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DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado en primer lugar a Dios y luego a
todas las personas que nos han apoyado y han hecho que el
trabajo se lleve a cabo y al docente que gracias a su guía nos
ha ayudado a culminarlo con éxito.

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 INDICE
INTRODUCCION ............................................................................................................................. 4
PLAN DE INVERSION........................................................................................................... 5
HORIZONTE DE EVALUACIÓN: ............................................................................................... 6
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO: ........................................................................................... 7
....................................................................................................................................................... 9
CAPITULO II ................................................................................................................................. 10
PLAN ESTRATÉGICO......................................................................................................... 10
2.1. MISIÓN Y VISIÓN .......................................................................................................... 10
2.2. ANALISIS FODA ............................................................................................................. 11
CAPITULO III ................................................................................................................................ 12
PLAN FINANCIERO............................................................................................................. 12
CAPITULO IV ................................................................................................................................ 13
PLAN DE MARKETING ....................................................................................................... 13
CAPITULO IV ................................................................................................................................ 16
PLAN DE RECURSOS HUMANOS .................................................................................. 16

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INTRODUCCION

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 CAPITULO I
PLAN DE INVERSION

Nuestro negocio consiste en producir y comercializar bebidas energizantes

con ingredientes naturales tales como ginseng, hoja de coca, cacao y
arándanos, para el nivel socio económico A y B alrededor del mundo, para
aquellas personas que trabajan y/o estudian y necesiten energía extra
para poder continuar con sus actividades.

Por la propuesta del negocio seremos un canal indirecto el cual será

distribuido en supermercados y grifos, para tal efecto se cuenta con 15
supermercados de Wong, 8 supermercado de Vivanda, 26 tiendas Listo de
Primax y 24 tiendas Repshop de Repsol.

La bebida energizante SPARK de 350 ml contiene un valor nutricional

donde se aprecia los siguientes componentes: Energia (kcal) 86.2,
Carbohidratos totales (g) 10.4, azucares 1.6, Sodio (mg) 0.8, Tiamina (Vit
B1) (mg) 0.1, Niacina (Vit B3) (mg) 0.4, Calcio (mg) 25.2, Potasio (mg) 48.1,
Hierro (mg) 3.4 y Vitamina C (mg) 6.7.

Nuestros proveedores fueron seleccionados en base a criterios de calidad

del producto, precio, tiempo de entrega, comunicación y confianza; que
nos permita elaborar un producto acorde con los parámetros de calidad y
exigencia sanitarias establecidas para el consumidor.

El análisis de la macro y micro localización determinan que nuestra planta

debería estar ubicada en Lima Metropolitana y sea en el distrito de Ate,
básicamente por su rápida accesibilidad a los centros de acopio de los
supermercados, al entorno, mercado y seguridad.

Nuestra empresa Healthy Peru S.A.C. estará acogida en base a la ley de las
Pymes, Ley de promoción y formalización de la micro y pequeña empresa
LEY Nº 28015 03/07/2003.
`

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INFORMACIÓN GENERAL:

2.1 Nombre de la empresa y Horizonte de evaluación


Razón Social: Healthy Perú S.A.C.
Tipo de empresa: Sociedad Anónima Cerrada
Razón comercial: SPARK
Slogan: Energía para tu vida

Figura 1. Logo de la marca.

Elaboración propia

HORIZONTE DE EVALUACIÓN:

De acuerdo a la vida útil de nuestro producto y de los principales activos

de la empresa, como maquinarias y equipos, se establece que el horizonte
de evaluación del proyecto será de 5 años, considerando como año cero el
2018 y como año 5 el 2022. Por lo cual, todos los cálculos de aquí en
adelante comprenderán el periodo 2018 – 2022.

Según estimaciones de la empresa Healthy Perú S.A.C, se espera que al

tercer año de operación se obtengan resultados positivos recuperando la
inversión y generando rentabilidad que le permita a la empresa, ser
sostenible en el tiempo.

