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ESTUDIO TÈCNICO Y OPERATIVO

El tipo de producción que se llevará a cabo para la fabricación de las mochilas Wayuú es
por orden de producción, ya que cada cliente diseñará el producto deseado, y con base en
ese diseño se creará la orden de fabricación correspondiente para el producto.

. LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA

Debido a que las actividades que se realizarán como parte del proceso de fabricación de
las Mochilas Wayuú son del tipo manual, y no se requiere el uso de máquinas altamente
industriales se optó por buscar una localización más del tipo comercial, preferiblemente
entre los sectores comunes para ese tipo de actividades; dicho de otra forma, no es
necesario escoger una zona dentro de la ciudad que sea de tipo netamente industrial, que
exija un manejo respectivo de ruido, desechos, contaminantes, etc.

En la Tabla se muestra la evaluación que se llevó a las localizaciones opcionadas, estas se


escogieron en un principio teniendo en cuenta la ubicación estratégica con respecto a los
proveedores potenciales.

Restrepo Chapinero 20 de Julio Alquería Quirigua

Facilidad de 75 90 55 85 85
Acceso
Infraestructura 80 100 80 100 100
de servicios
Normas y 100 100 100 100 100
leyes (POT)
Estímulos 0 0 0 0 0
tributarios
255 290 235 285 285
Total
Tabla 8. Evaluación de localización de la planta

Teniendo en cuenta la Tabla 8, se seleccionó el barrio con mayor puntaje Total, que en el
caso fue Chapinero.

TAMAÑO DE LA PLANTA

Teniendo en cuenta el tipo de actividades a realizar, la cantidad de operarios necesarios,


las máquinas y herramientas utilizadas, la complejidad de los insumos, y en especial, la
demanda insatisfecha, se escogió una planta con un área de 150 𝑚2 .
Distribución propuesta para la planta de fabricación de Mochilas Wayuú

PROCESO DE PRODUCCIÓN

Con el fin de representar el proceso de Producción de las Mochilas Wayuú se hizo un


diagrama I-P-O (Figura 34 ), un diagrama por niveles (Figura 35) y un diagrama OTIDA
(Figura 36) . Lo anterior con el fin de estudiar el proceso desde diferentes perspectivas,
dando así lugar a la identificación de diferentes alcances de detalle para el mismo.

Diagrama I-P-O para el proceso de fabricación de Mochilas Wayuú


Guardar Diseño del
cliente
Recibir diseño del
Cliente
Llevar diseño del
cliente al área de
producción

Llevar diseño de
Cuerpo de Mochila al
operario de cuerpo
Separar diseño del
cuerpo de Mochila y
diseño de Gasa
Llevar diseño de Gasa
de Mochila al operario
de Gasa
Hacer preparación en
el área de producción
Selección de materia
prima para cuerpo de
mochila
Selección de Materia
prima
Selección de materia
prima para gasa de
mochila
Manufacturar base de
Mochila
Fabricar Cuerpo de
Mochila
Manufacturar paredes
Fabricar Mochila de Mochila
Wayuú

Fabricar Gasa de Roscar el hilo para


Mochila Gasa de Mochila

Cortar tela para forro

Coser bolsillo interno a


forro
Cortar tela para
Fabricar forro interior Coser forro interior
bolsillo interno
Agregar cremallera del
bolsillo interno
Coser Forro interior al
cuertpo de la mochila
Unir partes de la
mochila
Unir Gasa al cuerpo de
la mochila

Empacar

Enviar producto al
área comercial
Despachar Producto
terminado
Enviar producto al
Cliente

Proceso de Fabricación de la Mochila Wayuú por niveles


No Tiempo
Proceso FABRICACIÓN DE MOCHILAS WAYUU
Operaciones 8 50
La gráfica comienza en RECEPCIÓN DE PEDIDO DEL CLIENTE
Transporte 6 40
La gráfica termina en ENVÍO DE PRODUCTO AL CLIENTE
Inspección 2 25
Elaborado por Gerente de planeacion
Demora 0 0
Fecha oct-17
Almacenaje 0 0

Tiempo(min)
Almacenaje
Transporte

Inspección
Operación

Distancia
Demora
No DETALLES OBSERVACIONES
Lo recibe el área comercial que se
1 Recepción pedido de clientes 10 encarga de la atención del cliente

2 Envío pedido al área de producción 10


Separación diseño del cuerpo de
3 Mochila y de gasa de mochila 10
Envio diseño de la gasa de Mochila a
4 sección de trabajo correspondiente 5
Selección ateria prima necesaria para
5 el producto. 5
Selección materia prima necesaria Cantidad necesaria de cada color
6 para el rpdoucto 20 teniendo en cuenta el diseño
Faricación gasa de la mochila de
7 acuerdo al diseño. 300
Fabrucacupib gasa de ka nicguka de
8 acyerdi ak duseli 60

9 Envío de producto al áera de forrado 5


El forro interno incluye un bolsillo con
10 Colocación forro interno 60 cremallera
El diseño debe poseer las caracerísticas
11 Revisión calidad producto terminado 15 prometidas al cliente.
Revisión concordancia del producto El diseño debe ser idéntico al soliciado
12 terminado con el diseño. 10 por el cleinte.
Colocación distintivo de marca al
13 producto (marquilla) 25

14 Empaque 15

15 Envío al ára de comercialización 5

16 Envío producto al cliente 10

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