AÑO 9 / NÚM.

97 / AGOSTO 2018

Barrancas
del Cobre
Chihuahua y sus

¿Quieres subir de peso? + Tercera edad y depresión + ¿Se puede perdonar una infidelidad? + Una tarde de teatro. Romeo y Julieta frente a su público
 Editorial
¿Qué hacer en vacaciones?
Las vacaciones de verano son la gran oportunidad para realizar acti-
vidades que has ido postergando o, incluso, para organizar un viaje a
algún destino turístico. Así que en esta edición te presentamos algu-
Director General Corrector de Estilo
nas ideas que pueden ser de utilidad para organizar unas vacaciones
Ángel M. Junquera Sepúlveda Julio Ulises Gallardo Sánchez divertidas.
director@voyvengo.com.mx Si quieres hacer un viaje a un destino espectacular y tienes el pre-
Colaboradores en este número
Consejo Editorial María de la Luz Gómez Aguilar, supuesto para llevarlo a cabo, nada mejor que las Barrancas del Cobre,
Diana Ramírez Magnani Rodrigo Le Vinsón, Marianna ubicadas en la Sierra Tarahumara, en Chihuahua. No sólo ofrecen la
Carlos Alamán Bueno Magos, Hugo Maldonado, oportunidad de disfrutar paisajes fascinantes —con barrancas más largas
F. Javier Sánchez Campuzano Paulina Martínez Castañón,
Gonzalo Linage Arechaga Gabriela Pablos, Blanca Pelayo y profundas que las del Gran Cañón de Arizona—, sino de conocer las
Andrés Sánchez Abbott Gutiérrez, Diana Ramírez Mag- leyendas y las tradiciones de la comunidad indígena que habita ese lugar
nani, Juan Luis Ramos, Claudia —los rarámuris o tarahumaras— y de vivir la experiencia de viajar en tren
Director Editorial Shizuru y Diego Velázquez
Luis Arturo Pelayo Gutiérrez Betancourt de pasajeros por una de las pocas rutas que aún funcionan en nuestro
editor@voyvengo.com.mx país: la del ferrocarril Chihuahua-Pacífico, mejor conocido como “Chepe”.
Ventas de Publicidad Si tu presupuesto es más limitado o sólo dispones de un fin de
Directora de Arte
Marcela Velázquez Aíza Marimar Islas semana para visitar algún destino cercano a la Ciudad de México, te
mislas@voyvengo.com.mx proponemos el pueblo mágico de Tepoztlán, donde podrás visitar la
Asistente de Diseño Tel. 55 3990-6721
pirámide del Tepozteco, el antiguo monasterio dominico del siglo XVI,
Liliana Cruz Vila
Pilar García recorrer el mercado que se pone los domingos en el centro y disfrutar
Fotografía pilar@voyvengo.com.mx una rica nieve después de deleitarte con la gastronomía local.
Latinstock Tel. 55 1287-2424
Si ya conoces Tepoztlán, echa un vistazo a los demás destinos
turísticos que hemos publicado a lo largo de este año en la sección
Teléfonos y Fax: 5559-2250, 5575-6321, 5575-4935 “Voy&Vengo”, los cuales tienen la ventaja de estar ubicados muy cerca
info@voyvengo.com.mx • www.voyvengo.com.mx de la capital del país: el Parque Nacional Iztaccíhuatl-Popocatépetl;
Val’Quirico, Tlaxcala; las Grutas de Tolantongo, en Hidalgo; las Pirá-
mides de Teotihuacán, en el Estado de México; la Peña de Bernal, en
Querétaro; Chautla, en Puebla, y Xochimilco, en la Ciudad de México.
Núm. 97

Otra opción para las vacaciones es acercarse a la lectura de autores

Agosto 2018

AÑO 9 / NÚM. 97 / AGOSTO 2018

clásicos de la literatura universal: Homero, Dante Alighieri, William
Shakespeare, Miguel de Cervantes, Victor Hugo, Alejandro Dumas,
Fiódor Dostoievski, Julio Verne, Franz Kafka y Gabriel García Márquez,
por mencionar sólo a algunos. Varias obras maestras de estos autores
están disponibles en ediciones para niños y jóvenes, lo que las hace
más accesibles.
Barrancas
del Cobre
Chihuahua y sus
Finalmente, si quieres aprovechar estas vacaciones para ponerte
al día en series de televisión, no te pierdas las recomendaciones de
¿Quieres subir de peso? + Tercera edad y depresión + ¿Se puede perdonar una infidelidad? + Una tarde de teatro. Romeo y Julieta frente a su público
nuestra sección de espectáculos: las series sobre Luis Miguel y Juan
Gabriel (Hasta que te conocí), la nueva serie de Netflix protagonizada
Voy&Vengo,* año 9, núm. 97, agosto de 2018, revista mensual editada y publicada por Editorial Revista por Verónica Castro (La casa de las flores) o la serie sobre un profesor
El Abogado, S.A. de C.V., Santa Catalina 416, Col. Insurgentes San Borja, Del. Benito Juárez, México, D.F., C.P.
03100. El contenido de los artículos firmados, la publicidad pagada y la información contenida en los anuncios de filosofía que da clases en bachillerato (Merlí).
son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no reflejan las opiniones de Editorial
Revista El Abogado, S.A. de C.V. La información contenida en los artículos (precios, horarios, fechas, etc.)
Opciones hay muchas. La clave es que pongas manos a la obra
puede variar por circunstancias ajenas a la editorial. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido, para armar un buen plan de vacaciones. ¡Que disfrutes estos días de
imágenes y fotografías sin previa autorización por escrito de la editorial. Editor responsable: Luis Arturo Pela-
yo Gutiérrez. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título 04-2010-042912022000-102.
Certificado de Licitud de Título y Contenido 14862. Impresión: Grupo Infagon, Alcaicería 8, Col. Zona Norte
descanso!
Central de Abastos, México, D.F., C.P. 09040. Tel. 5640-9265. Distribuida gratuitamente a nivel nacional por
Autobuses de Oriente ADO, S.A de C.V.
Cordialmente,
* Revista Voy&Vengo©, todos los derechos reservados, Revista El Abogado, S.A. de C.V., México, 2010. Luis Arturo Pelayo
Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector, folio 00828-RHY emitido por Director Editorial
y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.
1
 CONTENIDO
AGOSTO 2018

p. 16 MOSAICO
Lagos y lagunas de México
Diana Ramírez Magnani

7 Sucedió en…

8 Agenda

TU DINERO

12 Organiza tus finanzas según tu edad

Condusef

EL ARCA DE NOÉ

22 ¿Tu mascota tiene parásitos?

Claudia Shizuru

DESTINOS

26 Chihuahua y sus Barrancas del Cobre

Marianna Magos

DEPORTES p. 20 NUTRICIÓN
¿Quieres subir de peso?
34 ¿Adicción o entretenimiento?
María de la Luz Gómez Aguilar
Rodrigo Le Vinsón
2
 CONTENIDOAGOSTO2018
PSICOLOGÍA

50 Tercera edad y depresión

Blanca Pelayo Gutiérrez

TOP TEN

p. 54 RELACIONES 60 Los abuelitos más famosos

Gabriela Pablos
¿Se puede perdonar una infidelidad?
Paulina Martínez Castañón
64 Curioseando

VOY&VENGO

38 Tepoztlán
Diana Ramírez Magnani

CLÁSICOS DE LA LITERATURA

42 Una tarde de teatro.

Romeo y Julieta frente
a su público
Diego Velázquez

MOSAICO

46 Turismo deportivo
Juan Luis Ramos

p. 58 ESPECTÁCULOS
Foreveralón
Hugo Maldonado
4
 Turismo, nutrición, psicología,
salud, moda, arte y mucho más…

www.voyvengo.com.mx

Voy&Vengo ADO @Voy_Vengo

 Sucedió en… agosto
4 (1901)
Nace el célebre cantante y trompetista
estadounidense Louis Armstrong, una de
las figuras más carismáticas e innova-
doras de la historia del jazz y, probable-
mente, su músico más popular. Hello
Dolly y What a Wonderful World son
algunas de sus canciones más famosas.
12 (1911)
Nace Mario Moreno Reyes, mejor cono-
cido como Cantinflas, actor y comedian-
te mexicano, ganador del Globo de Oro
en 1956. Debido a su gran trayectoria
cinematográfica, Cantinflas es conside-
rado uno de los comediantes más gran-
des y recordados de habla hispana y el
más reconocido comediante mexicano
de todos los tiempos.
12 (2003)
Hace 15 años Europa es afectada por
una ola de calor que causó al menos
10,000 muertos sólo en Francia. Las
temperaturas entre el 1° y el 15 de
agosto fueron muy altas, aunque el 12
de agosto fue particularmente funes-
to debido a la ausencia de viento. En
España, Portugal e Italia las muertes
causadas por la ola de calor ascendie-
ron a miles.
16 (2009)
El velocista jamaicano Usain Bolt esta-
blece el récord mundial de velocidad en
los 100 metros durante el campeonato
mundial de atletismo en Berlín. Con un
tiempo de 9.58 bajó en 11 centésimas
(0.11 segundos) su propia marca de
9.69 obtenida también un 16 de agosto,
pero un año antes, durante los Juegos
Olímpicos de Pekín.
19 (1839)
Hace 179 años se dio el primer acerca-
miento a la fotografía moderna cuando
el Estado francés patentó el daguerro-
tipo, que consistía en una superficie
de metal para fijar la imagen. Por este
motivo el 19 de agosto se celebra el Día
Mundial de la Fotografía.
Louis Armstrong
21 (1968)
Se cumplen 50 años del final de la
Primavera de Praga, el periodo de libe-
ralización política en Checoslovaquia,
durante la Guerra Fría. El movimiento
buscaba la legalización de la existencia
de múltiples partidos políticos y sindi-
catos, la libertad de prensa, la libertad
de expresión y el derecho a huelga,
pero terminó abruptamente cuando las
tropas de la Unión Soviética invadieron
Checoslovaquia.
23 (1966)
Cantinflas
El satélite lunar Orbiter toma la primera
fotografía de la Tierra vista desde la
Luna. En total obtuvo 207 fotografías del
satélite lunar de las zonas de descenso
La Tierra vista desde la Luna
de las misiones Apolo.
24 (2006)
La Unión Astronómica Internacional
excluye a Plutón como planeta, por no
poseer una órbita dominante, y lo recla-
sifica como planeta enano.
26 (1910)
Nace la monja católica y misionera de
origen albanés Teresa de Calcuta. Fun-
dó la congregación de las Misioneras
de la Caridad en Calcuta en 1950, y en
1979 recibió el Premio Nobel de la Paz
por su trabajo en la lucha por superar la
Usain Bolt
pobreza y la angustia.
28 (1963)
Hace 55 años se lleva a cabo en Wash-
Ola de calor en Francia
ington, Estados Unidos, la Marcha por los
Derechos Civiles, encabezada por Martin
Luther King, Jr. Más de 200,000 perso-
nas asistieron a esta gigantesca mani-
festación en la que el pastor y activista
pronunciaría su famoso discurso “I Have
a Dream” (“Yo tengo un sueño”).
conciertos agenda
Laura Pausini
Una de las voces más privilegiadas del mundo, Laura Pausini,
vuelve a México totalmente renovada para conquistar a sus
fans de la Ciudad de México, tras su exitosa gira mundial de
2016, durante la cual agotó todos los boletos.

4 de agosto, 21:00 horas

Arena Ciudad de México
Av. de las Granjas, núm. 800
Col. Pueblo de Santa Bárbara
Del. Azcapotzalco, Ciudad de México

Juntos por última vez…

los grandes del rock
Angélica María, Enrique Guz-
mán, César Costa y Alberto
Vázquez, acompañados de
invitados especiales, se reú-
nen de nuevo en un espec-
táculo único para recordar
la inolvidable época del rock
and roll.

11 de agosto, 20:00 horas

Auditorio Nacional
Paseo de la Reforma
núm. 50
Bosque de Chapultepec
Del. Miguel Hidalgo
Ciudad de México

Rock en tu Idioma Sinfónico. Vol. 2

Sabo Romo, Cecilia Toussaint, Sergio Arau, El Gran
Silencio, La Lupita, Javier Gurruchaga, Ugo Rodríguez,
María Barracuda y Víctimas del Dr. Cerebro están listos
para presentar el ensamble Rock en tu Idioma Sinfónico,
donde estarán acompañados por la Camerata Metropoli-
tana y por el Coro Euterpe. Rock en tu Idioma Sinfónico
retorna a los escenarios de la Ciudad de México luego
de haberse presentando con gran éxito en la decimono-
vena edición del Festival Vive Latino.

