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  • Grupo Jueves 2-3.50 PM

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    sur 2

    COMPOSICION

    SUERO ESTABILIZANTE AZUCAR


    M1 30% 0.30% 125 ml azucar invertido
    M2 60% 0.15% 250 ml azucar invertido
    M3 45% 0.15% 200 gr azucar
    M4 45% 0.15% 125 ml azucar invertido

    Grupo de Fernando Amesquita Vilca

    M1 M2 M3 M4
    APARIENCIA 3.5 4.25 5.5 6.125
    MODO GENERAL 5.125 7.25 7 7.5
    GRADO DE SEGURIDAD 2.25 3.625 3.625 3.75

    calculos realizados por Nissey Velarde


    100 gr azucar

    100 gr azucar

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