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Manual de selección masal en el cultivo de maíz
Autor:
Federico Ignacio Saquimux Canastuj
Técnico en Innovación Tecnológica del Altiplano
Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas
Fotografías:
Federico I. Saquimux C.
Este manual fue publicado con el apoyo de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón
-JICA-, por lo que se prohíbe su venta. Su distribución será gratuita y la realizará el PROETTAPA y el
ICTA.
El contenido técnico, comentarios y conclusiones expresadas en este Manual son responsabilidad del
autor.
Agradecimiento IV
Presentación V
1 Introducción 1
2 Características de la floración del maíz 2
3 ¿Qué es una planta alógama? 5
4 Algunas problemas en la producción del maíz 5
5 ¿Qué es la selección masal en maíz? 8
5.1 Algunas ventajas y desventajas en la selección masal en maíz 14
6 Requerimientos del método de la selección masal en maíz 17
6.1 Selección del terreno 17
6.2 Aislamiento del lote 17
6.2.1 Aislamiento geográfico 18
6.2.2 Asilamiento cronológico 19
7 Selección masal estratificado 20
7.1 Marcado del lote 20
7.2 Eliminación de plantas indeseable 21
7.3 Selección de plantas 23
7.4 Selección de mazorcas 24
7.5 Cosecha y Almacenamiento de semilla 25
7.6 Ganancia genética 29
8 Bibliografía de referencia 30
9 Anexos 31
9.1 Anexo 1: División de las plantas por su estructura floral y su influencia en la
polinización 31
9.2 Anexo 2: Cálculo del número de plantas a selecionar 32
10 Glosario de términos técnicos 35
IV
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
Agradecimiento
Federico Saquimux
ICTA CIAL, Quetzaltenango.
F. Saquimux.
V
El proyecto es ejecutado con el apoyo del gobierno del Japón por medio de la Agencia de
Cooperación Internacional de Japón JICA. Los contrapartes de Guatemala son el Ministerio
de Agricultura Ganadería y Alimentación MAGA, el ICTA, municipalidades, el Sistema de
Consejos de Desarrollo y grupos de agricultores.
Estamos seguros que este manual será de gran utilidad y cumplirá con su cometido cuando
los pequeños agricultores y personas relacionas con la producción de granos básicos y
específicamente en la producción de maíz, hagan uso de esta información el cual esperamos
que redunde en mejorar la producción de alimentos y se mejore la seguridad alimentaria de
las comunidades rurales.
Sirva entonces, este manual para que agricultores, extensionistas o estudiantes conozcan y
pongan en práctica tecnología agrícola generada en el país en beneficio del desarrollo rural
de Guatemala.
Manual de selección masal en el cultivo de maíz VI
1
Sin embargo, durante siglos la selección natural ha permanecido seleccionando plantas, y han
sobrevivido aquellas plantas que mejor se adaptan a los cambios, ya sea por causas biológicas
o ambientales, como enfermedades y cambios repentinos de clima, respectivamente. De esta
manera, los individuos dentro de una población que tienen algunas ventajas, compiten mejor
en la lucha por la sobrevivencia y dejan progenie. Esto fue así hasta cuando el hombre intervino
en la selección natural y procedió a seleccionar plantas de acuerdo a su interés; al principio
este interés fue por alimentación, actualmente la selección de plantas tiene otras razones, como
industriales, económicas, medicinales, energéticas, ornato, entre otras.
Así:
Selección Natural
Factores de Interés
selección: humano
-Bióticos Selección
-Abióticos Artificial
Fitomejoramiento o
mejoramiento de
plantas
F. Saquimux
Información importante…
Hace miles de años, el hombre partió de la observación.
El hombre observó que la mejores plantas producían mejores cosechas, en
definitiva éstas tenía mejor herencia. Estas mejores plantas fueron producto
de la selección natural, por lo que el hombre seleccionó las mejores, juntó sus
semillas y produjo una nueva población mejor a la anterior, y a este proceso
le llamó: Selección Masal.
La selección masal, entonces, como método de mejoramiento de plantas, es uno de los más
antiguos desarrollado por el hombre y el más fácil de realizarlo, parte de la observación. Este
método de mejoramiento de plantas, ha sido practicado durante miles de años, tan simple
como eliminar plantas indeseables o seleccionar las mejores dentro de una población. De esta
manera, los agricultores han heredado sus variedades de generación en generación y de
comunidad a comunidad.