25 de agosto, 20:00 horas

Palacio de los Deportes
Av. Viaducto Río de la Piedad y Río Churubusco, s.n.
Col. Granjas México, Del. Iztacalco, Ciudad de México
8
agosto 2018

90’s Pop Tour
Con nuevos integrantes y
más de 20 canciones nuevas,
el 90’s Pop Tour regresa por
sexta ocasión a la Arena
Ciudad de México para sor-
prender una vez más a todo
el público noventero.
30 de agosto, 21:00 horas
Arena Ciudad de México
Av. de las Granjas, núm. 800
Col. Pueblo de Santa Bárbara
Del. Azcapotzalco
Ciudad de México
conciertos
José María Napoleón
El “Poeta del Amor” sigue conquistando a todo su público en cada una
de sus presentaciones, donde deleita con los éxitos que ha tenido en
su trayectoria artística. Durante su presentación se podrán apreciar y
escuchar temas como “Pajarillo”, “30 años” y “Vive”, entre muchos más.
31 de agosto, 20:30 horas
Auditorio Nacional
Paseo de la Reforma, núm. 50
Bosque de Chapultepec
Del. Miguel Hidalgo, Ciudad de México

cine
Christopher Robin.
Un reencuentro inolvidable
Christopher Robin, el niño al que le encanta-
ba aventurarse con un grupo de adorables y
vivaces animales de peluche en el Bosque de
los Cien Acres, ha crecido y perdido su rumbo.
Ahora los amigos de su infancia entrarán en su
mundo para ayudarlo a recordar al niño cariño-
Ya veremos
so y alegre que aún lleva dentro.
Santi es un niño que ha tenido que lidiar con la
Elenco: Hayley Atwell, Ewan McGregor, Mark
separación de sus padres: Rodrigo y Alejandra, los
Gatiss y Adrian Scarborough.
cuales están obligados a verse de vez en cuando, ya
Estreno en cines: 3 de agosto.
que comparten el tiempo de su hijo. Un día reciben
la noticia de que Santi debe someterse a una cirugía
para no perder la vista, así que éste hace una lista
de deseos para cumplirlos junto con sus dos padres,
antes de la operación.
Elenco: Fernanda Castillo, Mauricio Ochmann, Erik
Hayser y Estefanía Ahumada.
Estreno en cines: 3 de agosto.
9
 cine
La buena esposa
Joan Castleman es
una buena esposa,
de belleza madura y
natural: la mujer per-
fecta. Pero lo cierto
es que lleva 40 años
sacrificando sus sue-
ños y sus ambiciones
para mantener viva
la llama de su matri-
monio con su marido,
Joe Castleman. Sin Escobar. La traición
embargo, Joan ha Esta película cuenta la apasionada y tormen-
llegado a su límite. tosa aventura de amor entre Pablo Escobar y
En vísperas de la la periodista colombiana más famosa del mo-
entrega del Premio Nobel de Literatura que recibirá Joe, mento, Virginia Vallejo, a través de su reinado
Joan decide desvelar su secreto mejor guardado. de terror que destrozó a un país entero.
Elenco: Glenn Close, Jonathan Pryce, Logan Lerman y Elenco: Javier Bardem, Penélope Cruz, Pe-
Christian Slater. ter Sarsgaard y Julieth Restrepo.
Estreno en cines: 9 de agosto. Estreno en cines: 10 de agosto.
teatro

Bye bye bird

Obra que retrata la vida de tres jóvenes que viven en
una unidad habitacional, para quienes la delincuencia y
la brutalidad son cosas cotidianas que no les asombran
y mucho menos les preocupan.
Con actuaciones de Sara Pinet, Luis Eduardo Yee y
Ricardo Rodríguez, esta obra nos hace reír al mismo
tiempo que nos asombra, al mostrarnos una realidad
que pocas veces estamos dispuestos a ver: un México
que está ahí, que existe aunque no queramos aceptarlo.
Jueves y viernes a las 20:00 hrs., sábados a las
19:00 hrs., y domingos las 18:00 hrs., del 2 al 19
de agosto, en el teatro Benito Juárez, ubicado en la
calle de Villalongín 15, Col. Cuauhtémoc, Ciudad de
México.
10
El nuevo traje del emperador
Disfruta con tu familia de este divertido y mara-
villoso cuento clásico de Hans Christian Ander-
sen, interpretado por un talentoso elenco que
pone en juego sentimientos como la vanidad,
la honestidad, la confianza y el miedo a perder
privilegios.
Pensada especialmente para niños de entre
5 y 12 años de edad, la obra se presenta todos
los domingos a las 13:00 hrs., en el teatro del
Hotel NH, ubicado en la calle de Liverpool 155,
Zona Rosa, Ciudad de México. Adquiere tus
boletos en taquilla o por el sistema Ticketmaster.
 Tu dinero
Condusef

Organiza tus finanzas

según tu edad
La vida es un camino lleno de responsabilidades financieras que
van cambiando conforme vamos creciendo y desde un inicio se
deben tomar las decisiones correctas para evitar que en la vejez te
encuentres en apuros económicos. No importa en qué etapa de la
vida estés; sigue estas prácticas recomendaciones y verás mejorar
tus finanzas personales.
12

S
i bien es cierto que en la pri-
mera etapa de vida los gastos
y las obligaciones financie-
ras en su gran mayoría son
cubiertos por los padres, también lo es
formar en los hijos desde que son peque-
ños buenos hábitos financieros, como
el ahorro, y brindarles una educación
financiera que les permita tomar decisio-
nes acertadas en el futuro.
Los veinte
A esta edad generalmente se inicia una
carrera laboral y se comienza a tener
contacto directo con el dinero, las cuen-
tas de nómina y las tarjetas de crédito.
Por eso es importante comenzar a formar
buenos hábitos financieros.
Las personas se enfrentan, además,
al reto de administrar su dinero, pues
les resulta muy fácil gastarlo en gustos y, en ocasiones, abusar de las
tarjetas de crédito, dejando de lado el ahorro y la construcción de un
patrimonio. De ahí la importancia de comenzar a llevar un presupuesto
que les permita evitar gastos innecesarios.
La educación financiera es su mejor aliada, ya que podrán conocer
cómo funcionan los diferentes productos y servicios financieros que
hay en el mercado y cómo aprovecharlos al máximo.
¿Qué hacer?
• Identificar malos hábitos de consumo y comenzar a controlarlos.
• Hacer un presupuesto.
• Establecer metas de ahorro.
• Construir un buen historial crediticio.
• Comenzar a ahorrar para el retiro.
Los treinta
En la tercera década de la vida los compromisos económicos crecen;
muchas personas tienen planes de matrimonio, de vivir en pareja, de
tener hijos o de adquirir bienes inmuebles. Es el momento ideal para
planear y consolidar el ahorro, ya que estos temas pueden consumir
una buena parte del ingreso.
En esta etapa es importante identificar prioridades para los siguien-
tes años. Se debe prever cualquier imprevisto que genere un desequi-
librio financiero, por lo que contar con un fondo para emergencias y
contratar seguros se vuelve indispensable. Ésta es la edad ideal para
dar el salto de ahorrador a inversionista e incrementar las aportaciones
para el retiro.
¿Qué hacer?
• Convertir el ahorro en inversión.
• Contratar créditos para incrementar el patrimonio, como el hipotecario.
• Contratar los seguros según la situación de vida.
• Incrementar el ahorro para el retiro.
Los cuarenta
En esta década se alcanza la estabilidad personal y profesional, pero no
se deben abandonar los planes de ahorro e inversión que se tengan.
Administrar el dinero no debería ser un problema; sin embargo,
hay personas que se percatan de los errores cometidos en las etapas
anteriores y no saben cómo solucionarlos. Es buen momento para
evaluar las finanzas. Y si se tienen deudas fuera de control, ponerse
al corriente o liquidarlas. Es importante incrementar las inversiones y
aumentar las aportaciones al plan de retiro, así como contar con los
seguros necesarios.
¿Qué hacer?
• Evaluar las finanzas y hacer los ajustes necesarios.
• Liquidar deudas en tarjetas de crédito.
• Fortalecer las inversiones y los planes de ahorro para el retiro.
• Contar con seguros de vida y gastos médicos.
13
 Tu dinero

$$$$
Los cincuenta
Al llegar a esta edad, es probable que no se tengan gran-

$$$
des deudas o que se esté a punto de terminar de pagarlas.
Es conveniente que las inversiones se hagan en productos

$$
conservadores, es decir, que tengan un menor porcentaje de
riesgo que los productos que se tenían hasta los cuarenta. $
Si aún falta reunir dinero para el retiro, no hay que tirar la
toalla. Se pueden emprender acciones significativas para el
futuro; por ejemplo: eliminar gastos, disminuir algunos gus- En cada etapa de nuestra vida
tos, buscar opciones para incrementar los ingresos, etcétera,
con la finalidad de aumentar las aportaciones a la cuenta nos enfrentamos a distintos
para el retiro. retos a la hora de manejar
¿Qué hacer?
nuestros recursos y, por lo
• Liquidar las deudas pendientes. tanto, debemos estar prepara-
• Aumentar las aportaciones para el retiro
• Disminuir gastos.
dos para sortearlos de la mejor
• Hacer un testamento. manera posible.
• Planear la etapa del retiro.

A partir de los sesenta Sin importar la etapa de vida en la que

Llegó la etapa del retiro y de disfrutar. La preparación en las
etapas anteriores otorga tranquilidad. Aunque generalmente
los ingresos disminuyen, también lo hacen algunos gastos,
lo cual ayuda a que la relación ingreso-gasto se mantenga
positiva. Asimismo, se deben mantener las pólizas de salud,
de vida y de bienes. Es momento de cosechar lo que se ha
sembrado durante las décadas anteriores.
14
uno se encuentre, es importante contar
con una educación financiera sólida. Te
recomendamos ingresar a la página de
la CONDUSEF en www.gob.mx/condu-
sef y dar clic en la sección “Educa tu
cartera”, donde encontrarás información
para cada grupo de edad.p
$
 Belleza
Mosaico
SusanaRamírez
Diana Noé Magnani

Aproximadamente el 70 por ciento

de la superficie de la Tierra está cu-
bierta por agua, y aunque la mayor
parte está en los océanos (alrededor
de 96.5 por ciento), el agua dulce
que se encuentra a nivel superficial
puede dar lugar a paisajes de una
belleza singular. Descubramos jun-
tos algunos de los lagos y lagunas
más hermosos de nuestro país.
16
Laguna de Bacalar, Quintana Roo
Se encuentra junto al pueblo del mismo nombre, en
Bacalar, Quintana Roo, a 30 minutos de Chetumal
y a cuatro horas de Cancún. La Laguna de Bacalar
también es conocida como Laguna de los Siete Colo-
res. En sus alrededores hay restaurantes, pequeños
hoteles ecológicos y cabañas. Aquí puedes nadar,
hacer kayak o, simplemente, contemplar la belleza
natural y las puestas de sol.

