UNIVERSIDAD

PRIVADA
“SAN PEDRO”
FACULTAD DE
ADMINISTRACION

ESCUELA DE CIENCIAS
ECONOMICAS
ADMINISTRATIVAS

CURSO DE TALENTO 2
PRESENTADO POR:
 PARIAMACHI FLORES,
Silvia

Docente: Ms. Carrera Beas

Rodolfo
INDICE
I. INTRODUCCIÓN
Planteamiento del problema---------------------------------3
Objetivo----------------------------------------------6
Justificación-----------------------------------------6
Delimitaciones----------------------------------------7
II. MÉTODO
Participantes----------------------------------------------8
Instrumentos-----------------------------------------------9
Procedimiento
Fase 1. Análisis del puesto--------------------------- 7
Fase 2. Evaluación del desempeño------------------9
Fase 3. Retroalimentación-----------------------------10
III. RESULTADOS
Fase 1. Análisis del puesto--------------------------- 9
Fase 2. Evaluación del desempeño------------------10
Fase 3. Retroalimentación----------------------------- 10
IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES______________ 11

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 I. INTRODUCCION
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales de
consumo masivo y nutrición animal como son: bebidas, helados, cuidado del
cabello, aceites domésticos, entre otros.
Su historia se inicia en el año de 1928 cuando el grupo Romero constituye la
Sociedad “C. Romero y Cía.” con el objeto de instalar una fábrica de aceites,
jabones y mantecas. Con el paso de los años ha sufrido una serie de cambios en
su denominación tras la fusión y absorción de pequeñas empresas.
En todos sus procesos de producción, Alicorp cumple con estándares
internacionales de calidad y competitividad .Bajo su estrategia de crecimiento
(incluye adquisiciones y fusiones), Alicorp ha ampliado su portafolio de productos
hacia aquellos con mayor valor agregado. Nace en 1997, accediendo a una mejor
tecnología y logrando un mayor volumen de producción, lo que le ha permitido
llegar de manera rápida y efectiva a mercados nacionales e internacionales. Es la
empresa número uno en el Perú en la fabricación y comercialización de productos
de consumo masivo, productos industriales y alimentos balanceados para
animales. Con el tiempo Alicorp ha experimentado una gran expansión y
crecimiento en sus rubros alcanzando estándares internacionales de calidad y
competitividad. Ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo
en diversas categorías .Las adquisiciones realizadas y la habilidad de la Empresa
para incorporar las nuevas compañías y adecuarlas rápidamente, les ha permitido
generar sinergia se incrementar su margen comercial. El presente trabajo
contiene un plan de investigación de planeamiento y control estratégico aplicado a
la empresa Alicorp, la cual plasma el compromiso a desarrollar, producir y
comercializar alimentos y productos industriales de consumo masivo con el
propósito de mantener la satisfacción de los clientes en los diferentes mercados
nacionales e internacionales de calidad y competitividad. Este trabajo nos ayudará
a aplicar todo lo aprendido en el curso de planificación y control

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Alicorp, la idea principal que guía el pensamiento y la actuación de quienes
integraron la empresa, es su visión de negocio y su misión.
La visión de Alicorp es consolidarse como la empresa líder a nivel nacional en la
comercialización de productos industriales de consumo masivo y nutrición animal
como son: bebidas, helados, cuidado del cabello, aceites domésticos, entre otros.
Con esta visión claramente definida del estado futuro deseado, se ha determinado
la misión misma que es que sus clientes encuentren siempre en sus tiendas, a
través de sus productos y servicios: la mejor opción y las mejores condiciones de
compra, que satisfagan y superen sus expectativas. Además que sus accionistas
logren la rentabilidad esperada.

Así también que su personal encuentre en el desempeño de su trabajo, las

oportunidades de desarrollo para su beneficio personal y familiar, así como en lo
profesional, que le permitan crecer y hacer carrera en esta empresa.

La convicción de Alicorp está sustentada en la idea de que todos los que forman
parte de esta empresa, tengan la voluntad constante de mejora personal y
profesional, y se esfuercen por cultivar las cualidades en que las que creen, y que
constituyen sus valores.

Necesidad de evaluar el Puesto

El objetivo de un análisis y descripción y evaluación de puestos de trabajo no es
otro que el de definir de una manera clara y sencilla las tareas que se van a
realizar en un determinado puesto y los factores que son necesarios para llevarlas
a cabo con éxito.
Esta técnica igualmente es importante porque permite determinar y comunicar a
los colaboradores la forma en que están desempeñando su trabajo y en principio,
a elaborar planes de mejora.