C D E
La planta de maíz o milpa: A) Flor masculina, muestras las tres anteras; B) Inflorescencia
masculina en polinización; C) Flor femenina, muestra el ovario y estigma (seda o pelo);
D) Inflorescencia femenina receptiva al polen y E) planta de maíz.
Información importante…
¿Qué es polinización cruzada?
Es el traslado de polen de una planta paterna a otra receptora (materna) y
da como resultado una progenie híbrida o de dos padres diferentes.
viento
Flores
Polen de otras
plantas
F. Saquimux
Una planta autógama se autopoliniza, ya que generalmente estas plantas tienen flores perfectas,
es decir, tienen estructuras florares de ambos sexos en la misma flor (estambres y pistilos) y
se encuentran encerradas entre los pétalos o corola. Ejemplos de plantas autógamas son el
frijol, la haba y el trigo.
En cambio, una planta alógama tienen flores imperfectas, es decir, las flores pueden ser
masculinas o femeninas, o por alguna razón genética, puede ser auto incompatible. Si una
planta tiene tanto flores masculinas y flores femeninas, estas son llamadas plantas monoicas,
ejemplos de estas son el maíz y los ayotes. Si una planta tiene sólo flores femeninas o sólo
masculinas, son llamadas plantas dioicas, como ocurre en algunas plantas de la papaya (ver
diagrama ilustrativo en el Anexo 1).
Por lo tanto, una planta alógama tiene mayor variabilidad genética o herencia que una
autógama, debido a la polinización cruzada que se propicia por la estructura floral que posee.
Estas variedades de maíz se encuentran bien adaptadas a las condiciones climáticas en que
se cultivan y tienen buenos rendimientos, según experimentos realizados en campos de
agricultores por los Equipos de Prueba y Validación de Tecnología del ICTA. Sin embargo,
estas variedades nativas tienen ciertas características agronómicas indeseables, como la altura
de planta y la posición de mazorca, lo que las hace susceptible a la caída o volcamiento de
plantas, llamada técnicamente acame.
6
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
A B
C D
Acame de maíz. A) y B) Acame de una variedad nativa de maíz del
Altiplano guatemalteco; C) Variedad nativa de maíz mejorada por
selección masal para la altura de planta y mejor posición de mazorca;
D) Variedad nativa de maíz sin mejoramiento para altura.
7
Aparecimiento de
enfermedades y
Acame de germinación
plantas prematura de granos
de maíz
Incremento en las
pérdidas de la
cosecha
Pérdida del
rendimiento por
inmadurez de la
mazorca
(“grano chupado”)
Entre otros problemas que el agricultor se enfrenta con los materiales no mejorados es la
mazorca con punta descubierta, esto provoca el aparecimiento de enfermedades en el grano
o daños por pájaros e insectos.
La selección por calidad de grano de una variedad puede mantenerse, si del agricultor aisla
un lote para obtener semilla. Estas características indeseables son corregidas fácilmente por
la selección masal, realizadas por el agricultor en su propio campo.
8
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
A B
Importancia del aislamiento del lote de producción de semilla de maíz.
A) Mazorca con granos de diferentes colores, producto de cruzamientos
entre plantas; B) mazorca de maíz con aislamiento del lote.
En el maíz, a menudo, las plantas seleccionadas en el campo, algunas no son adecuadas para
su siembra en el siguiente ciclo de cultivo. De esta manera se realiza una selección negativa
o eliminación de individuos.
9
Alternativa
1
2
Selección Selección
positiva negativa
Más
Se seleccionan Se seleccionan
plantas deseables plantas indeseables
Mayor presión de
selección
F. Saquimux
Por otro lado, la selección masal se basa en la selección individual de plantas dentro de la
población de a cuerdo a sus características visuales, por ello es denominada a veces como
selección fenotípica. Se trata de identificar a los individuos de una población y seleccionarlas
de acuerdo a los objetivos que pretende alcanzar. Esto resulta sencillo para el agricultor, por
ello la selección masal se ha utilizado ampliamente durante mucho tiempo para mejorar las
variedades que se han transferido de una generación de agricultores a otra.