Laguna de Valle de Bravo, Estado de México

La Presa, o Laguna de Valle de Bravo, se encuen-
tra a tres horas de la Ciudad de México. Es un
lugar perfecto para recorrer las calles empedradas
del pueblo mágico rodeado de montañas. En este
sitio puedes practicar todo tipo de deportes, en
especial los acuáticos y la pesca. En las montañas
que rodean la laguna se puede practicar el sende-
rismo, el ciclismo y la equitación.
17
 Mosaico
Lagunas de Montebello, Chiapas
Chiapas es uno de los estados con más bellezas
naturales en México. Entre ellas, no podemos dejar de
mencionar las hermosas Lagunas de Montebello, que
comprenden 6,000 hectáreas en las que hay 50 lagunas
de diferentes tamaños. Rodeada de un bosque de pinos
y encinos y de una gran variedad de aves y fauna, esta
área natural protegida permite practicar el campismo y el
senderismo y navegar en kayak. No hay hoteles, pero el
lugar cuenta con servicios básicos que podrás encontrar
al llegar para pasar una tarde inolvidable.
Laguna de Catemaco, Veracruz
Catemaco es un lugar encantado, hogar de brujos y he-
chiceros. En su famosa laguna se encuentran dos islotes
con familias de garzas blancas. Aquí puedes practicar
deportes acuáticos y pesca y disfrutar el contacto con la
naturaleza, ya que está rodeada de una hermosa vege-
tación tropical.
18
Lagunas de Montebello, Chiapas
Lago de Pátzcuaro, Michoacán
En el Lago de Pátzcuaro se encuentra la Isla de Janitzio,
donde el Día de Muertos se lleva a cabo un ritual ances-
tral con cientos de lanchas llenas de veladoras y flores
que viajan hacia el cementerio de esta isla, con el fin de
recordar a quienes han muerto. En Pátzcuaro, las activi-
dades acuáticas en la laguna se limitan a la pesca y a los
paseos en lancha.
Lagunas de Zempoala, Estado de México
Las Lagunas de Zempoala son un parque nacional que
se ubica a sólo 50 kilómetros de la Ciudad de México.
Hay que llegar al poblado de Tres Marías y después
trasladarse a Huitzilac; de aquí se puede tomar un taxi
hacia Toluca y 13 kilómetros más adelante se encuentra
el parque. Aquí se puede admirar el paisaje desde un
mirador, caminar por sus senderos y practicar la pesca
deportiva, el ciclismo de montaña, el rappel e, incluso, el
alpinismo.
Laguna Santa María del Oro, Nayarit
Es una laguna de dos kilómetros de largo por uno y medio de
ancho, ubicada en el seno de un cráter volcánico. Tiene un her-
moso paisaje con bosques y cerros que la rodean. Se puede
acampar, practicar la pesca, el buceo y el esquí acuático. Hay
muy pocos hoteles, así que, si planeas una visita, más vale que
llegues con reservación en mano.
Lagunas de Metzabok, Chiapa
s
Lagunas de Metzabok, Chiapas
Estas lagunas se encuentran entre las
montañas de la Selva Lacandona, en Chia-
pas. Es un lugar rico en fauna y vegeta-
ción, lo que lo hace muy especial. La mejor
forma de recorrer las lagunas es en lancha
o a pie, pero guiados por los indígenas
lacandones, que de hecho son los guardia-
nes del lugar. Existe un pequeño campa-
mento ecoturístico con servicios básicos.
También puedes acampar, rentar cayucos,
pasear por la selva o bien visitar sistemas
cavernarios.p
Laguna Santa María del Oro, Nayarit
19
 Nutrición
María de la Luz Gómez Aguilar*
En un mundo en el que la mayoría de
las personas hace todo para perder
peso o para estar delgadas, cuesta
trabajo creer que para algunas esto
pueda ser realmente un problema o in-
cluso motivo de inseguridad o de com-
plejos. Sin embargo, si es tu caso, te
sugerimos una dieta con la que puedes
resolver este problema.
20
E
xisten diferentes
razones para que-
rer subir de peso;
por ejemplo: ad-
quirir mayor masa
muscular, rendir
más en diferentes deportes, recupe-
rar el apetito o, simplemente, tener
una apariencia más saludable.
Hay muchas personas que tanto
por salud como por estética buscan
supervisión o apoyo para subir de
peso de forma saludable, pues
aunque pareciera fácil lograr este
objetivo, en realidad no lo es, ya
que pueden ser personas nerviosas
o que tienen un metabolismo muy
activo, por lo cual es muy importan-
te que el asesoramiento nutricional
sea personalizado y controlado.
No se trata de subir de peso
comiendo bolsas de papas fritas,
comida chatarra, alimentos altos
en grasas saturadas y pasteles,
o bebiendo refrescos azucara-
dos. Las recomendaciones deben
hacerse con base en un plan de
alimentación equilibrado para
subir esos kilos de manera gradual
hasta alcanzar un peso sano para
la altura y la edad de cada quien,
incorporando nuevos hábitos para
mantener el peso deseado.
Es importante realizar una
buena valoración inicial del estado
nutricional de la persona, tenien-
do en cuenta su situación actual:
peso, tipo de alimentación, nivel
de actividad física, gustos, horarios
y hábitos, para ajustar los cam-
bios correspondientes de la mejor
manera posible. Se debe tomar
en cuenta que en la respuesta de
cada persona influyen diferentes
factores, como el género, la edad,
la genética, el estado de salud e
incluso factores como el estrés y
el descanso, que determinan la
rapidez con que se alcanzará el
objetivo que se trace.
 La dieta diseñada para subir de peso tiene que ser
hipercalórica, lo cual quiere decir que se deben ingerir
más calorías de las que se utilizan o se gastan, con el
fin de generar el efecto anabólico por medio del que se
logra la creación de nuevo tejido, y así subir de peso de
manera saludable.
Esta dieta debe ser variada y equilibrada, asegurar
todos los grupos de alimentos e incorporar aquellos más
densos calóricamente pero de alta calidad nutricional.
a) La ingesta de calorías debe ser mayor que el gasto
calórico (de 400 a 500 calorías extra), pero reali-
zando los ajustes necesarios tomando en cuenta la
actividad física que realiza la persona.
b) Asegurar de manera adecuada la ingesta de proteí-
na (aves, carnes rojas, pescados, huevos, lácteos,
leguminosas o proteínas vegetales y frutos secos),
de 25 a 30 gramos en cada comida, combinada con
hidratos de carbono complejos (avena, arroz, cereal,
pan, pasta, tortilla y papa).
c) Controlar el consumo de alimentos ricos en grasas
saturadas (quesos enteros, carnes grasas, embu-
tidos). Si no hay control en el consumo de grasas
saturadas la persona aumentará de peso, pero incre-
mentando también el porcentaje de grasa corporal, y
no así el de masa muscular; de este modo se elevan
los niveles de colesterol y triglicéridos, poniendo en
riesgo la salud cardiovascular. Por lo tanto, se deben
preferir las grasas mono y poliinsaturadas, como
aceite de oliva, aguacate, frutos secos, nueces, semi-
llas y pescado azul.
d) Asegurar el aporte de vitaminas y minerales, procu-
rando un adecuado consumo de frutas y verduras
que ayudará a mantener una óptima absorción y
digestión de nutrientes, así como un sistema inmuno-
lógico sano.
e) Mantener una adecuada hidratación del cuerpo para
optimizar las funciones fisiológicas cardiovasculares,
musculares y metabólicas.
f) Ser pacientes y constantes con el objetivo de man-
tener el peso de manera saludable con base en los
hábitos adquiridos.
A continuación se enlistan algunos errores que se
comenten con frecuencia, pero que se deben evitar, ya
que seguramente se subirá de peso, pero no de manera
saludable:
• Comer en exceso y sin equilibrio, pues una cosa es
engordar y otra nutrirse.
• Centrarse sólo en la proteína y descuidar los hidratos
de carbono y las grasas.
• Saltarse comidas. Se sugiere realizar cinco comidas
al día, para asegurar el aumento de calorías.
• No cubrir los requerimientos de vitaminas y mine-
rales. Realizar una dieta monótona, poco variada y
desequilibrada puede provocar un déficit de vitaminas
y minerales que comprometa el estado nutricional de
la persona.
• Recurrir más a suplementos que a alimentos. Es un
error grave creer que es mejor tomar suplementos
que llevar una dieta basada en alimentos naturales,
ya que no sirve de nada la toma de suplementos si la
alimentación no es la adecuada.
• No continuar con el seguimiento dietético. Es común
encontrarse con personas que una vez que logran el
aumento de peso ya no vuelven a consulta. Lo ideal
es tener un control y un seguimiento que aseguren
la correcta evolución y el óptimo mantenimiento del
peso de manera saludable.
Los atletas y los deportistas que quieren ganar mús-
culo necesitan ingerir suficientes calorías y combinarlas
con un entrenamiento adecuado para asegurarse de que
suben de peso en las partes de su cuerpo
correctas. Quienes realizan mucho ejerci-
cio pero no tienen como objetivo generar
más masa muscular también necesitan
consumir varias comidas al día para esti-
mular la actividad física y mantener o subir
el peso.
El objetivo es elegir comidas completas
y equilibradas que contengan vitaminas,
minerales y nutrientes y que proporcionen
las calorías necesarias para lograr subir de
peso con base en una buena nutrición.p
* Nutrióloga.
21
 El a
rca de Noé

¿Tu mascota
? Claudia Shizuru*

tiene parásitos?
Nuestras mascotas suelen sufrir con los parásitos,
internos y externos, pero existen muchas formas
efectivas de eliminarlos. Aquí te decimos cuáles
son las más sencillas.

L
os parásitos internos, o endoparásitos, habitan en órganos como
el intestino, el corazón y los pulmones. Regularmente son gusanos
que se encuentran en las heces fecales y que es muy difícil detectar
en su etapa inicial, ya que sus huevecillos son microscópicos. Estos
parásitos se adquieren por lamer o comer en lugares donde han
defecado otros animales.
Si detectamos que nuestra mascota se sienta y rasca su ano, arrastrándose
en el suelo, seguramente está infectada. De igual manera, si vemos en sus heces
pequeños puntos blancos como arroces, o bien pequeñas larvas, es momento de
llevarla al veterinario. Si no es atendida a tiempo puede sufrir pérdida de peso,
debido a que los parásitos se alimentan de los nutrientes que come, y puede pade-
cer neumonía bacterial y también obstrucción intestinal, ya que esas lombrices se
reproducen rápidamente y pueden llegar a crecer más de 20 centímetros.
Un animal que acostumbra salir de
paseo o deambula por la calle puede
adquirir una infección en poco tiempo.
Por eso es necesario que les demos
una dosis de desparasitante cada
cuatro o seis meses. Una manera de mantener limpio su intestino es darle cada dos
o tres meses una papilla de semilla de calabaza (pepitas) sin asar y sin sal, mezcla-
da con su alimento.
Por su parte, los parásitos pulmonares infectan los pulmones y la tráquea. Los
síntomas de su presencia en el organismo del animal son muy parecidos a los de
una afección de vías respiratorias. La mayoría de estos parásitos se adquiere cuan-
do el animal toma agua estancada, donde los insectos dejan sus huevecillos. Los
síntomas van desde tos ligera hasta dificultad para respirar, letargo y falta de apetito.
El remedio para eliminar estos parásitos es un desparasitante especial.
22
 Por último, hay parásitos que atacan el
corazón, los pulmones y las principales venas
que conectan a estos órganos. El hecho de que
nuestro animalito tenga estos parásitos y no se le
proporcione una cura temprana puede producirle
la muerte, ya que éstos pueden llegar a medir
más de 30 centímetros de largo y se reproducen
rápidamente, bloqueando las venas e invadien-
do la cavidad pulmonar y el corazón, así como
los riñones y el hígado. Las larvas crecen en los
tejidos del cuerpo durante uno o dos meses y
luego pasan al torrente sanguíneo. El tratamiento
para atacar la infección consiste en una serie de
inyecciones llamadas adultícidas, que mueven al
parásito al torrente sanguíneo, llevándolo a las
venas más pequeñas de los pulmones, donde lo
desintegra.

Gusano del corazón

23
 El a
rca de Noé

Los parásitos externos son los que en general se

encuentran en la piel. Algunos, como las garrapatas y las
pulgas, son visibles, por lo cual es muy fácil atacarlos.
Las pulgas pueden contagiarse de un animal a otro. Y a
pesar de que bañemos a nuestra mascota o le coloque-
mos una pipeta antipulgas es posible que el problema no
termine, ya que puede dejar huevecillos en las alfombras,
en las camas o en lugares con temperatura caliente.
Las pulgas pican y absorben la sangre del animal
y sus piquetes producen comezón. Algunos animales
pueden padecer alergias que les producen hinchazón
y enrojecimiento de la piel. Cuando se presenta una
infesta severa de pulgas nuestra mascota perderá pelo
y detectaremos pequeños puntos blancos semejantes a
la caspa. Por lo anterior, es muy importante bañarla con
un jabón especial y aplicar el líquido antipulgas por lo
menos cada tres meses.
Las garrapatas generalmente pasan a nuestras mas-
cotas cuando se encuentran en lugares boscosos, ya
que esos parásitos prefieren los climas templados. Se
aferran a la piel del animal y le chupan la sangre.
Tratar a tiempo a nuestra mascota evitará que se
infeste y contraiga enfermedades graves que pueden
provocarle la muerte. Si detectamos hinchazón en algu-
na parte del cuerpo de nuestro perro, en una zona en-
durecida de la piel, debemos llevarlo al veterinario, pues
aunque la garrapata ya no esté adherida a la mascota,
puede haberlo infectado con alguna bacteria.
Por otro lado, la sarna es un microorganismo que
se deposita entre las capas internas y externas de
la piel, por lo que no es posible detectarla a simple
vista. Existen dos tipos de sarna: Demodex Canis
y Sarcoptes Scabiei. La primera se presenta
en perros, especialmente en cacho-
Garrapata
Pulga
rros, pero es parte de su fauna normal; sin embargo,
cuando se desarrolla de manera abundante puede
causar lesiones como inflamación, enrojecimiento
de la piel, costras y manchas. Este tipo de sarna no
es contagiosa para los seres humanos. La segunda
constituye una enfermedad producida por ácaros y
provoca una comezón desenfrenada. Es transmitida
por el contacto de un animal infectado. Esta sarna
es muy contagiosa incluso para los seres humanos.
Sus primeros síntomas son enrojecimiento y erupción
de granos en orejas, boca, axilas, codos y dorso. Su
diagnóstico debe hacerse por medio de exámenes;
sin embargo, es importante que antes de recibir los
análisis se prescriba un tratamiento con medicamen-
tos inyectados.
Es muy importante conservar libres de parásitos a
nuestros animalitos ya que todos los que he mencio-
nado en este artículo —con excepción de la sarna
Demodex Canis— son contagiosos para los seres
humanos y para otras especies animales.
Si detectas cualquier anomalía en la
piel o en el comportamiento de tu perro,
llévalo inmediatamente al veterinario:
prevenir es mejor que lamentar.p

* Protectora independiente de animales sin hogar

desde hace más de 20 años.
24
 Destinos
Texto y fotos: Marianna Magos*

Chihuahua
y sus Barrancas
del Cobre
26

Barrancas del Cobre

Viajemos juntos a las Barrancas del Cobre, ubicadas en el esta-
do de Chihuahua, para descubrir un lugar lleno de paisajes ex-
traordinarios, viajando en uno de los mejores trenes del mundo:
el Ferrocarril Chihuahua Pacífico.