Objetivos
A partir del proceso de evaluación del desempeño, en el presente trabajo se
cubrirán tres objetivos.

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Describir el proceso de Ventas de Alicorp para identificar las actividades,
responsabilidades, valores, principios, y requerimientos que debe contar la
persona que lo desempeña.
Evaluar el desempeño del puesto de Ventas para verificar el cumplimiento de las
actividades que el puesto requiere.
Realizar un reporte de la Evaluación del Desempeño dirigida a la persona que
desempeña el Puesto de Ventas.

Justificación
En la actualidad la mayoría de las empresas se encuentran en constante
actualizaciones y cambios, según sea la demanda laboral que presenten, por ello
es importante realizar evaluaciones del desempeño, las cuales permitan presentar
un avance y una secuencia entre las actividades de su personal.

Por una parte la organización se beneficia con la detección de áreas de

oportunidad que permitan posteriormente creación de planes y programas de
trabajo que ayuden a su personal mantener una organización y una asignación de
roles. Otro de los beneficios es que estimula la productividad y las relaciones
humanas de trabajo.

En cambio a los empleados los beneficia con un incremento valorativo en las

actividades que se realizan, reconoce cuáles serán las medidas que el jefe tomará
en cuenta respecto a su trabajo.
Sin embargo el Jefe o Gerente de la institución tiene la oportunidad de evaluar el
desempeño y sus subordinados, teniendo como base un sistema de medida
capaz de neutralizar la subjetividad, también permite aumentar la comunicación
empleado-jefe, y así comprender mejor las dinámicas de trabajo.

Delimitaciones
El proceso de evaluación del desempeño se realizó en el semestre Agosto-
Diciembre del 2017 en la empresa Alicorp, el puesto evaluado es el de Vendedor
del Departamento de Ventas mismo al que se le aplicó instrumentos para la
descripción del puesto, evaluación del desempeño y por último le entregó un

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reporte de retroalimentación, todo esto se llevó a cabo dentro de las instalaciones
de la empresa.

II. MÉTODO
En el presente capítulo se presenta información acerca de los participantes de los
cuales se describen sus características demográficas, también se describen los
instrumentos utilizados en la etapa del proceso de evaluación del desempeño; los
cuales son el cuestionario, incidentes críticos y el registro de observación directa
describiendo de los mismos el objetivo y los elementos. Además describe el
procedimiento que se llevó a cabo para la evaluación del desempeño.

Participantes
La persona que ocupa el puesto evaluado es de género femenino, con edad de 21
años, de estado civil soltero, religión católica y nivel socioeconómico medio.
Instrumentos

EN EL SIGUIENTE APARTADO SE DESCRIBE A DETALLE LOS

INSTRUMENTOS EMPLEADOS EN EL ESTUDIO LOS UTILIZADOS EN LA
ETAPA DEL PROCESO DE EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO:
Cuestionario
Este cuestionario pretende recoger información relativa a las actividades del
puesto de ventas, el cual contiene ocho apartados; el primero aborda los datos
generales del empleado y la empresa mismo que es para identificar el puesto, el
segundo apartado trata de la actualización del análisis donde se pregunta sobre
las revisiones que ha tenido el puesto y por quien ha sido analizado, el tercer
apartado es una descripción resumida del puesto, el cuarto apartado es sobre las
actividades que realizada, el quinto apartado es sobre los deberes y obligaciones
del empleado, el sexto apartado es sobre la responsabilidad del empleado de
dicho puesto, el séptimo es sobre las aptitudes intelectuales, el octavo trata sobre
los conocimientos que debe tener el empleado para desarrollar el puesto, el
noveno trata de la experiencia que se debe tener para el puesto, y por último el
décimo que trata del ámbito laboral.

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Incidentes críticos
En la primera parte aparecen los datos generales como el nombre del empleado,
nombre de la escuela, fecha e instrucciones, de los que trata este instrumento es
de recoger información de las actividades principales que se realiza en puesto
especifico ya sean negativos como positivos los cuales se pueden registrar por
hora a la que haya sucedido y por ultimo registrar la firma del evaluado y del
evaluador.