Información importante…
Información importante…
Al repetir la selección masal por varios años, se corre el riesgo de tener efecto
de la endogamia (reducción del vigor debido a la cruza entre parientes).
12
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
Entonces surge la pregunta ¿Cuántos plantas hay que seleccionar en una población de maíz
para favorecer la variabilidad genética? Para las condiciones de tenencia de tierra en al
Altiplano guatemalteco, se recomienda que la cantidad de plantas a seleccionar en el campo
sea como mínimo del 20 por ciento del total de plantas sembradas, posteriormente habrá que
hacer una selección por mazorca, por lo que esta cantidad tiende a disminuir. (En el anexo 1
se muestra un ejemplo del cálculo matemático de la cantidad de plantas a seleccionar para
un pequeño agricultor)
13
Población original
o base
Mezcla de semilla de
las plantas
seleccionadas
Primer ciclo de
mejoramiento.
Nueva
generación
Requiere de
Requiere de un
un desespigue
desespiguede delas
lasplantas
plantasfuera
fueradedetipo,
tipo,con
conelelfinfindedeobtener
obtener
2 mayor ganancia
mayor ganancia en en el
elproceso
procesodedemejoramiento.
mejoramiento.Esta
Estaesesuna
unaestrategia
estrategia importante
importante
si el objetivo
objetivo es
es bajar
bajar la
laaltura
alturade
deplanta.
planta.
Al nivel de
de pequeño
pequeño agricultor,
agricultor,se
serequiere
requiereque
quesesehaga
hagalalaselección
seleccióntodos
todosloslos
3 años en elel campo,
campo, para
para no
no perder
perder lala ganancia
ganancia genética
genéticaalcanzada
alcanzadaen enelel
mejoramiento.
mejoramiento.
Desventajas de la selección masal en maíz
Requiere de
Requiere de un
un porcentaje
porcentaje de deselección
selecciónno
nomenor
menorquequeelel20%.
20%.SiSiseseselecciona
selecciona
menos del
del 20%
20% se
se corre
corre elelriesgo
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pérdidaen envigor
vigory yrendimiento
rendimientoa acausa
causa
4 de depresión
depresión endogámica
endogámica oo cruza cruza entre
entre individuos
individuosemparentados,
emparentados,con conelel
aparecimiento de
aparecimiento de características
característicasindeseables.
indeseables.
Al ser la selección
selección masal
masal basado
basadoen enuna
unaselección
selecciónvisual
visualdedeindividuos
individuoso oplantas,
plantas,
5 se requiere
requiere tener
tener bien
bienclaro
claroeleloolos
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objetivosaaalcanzar.
alcanzar.
Las ganancias
ganancias enen la
la selección
selección masal
masaldependen
dependende delas
lascaracterísticas
característicasa amejorar.
mejorar.
Si el carácter es
es dominante
dominante es esfácil
fácilde
delograr
lograrlos
losresultados.
resultados.Sin
Sinembargo,
embargo,si silala
6 característica es
característica es gobernada
gobernada por por muchos
muchosgenesgenes(poligénico)
(poligénico)que
quetransmite
transmitelala
herencia, se
se requiere
requierede demayor
mayortiempo
tiempoyycuidado,
cuidado,como
comosucede
sucedecon
conelelrendimiento.
rendimiento.
Si se realiza por
por varios
varios años,
años, sese obtiene
obtieneuna
unavariedad
variedadcon
conadaptación
adaptacióna alala
7 localidad en que
que se
se realiza
realiza la
la selección
selecciónmasal.
masal.
Es necesario seleccionar
seleccionar lala semilla
semillaen
enelelcampo,
campo,para
paraeliminar
eliminarelelposible
posibleelelefecto
efecto
8 ambiental, como
ambiental, como lala falta
falta de
de competencia.
competencia.Esto
Estotiene
tienemayor
mayorimportancia
importanciasi siel el
objetivo es
objetivo es incrementar
incrementarelelrendimiento.
rendimiento.
En cultivos
cultivos como
como elel maíz,
maíz, al
al no
no controlar
controlarlalafuente
fuentede
de polen,
polen,esesposible
posibleque
quelaslas
9 ganancias de la la selección
selección se
se tarden
tardenoononose selogre
logreelelobjetivo,
objetivo,yayaque
queelelpolen
polen
puede venir
venir de
de plantas
plantasnonodeseables.
deseables.