L
as Barrancas del Cobre, preciosas
y únicas en el mundo, son lugares
asombrosos que dejan boquiabierto a
cualquiera con su imponente atrac-
tivo visual. Se encuentran entre las
montañas de la Sierra Tarahumara a
una gran profundidad, con abundante vegetación y
un clima peculiar.
Al llegar a la ciudad de Chihuahua uno debe
conocer el centro histórico, rodeado de bellos edi-
ficios, parques, quioscos y plazuelas. Esta ciudad
alberga un tesoro nacional: el lugar de ejecución
del padre de la patria, Miguel Hidalgo, quien fue
fusilado en el antiguo Colegio de los Jesuitas, que
antes fuera usado como cárcel y cuartel y que hoy
en día es el Palacio de Gobierno. Hay otros sitios
de interés como el Museo de Armas y el Museo de
Francisco Villa.
27
 Destinos
Tren Chepe
El Chepe
Es importante llegar a la estación
de tren alrededor de las seis de la
mañana con boleto en mano para
abordar uno de los ferrocarriles más
extraordinarios del mundo: el Chepe
Regional. Recordemos que en 1961
se inauguró el Ferrocarril Chihuahua
Pacífico (mejor conocido como Che-
pe), el cual tardó 100 años en cons-
truirse y ha sido un referente para
viajeros nacionales e internacionales
que buscan nuevas aventuras. La
construcción de la línea férrea se
realizó entre los siglos XIX y XX y es
considerado uno de los proyectos de
ingeniería mejor ejecutados del país,
debido a que el trazo de la línea
cruza el macizo de la Sierra Madre
Occidental con 653 kilómetros, 86
túneles y 37 puentes que conectan a
Sinaloa con Chihuahua.
Los amantes de la fotografía
sólo deben asomarse por la venta-
28
Foto: cortesía de Ferromex
na y capturar excelentes
paisajes durante el viaje.
Aunque también lo pueden
hacer, de manera segura,
desde los espacios que
hay entre vagón y vagón.
El tren cuenta con un
furgón que funciona como
restaurante, donde se
puede desayunar o comer
durante los trayectos,
con una carta de alimen-
tos que incluye antojitos
mexicanos y entradas para
compartir. predominan los valles con viñedos
Este viaje es para todo aquel que autóctonos. Y el viaje concluye en las
busque vivir una experiencia en tren, Barrancas del Cobre, la parada este-
complementada con la riqueza natu- lar del recorrido. Aunque el trayecto
ral de una de las zonas más impo- se puede extender hasta Creel y la
nentes de México y del mundo. ciudad de Chihuahua. Opcionalmen-
El recorrido del tren empieza en te, uno puede bajar en cada parada
Los Mochis y termina en El Fuerte, y pernoctar en la que más le guste, o
ambas paradas en Sinaloa; des- realizar un recorrido de Los Mochis a
pués se arriba a Cerocahui, donde Chihuahua o de Creel a Los Mochis.
Creel
Considerado un pueblo mágico, Creel es la puerta de
entrada a la Sierra Tarahumara que alberga a la mayor
población de tarahumaras, famosos por ser excelentes
corredores y grandes artesanos. Allí se pueden adqui-
rir sus famosas artesanías, como los cestos hechos
con hojas de pino (oyamel) y las figuras talladas en
madera.
Es muy recomendable probar la típica discada
(carne asada con chorizo, queso y rajas de chile chila-
ca), las mermeladas de fruta de la región y los lácteos
elaborados por los menonitas.
A 10 minutos de Creel se encuentra San Ignacio
de Arareko, que alberga el Valle de los Hongos, el
Valle de las Ranas, el Valle de los Monjes, el Lago de
Arareko y la Misión San Ignacio, donde se pueden
realizar caminatas y paseos a caballo, o actividades
como bicicleta de montaña o cuatrimotos. También se
pueden visitar las cascadas de Cusárare o las aguas
termales de Recowata.

Creel
 Destinos

Foto: cortesía de Ferromex

Barrancas del Cobre

Las expresiones de la tierra en
las barrancas van desde grutas
hasta desiertos, un paraíso
único en su tipo. Esta joya que
nos regala la Sierra Tarahuma-
ra hace alarde del sonido del
viento, de los radiantes rayos de
sol y de su hermoso horizonte
formado por barrancas de color
cobre. El lugar ofrece diversas

Foto: cortesía de Ferromex

experiencias por vivir, como la caminata
tarahumara en compañía de un rarámuri,
o disfrutar el bello paisaje desde la terra-
za de un hotel, o bien, observar las es-
trellas en la oscuridad y en el silencio de
la noche. Es muy recomendable visitar el
Parque de Aventura Barrancas del Cobre,
ya que la grandeza del cañón del cobre
Rarámuri
puede ser admirada desde un tour por
30
los aires en un teleférico que atraviesa su
gran extensión, a 1,879 metros de altura.
Este parque también ofrece otros atracti-
vos, como la segunda tirolesa más larga
del mundo (Zip Rider), así como otras
siete tirolesas, además de que es posible
disfrutar la vista del bosque caminado en
puentes colgantes y en la vía ferrata para
atravesar de una barranca a otra.
Cerocahui
Bahuichivo es una de las paradas de El Chepe, de donde uno
puede llegar a Cerocahui o a Urique. Hace varios siglos el
valle de Cerocahui fue idóneo para el cultivo de la vid por los
jesuitas, quienes abandonarían México, dejando esa actividad
inconclusa. Hoy en día uno puede hospedarse en el Hotel
Misión Cerocahui, cuyos propietarios también son dueños de
los únicos viñedos del pequeño valle. El viñedo más antiguo
tiene poco más de 25 años y está rodeado por habitaciones
para los huéspedes, así como
por un salón de cata y una
alberca, para que los visitantes
disfruten toda la experiencia de
los vinos de Chihuahua. A las
afueras del hotel se encuentran
los viñedos que producen los
vinos de Misión Cerocahui. Uno
puede disfrutar la experiencia
vinícola por la tarde y al otro día
bajar a Urique, que es el poblado ubicado en la barranca más
profunda de la Sierra Tarahumara, o bien admirar el pueblo
desde una zona de miradores que se encuentran en lo más
alto de las montañas.

Viñedos en Cerocahui Hotel Misión Cerocahui

31
 Destinos

Foto: cortesía de Ferromex

El Fuerte

El Fuerte
El municipio El Fuerte se ubica en el circuito
ecoturístico Mar de Cortés-Barrancas del
Cobre. Posee grandes atractivos naturales,
históricos, arquitectónicos y culturales, así
como arraigadas tradiciones indígenas. La
observación de aves sobre el río El Fuerte es
una actividad muy atractiva, así como visitar
el antiguo cuartel de vigilancia de la zona
(Fuerte de Sinaloa), que hoy en día es un
museo abierto al público.

Los Mochis
En este punto de Sinaloa es indispensable
hacer una parada en Bahía de Topolobampo
para disfrutar un paseo en lancha y atractivas
actividades de pesca, así como visitar el Parque
Sinaloa y el restaurante El Farallón, o bien comer
deliciosos mariscos con vista a la bahía en el
restaurante Stanley’s.
32
 Dónde hospedarse

El Hotel el Mirador ofrece

los mejores servicios en
las Barrancas del Cobre.
Su terraza es la mejor
para admirar el impre-
sionante paisaje de la
Sierra Tarahumara: www.
hotelmirador.mx.
Definitivamente
Chihuahua es un deleite
para la vista; sus paisajes
son impresionantes; su
tren panorámico es único,
como sus experiencias.
En síntesis, es un destino
para recorrer de norte a
sur y disfrutarlo.

Sabías que…
• El cultivo de la vid lo inició la orden je-
suita que llegó a la Sierra Tarahumara
para celebrar misa y evangelizar a los
indígenas. Hoy en día esta actividad
se ha convertido en un atractivo. En
la zona hay nueve viñedos, el más
importante de los cuales es el que se
encuentra en la Misión Cerocahui.
• Chihuahua posee un territorio árido y
de clima extremo, con estaciones del
año bien marcadas. Sus contrastes
de calor, lluvia y nevadas favorecen
el cultivo de nogal, manzana y uva.
Hace muchos años este estado fue un
importante productor de uva de mesa
y también fue productor de brandy en
la década de 1970.
• En 2010 la Fundación Chile realizó un
estudio del suelo que confirmó que
aproximadamente 60 por ciento del
territorio de Chihuahua es apto para la
viticultura.p

* Editora en TourismoGourmet.com, medio digital especializado en turismo gastronómico y estilo de vida.

33
 Deportes
Rodrigo Le Vinsón*
Twitter: @rorrolevinson

El mundo de las apuestas alrededor de los

eventos deportivos puede ser visto como una
adicción o como un estresante entretenimiento.
¿Sabes de qué depende?

“
¡Claro! ¡Yo sabía que ganaría!” ¿Cuántas veces
hemos oído esta frase en voz de cientos de per-
sonas que, sin importar el evento deportivo al que
nos refiramos, siempre sabían lo que iba a pasar?
Si tanto saben o tanto conocen serían ricos. Y sí, hay
gente en todo el mundo que se dedica a eso. A algunos
les va mal, a otros les va muy mal, a otros les va bien y
a otros les va estúpidamente bien.
34
Y es que la apuesta, por definición, es el intento
de predecir los resultados de un evento azaroso o de
competencia.
La adicción al juego o a las apuestas es conocida
como ludopatía y está catalogada como una enfermedad
psicológica, o una adicción sin sustancia, es decir, que no
requiere ningún agente toxicológico para causar un efec-
to detonante en el control de los impulsos. No es un vicio.
 En el México de nuestros padres las apuestas eran
un acto no muy bien visto en la sociedad. A quienes las
practicaban se les tachaba de “jugadores”, “vividores”,
“buenos para nada”, “holgazanes”, que sólo esperaban
un golpe de suerte para resolver su futuro inmediato.
Pero de unos años para acá apostar se ha convertido en
lo que podría parecer una moda que está bien vista en
ciertos círculos sociales.
Pero dejémonos de moralidades y enfrentemos
el tema desde el punto de vista deportivo. ¿Cómo ha
revolucionado el mundo de las apuestas deportivas la
esencia del juego, de la competencia en sí?
Es bien sabido que el dinero mueve al mundo y que
el mundo deportivo está involucrado en esta vorágine de
empoderamiento económico. Se tiene conocimiento de
innumerables tratos sucios que han oscurecido la pulcri-
tud de una competencia “leal” entre equipos, peleadores,
caballos y perros, y de muchas otras prácticas oficiales y
no oficiales.
De ese modo, los intereses económicos muchas
veces han puesto en duda la autenticidad de los triunfos.
Hoy en día las casas de apuestas virtuales o digitales
aparecen como Oxxos. La información que nos invade
en torno de este tema es mucho mayor de lo que cree-
mos: anuncios espectaculares que nos invitan a bajar la
aplicación de apuestas en nuestros teléfonos celulares
y que nos recuerdan que sólo con un clic ya estamos
“jugando”; la publicidad en el transporte
público que
nos invita a visitar tal o cual casino donde hay una zona
especial para realizar apuestas deportivas, además del
clásico bingo o las maquinitas tragamonedas; los anun-
cios en radio, periódicos, revistas y televisión, donde lo
que más llama mi atención es ese tipo de invitaciones
sutiles llamadas “menciones”. Resulta que estás viendo
en la televisión el partido Pumas vs. Necaxa. Es el minu-
to 23 del primer tiempo y el marcador permanece 0-0.
Y a pesar de que esa parece la oportunidad perfecta
para echarte un sueñito, lo que te hace salir de ese
trance es la voz del comentarista deportivo que grita con
el mismo énfasis con el que festejó el gol del “Chucky”
Lozano contra Alemania: “¡Si en este momento apuestas
20 pesos a que ganan los Pumas puedes ganar 300
pesos; si apuestas a que empatan, obtienes 450 pesos,
y si apuestas 20 pesos a que gana el Necaxa, te puedes
llevar hasta 600 pesos!” ¡Ah, chingá! Yo le voy a los
Pumas, pero de ganarme 300 a ganarme 600… ¡Fuerza,
Rayos! Y ahí estás casi sin darte cuenta: echándole
porras al Necaxa en contra de tu propia tradición, de tus
colores, ¡de tu playera!
El hecho de que con uno ganes más y con otro
ganes menos tiene una explicación. Se llaman “mo-
mios”. Para quienes no estamos familiarizados con los
términos apostadores, los “momios” son algo así
como una “vaquita” que se
35
 Deportes
ha estado haciendo a favor y en contra de unos y otros.
Y al final, si le vas al menos favorito y gana, paga más.
¿Cuánto, cómo y por qué? No lo sé.
Entrar ahí requiere días, meses y hasta años de estu-
dio del perfeccionamiento de la técnica para saber apos-
tar. Hay personas que han perdido todo. Hay quienes
se divierten porque dicen que si un deporte te parece
aburrido, sólo hace falta que le metas dinerito para que
despierte tu interés. ¡Y cómo no! ¡Si el súper no se paga
de amor a la camiseta! Y hay personas que dominan la
técnica al grado de que han generado grandes fortunas.
Y ya ni hablar de la cantidad de apuestas que están
disponibles. En el futbol americano hay apuestas hasta
para saber de qué color es el Gatorade que le echarán
encima los jugadores al entrenador ganador. Y son
apuestas millonarias, claro, dependiendo de la cantidad
de idiotas que le metan dinero a la “vaquita” del azul o el
naranja.
36
En deportes como el box la cosa no es tan difícil,
pues le vas a uno o le vas al otro. Y si gana al que le
ibas pues te ganas una lana. Y olvídense de tener que
ir a una casa de apuestas o entrar a una página de
internet: las apuestas siempre las puedes hacer con tu
compa, con tu vecino, con tu esposa, con tu hermana…
A mí la verdad siempre me gustarán más las apues-
tas que ponen en entredicho la hombría, el valor o el
simple orgullo. Lástima que acabo de perder una con la
reciente eliminación de México en el Mundial de Rusia:
en consecuencia, debo tomarme una foto en todas mis
comidas durante un mes donde salga comiendo al me-
nos… un “Chicharito”.
Buen viaje y hasta lueguito.p
* Productor de televisión, profesional del entretenimiento y fan de los
deportes.
 TEPOZTLÁN Diana Ramírez Magnani
Ubicado al norte del estado de
Morelos, en las faldas del cerro
del Tepozteco, el pueblo de Te-
poztlán representa un destino in-
mejorable para hacer un viaje de
ida y vuelta desde la Ciudad de
México, en el que podrás disfrutar
de la naturaleza, del patrimonio
arqueológico y de las tradiciones
y la cultura de este pueblo mágico
morelense.
38
El Tepozteco
La magia de la zona arqueológica El
Tepozteco no se limita a su impresionante
aspecto, sino a que ha sido un verdadero
sitio ceremonial desde casi 1,300 años
antes de Cristo. L​ as tribus xochimilcas que
poblaron este pueblo rendían culto al dios
del Tepozteco: Ometochtli-Tepoztécatl,
deidad del pulque, a quien se le erigió una
pirámide en la parte alta, adonde acu-
dían diversas peregrinaciones de lugares
distantes.
La pirámide, conocida como la Casa
del Tepozteco, mide 9.50 metros de altura.
Allí se encontró el ídolo Dos Conejo,
representación de Ometochtli, destruida
por los frailes durante la evangelización.
Cada año, el 21 de marzo, acuden cientos
de visitantes a la pirámide del Tepozteco
para llenarse de energía. Y los días 7 y
8 de septiembre se realiza una ofrenda a
Ometochtli, así como una representación
teatral en náhuatl.
El cerro del Tepozteco
Este cerro siempre ha estado rodeado de misterio, ya
que hay muchas personas que afirman que es so-
brevolado por ovnis. La subida vale la pena sólo por
observar los vestigios arqueológicos y disfrutar la vista
incomparable. El trayecto a la pirámide, al estilo de El
peregrino de Paulo Coelho, resulta un pequeño viaje
de encuentro personal y espiritual, que ofrece una ma-
ravillosa vista de Tepoztlán y de los pueblos aledaños
desde la cima.
Leyenda
Cuenta la leyenda que Tepoztécatl nació de una donce-
lla, quien lo concibió sin conocer varón. Unas versiones
sostienen que encontró una figura de barro que guardó
entre sus ropas y le provocó la concepción; otras ase-
guran que el agua del arroyo de Axitla la preñó, y hay
quienes simplemente dicen que le “dio un aire”, ya que
supuestamente es producto del dios del viento, Ehécatl.
Al nacer el niño, sus abuelos intentaron deshacerse
de él para mantener la honra de su hija. Lo abando-
naron en el cerro, donde fue cuidado y alimentado por
hormigas con las plantas de maguey y luego por un
mago y su esposa, quienes lo acogieron como su hijo.
Más tarde, el joven aprendiz de brujo realizó grandes
prodigios y estuvo bajo la protección del dios del viento.
Liberó a su pueblo de un gigante y fue proclamado dios
gobernante hasta su muerte. En su honor se erigió un
templo en la punta del cerro Tepozteco.
La fauna
Hay 12 especies locales de reptiles, entre las cuales
destaca un lagarto venenoso: el lagarto enchaquirado.
Además, existen 42 especies de aves, tres en peligro
de extinción, entre las que sobresale el tecolote. Y en el
cerro habitan tejones, armadillos, tlacuaches, zorrillos,
cacomixtles, ardillas, conejos y coyotes.
La flora
Su flora está constituida por muchos tipos de flores,
entre las que destaca la dalia, una de las más hermosas
de la región, y las silvestres: la flor del camote, la flor de
mayo y el cerezo en flor. También hay varios tipos de
hongos alucinógenos, así como peyote.
Qué visitar en Tepoztlán
La Ruta de los Conventos
Durante este recorrido podrás admirar el ex Convento de
Tepoztlán, o de la Natividad, construido por los indíge-
nas tepoztecos bajo las órdenes de los frailes dominicos
entre 1555 y 1580. En 1994 fue declarado Patrimonio de
la Humanidad por la UNESCO. Sus paredes decoradas
cuentan historias sobre su anti-
güedad y guardan un museo que
explica la historia del pueblo. Hay
exposiciones temporales, talle-
res, conferencias y conciertos.
El mercado de Tepoztlán
Para recargar las pilas en el
mercado del centro encontrarás
diferentes opciones: los famosos
itacates de maíz martajado relle-
nos con flor de calabaza o setas,
el mole tepozteco y los huauzontles rellenos de queso,
todo los cuales pueden acompañarse con un pulque o
una cerveza artesanal de Tepoztlán.
Sus restaurantes
Si lo tuyo no son los mercados, en Los Colorines en-
contrarás un lugar tradicional y sencillo. El sabor de sus
39
 platillos mexicanos es exquisito y serás atendido por
personas que usan vestimentas típicas de la región. En
El Ciruelo también podrás comer en una terraza con
una impresionante vista a las montañas. La Veladora
es otra buena opción: ahí encontrarás una mezcla
gastronómica de Baja California y de Tepoztlán, cuyo
plato principal son los mariscos acompañados con un
buen vino.

