PROCESOS DE SEPARACIÓN 1

Ingeniería Química
CLAVE DE LA ASIGNATURA: IQF-1015
CREDITOS: 3 - 2 - 5

I.Q. ANA JULIA HUICOCHEA SALINAS

 ORDEN DEL DIA.

1. PRESENTACIÓN PERSONAL

2. PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

3. TEMARIO

4. EVALUACIÓN

5. INICIO DE TRABAJOS DE LA PRIMERA

UNIDAD
 MI NOMBRE ES…

DE QUE TRATA ESTA

ASIGNATURA?...

QUE APORTA ESTA ASIGNATURA

A MI PERFIL DE EGRESO?…

EXPECTATIVAS?...
 COMPETENCIAS A DESARROLLAR
A. Selecciona equipo relacionado con el flujo de fluidos,
agitación y mezclado, reducción de tamaño, transporte
de sólidos y separaciones mecánicas e hidráulica con
base a los criterios de selección respectivos.

B. Determina los parámetros de diseño y operación de

equipos utilizados en el manejo de fluidos, sólido y
separación mecánica e hidráulica.

C. Comprende el fundamento de las tecnologías no

convencionales de separación que se emplean en
procesos industriales específicos.
 CARACTERIZACIÓN DE LA
ASIGNATURA
 Aporta al perfil del Ingeniero Químico los criterios y cálculos para la
selección de elementos de sistemas de flujo, equipos de separación
hidráulica y mecánica, así como el manejo de sólidos y tecnologías
no convencionales de separación que se utilizan en el diseño,
operación, optimización y control de procesos químicos en plantas
industriales.

 Los procesos de separación I, están presentes en la mayoría de los

procesos industriales, incluyendo los sistemas de control de la
contaminación ambiental.
 CARACTERIZACIÓN DE LA
ASIGNATURA
 La asignatura contempla el flujo de fluidos, la agitación y mezclado,
el manejo de sólidos, separación hidráulica y tecnologías no
convencionales de separación.

 La asignatura se relaciona con procesos de separación II y III, así

como con los laboratorios integrales I, II y III, en las competencias
de selección y cálculo de las potencias de los equipos a utilizar en el
transporte de fluidos, agitación y mezclado, o donde intervienen los
sólidos.
 COMPETENCIAS PREVIAS

Realiza balances de materia y energía en equipos de procesos usando

la correspondiente ley de la conservación.

Utiliza las dimensiones y la conversión de unidades aplicando los

criterios de la homogeneidad dimensional y de unidades.

Aplica la ley de Newton de la viscosidad utilizando los conceptos de

transferencia de momentum.

Obtiene propiedades termodinámicas con base a gráficas, tablas,

correlaciones o leyes.
 TEMARIO

1.Flujo de fluidos

2.Agitación y mezclado

3.Manejo de sólidos

4.Separación hidráulica

5.Otras tecnologías de separación.

 UNIDAD ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN ACTIVIDADES DE
APRENDIZAJE

Flujo de fluidos Examen escrito (individual) 60% Investigaciones

Practica y reporte escrito (colaborativo) 20% Presentaciones
Ejercicios de la unidad (colaborativo) 20% Foros de discusión
Sesiones de ejercicios

Agitación y mezclado Examen escrito (individual) 60% Investigaciones

Practica y reporte escrito (colaborativo) 20% Presentaciones
Taller y ejercicios de la unidad (colaborativo) 20% Foros de discusión
Sesiones de ejercicios

Manejo de sólidos Examen escrito (individual) 40% Investigaciones

Practica y reporte escrito (colaborativo) 20% Presentaciones
Exposición sobre la operación de Foros de discusión
equipos(colaborativo) 20% Visita de estudio
Investigación sobre analogías y correlaciones para
determinar parámetros de diseño en los equipos
(colaborativo) 20%
Separación hidráulica y Examen escrito (individual) 40% Investigaciones
Otras tecnologías de Exposición sobre la operación de Presentaciones
separación equipos(colaborativo) 20% Foros de discusión
Elaboración de prototipos en base a analogías y Visita de estudio
correlaciones para determinar parámetros de diseño
en los equipos 40%
Las actividades de aprendizaje no tienen valor para la evaluación sumativa; sin embargo son obligatorias para la asistencia al curso. El % de asistencia para tener
derecho a evaluación es del 80%. Justificantes solo por enfermedad.
 Reglas de respeto y tolerancia

 Asistencia: 80% como mínimo de acuerdo a reglamento.

 Puntualidad: solo se permitirá la entrada 15 minutos posteriores a

la hora, la puerta se mantendrá abierta durante este tiempo. NO
TOCAR SI LA PUERTA SE ENCUENTRA CERRADA.

 Entrega de trabajos o actividades: de acuerdo a la fecha establecida

y en el horario de clase. Únicamente se aceptarán trabajos
extemporáneos con justificante (receta médica o justificante por
parte de padres o tutores). En caso de la no entrega de alguna
actividad, está podrá ser recuperada en la clase siguiente, pero solo
se evaluara con el 70%.

 La participación en los alumnos es obligatoria por lo que no se

considera como parte de la evaluación.
 Reglas de respeto y tolerancia

 Durante la clase es importante preservar el orden y la limpieza del

aula. El ruido generado por las actividades del aula, debe ser
moderado para evitar interrumpir a los demás grupos. No ingerir
alimentos.

 El respeto al docente y demás compañeros es una obligación.

 Se prohíbe el uso de celulares dentro del aula. El docente retirará

los equipos cuando estos sean utilizados en clase o por su sonido
interrumpan las actividades.
 Referencias para el curso

1. Crane, Greene B. (1993). Flujo de Fluidos en válvulas, accesorios y

tuberías. Mc Graw-Hill.

2. Geankoplis, C. J. (2006). Procesos de Transporte y Principios

de Procesos de Separación. CECSA.

3. Green, D., & Perry, R. (2007). Perry´s Chemical Engineering

Handbook. McGraw-Hill Professional.

4. Greene R. W. (1992). Bombas: selección, uso y mantenimiento.

McGraw-Hill

5. Levenspiel O. (2008). Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor.

Reverté.

6. McCabe, W. L., Smith, J. C., & Harriott, P. (2005). Unit Operations of

Chemical Engineering. McGraw-Hill Higher Education.
GRACIAS