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CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO:

La bebida energizante natural “Spark”, es un producto nuevo en el

mercado, por lo cual se encuentra en etapa de introducción, sin embargo,
el mercado de bebidas energizantes se encuentra actualmente en etapa
de crecimiento. Si bien en un inicio el mercado de bebidas energizantes
era liderado por una sola marca (Red Bull), debido a que era un mercado
no explotado, pero con mucho potencial, en los últimos años han ido
ingresando nuevos actores, como Monster, Volt, etc., quienes poco a poco
han ido ganando una atractiva participación. Sin embargo, es un mercado
que sigue creciendo y que falta aún mucho por explorar y público por
atender.

Figura 2. Ciclo de vida del producto. Elaboración propia

7
 2.2 Actividad económica, código CIIU y partida arancelaria

 Actividad económica: Producción y comercialización de bebida

energizante de ingredientes naturales.

 Código CIIU: 1104 - Elaboración de bebidas no alcohólicas;

producción de aguas minerales y otras aguas embotelladas

 Partida arancelaria: 2202900000 - Demás aguas y bebidas no

alcohólicas, azucaradas, no gaseadas

2.3. Definición del negocio

MODELO DE NEGOCIO:

Se mantiene un modelo de negocio Bussinnes to Consumer (B2C), debido

a que nos orientaremos directamente al consumidor final. Nuestros
principales consumidores son personas que trabajan y estudian a la vez y
que se encuentran en constante desgaste físico y mental.

Se plantea llegar a ellos a través de la comercialización del producto en

supermercados y tiendas de conveniencia. Se contara con una plata de
producción en el distrito de Ate, zona estratégica que permitirá la entrega
rápida y directa a los intermediarios, además de ser un distrito industrial
en el cual se encuentran diversas empresas fabricantes, por lo que no se
tendría problemas al momento de realizar los trámites y permisos con la
municipalidad.

CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN:

 Variable Psicográfica: El público al cual la empresa se dirige son

personas que viven una vida muy acelerada y ajetreada debido a las
diversas actividades que realizan, se encuentran en constante
actividad física y mental, quieren alcanzar sus metas tanto
profesionales como personales, les gusta cuidar su salud, están
orientadas al consumo saludable porque saben que es importante
para poder realizar con eficiencia todas sus actividades y labores,
están dispuestos a pagar precios más elevados por productos de
calidad que solucionen sus problemas. Por estas características el
estilo de vida que tienen nuestros consumidores son afortunados y
modernas.
8
  Variable Conductual: Las personas dentro de este segmento suelen
consumir bebidas energizantes mínimo una vez a la semana y
suelen adquirirlas en supermercados y grifos.

 Variable Geográfica: Nos dirigiremos en un inicio a las personas que

residen en la ciudad de Lima

 Variable Demográfica: Segmento conformado por hombres y

mujeres de 18 a 50 años de NSE A y B.
2.3 Descripción del producto o servicio

El producto a comercializar es una bebida energizante natural, elaborada a

base de extracto de hoja de coca, cacao y ginseng y endulzado
naturalmente con stevia.

2.4 Empaque

La presentación del producto se realiza en una lata de aluminio con

capacidad de 350ml.

9
 CAPITULO II

PLAN ESTRATÉGICO

2.1. MISIÓN Y VISIÓN

Misión:

Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de

productos energizantes a base de ingredientes naturales, dirigida a
personas con un estilo de vida activo y saludable; otorgando
oportunidades de desarrollo a nuestros colaborados y rentabilidad a
nuestros accionistas e impactando positivamente a nuestra comunidad y
medio ambiente.

Visión:

Satisfacer las necesidades de los consumidores con productos

energizantes elaborados a base de ingredientes naturales de la más alta
calidad y ser reconocidos por impactar positivamente en la salud y
bienestar de las personas, comunidad y medio ambiente.

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 2.2. ANALISIS FODA

FORTALEZAS
F1: Única bebida energizante en el
mercado Peruano libre de Taurina y
Cafeína.
F2: Única bebida energizante endulzado
con splenda
F3: Cuenta con infraestructura
maquinarias modernas.
F4- Cultura organizacional, personal
calificado, Cuenta con Plan de
Operaciones y Logística.
F5: Bebida energizante elaborada con
ingredientes naturales
DEBILIDADES
D1: Nula participación en el mercado por
ser un producto nuevo.
D2:Poca experiencia en el mercado de
bebidas energizantes
D3: Personal nuevo por lo que tomará
y tiempo afianzar los lazos de confianza y
trabajo en equipo.
D4: Empresa nueva en el mercado, por lo
cual se dificulta el acceso a créditos.