Platillos con tradición

Entre enero y marzo puedes encontrar una preparación
única de la región: los tamales de colorín, que reciben su
nombre por el relleno de flores de ese mismo nombre.
Su color rojo es tan intenso que conquistarán tu vista y
querrás probarlos. Puedes disfrutar el agua de ciruela
criolla entre junio y agosto. Para degustar una de las
mejores nieves no dejes de ir a Tepoznieves.
Dónde alojarse
El hotel boutique Casa Fernanda cuenta con spa, un
jardín para relajarse y un renombrado restaurante.
Posada del Tepozteco es otro ícono de la hotelería del
pueblo —tiene restaurante, alberca, temascal y cancha
de tenis— y es uno de los lugares más demandados
para celebrar una boda.
cruces hechas con flores de pericón y las bendicen para
hacerle saber al diablo que no es bienvenido; tocan las
campanas de la capilla y ameniza una banda de viento en
el quiosco. El 28 de septiembre se festeja comiendo elo-
tes y recogiendo flores con las que se adorna la iglesia.
Los souvenirs
No dejes de comprar una casita de pochote o una figura
del Tepozteco labrados en la madera típica del lugar. Los
instrumentos prehispánicos son souvenirs que puedes

Fechas importantes conseguir en el tianguis los fines de semana. Y no olvi-

El 7 y 8 de septiembre se celebra el Reto del Tepozteco,
tradicional carrera hacia la pirámide del Tepozteco. El
gran premio consiste en la satisfacción de haber logrado
subir hasta la cima.
Cada 27 de septiembre se lleva a cabo la Fiesta de
San Miguel: Día de los Elotes, durante la cual abundan
los elotes asados. La celebración de este día viene de
toda una tradición religiosa: la gente coloca en las puertas
de sus casas, de sus negocios y de sus sembradíos,
40
des llevar cuarzos y cuencos para armonizar tu mente y
tu espíritu durante la meditación.
Cómo llegar
En auto desde la Ciudad de México es necesario seguir
la autopista hacia Cuernavaca (México-Acapulco).
Después de pasar la curva conocida como La Pera hay
que tomar la desviación hacia Tepoztlán y Oaxtepec. El
tiempo de recorrido es de 45 minutos.p
 Clásicos de la literatura
Diego Velázquez Betancourt*

.
Romeo y Julieta

Romeo y Julieta

Dos jóvenes enamorados, a pesar de la oposición de sus fami-

lias, deciden casarse de forma clandestina y vivir juntos. ¿Podrá
el amor triunfar al final de esta historia? Nunca está de más revivir
una de las tragedias más conocidas en la literatura, obra de
William Shakespeare, que se ha convertido en un clásico indiscuti-
ble que no te puedes perder.
42
 Teatro El Globo, Londres

Londres, 1600 teatral Los Hombres de Lord Chamberlain creían que

La gente se arremolinaba a las puertas de El Glo- El Globo se llenaría: más de 3,000 personas estaban
bo, aquel enorme edificio cercano al río Támesis, en ingresando al recinto con boleto pagado y sus entusias-
Londres, y se apresuraba a entrar en busca de un buen madas voces se elevaban hasta alcanzar el cielo que
lugar cerca del escenario. Desde su nombre, ese teatro se distinguía a través del techo abierto del teatro. Todos
celebraba los tiempos modernos. Ya habían transcurrido sabían que en caso de lluvia la función se suspendería.
poco más de 100 años del encuentro con América y en
la conciencia europea el mapa del mundo había tomado Una historia ampliada
forma esférica. Por ello, El Globo se asumía abarcador, Los temas históricos resultaban excepcionalmente po-
digno representante de la plenitud del Renacimiento pulares, en parte porque las intrigas y los asesinatos de
inglés. La idea del local era exponer ante el mayor la Roma y la Grecia antiguas no habían perdido vigencia
número posible de personas las historias más bellas entre la propia nobleza de la eras isabelina y jacobina
(trágicas o divertidas), con musicalidad y con presencia (1558-1625), enfrascada en sus luchas religiosas internas
en las tablas e incluso con enseñanzas provenientes del que habían costado la vida de varios nobles. Pero esta vez
mundo antiguo. Los autores de las diferentes compañías la ficción teatral no trataba de monarcas históricos, sino
retomaban y ornamentaban tradiciones, cuentos y con- que presentaba nuevamente, para beneplácito de los que
sejas de los países del querían conocer las conse-
continente para presentar- Las funciones de teatro en 1600 cuencias del amor puro, la
los a un variopinto grupo historia de los desgracia-
de espectadores que se
se llevaban a cabo en las mañanas dos amantes de Verona.
acomodaban expectantes y en las tardes de los fines de semana La anécdota central no
en el patio central, en la de los meses veraniegos, era nueva. Mateo Bandello
galería y en los palcos. la había escrito en Italia
Tras bambalinas, los
para evitar los chubascos y para hacia 1554 y había sido tra-
miembros de la compañía aprovechar la luz del sol. ducida al inglés por Arthur
43
 Clásicos de la literatura
Brooke en 1562. A pesar de lo anterior, los asistentes a El
Globo ansiaban ver, montada por la misma compañía que
la había vuelto famosa, la versión más completa, mejor lo-
grada, más auténtica… La versión conseguida por el genio
de William Shakespeare.
Qué importaba que el papel de Julieta tuviera que inter-
pretarlo un muchacho maquillado, pues las leyes puritanas
prohibían que las mujeres tomarán parte de la actuación.
Qué importaba que el diseño de los decorados fuera
demasiado simple. Qué importaban las incomodidades de
los cuerpos que permanecían de pie las cuatro horas de
función o los cuchicheos de la gente que comentaba lo que
iba ocurriendo. Qué importaba, en resumidas cuentas, que
ya les hubieran contado tantas veces esa historia...
Lo fundamental era que nunca lo habían dicho con
esas palabras: en la obra del señor Shakespeare esa his-
toria se expandía. Además de añadirle complicación a la
trama, había penetrado más allá del mero argumento es-
grimido por todos y había hecho, sólo con palabras, más
palpable a los sensibles de espíritu, la enseñanza sobre
la imposibilidad de ponerle freno al amor, como quien en
vano quiere ponerle puertas al campo o muros al mar.
Una trama complicada
El telón se abrió en medio de aplausos y la pintura mural
al fondo hizo que los presentes olvidaran el Támesis
cercano y los llevó a Verona, frontera natural entre los
Alpes y las tierras bajas italianas; los condujo a enterar-
se del odio remoto de dos nobles familias, que incluso
era aprovechado hasta para justificar tontas peleas de
criados y de sus amos en plena calle. Sólo la voz del
príncipe de la ciudad era capaz de detener aquellas
tropelías que causaban desasosiego en la urbe.
En ese contexto, brota de pronto una mirada en un
baile de máscaras: un flechazo arrebatador, la corriente
eléctrica de encontrarse (de saber que se ha encontrado
al otro), pero reconocerse enfrentados por el destino…
Una Capuleto, otro Montesco… Y la afirmación que
resume todo: “Lo que llaman rosa tendría igual aroma
con otro nombre”. ¿Se pierden las cualidades inherentes
al ser humano aunque pertenezca a un linaje enemigo?
Envalentonado por la osadía del amor, Romeo escala la
barda de la casa de Julieta y se esconde detrás de los
árboles, para escuchar su voz, que le confía sus penas
al viento… Y allí se revela Romeo, y Julieta lo recono-
ce. Ante la inconstante luna se juran amor, se ponen
de acuerdo para una boda secreta, se despiden. Al día
siguiente, fray Lorenzo consuma el deseo matrimonial
de los muchachos (quizá en ello se encuentre el remedio
a la enemistad familiar) y ante Dios quedan unidos.
44
Pero el destino, que en sus vidas encontró un ejem-
plo para el resto de los mortales, traza otros derroteros:
una boda arreglada para Julieta, peleas que terminan
en muerte y en exilio para Romeo. Una primera y última
alborada los sorprende juntos antes de partir… Y luego,
para evitar el pecado de casarse por segunda ocasión,
la simulación… Un potente veneno que hará dormir a
Julieta cuarenta y dos horas, fingir la muerte, encontrar
al otro lado del camino a Romeo y huir, huir lejos, y vivir
su amor sin obstáculos de odios de sangre.
¡Detente, Romeo! ¡Detente, Julieta!
El público atravesaba diversos estados de ánimo durante
la presentación: se reía del ama de llaves de Julieta o
se molestaba hasta los gritos con el primo Teobaldo,
desaprobaba la actitud del sacerdote pagano, pero, sobre
todo, escuchaba con gusto y avidez la cadencia del “ver-
so blanco” con que estaba construida la obra, los matices
de cada personaje, la sabiduría amorosa que brotaba de
cada frase enternecida de los dos amantes. ¿Cuántos
no, queriendo evitar que Romeo fuera víctima del error,
le gritaban al actor: “¡Aguarda, Romeo! ¡No está muerta!
¡Detente!”? Pero esos gritos no impedían que el perso-
naje consumara su suicidio, que la muerte fuera el límite
de un amor volcánico y puro… Porque todo salía mal: las
cartas aclaratorias del plan se pierden y Romeo es avisa-
do de la “muerte” de Julieta y acude a verla a la cripta una
última vez antes de acompañarla al más allá, ingiriendo él
mismo veneno. Y ella, al despertar de su sueño inducido,
se da muerte al comprender lo que ha pasado...
Cuando se cerraba el telón, la gente salía del teatro
con el alma en un hilo. Las gotas de lluvia parecían un
tributo del cielo a aquel doloroso final y los espectadores
tenían la certeza de que alguien debía hacer lo que es-
tuviera de su parte para salvaguardar aquellas geniales
obras de la posibilidad de desaparecer.p
Tras la muerte de William
Shakespeare, en 1616, sus amigos
imprimieron en tres volúmenes el
conjunto de su obra. Gracias a esta
noble previsión, su obra ha llegado
a nuestros días.
* Escritor de ficción narrativa, autor de los libros de cuentos Mi vida como
payaso salvaje (2007) y Postales de Nundá (2016), y de la novela La
noche que asolaron Tokio (2013).
LA CONDUSEF
TE ASESORA Y DEFIENDE.
 Mosaico
Juan Luis Ramos*
Twitter: @JvanRamos
Viajar es una experiencia única
en la vida. No importa el destino:
cada viaje siempre deja viven-
cias memorables, y más cuando
esta actividad se mezcla con una
pasión, como el deporte.
46
C
ada año, millones de personas viajan
por todo el mundo para practicar algún
deporte, disfrutar alguna competencia
o visitar uno de los miles de estadios o
templos deportivos más afamados.
El turismo deportivo ha cobrado
cada vez mayor relevancia a nivel mundial, para atraer
visitantes e impulsar las economías de los países. Sólo
el Mundial de Futbol en Rusia atrajo a casi 200,000
viajeros a ese país y generó una derrama económica de
más de 6,000 millones de dólares.
 Hay eventos que son el máximo
exponente del turismo deportivo y
que, cada determinado tiempo, atraen
religiosamente a miles de aficionados,
como el Mundial de Futbol, que se
celebró este año en Rusia y que se
realizará en Qatar en cuatro años, o
los Juegos Olímpicos, que celebrarán
su próxima edición en Tokio, Japón,
en 2020.
Sin duda, Estados Unidos es una
de las mayores potencias en el orbe
en cuanto a espectáculos deportivos.
Esa nación ofrece una gran variedad
de competencias: entre basquetbol,
futbol americano, béisbol y hockey,
entre muchos otros, con algunas de
las mayores ligas en el mundo.
Y es que los estadounidenses
han sabido mezclar como nadie el
deporte con el espectáculo. Prueba
de ello es el Super Bowl, la final de la
liga de futbol americano profesional,
que cada año atrae la atención de
millones de asistentes en el mundo
por la espectacularidad del juego y el
show de medio tiempo, que en cada
edición, desde la década de 1990, se
esmera por traer a un artista de talla
internacional.
La Serie Mundial de Béisbol, en
el otoño; las finales de basquetbol de
la NBA, o los tazones del futbol cole-
gial, de diciembre a enero, son sólo
algunos de los eventos que generan
una importante atracción de turistas
en Estados Unidos.
Mundial de Futbol Rusia 2018
Mosaico deportivo
Pero las opciones no terminan aquí. Otras competencias también
son el pretexto para que miles de fanáticos emprendan un éxodo
mundial a distintos destinos, como el Tour de France, que congrega
a los amantes del ciclismo en diversos poblados franceses para ser
testigos de una de las mayores pruebas de esfuerzo físico.
Los fanáticos del tenis tienen en el Abierto de Australia, el
Roland Garros, el Wimbledon y el Abierto de Estados Unidos el
pretexto para emprender una peregrinación cada año a los campos
sagrados del llamado “deporte blanco”.
El automovilismo es otra disciplina que mueve fanáticos por
todo el mundo, con circuitos en 41 países de todos los continentes
y prácticamente todo el año. Un deporte que anualmente genera
millones de dólares y que cada día gana más adeptos dispuestos a
tomar un avión para oír el estruendo de los motores sobre la pista.
El rugby es otra competencia que está sumando cada vez más
fanáticos. Además de ser un deporte apasionante, permite a los
aficionados conocer lugares lejanos y espectaculares, ya que las
mejores ligas se encuentran en naciones como Inglaterra, Sudáfri-
ca, Australia, Nueva Zelada y Argentina.
Asimismo, las competencias de atletismo
son una excusa para conocer nuevos rinco-
nes del planeta, como el Campeonato Mun-
dial de Atletismo que, cada dos años, busca
una nueva sede para reunir a los mejores
atletas del planeta en una verdadera fiesta
deportiva. Londres, Inglaterra; Beijing, China;
Moscú, Rusia; Daegu, Corea del Sur; Berlín,
Alemania; Osaka, Japón; Helsinki, Finlandia;
Saint-Denis, Francia; Edmonton, Canadá, y
Sevilla, España, son las últimas sedes del
evento que, el próximo año, se realizará en
Doha, Qatar.
47
Wimbledon 2018
 Mosaico