Registro de observación directa

Este instrumento tiene la finalidad de registrar las actividades relevantes del
puesto, la observación tiene ser objetiva, directa y algo importante es que no
incluye el punto de vista personal, en él se describen las observaciones que se
hacen además de observaciones generales y por último la firma del observador y
del observado.

Encuesta para la evaluación del desempeño

Este instrumento esta creado con el fin de obtener información acerca del
desempeño del empleado, consta de un objetivo además de datos generales del
empleado, instrucciones para el llenado del instrumento en la primer parte y tres
en su segunda etapa. Por último un apartado para observaciones generales y
firmas del aplicador y del empleado.

Procedimiento
FASE 1: Análisis del puesto
Lo que se hizo en esta etapa desde el inicio fue contactar a la empresa para
realizar ahí la evaluación del desempeño, primero se arribó a la empresa y habló
con la gerente de la empresa Alicorp y se le planteó la propuesta que le llevaba de
realizar una evaluación del desempeño, la respuesta de la gerente fue positiva,
seguido a eso lo que se hizo fue llenar los formatos de registro de práctica y
convenio de la institución con la empresa Alicorp.

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Cuestionario
Uno de los instrumentos utilizados fue el cuestionario porque es un instrumento
que consiste en una investigación sobre dicho tema u objeto de interés, su
objetivo es recabar información o datos para después ser interpretados; utiliza
procedimientos estandarizados de interrogación con el fin de conseguir
mediciones cuantitativas sobre una gran cantidad de características objetivas y
subjetivas de los encuestados.
Sus principales ventajas son que permite obtener información de casi cualquier
tipo de población, y sobre toda clase de hechos, además tiene la capacidad para
estandarizar datos, lo que permite su tratamiento informático y el análisis
estadístico y si se aplica a una muestra grande de personas esta resultaría
relativamente barata para la información que se obtiene con ello.

Incidentes Críticos
También se utilizó el registro de incidentes críticos porque permite al evaluador
observar y registrar los hechos excepcionalmente positivos y los
excepcionalmente negativos con respecto al desempeño de sus subordinados.
Así, el método de incidentes críticos se centra en las excepciones-tanto positivas
como negativas- en el desempeño de las personas.

Registro de Observación Directa

Se utilizó porque es un instrumento que permite observar atentamente al
evaluado, para tomar información y registrarla para su posterior análisis, la
observación es un elemento fundamental de todo proceso investigativo; en ella se
apoya el evaluador y cualquier investigador para obtener el mayor número de
datos. Su principal ventaja, es el estar en contacto con el evaluado, ya que
observa cada situación y no se presta a interpretación subjetiva.
De la información obtenida a partir de los instrumentos citados se describió el
puesto mismo que contiene actividades, funciones, responsabilidades, etcétera.

Fase 2. Evaluación del desempeño

Para llevar a cabo la evaluación del desempeño se seleccionó y diseñaron
instrumentos a partir de la descripción del puesto.

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Encuesta
La encuesta consiste en la obtención de información relativa a un tema, problema
o situación determinada, que se realiza habitualmente mediante la aplicación de
cuestionarios orales o escritos.
Incidentes críticos
Se trata de una técnica en que el evaluador observa y registra los hechos
excepcionalmente positivos y los excepcionalmente negativos con respecto al
desempeño de sus subordinados.

Fase 3. Retroalimentación
La retroalimentación a los empleados en la empresa es de gran utilidad, pues de
esta manera se les puede informar sobre aspectos positivos de su trabajo así
como negativos, pero de una manera sutil para que el empleado se sienta
motivado mejorar esas áreas de oportunidad.

III. RESULTADOS
Fase 1: Análisis del puesto
El área de Ventas en la empresa Alicorp, está encargado de realizar las
negociaciones para la venta de los productos, que maneja la empresa, al igual de
mantener el lugar de trabajo en orden y limpio, también está encargado de hacer
los contratos para créditos.

 Las actividades que el personal del departamento de Ventas debe realizar

son:
 Atender al cliente desde su llegada.
 Realizar el llenado de formatos, para ventas.
 Hacer los contratos de crédito para los empleados.
 Etiquetar, acomodar y ordenar la mercancía.
 Revisar que los productos sean entregados en el tiempo y forma que se le
indico al cliente.
 Hacer promociones de productos nuevos, créditos, y servicios.