Las mejores
mejores ganancias
ganancias enen la
la selección
selección se
seobtienen
obtienencuando
cuandolalacaracterística
característica
10 agronómica es
es más
más visible
visibleyymedible
mediblefácilmente.
fácilmente.Ejemplo
Ejemplodedeesto
estoeses
lala
cobertura
cobertura
de mazorca.
Cuando el objetivo
objetivo es
es aumentar
aumentarelelrendimiento,
rendimiento,enenlalaselección
selecciónmasal
masalnonosese
11 realiza la prueba
prueba de
de progenie,
progenie, por
por lolo que
queno
nosesegarantiza
garantizaelelaumento
aumentoenenelel
rendimiento.
rendimiento.
La selección masal
masal se
sebasa
basasolamente
solamenteen
enlalaherencia
herenciamaterna,
materna,yaya
que sese
que desconoce
desconoce
12 la fuente
fuente de
de polen.
polen. Por
Por lolo que
quepuede
puedeprolongar
prolongareleltiempo
tiempopara
paraelellogro
logrodeldel
objetivo del
objetivo del mejoramiento.
mejoramiento.
16
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
Información importante…
Información importante…
El aislamiento del lote de selección masal es posible lograrlo de dos maneras, siendo estos el
aislamiento por distancia (geográfico) y el aislamiento por tiempo (cronológico).
Terreno
con o sin
30 m
maíz
30 m Lote de 30 m
Selección
Masal
30 m
Terreno Terreno
con maíz con o sin
maíz
El lote de selección masal puede estar rodeado de la misma variedad del agricultor o de otros
agricultores, pero la polinización no debe coincidir en la misma fecha. Para ello se requiere
que la polinización de las plantas en el lote de selección masal ocurra por lo menos 30 días
antes o después al resto de plantas de poblaciones que se encuentran alrededor. Para lograr
esta diferencia en polinización, es necesario sembrar 30 días antes o después de la siembra
tradicional del agricultor o de la localidad. Con un tiempo menor se corre el riesgo de
contaminación por polinización cruzada con otras variedades de maíz.
A B
Siembra de maíz en la que se muestra: A) el aislamiento geográfico o por
distancia y B) siembra de dos lotes de maíz con 40 días de diferencia. Ambos
muestran aislamientos de otras poblaciones vecinas de maíz para evitar la
polinización cruzada.
Para la selección masal, lo ideal es tener un lote de terreno con aislamiento por espacio y por
tiempo, esto es difícil de lograr en el Altiplano guatemalteco por la tenencia de tierra y la fecha
de siembra. En ambos aislamientos, en muchas localidades se tendrán problemas con daños
de pájaros, por lo que queda en el agricultor tomar las medidas necesarias de control.
20
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
Información importante…
10 9 8 7 6
5 surcos
11 12 13 14 15
20 19 18 17 16
21 22 23 24 25
5 posturas
Lote de selección masal Sub-lote de selección masal
5 surcos
5 posturas F. Saquimux
Si el objetivo es bajar la
altura de planta se
Plantas
Plantas recomienda eliminar su
3 demasiadas
demasiadas panoja para tener mayor
efectividad en la
altas
selección.
Si objetivo es tener
Plantas
Plantas plantas vigorosas, con
4 débiles resistencia al acame o
caída, se deben eliminar
la plantas débiles.
23
Plantas con
Plantas con Porque el viento no las
3 tallo grueso
grueso yy
vigorosas
vigorosas
vuelca fácilmente
(resistente al acame).
Plantas con
Plantas con Porque estas plantas
4 baja altura
altura de
mazorca
de resisten mejor el viento
fuerte, evitando así el
acame.
Plantas con
Plantas con De esta manera se
buen manejo
manejo seleccionan plantas que
5 de la fertilidad
fertilidad
del suelo
suelo yy
muestran su potencial de
rendimiento y sus
características
buen control
control
agronómicas
de malezas
malezas
Información importante…
Selección de mazorca:
Seleccionar mazorcas de buen tamaño y uniformes, libres del ataque de plagas
y enfermedades, granos de buen tamaño y con hileras rectas, son signos de
buen rendimiento.