FODA

OPORTUNIDADES AMENAZAS

A1: Desastres naturales en la zona de

O1: Tendencia de las personas a consumir
cultivo del insumo de la hoja de coca y
productos naturales.
cacao (incrementan los costos o posible
O2: Incremento de personas que estudian
desabastecimiento.)
y trabajan a la vez.
A2: Leyes y normas complejas respecto al
O3.Crecimiento del mercado de bebidas
uso de la coca para la elaboración de
energizantes
productos.
O4: Incremento de personas que se
A3: Entrada de nuevos competidores al
preocupan por su salud y aspecto físico.
mercado de bebidas energizantes

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 CAPITULO III

PLAN FINANCIERO

INVERSIÓN DEL PROYECTO:

ESTRUCTURA DE
MONTO TOTAL DEUDA PATRIMONIO
FINANCIAMIENTO

Activo Tangible Depreciable S/. 101,810.00 S/. 101,810.00

Activo Intangible S/. 9,624.56 S/. 9,625

Gastos Pre - Operativos S/. 112,449.00 S/. 112,449

Inventarios S/. 20,300.58 S/. 20,301

Capital de Trabajo S/. 141,756.79 S/. 109,131 S/. 32,626

TOTAL S/. 385,941 S/. 210,941 S/. 175,000.00

100% 54.66% 45.34%

COSTOS DE PRODUCCIÓN:

Costo de producción
Kg Costo por Kg Costo Total IGV Monto
del año 0
Arándanos 142 S/.6 S/. 840.14 S/. 151.22 S/. 991.36
Hoja de Coca 8 S/.10 S/. 86.41 S/. 15.55 S/. 101.97
Raíz de Ginseng 4 S/.30 S/. 126.02 S/. 22.68 S/. 148.70
Semilla de cacao 8 S/.8 S/. 64.81 S/. 11.67 S/. 76.48
Agua tratada 566 S/.0 S/. 14.40 S/. 2.59 S/. 16.99
Stevia 2 S/.15 S/.34.57 S/. 6.22 S/. 40.79
Ácido cítrico 3 S/.15 S/. 52.23 S/. 9.40 S/. 61.63
Benzoato de sodio 0.208 S/.6 S/. 1.32 S/. 0.24 S/. 1.56
Costo Materia
S/. 1,219.90 S/. 219.58 S/.1,439.49
Prima

12
 CAPITULO IV

PLAN DE MARKETING

ESTUDIO DE MERCADO:

 SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA:
Se ha tomado como referencia los distritos de Lima de las zonas 6 y
7, debido a que son las zonas que concentran un mayor porcentaje
de los NSE Ay B.
Distritos por zona:

o Zona 6: San Miguel, Pueblo Libre, Jesús María, Lince,

Magdalena

o Zona 7: Surco, San Borja, Miraflores, La Molina , San Isidro

 SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA

o Edad: Personas de 18 a 50 años de edad.

o Género: Se consideran hombres y mujeres.
o NSE: A y B
o Ocupación: Estudiantes y personas que forman parte de la
Población Económicamente Activa – PEA ( trabajadores tanto
dependientes como independientes)
o Educación: Personas con estudios por concluir, estudios técnicos,
estudios universitarios, estudios de post grado (maestrías y
doctorados)
o Ingresos: Se considera a las personas con ingresos que fluctúan de
2,000 a más de 14,000 soles.

 SEGMENTACIÓN PSICOGRÁFICA

Según los estilos de vida desarrollados por Arellano, se ha

identificado que los perfiles que cumplen con las características del
segmento son los progresistas, afortunados, y las modernas, los
cuales cuentan con las siguientes características3 y su orientación
hacia el producto:

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 Sofisticados: Grupo conformado tanto por hombres como mujeres,
cuentan con un nivel de ingresos más altos que el promedio. Son
modernos, educados, cosmopolitas, cuidan mucho su salud y su
imagen personal. Los sofisticados son personas innovadoras, les
gusta probar cosas nuevas, cazadores de tendencias, les importa
mucho su estatus, siguen la moda y son asiduos consumidores de
productos “light”. En su mayoría son más jóvenes que el promedio
de la población.
Según lo analizado, los afortunados no tendrían ningún
inconveniente en arriesgarse en probar una nueva bebida
energizante, sobre todo si es un producto natural, que va acorde a
su consumo de productos light y forma parte de la nueva tendencia
de consumo responsable y saludable.

