NUTRICIONAL pH a 20°C: 8.10 PRESENTACIÓN Envases de vidrio por: 8 ml, 375 ml, 500 ml COMERCIAL Envases de plástico por: 500 ml, 1000 ml
CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS
Aspecto: Claro, límpido y brillante.
Color: Incoloro. Olor: Ligeramente alcolizado, recuerda a la materia prima de cual procede, frutas maduras, intenso, amplio, estructura en equilibrio. Sabor: Ligeramente alcolizado, sabor que recuerda a la materia prima de la cual procede de manera intensa.
REQUISITOS MÍNIMOS Pisco. DE NORMATIVA Resolución N° 072087-DIPI , 12 de Diciembre de 1990. Medio Ambiente Temperatura al medio ambiente TIPO DE CONSERVACIÓN Refrigeración