Generalmente, el agricultor guarda la semilla colgada vigas de los corredores o bien junto al
grano de consumo. Esta es una mala práctica, la semilla debe ser guardada en un lugar
especial. A toda clase de semilla hay que darle un trato especial, son los padres de una nueva
generación de plantas y de ella depende el rendimiento de la cosecha del siguiente año.
26
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
Información importante…
• La semilla debe secarse al Sol durante las primeras horas de la mañana y las últimas
horas de la tarde. Evitar secar la semilla durante las horas más calurosas del día (entre
11 de la mañana hasta tres de la tarde).
• No mezclar la semilla con grano para consumo.
• Antes de almacenar la semilla es importante hacer una nueva selección de grano, para
ello hay que eliminar:
• los granos con daños mecánicos o golpeados.
• los granos con ataque por insectos o con síntomas de enfermedades (como grano
podrido).
• la materia inerte como piedras y basuras mezcladas en la semilla.
• otra clase de semilla, principalmente de malezas.
• No es recomendable almacenar las mazorcas seleccionadas en costales, cajones o en
tapancos (tabancos). En estas pueden sufrir ataques de plagas primarias, como palomillas
de granos almacenados (Sitotroga cerealella Oliver (Gelechiidae)), el gorgojo primario
de los granos almacenados (Sitophilus zeamais Motschulsky (Curculionidae)). El
almacenamiento en costales y tapancos ponen a la semilla a cambios bruscos de
temperatura y humedad, esto afecta la germinación de la semilla.
• Antes de almacenar la semilla se debe considerar la humedad de la misma, este debe
estar bien seca.
27
Información importante…
puede durar hasta un año sin problemas de daños por insectos, haciendo nuevamente
una aplicación en el año siguiente. Es importante recodar que el recipiente para
almacenar semilla no mejora la germinación de la misma, pero la mantiene, por ello
es bueno invertir en este tipo de recipiente.
Información importante…
Semilla tratada:
Si el agricultor trató la semilla con un insecticida en polvo o fungicida, esta
no es apta para consumo humano o animal. Por ello hay que tratar únicamente
la semilla que se va utilizar.
Información importante…
Información importante…
Con la selección masal de maíz se logra una variedad adaptada a las condiciones ambientales
del lugar en que el agricultor realiza el mejoramiento. El maíz, para el caso del Altiplano de
Guatemala, se caracteriza por perder su adaptabilidad debido a la diversidad de microclimas.
Se reportan ganancia genética en rendimiento de maíz por el uso de este método de mejoramiento
de plantas. En el caso del maíz las ganancias pueden ser lentas, sin embargo, se logra si el
agricultor puede seleccionar mazorcas grandes, con mayor número de hileras y grano grande,
pero las plantas que se selecciona deben tener competencia completa.
Información importante…
Bibliografía de referencia 8
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Biology, 25, 4, 449-461.
Kesomkeaw, P.; K. Lertrat and B. Suriharn. (2009). Response to Four Cycles of Mass Selection for
Prolificacy at Low and High Population Densities in Small Ear Waxy Corn. Asian Journal of Plant
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familias de medios hermanos en una cruza intervarietal F2 de maíz. Rev. Fitotec. Mex. 25 (4):
387-391.
31
La observación
Morfología
floral
Flor perfecta
o hermaflorita Flor
imperfecta
Planta Planta
Planta Dioica Monoica
Hermaflorita Polen de
otra planta
Polen de otra
planta
Polinización
Auto- Polinización cruzada y/o
polinización cruzada autopolinización
Ejemplos: Frijol,
trigo, haba.
Planta Planta
autógama Ejemplo: Alógama Ejemplos:
papaya Maíz, ayote
Producción de
semilla
F. Saquimux
Anexo 2. Ejemplo del cálculo de número de platas a seleccionar en un lote de selección masal
Es común que el agricultor siembre su maíz a un metro y diez centímetros entre surcos y a un
metro entre posturas o matas, sembrando siete granos por postura. Esta distancia de siembra y
la cantidad de semillas sembradas por postura, varía entre agricultores y entre localidades, pues
es una práctica que se transmite de generación en generación. De esta manera el procedimiento
matemático de cálculo es lo mismo, para ello es solamente cambiar los datos y realizar los
cálculos.
Para calcular el área que ocupa una mata de maíz, es igual a multiplicar la distancia entre surcos
y la distancia entre matas. Entonces prácticamente el terreno del agricultor es un área cuadriculada,
como un tablero de ajedrez en cuyo centro está una postura de maíz con cierta cantidad de
plantas.