Y si de deportes de invierno se
trata, países como Canadá, Esta-
dos Unidos, Suiza, Francia, Norue-
ga, Rusia, China y Japón son la
mejor opción para los amantes del
esquí, el snowboarding, el hockey
y el trineo, entre otros.
El mundo es una pista, una
cancha, y sólo bastan una maleta,
el equipo y la pasión suficientes
para emprender la aventura.

El deporte más amado

Para los amantes del futbol, el
deporte con más seguidores a
nivel global, hay una larga lista de
destinos para disfrutar la emoción
que ofrece este juego, principal-
Para turistas activos mente en Europa y en Sudamé-
Además de los viajeros espectadores, hay miles de personas que cada rica.
año buscan realizar su actividad favorita en otro país. Ligas de futbol europeas,
Los maratonistas, por ejemplo, viajan por el mundo en busca de nuevas como las de España, Italia, Ingla-
carreras o para participar en las más afamadas, como los maratones de terra, Alemania y Francia, tienen
Nueva York, Chicago, París, Londres, Roma y Tokio. los niveles más altos de este
Quienes también buscan destinos nuevos por recorrer son los senderis- deporte y algunos de los mejores
tas, que encuentran su pasión en rutas como el Sendero de las Cimas, en equipos en todo el planeta.
la costa del Pacífico de Estados Unidos; el famoso Camino de Santiago, al Pero sin duda la mayor com-
sur de Francia y el norte de España; el Parque Nacional de las Torres del petencia y la más espectacular
Paine, en Chile, o las
montañas Simien en Champions League
Etiopía.
El surf y el buceo
también ofrecen la
oportunidad de viajar
por el mundo para
encontrar las mejores
playas y costas en las
cuales practicar estos
deportes acuáticos. Las
costas del Océano Pa-
cífico en Estados Uni-
dos y México, las islas
de Hawái, los arrecifes
en Australia y en el mar
Caribe, y el extremo sur
de África, en Ciudad del
Cabo, son sólo algunos
de los destinos más
buscados para practicar
estas disciplinas.
48

En los últimos años, México ha
destacado como uno de los países
con mayor atracción por el turismo
deportivo. La llegada de la F1, la
NBA y la NFL, entre otros, ha dejado
al país una derrama económica de
más de 18,500 millones de pesos,
sólo el año pasado.
La Secretaría de Turismo ha
señalado que el mundo está voltean-
do a ver al país por la calidad de los
eventos que ha realizado, como el
Gran Premio de México, que durante
México es potencia
tres años ha sido reconocido como
el mejor circuito de la F1 en todo el
mundo.
La NFL extendió el contrato que
tenía con México para traer más
juegos de temporada regular al país
durante tres años más, lo que mues-
tra la confianza que esta liga le tiene
a la afición mexicana.
Además, la NBA y la Major Ba-
seball League también han optado
por traer cada vez más partidos a
territorio nacional.
Asimismo, México ganó, junto
con Estados Unidos y Canadá, la
sede del Mundial de Futbol 2026, por
lo que el Estadio Azteca, el mayor
recinto deportivo nacional, será el pri-
mero en recibir tres inauguraciones
de Copa del Mundo.
Sin lugar a dudas, nuestro país se
ha convertido en uno de los principa-
les destinos turísticos a nivel global, y
ahora, con los eventos deportivos, la
promesa es que México siga creciendo
y se convierta en potencia de la región.

es la Champions League, donde los mejores clubes del
viejo continente disputan cada año una de las copas más
codiciadas.
Estos encuentros, principalmente la fase final, constitu-
yen una de las experiencias deportivas más impresionantes
en el mundo. Casi 400 millones de personas en decenas de
países ven estos encuentros por televisión, y cientos de mi-
les viajan a Europa para ser parte de ellos. Tan sólo en los
últimos años la derrama económica para las ciudades sede
de la final ha superado los 50 millones de euros.
En Sudamérica, Argentina y Brasil son dos de los
destinos favoritos de los amantes del futbol, ya que
constituyen el semillero de algunos de los mejores ju-
gadores del mundo y poseen aficiones que garantizan
toda una experiencia en las gradas y en los alrededo-
res de los estadios.p
* Periodista por la UNAM y viajero por convicción. Ha trabajado en las
redacciones de El Universal, 24 Horas y El Insurgente.
49
 Psicología
Blanca Pelayo Gutiérrez*

Aunque el Día del Abuelo nos ofrece una oportunidad para feste-
jar cada 28 de agosto a esos seres adorables que siguen reunien-
do a su alrededor a toda la familia, también nos debe servir como
un recordatorio de que no debemos desatender las crisis que se
presentan en la tercera edad con motivo del deterioro de las capa-
cidades.
50
L
a tercera edad es una de las etapas de
desarrollo en la que enfrentamos algunas
de las mayores crisis a lo largo de nuestra
vida. Generalmente asociamos la vejez
con el deterioro progresivo de las faculta-
des mentales, con la jubilación, con las di-
ficultades emocionales (por los cambios ocurridos en el
ámbito social, laboral y familiar) y con la aparición de en-
fermedades crónicas, dolores musculares, reumatismo,
pérdida de la vista y de la audición, así como cuadros de
demencia y ataques de ansiedad y depresión.
Es innegable que la tercera edad trae consigo cam-
bios que para muchas personas son difíciles de aceptar.
Las limitaciones debidas a que no es posible realizar
las mismas actividades que antes hacían se suman a
la soledad causada por la muerte de seres queridos, la
jubilación y el aislamiento.
Además de estas experiencias, las condiciones
propias de la edad pueden afectar emocionalmente a la
persona, al grado de provocarle un estado de depresión.
La depresión es un trastorno del estado de ánimo en
el cual los sentimientos de tristeza, pérdida, ira y frustra-
ción interfieren con la vida diaria durante un periodo
de tiempo prolongado. Asimismo, en los adultos ma-
yores la depresión presenta ciertas particularidades,
por ejemplo, apatía, irritabilidad y desgano propio de
la edad. La depresión también suele ocultarse bajo la
apariencia de insomnio o de dolor, síntomas que son
difíciles de integrar en un cuadro clínico. Sin embargo,
aunque esto es algo generalizado, no significa que
sea normal; es necesario prestar atención a su pre-
sencia para saber si nos encontramos frente a un pro-
ceso depresivo o solamente ante un estado temporal.
Reportes indican que las residencias para adultos
mayores o asilos reciben cada año a decenas de
adultos mayores que son víctimas de la depresión,
la cual es el segundo trastorno más común des-
pués de la demencia. La Organización Mundial de
la Salud (OMS) afirma que más de 20 por ciento de
las personas mayores de 60 años sufre algún tipo de
depresión, cifra que tiende a aumentar cada año, al
grado de que en varios países de Europa, como Rei-
no Unido y Suecia, la soledad y el aislamiento social,
que derivan en depresión, están siendo atendidos de
51
 Psicología
La depresión es un trastorno del estado de ánimo en el cual los sentimien-
tos de tristeza, pérdida, ira y frustración interfieren con la vida diaria duran-
te un periodo de tiempo prolongado.
manera preventiva para evitar que se conviertan en un
riesgo para la salud pública. Y es que la soledad tiene,
además, un gran costo económico para los gobiernos:
un estudio reciente de la London School of Economics
ha encontrado que una persona mayor que padece
soledad durante 10 años representa un sobregasto
aproximado de 8,000 dólares al gobierno en aspectos
relacionados con la sanidad y con el uso de los servicios
públicos.
Entre los diversos factores que pueden causar
depresión en los adultos mayores, además de los ya
mencionados, está la mudanza a un asilo de ancianos,
que puede generar en algunos de ellos la sensación de
abandono y de soledad.
Los adultos mayores, al igual que cualquier otra per-
sona, tienen necesidades de estima y de reconocimiento
y necesitan sentir que forman parte de la sociedad y de
su entorno cercano, por lo cual es indispensable que
convivan con personas de diversas edades, que les
permitan tener contacto con otras formas de ver la vida y
con experiencias distintas a las suyas.
El caso contrario ocurre cuando al adulto mayor no
es abandonado en un asilo, sino cuando se le lleva a
vivir con algún familiar y experimenta la pérdida de su
independencia. El hecho de ya no poder realizar algunas
tareas sin ayuda de otros puede ocasionar en las per-
sonas de la tercera edad la sensación de inutilidad. Del
mismo modo, la depresión también puede estar asocia-
da con padecimientos como el Parkinson, las enferme-
dades del corazón o el cáncer.
La depresión en los adultos mayores también puede
afectar su capacidad de concentración. Es común que
tengan mayor dificultad para procesar nuevos datos,
mostrándose más despistados y olvidadizos. La dificul-
tad para prestar atención está relacionada con pensa-
mientos negativos sobre la propia capacidad de hacer
bien las cosas o con remordimientos propiciados por
acontecimientos del pasado.
Prevenir la depresión es una buena inversión, ya que
se ahorra una tercera parte de lo que se gastaría en
tratarla. En este sentido, la Asociación Norteamericana
de Psiquiatría Geriátrica hace algunas recomendaciones
que una persona mayor puede seguir:
52
• Es conveniente que el adulto mayor se prepare
con anticipación para los grandes cambios de la
última etapa de su vida, como jubilarse o mudarse
de la casa donde vivió durante muchos años.
• Mantener las relaciones con los amigos puede
ayudar a aliviar la soledad, si la persona pierde
a su cónyuge o a un familiar cercano. Estar en
contacto con la familia y permitir que lo apo-
yen cuando se sienta triste es fundamental. Se
pueden proponer planes semanales, como comer
todos juntos un día a la semana y que los hijos
llamen por teléfono a sus padres para saber cómo
están y qué han hecho a lo largo del día.
• Comenzar a realizar pasatiempos ayuda a mante-
ner la mente y el cuerpo activos. Las revistas y los
periódicos les permiten estar informados de los
temas de actualidad, mientras que hacer crucigra-
mas y sopas de letras mantiene activo el cerebro.
• Aprender un nuevo idioma o dominar una activi-
dad, como la computación, resulta de gran utilidad
para estimular la mente, además de que también
ofrece la posibilidad de tener una ocupación y
hacer nuevas amistades.
• Otra posibilidad que aporta satisfacciones es ser
parte de una asociación o club de jubilados o, in-
cluso, de un Centro de Día, adonde puede asistir
para conversar, tomar algo y socializar.
La vejez es la consumación de las experien-
cias aprendidas a lo largo de la vida, una fuente de
conocimientos y también una etapa de vivencias y
añoranzas por los años que quedaron en el pasado.
Tomar en cuenta las diferentes emociones, senti-
mientos, temores y dolencias que se pueden expe-
rimentar ayudará a prevenir posibles enfermedades,
como la depresión, y a tener una mejor calidad de
vida.p
Más de 20 por ciento de las per-
sonas mayores de 60 años sufre
algún tipo de depresión.
 Relaciones
Paulina Martínez Castañón*
54
Es duro perdonar cuando alguien te hiere, pero cuando se trata
de tu pareja, quien juró amarte y respetarte todos los días de tu
vida, el asunto es aún más complicado, pues se trata del que-
brantamiento del principal voto matrimonial. A partir de lo anterior,
¿se puede sobrevivir a la traición?