 Modernas: Segmento conformado por mujeres que estudian y

trabajan, se encuentran en todos los NSE, andan en busca de la
realización personal, profesional y también familiar como madres.
Les gusta andar siempre bien arregladas, cuidan mucho su
apariencia física y buscan el reconocimiento de la sociedad.
Rechazan el machismo, realizan compras con frecuencia y suelen
comprar productos de marca en general y productos que les
faciliten las tareas del hogar, debido a que no cuentan con el tiempo
suficiente para dedicarse al 100% en ello.
Las modernas, al ser mujeres que buscan la realización personal, se
encuentran en diversas actividades, por lo cual es normal que se
agoten con facilidad y necesiten consumir un producto que las
ayude a poder realizar todo lo planificado, además de ser personas
que cuidan mucho su apariencia física y buscan ser reconocidas
socialmente, por lo que consideramos que nuestro producto se
adapta a sus necesidades.

 Progresistas: Conformado por personas, en su mayoría hombres,

que se encuentran buscando constantemente el progreso tanto
personal como familiar. Se encuentran en todos los NSE y en su
mayoría son empresarios emprendedores tanto formales como
informales. Su principal motivación es el deseo de revertir su
situación actual, crecer profesionalmente y buscar siempre nuevas
oportunidades. Son personas prácticas, tienden a estudiar carreras
cortas para poder trabajar y ganar dinero lo más pronto posible.
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 Los progresistas son personas que se mantienen todo el tiempo
activas y realizando muchas tareas a la vez, es por ello, que
consideramos que este grupo sería un fuerte demandante del
producto, debido a que necesitan mantenerse con energía para
poder realizar todas sus actividades programadas.
 SEGMENTACIÓN CONDUCTUAL

o Beneficios esperados: Buscan un producto que les pueda brindar

energía pero que al mismo tiempo no perjudique su salud.
o Ocasión de compra: Suelen comprar bebidas energizantes por las
tardes y noches, luego de una actividad agotadora o antes de
empezar a realizarla para poder tener un mejor rendimiento
o Lugar de compra: Suelen comprar bebidas energizantes en grifos y
supermercados.

MARCO MUESTRAL:

Para poder determinar el marco muestral para la investigación de merado,

se ha aplicado la siguiente fórmula de muestro:

VARIABLE DESCRIPCIÓN VALOR

Z Nivel de confianza* 95%

P Probabilidad de éxito 50%
Q Probabilidad de fracaso 50%
E Margen de Error 5%
N Tamaño de muestra ?
(*) El valor extraído de la Tabla de nivel de confianza para un 95% es de 1.96

Fórmula:
Para hallar la muestra se utilizó la fórmula infinita, debido a que la
población es mayor a 100,000 personas.

𝑍2 × 𝑃 × 𝑄
=𝑛
𝐸2
Aplicación:
(1.96)2 × 0.50 × 0.50
= 384 𝑒𝑛𝑐𝑢𝑒𝑠𝑡
0.052
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 CAPITULO IV
PLAN DE RECURSOS HUMANOS

ESTRUCTURA ORGANIGRAMA:

GERENTE GENERAL

CONTADOR (externo)

JEFE DE ADM. Y
JEFE DE LOGISTICA JEFE COMERCIAL
FINANZAS

REPARTO (EXTERNO) ASISTENTE

VENTAS(2) LIMPIEZA(EXTERNO
MKT

SUPERVISOR DE CONTROL DE PRACTICANTE DE

PLANTA CALIDAD LOGISTICA

OPERARIOS
(4)

VIGILANTES
(2)

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 REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA:

Mano de obra directa:

Área Puestos
Cantidad de

CANTIDAD DE CANTIDAD DE CANTIDAD DE CANTIDAD DE CANTIDAD DE

AREA PUESTOS TRABAJADORES TRABAJADORES TRABAJADORES TRABAJADORES TRABAJADORES
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Producción
y Operarios 4 4 4 5 5
Logística

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