1.10 metros
1.10 x 1.00 =
1.10 m2
F. Saquimux
1.10 metro
33
Durante el cultivo del maíz se pierden plantas y para tener un dato mas exacto, imaginemos
ahora que cada esquina de la cuadricula es una postura de maíz, y se mantiene la misma área
de la postura, descrita anteriormente. Para ello, se promedia la cantidad de plantas que tiene
las cuatro posturas y de esta manera se tiene un dato más exacto de la cantidad de plantas. Un
solo dato no es suficiente, se puede realizar un muestreo aleatorio en cinco o seis puntos en una
cuerda de terreno y sacar el promedio nuevamente.
1.10 m2
1.10 metros
1.10 x 1.00 =
1.10 m2
1.10 metro
Generalmente bajo las condiciones de agricultor, no siempre se tiene la cantidad de plantas por
postura, por las razones discutidas anteriormente. Supongamos que las cuatro posturas tienen
6, 7, 7 y 4 plantas.
6 7
¿Cuántas posturas o matas tendrán una cuerda? Si sabemos que una cuerda tiene aproximadamente
19 surcos y cada surco tiene 20 matas, entonces:
matas en una cuerda.
34
Manual de selección masal en el cultivo de maíz
Si cada mata tiene un promedio de 6 plantas, producto del cálculo de un muestreo aleatorio,
entonces habrá:
Si se recomienda que el 20 por ciento sea una cantidad de plantas a seleccionar para evitar
perder la variabilidad, se procede a realizar una regla de tres, como se indica a continuación:
2280----------100%
20x2280
Entonces: - 456 plantas a seleccionar
100
x ---------- 20%
Pero es bien conocido que otros agricultores siembran al triángulo o al tresbolillo, esto no cambia
el área de una postura, como se observa se tiene dos triángulos equiláteros, cuyas áreas sumadas
dan igual a la siembra al cuadro. Lo que sucede con este arreglo de siembra es la pérdida de
media postura al inicio o al final de cada surco, por el corrimiento de la postura. Para el objetivo
que nos preocupa, no tiene mucha importancia.
El resto del cálculo matemático sigue el mismo procedimiento.
Madurez fisiológica: el estado de desarrollo de una planta donde su semilla alcanza su máximo potencial
de germinación como portador de la herencia.
Mejoramiento genético: es la intervención del hombre en la selección de plantas, se caracteriza por
tener un método y un objetivo definido. En el caso específico del mejoramiento de plantas se le
denomina Fitomejoramiento.
Plaga primaria: insectos que causan daños en un producto agrícola (granos por ejemplo) sin que se
tenga un daño previo. En el caso del grano para semilla, el daño puede ser hasta del 100% y ser
irreparable.
Planta alógama: es la planta que por sus características morfológicas de su flor, permite que ocurra
cruzamiento entre diferentes individuos en la polinización.
Población heterogénea: es la característica de una población de plantas cuyos individuos tienen diferente
genotipo y que en interacción con un determinado ambiente expresa su fenotipo.
Polinización: es el evento biológico mediante el cual el polen de una flor se traslada al estigma de una
misma flor o de otra de manera natural. Este evento es favorecido por la gravedad, por los insectos
o por el viento de manera natural; el hombre la puede realizar de manera intencional.
Presión de selección: es la cantidad de plantas seleccionadas del total que se tiene en una población,
generalmente se expresa en porcentaje y puede ser del 5%, 10% ó 20%.
Prolificidad en maíz: es una característica de la planta de maíz con la presencia de dos o mas mazorcas
por tallo. Es un indicador de mayores rendimientos.
Selección positiva: es el acto de seleccionar plantas con características deseables o superiores al objetivo
de selección en el mejoramiento de plantas.
Selección negativa: es el acto de seleccionar plantas con características indeseables con relación al
objetivo del mejoramiento de plantas. En el caso del maíz se realiza para eliminar plantas fuera
de tipo o eliminar la panoja para evitar que polinice a las plantas deseables.
Variedad nativa: es un conjunto de plantas originarias de un lugar, con características propias que las
distingue de otras poblaciones. En nuestro medio suelen llamarse “criollas”.
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