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Fase 2. Evaluación del desempeño
En esta etapa se realizó una investigación en la cual se construyó un instrumento
para la evaluación del desempeño, el cual es una encuesta enfocada al empleado
donde, se le preguntó que si conocía las funciones del supervisor y su respuesta
fue que el supervisor se encarga de verificar de que se lleven a cabo las
actividades en la empresa, mencionó que considera la capacitación como una
superación para estar constantemente actualización en su trabajo, misma que se
le brinda cada seis meses, sobre temas relacionados con la superación personal y
como trabajar en equipo, también mencionó que la comunicación dentro de la
empresa es vertical y entre los empleados se les menciona de manera fluida a
manera de dialogo continuo, y los acuerdos realizados entre el Gerente y el
empleado se les dice de manera verbal y por escrito. En la segunda parte del
instrumento que es a consideración del empleado se le cuestionó acerca de cómo
percibe su trabajo a lo que el empleado respondió que es fácil y creativo, también
mencionó que le gustaría tener oportunidades de crecimiento.

Fase 3. Retroalimentación
Reporte de Evaluación del Desempeño
Nombre del puesto: Ventas
Nombre del empleado: Mayra Rondan Salazar

El objetivo principal del presente reporte es informar a la persona encargada de la

empresa Alicorp acerca del desempeño de una empleada del Departamento de
Ventas, y así poder ofrecer sugerencias para optimizar el trabajo.
Las actividades que realiza la empleada van desde la atención al cliente desde su
entrada a la empresa, donde se les pregunta qué es lo que buscan e iniciar con el
proceso de información y promoción de los equipos, muebles, ropa entre otras
cosas que se encuentran a la venta, el llenado de formatos para crédito, otra de
las actividades que realiza es el acomodo estratégico del mismo lugar.
En general, la empleada Mayra Rondan Salazar, salió con muy buen puntaje en la
evaluación del desempeño, mostrando la empresa satisfacción con el desempeño
de sus actividades laborales, por lo que se determina que la empleada es apta
para ocupar el puesto.

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IV. DISCUSIONES Y CONCLUSIONES

El objetivo del trabajo de evaluación del Desempeño se cumplió

satisfactoriamente, ya que los instrumentos utilizados fueron los adecuados
debido a que con ellos se obtuvo la información necesaria para realizar el análisis
del puesto y la evaluación del desempeño.
Las recomendaciones que se hacen en cuanto a los resultados obtenidos son
actividades para crear un mejor ambiente laboral en cuanto a comunicación se
refiere, debido a que en momentos existe sobrecarga de trabajo para algunos
empleados y por la misma falta de comunicación no se coordinan para hacer más
ligera la carga de trabajo.
Las limitaciones que se presentaron durante el desarrollo de la Evaluación de
Desempeño fueron las correcciones que se le estuvieron realizando a los
instrumentos, mismo que retrasó su aplicación.
Las recomendaciones que se hacen al evaluador del desempeño es que los
instrumentos que va a aplicar sean revisados por expertos para así tener
seguridad de que la información que obtendrá será objetiva y relevante.

REFLEXIÓN PERSONAL
Silvia Pariamachi Flores
En lo personal durante el proceso de Evaluación del Desempeño, aprendí más de
lo que tenía en mis expectativas, al igual mucho de los conocimientos y
habilidades que ya traía fueron reforzados. Otra de las cosas que me pude
percatar es que evaluar el desempeño de un puesto o empleado, sirven para
mejorar las estrategias en el ámbito laboral.

Sin embargo, desde el punto de vista es importante realizar Evaluaciones del

Desempeño, ya que es otra de las áreas de trabajo en las que nos podemos
desarrollar.

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EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
CUESTIONARIO DE ANÁLISIS DE PUESTOS
Instrucciones: El presente instrumento pretende recoger información relativa a las
actividades del puesto Ventas en la Empresa Famsa S.A de C.V del Pacífico, por
lo que se le invita a participar de la manera más atenta y sincera en la aplicación
del mismo. La información provista será tratada con absoluta seriedad y
confidencialidad.

Empresa “___________________________________”

Identificación del puesto

Nombre del puesto:

Nombre de la persona que ocupa el puesto:

Departamento al que pertenece:

Supervisor:

Actualización del análisis

Última fecha de la revisión del análisis del puesto:

El análisis del puesto fue realizado por:

Descripción resumida

Descripción breve del puesto:

Actividades

Describa en detalle la experiencia académica es necesaria para desempeñar el puesto:

Deberes y obligaciones
1.- Las tareas de este puesto se clasifican primordialmente como de carácter:

Administrativo:

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Supervisión:

Otras: especifique:

2.- Mencione las actividades que requiere este puesto

3.-Elabore una relación de las tareas secundarias que requiere este puesto.