U
na persona infiel puede engañarse en
un principio pensando que “la rela-
ción fuera del matrimonio no significó
nada” o “que nadie se va a enterar”,
pero la realidad es que cuando se
es infiel el daño que se hace a la
pareja es enorme y el precio que se paga es muy alto.
Una infidelidad sacude los cimientos de una relación,
llevándose con ésta la autoestima del engañado, su
sentido de pertenencia y de seguridad, y trae una gran
decepción y un gran dolor. Además, viene acompaña-
da de una fuerte crisis de pareja, de la cual no todos
logran salir.
Las personas que son infieles y sienten arrepen-
timiento lo único que desean es retomar el camino
correcto y dejar todo atrás. En estos casos, para muchas
parejas, una infidelidad les dará la oportunidad de reco-
nectarse y crecer con más fuerza para replantear sus
votos matrimoniales.
Recogiendo los pedazos
Comprender las razones que llevaron al infiel a hacer lo
que hizo es esencial si se desea restablecer el vínculo
perdido. La infidelidad sucede por muchas razones, nin-
guna de las cuales es justificable: ego, dolor, soledad,
insatisfacción, vacío, arrogancia, inseguridad, deseo de

55
 Relaciones

aventura, etcétera. Para algunas personas, la infidelidad sucede simplemente acciones y estar abierta a enfrentar
porque se dio la oportunidad o porque surgió una tentación, la cual era tan las consecuencias del enojo y el
emocionante que no se pudo dejar pasar. dolor que seguramente sentirá su
Cuando una relación ha sido afectada de tal manera por una infidelidad, se pareja. Pero con un trabajo firme
requiere una introspección por parte de los dos para tratar de llegar al fondo de y en equipo se pueden sanar las
las razones por las cuales sucedió. Y si ambos creen que vale la pena luchar heridas. El infiel debe mostrar el
por la relación, es más factible que logren un resultado positivo. Pero debe compromiso de proteger la relación
existir el entendimiento de que ambas personas contribuyeron de alguna ma- y llevar a cabo una verdadera
nera al problema y que también es responsabilidad de los dos resolverlo. reflexión con respecto al daño que

Aunque uno fue el artífice de la infidelidad, es muy probable que la pareja causó. Por medio de este proceso
haya dejado la relación con la vulnerabilidad suficiente para que sucediera. las parejas pueden crecer y recon-
Esto lo deben entender ambos y empezar a sanar. figurarse bajo nuevas reglas, ya
Reconstruir la confianza entre la pareja después de una infidelidad no es que una infidelidad se podrá perdo-
fácil pero sí es posible. Con la debida transformación de la relación, basándose nar, pero nunca se podrá olvidar.
en mayor comunicación, intimidad y compromiso, se puede sobrellevar este También debe surgir un au-
difícil momento y restablecer las reglas del juego. En muchos casos esta crisis toanálisis de la relación mediante
trae consigo una relación mejor, mucho más fortalecida. Lo malo es que vivir la cual ambos descubran las
con alguien que te traicionó puede ser muy duro, y el resentimiento y el miedo razones por las que desean salvar
de que vuelva a suceder puede acechar a las parejas durante muchos años. la relación. Si es por las razones
correctas —amor, compromiso y
Perdonar, mas no olvidar ganas de seguir juntos—, ¡ma-
La pareja que fue infiel debe estar consciente del error que cometió y estar ravilloso!; pero si planean seguir
convencida de que no volverá a fallar. Debe tomar la responsabilidad de sus juntos por el bien de sus hijos, por
56
miedo a estar solos o por temor a un fracaso matrimo-
nial, mejor ¡olvídenlo!, ya que la relación entrará en un
camino de resentimiento, amargura y vulnerabilidad.
Para que la relación funcione después de este trago tan
amargo debe existir compromiso, amor y humildad.
Daños colaterales
Hay que considerar que después de un golpe tan fuerte
a la confianza de pareja, por un tiempo indefinido la
persona engañada estará invadida de dudas y preo-
cupaciones de que la infidelidad vuelva a presentarse.
Esto es algo previsible pero no debe ser un factor
determinante para tirar la toalla. Es parte del proceso
de sanación para ambas partes.
La pareja que fue engañada pasará por etapas de
sospechas, paranoia, inseguridad y falta de confianza,
producto de lo que sucedió. Una llamada telefónica que
no conteste la pareja la puede llevar a un tsunami de du-
das y de pánico. Será trabajo de la pareja infiel realizar
los cambios correspondientes para dar la seguridad y la
confianza que requiere el otro. Será un camino largo por
recorrer, pero si ambos están comprometidos y desean
salvar su relación, valdrá la pena todo el dolor que se ha
vivido.
Cualquier acción asociada a la infidelidad —como las
llegadas tarde, las llamadas y los mensajes sin contes-
tar, los viajes largos, etcétera— podrá revivir el trauma
en la persona engañada. Por eso se debe trabajar
tenazmente para restablecer la confianza, dejando de
guardar secretos, mostrándose como un libro abierto
con el otro y dejando siempre abiertas todas las vías de
comunicación.p

Hay algunos casos en que la reconciliación y la reconstrucción no

será posible, ya que la relación queda muy dañada. Estos son tres
de los más comunes:
• La persona que cometió la infidelidad no asume la responsa-
bilidad de sus acciones y no hace nada por resarcir el daño.
Si sucede esto, es el momento de buscar una salida civilizada La terapia de pareja es una gran
y dejar de lastimarse más en un futuro. Desgraciadamente, herramienta para sanar las heridas
si no hay toma de conciencia con respecto a la infidelidad en caso de una infidelidad, ya que
es muy poco probable que el infiel realice el trabajo que se todo el tiempo estarán acompa-
necesita para que su pareja vuelva a creer en él. ñados por un profesional que los
• Si la infidelidad ha sido una situación recurrente en la rela- guiará adecuadamente.
ción, puede volver a suceder. Hay personas que convierten La terapia se basa en cuatro
la infidelidad en un modelo de vida y pasan de una relación ejes principales:
prohibida a la siguiente, poniéndose miles de pretextos, como 1. Evaluar el estado de la pareja y
que su pareja ya no es la misma de antes, que no lo atiende por qué sucedió la infidelidad.
debidamente o que no se puede contener, pues esa es su 2. Desactivar las reacciones emo-
naturaleza. cionales iniciales.
• La relación queda fracturada más allá de lo normal. Hay 3. Iniciar el proceso del perdón y,
algunas relaciones que no son lo suficientemente fuertes en su momento, tomar la deci-
para continuar, debido a las duras heridas que se provocaron. sión de separarse o luchar por
Hay momentos en que la relación ya estaba quebrada desde la relación.
antes de la infidelidad y no se vislumbrará ninguna recompo- 4. Buscar la reconciliación y la
sición viable. Las necesidades de ambos ya no podrán ser reconstrucción de la pareja (en
cumplidas y el dolor y el resentimiento irán más allá de los caso de que no se busque la
buenos deseos y las ganas de seguir juntos. separación).

* Comunicóloga por la Universidad Iberoamericana. Divide su tiempo entre su pasión de escribir, su familia y su blog: www.tudosisdiaria.com.
57
 FOREVERALÓN
ESPECTACULOS

“
Hugo Maldonado*
¡No tengo Facebook, no tengo Twitter, no tengo
WhatsApp! ¡Nomás me tengo yo!”, dijo Juan Gabriel
en una ocasión. ¿Y qué tal el meme de Juanga en el
árbol (que en realidad es una palmera)? Se trata de
la foto de una canción que hizo con Anahí, pero si la
recortamos nos queda nuestro divo... solo, porque “él
no nació para amar”. Y ahora qué le dio a éste por recordar a Juan
Gabriel, se dirán ustedes: uno, yo también estoy solo (foreveralón), y
dos, este mes se cumplen dos años de la muerte del cantante. Y hay
muchas maneras de recordarlo. Pueden ver la serie oficial Hasta que te
conocí, y así como todos odiamos al papá de Luis Miguel, en ésta aluci-
naremos a la mamá de Alberto (la serie está en el sistema Clarovideo, que
es como Netflix, pero de Telmex). Ahora, si usted tiene Blim (el de Televisa),
puede ver la película ¿Qué le dijiste a Dios?, con las canciones del artista,
donde dos empleadas domésticas deciden robar los vestidos de la patrona
para ir a una fiesta en el pueblo. Si usted no tiene sistema de video, pero sí de
música, vaya y escuche los discos de Dúos. Son fantásticos. O, si lo prefiere,
el álbum Mis 40 en Bellas Artes en vivo. Siempre he pensado que la música de
los cantantes es más emocionante en vivo y este disco no desmerece. (También
puede poner los videos en YouTube; el chiste es recordarlo.) Pero si esto no le parece
suficiente y lo que quiere es saber más del cantante, primero déjeme decirle que usted
es de los míos y permítame
recomendarle el libro Juan
Gabriel. Un amor eterno, de la
periodista Martha Figueroa, don-
de estrellas como Verónica Castro
y Julión Álvarez revelaron datos poco
conocidos de Juanga. Por ejem-
plo… ¿sabía usted que Juan Gabriel
usaba calzones nuevos todos los
días? ¡Usaba y tiraba, usaba y tiraba!,
como si fueran servilletas de papel. Esta
anécdota la reveló Montserrat Oliver, y
como ésta hay muchas más. El libro es
de la editorial Planeta y vale mucho la
pena.

Adentro la Zabaleta
Corría el último semestre de la universidad y una de las materias principales del curso era se-
minario de tesis. Ahí me tienen redactando… que si la hipótesis, que si los objetivos generales,
que si el marco teórico. No sé ustedes, pero a mí las ideas me fluyen mejor de noche (como
desde las once y hasta que me quede dormido). Sólo que tengo un problema... ¿Se han dado
cuenta de que cuando están de fiesta les puedan dar las tres de la mañana sin dormir y no pasa
nada? Pero si tienen un pendiente de la escuela o del trabajo se quedan dormidos sin remedio. (Por
favor, díganme que a ustedes también les pasa.) Tenía que hacer algo para no quedarme dormido
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 y entregar la tesis, porque, por
más tazas de café que tome,
me quedo dormido. La música
funciona mejor en mí. Decidí
escuchar discos de Susana Za-
baleta. Me encontré uno llamado
Para darle cuerda al mundo. ¡Es
maravilloso! El plan era escuchar
discos de Susana para no quedar-
me dormido y escribir la tesis. Y yo
no sé ustedes, pero esos días com-
probé que no puedo realizar dos cosas
a la vez. Y sí, fueron noches sin dormir. Por ese lado no me quejo, pero,
por el otro… me aprendí las canciones del disco y, efectivamente, no terminé
la tesis. En fin. Ese disco fue grabado en 2004 en la Sala Nezahualcóyotl y la
noticia es que la “Zaba” regresa a este lugar 14 años después: el próximo 5 de
agosto. Esta mujer, además de guapa, inteligente y talentosa, es salvajemente
divertida. No olvido el día que, en uno de sus conciertos, contó sin empacho el día
en que durante un evento le dijo a Lucero: “¡No somos amigas!” Ocurre que Lucero
la había presentado como su “íntima amiga”, y la Zabaleta decidió aclarar el pequeño
detalle. Si usted está leyendo esto después del 5 de agosto, puede escuchar el disco del
que le hablo en Spotify. Los temas son de la cantante Liliana Felipe. (Si Wikipedia no está
en problemas, puede averiguar allí acerca de ella.)