Responsabilidad
4.- ¿Cuáles son las responsabilidades que necesarias para este puesto?

Aptitudes intelectuales

5.- ¿Qué actitudes debe mostrar la persona que desempeña este puesto?

6.- ¿Cuáles de las siguientes aptitudes intelectuales son indispensables para este
puesto?

Iniciativa:

Creatividad:

Capacidad de juicio:

Amabilidad:

Otras: especifique:

Conocimientos

7.- ¿Qué conocimientos indispensables debe de poseer la persona que desempeña este
puesto?

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Experiencia

8.- ¿Cree que es importante contar con experiencia para ocupar este puesto?

Si: Especificar: ___________________________________

No: ¿Por qué?:

9.- ¿Cuántos años de experiencia debe de poseer la persona que ocupa este puesto?

2 años:

4 años:

6 años:

8 años:

Más: ¿Cuántos?

Ámbito Laboral

9.- ¿En qué condiciones físicas trabaja la persona que desempeña este puesto?

10.- ¿Está sometido alguna capacitación?

Si:

No: ¿Por qué?:

11.- ¿Cada cuánto tiempo?

3 meses:

6 meses:

1año:

Otros: especifique:

12.- ¿Qué características hace que este puesto sea excepcional?

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13.- ¿Qué relación tiene con los demás puestos?

14.- ¿Quién se encarga de supervisar su puesto?

Observaciones:
OBSERVACIÓN DIRECTA DEL PUESTO DE VENTAS

Nombre y firma del Aplicador del Instrumento

Por su cooperación muchas gracias.

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 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

INCIDENTES CRÍTICOS DEL PUESTO DE VENTAS.

Datos generales No. De registro: 001

Nombre del empleado: _____________________________Fecha:___________
Empresa: _______________________________________________________

Instrucciones: Registra en el presente formato las actividades principales que realiza la

persona que desempeña el puesto de ventas.

INCIDENTES

POSITIVO
1)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.
2)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.
3)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.
4)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.
NEGATIVO
1)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.
2)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.
3)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.
4)Hora:____
_________________________________
_________________________________.
_________________________________.
_________________________________.

OBSERVACIONES:

NOTA: En caso necesario, anexar una hoja a este formato.

Firmas

__________________________________ __________________________________
Nombre y firma del observado Nombre y firma del observador

Se agradece su colaboración!!!

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EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

DATOS DEL PUESTO:

Nombre: _______________________ Fecha: ______________________

Puesto: ________________________ antigüedad (en el puesto):______
Organización: ___________________ Lugar: _______________________

INSTRUCCIONES: Registra en el presente formato las actividades notables que realiza

la persona que desempeña el puesto de ventas. Observación objetiva (una observación
directa se orienta a un objetivo específico, este tipo de observación no incluye el punto de
vista personal).

REGISTRO DE OBSERVACIÓN

1.-___________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
2.-___________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
3.-___________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
4.-___________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
5.-___________________________________________________
_____________________________________________________

OBSERVACIONES GENERALES: _______________________________________

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

_________________________ ______________________
Nombre y firma del observador Firma del Empleado

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EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
Análisis de Puesto

Nombre del puesto: _________________________________________Fecha:________

Empresa: ______________________________________________________________

Instrucciones: El presente instrumento permite recabar información sobre las actividades

propias del puesto que desempeñas.
1.- ¿Qué tipo de puesto tienes?
____ De temporada
____ De Planta
____ Auxiliar
____ Otro

2.- ¿A qué departamento perteneces en la empresa?

3.- ¿Cuál es tu salario promedio mensual?

___ De 1000 S/. A 3000 S/.
___ De 3001 a 6500
___ Más de 6500

4. Enlista las responsabilidades que son necesarias para el desempeño del puesto.

5. ¿Cuáles son las actividades que realizas y la frecuencia que las llevas a cabo?

6. ¿Las dimensiones, iluminación, ventilación de tu área laboral es adecuado para el

puesto que desempeñas? ¿Por qué?

Firma del Evaluado Firma del Evaluador

Gracias por su cooperación..!!

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