La Casa de las Flores

Verónica Castro estrena serie de televisión. Su último trabajo en la pantalla chica fue Mujeres asesi-
nas, en 2008. Tuvieron que pasar 10 años para que la Vero hiciera un nuevo trabajo y lo hace a través
de Netflix con la serie La Casa de las Flores. Acá entre nos… me contaron que la serie no está tan
buena. “¿Te cae?”, le dije a la persona que intentaba que yo no la vea. “Sí, es una comedia con
colores chillantes y sobreactuada.” “¡Suena a que a mí sí me va a gustar!”, contesté. Y es que en
los últimos años Manolo Caro ha hecho joyas del cine mexicano como La vida inmoral de la pareja
ideal y Elvira, te daría mi vida, pero la estoy usando. ¡Qué buenas películas! Unas están en Netflix,
otras en Blim (desconozco la razón), pero me han
sacado varias carcajadas. “¡Es como Almodóvar!”,
continuó mi informante. Por lo que ya quiero que
llegue el 10 de agosto para ver esta historia en la
que un hombre se suicida, y en el velorio Veróni-
ca Castro, que es la esposa y tiene una florería
llamada La Casa de las Flores, descubre que su
marido tenía otra mujer, que a su vez tiene un
cabaret con el mismo nombre: La Casa de las
Flores. No sé ustedes, pero yo sí la voy a ver.
¡Feliz viaje!p

* Colaborador del programa de radio La Taquilla, con René Franco.

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 Top 10

famosos
Gabriela Pablos*

Los abuelitos más

La vida no sería la misma sin los abuelos. En México los celebramos

el 28 de agosto. Por eso en esta edición recordamos con cariño a los
abuelitos más famosos o entrañables.

La abuela de Instagram
La abuela favorita de las
redes sociales es Helen van
Winkle, una instagramer de
88 años de edad que tiene
más de dos millones de
seguidores. Es originaria de
Kentucky, Estados Unidos, y tiene un estilo muy
particular que no tarda en hacerse notar, con
arriesgados y coloridos peinados y poses provo-
cativas. Se trata de la abuelita que no titubea al
usar un estampado de hojas de marihuana. Su
rebeldía y su eterna juventud han conquistado el
corazón de sus seguidores más audaces y ahora
es amiga de figuras tan famosas como la contro-
versial Miley Cyrus, entre otras, que la ayudaron El abuelito de Heidi
a convertirse en una celebridad. No te pierdas El abuelo más famoso del mundo de los
sus fotos en @baddiewinkle. animes que marcó a toda una genera-
ción es el abuelito de Heidi. Y es que
si tienes más de 30 años seguramente
recordarás a ese señor cuyo nombre
siempre fue desconocido. Tan sólo se le
llamaba el Abuelo o el Viejo de los Alpes, un señor gruñón
y huraño que terminó abriendo su corazón al amor de su
nieta Heidi. En la historia asume la custodia de la pequeña
y durante los primeros episodios se muestra frío y distante,
pero con el paso del tiempo, en una trama en 52 capítulos,
ese personaje termina robándole lágrimas a los espectado-
res más sensibles, a quienes Heidi conquista con el tema
“Abuelito, dime tú...”
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 El abuelo Simpson El abuelo niño
El abuelo de la familia más famosa El eterno niño abuelo de México
de los dibujos animados es Abra- es, sin duda, Xavier López, mejor
ham Simpson, de edad incierta, conocido por su personaje Chabe-
quien padece lo, a quien ha interpretado desde
demencia senil. la década de 1950 en películas y
Vive en el programas de radio y televisión.
Asilo de Ancianos de Spring- A sus 83 años de edad se en-
field con la ilusión de que su cuentra muy presente en el imaginario de la sociedad
familia lo visite y con del mexicana, pues varias generaciones crecieron a la par
deseo de enamorarse. Es el que se desarrolló su programa matutino. El actor y co-
padre de Homero Simpson, mediante estudió y ejerció la carrera de medicina, pero
y aunque parece un poco no tardó en sucumbir a su vocación por el espectáculo.
gruñón es un personaje Estudió arte dramático y trabajó en los sets televisivos
imposible de olvidar y fácil de antes de que el Tío Gamboín le diera una oportunidad
querer. Abe o el Abuelo aporta para sobresalir. Su programa En familia con Chabelo
momentos verdaderamente empezó a transmitirse en 1968 y permaneció hasta
inolvidables, con sus historias 2015, cuando el niño abuelo se jubiló.
exageradas, incoherentes e
inverosímiles, pero divertidas y
extrañamente sabias.

El abuelo roquero
Mick Jagger es quizá el bisabuelito
más prendido del rock. El vocalista de
los Rolling Stones sigue deslumbrando
en el escenario como en sus tiempos
de esplendor. A sus 75 años de edad
ha visto crecer a su familia, lo cual ha
compartido de manera entusiasta en las redes sociales.
Por ejemplo, dio a conocer cuando su hija Jade y su nieta
Assisi de 21 años estuvieron embarazadas casi al mismo
tiempo, lo que hizo que Mick se estrenara como abuelo y
bisabuelo simultáneamente. Sin duda, esta leyenda del
rock tendrá muchas anécdotas para compartir con las nue-
vas generaciones.
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 Top 10

El abuelito de Hollywood
El más guapo de todos los abuelitos de Ho-
llywood es Robert Redford, quien a sus 80 años
de edad no tiene el más mínimo interés en jubi-
larse. Empezó su carrera como pintor; fue actor
de teatro y de televisión hasta que llegó al cine,
a mediados de la década de 1960. Tiene cuatro
nietos y es el “abuelito simbólico” de muchos artistas independientes
a los que ha ayudado a sobresalir, gracias al Festival Sundance,
dedicado a promover nuevos talentos y a concientizar a las personas
para proteger el medio ambiente.

La abuelita del
chocolate
La abuelita del
cine de oro
mexicano es
Sara García. Su
rostro de tierna
mirada es inconfundible. La hemos
El abuelo mafioso visto de manera cotidiana desde
El actor Marlon Brando dio vida a Vito Andolini, hace 45 años en el empaque del
conocido como Vito Corleone, el capo mafioso de famoso chocolate de mesa. La actriz
la trilogía de películas El padrino, cuyo papel pasó nació el 8 de septiembre de 1895 en
a la historia del cine. Brando dio vida al personaje Orizaba, Veracruz. Quedó huérfana
que se ganaría el corazón de los espectadores de padre y madre desde muy peque-
por ser un patriarca que, a pesar de tener un ña y se educó y trabajó en el Colegio
negocio próspero basado en las apuestas, el contrabando de alcohol de las Vizcaínas, donde destacó por
y la corrupción, predicaba un código moral de lealtad muy estricto con compartir con sus alumnas su interés
sus amigos. Y, sobre todo, protegía a su familia a cualquier precio. por el teatro. Le gustaba espiar las
Difícilmente otro actor hubiera interpretado con la misma maestría el filmaciones de la Azteca Films. En
papel de Don Corleone en la producción de Francis Ford Coppola de la 1920 incursionó en el cine, en una
adaptación de la novela de Mario Puzo. película de Joaquín Cross, quien
la sorprendió en el set y la invitó a
participar. Así comenzó una carrera
de 60 años. Su estilo profesional
sufrió un giro cuando, a los 39 años
de edad, se disfrazó de viejita para
ir al teatro, donde actuaría. Cuentan
que su actuación fue tan buena que
la gente incluso la ayudó a cruzar la
calle. Desde entonces no abandonó
su papel de abuelita. A más de 30
años de su muerte, su nombre sigue
presente en muchos corazones.
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 La abuela sanadora
La abuelita mexicana más
reconocida internacio-
nalmente por sus dotes
médicas es María Sabina
Magdalena García. La
sacerdotisa de los hongos
psilocibios es originaria de Huautla de Jimé-
nez, Oaxaca, lugar al que llegaron muchísimas
personalidades del mundo intelectual y artístico
internacional para participar en sus ceremonias
con la medicina sagrada: Aldous Huxley, Walt
Disney, The Beatles, Bob Dylan, los Rolling
Stones y Alejandro Jodorowsky entre otros. La
abuela descendía de antepasados mazatecos
que dominaban el arte de la curación por medio
del bálsamo del canto y el lenguaje y con base en la medicina tradicional y en la botánica. Robert Gordon Wasson
tuvo su primer encuentro con María Sabina en 1955 y publicó una crónica de su experiencia que hizo que la abuela
de Huautla fuera conocida en todo el mundo. A pesar de que fue muy reconocida en vida, siempre vivió en la pobre-
za, hasta su muerte. Se cree que el escritor Carlos Castaneda se basó en ella y en otro chamán llamado Salvador
López para construir su personaje Don Juan.

La abuela de Europa
La abuelita de más reyes en la historia fue la reina de Inglaterra, Alejandrina Victoria. Fue pro-
clamada monarca en la abadía de Westminster, en 1838, a los 18 años de edad. La joven reina
que no estaba destinada a gobernar subió al trono tras la desaparición de todos los que debían
haber reinado antes que ella por sucesión. Así comenzó la era victoriana. Alejandrina tuvo nueve
hijos con su primo el príncipe Alberto de Sajonia-Coburgo-Gotha. Durante su reinado la pareja
transmitió al mundo una imagen doméstica y maternal con la que se ganó el amor del pueblo.
Las alianzas matrimoniales de sus hijos extendieron su genealogía prácticamente a todas las casas reales europeas.
No en vano Victoria fue conocida como “la abuela de Europa”.p
* Periodista por el Instituto Tecnológico de Monterrey, escritora y feminista por vocación.

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 Curioseando
¡Está de pelos!
¿Te has preguntado por
qué el pelo de la cabeza y
de la barba crece indefini-
damente, y el pelo de bra-
zos, piernas y axilas no?
En condiciones normales,
el pelo de cualquier parte
del cuerpo tiene un tiempo
limitado de crecimiento y
luego cae. El pelo de las
cejas, al igual que el del
cuerpo, está creciendo y
cayendo constantemente.
El pelo de cada zona tiene
un tiempo distinto de crecimiento y de reposo. Normalmente
del pelo sólo asoma alrededor de un tercio de su totali-
dad, mientras que el resto espera a que llegue su fase de
crecimiento para aparecer. Durante la fase de crecimiento
el pelo sale durante aproximadamente dos meses y luego
cae, ya que si no fuera así el de las cejas llegaría al suelo.
Torta cubana
Seguramente alguna vez has comido una torta cubana,
muy popular en la gastronomía de México. Pero ¿sabes
cuál es su origen? Algunas historias cuentan que la torta
nació durante la década de 1950 en la calle República de
Cuba, en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Otra
hipótesis señala que es un honor a la mujer cubana, ya
que ésta se caracteriza, según los cubanos, por ser una
“mujer completa, que tiene de todo”. Sin embargo, una de
las teorías más difundidas es que esta torta, preparada
con jamón, pierna y queso, debe su origen a Fidel Castro,
quien durante su estancia en México solía visitar la torte-
ría La Casa del Pavo, ubicada en la calle Motolinía.
A disgusto con la comida del lugar, Castro recibió auto-
rización para preparar su propio platillo, al que agregó
tantos ingredientes como encontró en la cocina, lo cual
dio origen a la famosa torta cubana.
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Cerebro suicida
Según científicos ca-
nadienses los cere-
bros de los suicidas
tienen una composi-
ción química diferen-
te a los de la gente
que muere por otras causas. Y la razón parece ser
una compleja combinación de cuestiones genéticas
y del entorno. Analizando el tejido cerebral de per-
sonas que habían muerto tanto por suicidio como
por causas naturales, como infarto, los científicos
descubrieron que el genoma de los que se suici-
daron (como resultado de su depresión) estaba
modificado químicamente por un proceso asociado
a la regulación del desarrollo celular. El cerebro
de los suicidas presentó una tasa de metilación 10
veces mayor que el de las personas que murieron
por causas naturales, mientras que el gen que es-
taba siendo silenciado era un receptor de señales
químicas cerebrales que desempeña un papel muy
importante en la regulación de la conducta.
Amonestar y expulsar
¿Sabes cuál es el origen de las tarjetas roja y
amarilla en el futbol? Al principio los jugadores
eran amonestados o expulsados verbalmente y
por medio de ciertos gestos de los árbitros. Sin
embargo, durante el Mundial de Futbol de 1966 la
selección anfitriona, Inglaterra, dis-
putó un partido contra Argentina y el
árbitro amonestó a Bobby Charlton,
aunque nadie se percató de ello, lo
que originó una protesta formal del
equipo inglés cuando se enteró por
medio de la prensa. El árbitro inglés
Keneth George Aston, basándose
en el sistema empleado por
los semáforos, ideó la tarjeta
amarilla (que significa precau-
ción) para la amonestación y
la roja (que significa peligro)
para la expulsión. Las tarjetas
se utilizaron por primera vez
durante el Mundial de Futbol
de México en 1970.