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Ingeniería en Sistemas

Computacionales
Alumno:

Silvia Rossana Piste Coob

Materia:

Investigación de operaciones

Unidad: 2

Tema:

Programación no lineal

Subtema:

Mapa de

Maestra:

I.S.C. Edeina Saraí Canul Pech

Actividad:

Ejercicios

Período

2018 B

Motul, Yucatán, México;(22/11/2018)


INDICE
Contenido Paginas
Introducción …………………………………3

4.1 Sistemas de Administración y Control …………………………………3

Inventarios …………………………………3

Costos de Ordenar …………………………………4

Costos de Mantener …………………………………4

Sistema de administración. …………………………………4

Sistemas de control. ………………………………....5

4.2 Modelos Determinísticos …………………………………5

Modelos determinísticos sin déficit …………………………………6

Modelos determinísticos con déficit …………………………………9

Modelos determinísticos de producción …………………………………11

Inventarios con demanda determinística dinámica ………………………………….14

Conclusión. ………………………………….15
Introducción

En este apartado se aprenderá que una empresa requiere de muchas estrategias para
implementar una buena administración, ya que sin él es imposible dirigirla de manera
adecuada, todos los procesos son llevados a la práctica de forma directa con los pasos
principales las cuales ayudan en gran manera a diferenciar una actividad de otra, no sin
antes hacer hincapié que cada una de las fases para el proceso administrativo tienen su
importancia para hacer rendir la empresa del giro que sea.

4.1 Sistemas de Administración y Control

Los sistemas de inventarios surgen de las diferencias entre el tiempo y la localización de la


demanda y el abastecimiento. Un artículo debe contener tantas unidades como puedan
demandarse, y nunca debería quedar fuera de existencia. La cantidad se controla con el
tiempo y la cantidad de cada orden. Así, lo más importante es: Cuánto ordenar y cuándo
ordenar. La teoría matemática de inventarios utiliza diferentes modelos que se aplican
con el fin de optimizar el costo de los inventarios que se manejan en las empresas.

Inventarios

Son los materiales que una empresa mantiene en su almacén, con el fin de obtener
uniformidad en la producción de los artículos que fabrica.

Tipos de Inventarios:

 Inventarios de Materia Prima.


 Inventarios de productos terminados.
 Inventarios de producción en proceso.
 Inventarios de componentes.
 Inventarios de refacciones.
Costos de Ordenar

Son los que se generan cuando se ordena un determinado lote a los proveedores o al
departamento de producción. Estos costos generalmente se deben a:

 Costos de papelería
 Costos de ajuste de máquinas.
 Costos de cambio de materiales.
 Otros.

Costos de Mantener

Estos costos se generan por los inventarios que se mantienen en el almacén.


Generalmente están formados por:

 Costos de la mano de obra del almacén.


 Costos de la maquinaria de manejo de materiales en el almacén.
 Costo de energía y materiales del almacén.
 Costo de renta y seguros del almacén
 Costo de los intereses por el capital invertido en inventarios.
 Costos de obsolescencia y deterioro.
 Otros.

Los costos de mantener y de ordenar se comportan de la siguiente forma:

 Para grandes valores de Q (lote de pedido), los costos de mantener son altos y los
de ordenar son bajos (se pide menos veces por unidad de tiempo).
 Para valores pequeños de Q, los costos de mantener son bajos y los de pedir son
altos (se pide más veces por unidad de tiempo).

Sistema de administración.

Es un proceso el cual consiste en planear, dirigir, coordinar y controlar los recursos de una
empresa para alcanzar una meta u objetivo. Esto se refiere a los temas analizados en el
curso de administración de semestres anteriores.
Sistemas de control.

Son sistemas los cuales ayudan a fijar metas y evalúan la información de la empresa para
señalar a los gerentes si las estrategias y estructuras de la organización están funcionando
de manera eficaz y eficiente. Estos sistemas permiten alertar al gerente sobre algún
problema o inconveniente para evitar fallas en la empresa.

4.2 Modelos Determinísticos

En los modelos determinísticos, las buenas decisiones se basan en sus buenos resultados.
Se consigue lo deseado de manera "determinística", es decir, libre de riesgo.

Un modelo determinista que significa que es un modelo matemático donde las mismas
entradas o condiciones iniciales producirán invariablemente las mismas salidas o
resultados, no contemplándose la existencia de azar, o incertidumbre en el proceso
modelada mediante dicho modelo.

Está estrechamente relacionado con la creación de entornos simulados a través de


simuladores para el estudio de situaciones hipotéticas, o para crear sistemas de gestión que
permitan disminuir la propagación de errores. Los modelos deterministas sólo pueden ser
adecuados para sistemas deterministas no caóticos, para sistemas azarosos (no-
determinista) y caóticos (determinista impredecible a largo plazo).

Por ejemplo, la planificación de una línea de producción, en cualquier proceso industrial, es


posible realizarla con la implementación de un sistema de gestión de procesos que incluya
un modelo determinista en el cual estén cuantificadas las materias primas, la mano de obra,
los tiempos de producción y los productos finales asociados a cada proceso.

Un conjunto de ecuaciones diferenciales de un sistema físico macroscópico constituye un


modelo determinista que puede predecir la evolución determinista en el tiempo de un
buen número de magnitudes características del sistema.

Los modelos determinísticos son importantes por:


1. Una asombrosa variedad de importantes problemas de administración pueden
formularse como modelos determinísticos.

2. Muchas hojas de cálculo electrónicas cuentan con la tecnología necesaria para


optimizar modelos determinísticos, es decir, para encontrar decisiones óptimas. Cuando
se trata en particular de modelos PL grandes, el procedimiento puede realizarse con
mucha rapidez y fiabilidad.

3. El subproducto de las técnicas de análisis es una gran cantidad de información


muy útil para la interpretación de los resultados por la gerencia.

4. La optimización restringida, en particular, es un recurso extremadamente útil


para reflexionar acerca de situaciones concretas, aunque no piense usted construir un
modelo y optimizarlo.

5. La práctica con modelos determinísticos le ayudará a desarrollar su habilidad para


la formulación de modelos en general

 Modelo de Período Fijo de Reorden.


 Modelo de período fijo de Reorden.
 Modelo cantidad fija de Reorden.

Modelos determinísticos sin déficit

ara trabajar este modelo se supone una tasa de producción continua, lo cual permite
hacer una reposición del inventario constante durante el tiempo de producción. En este
modelo en particular, por ser de compra, se deduce que el artículo no será producido sino
comprado o que se necesita un material auxiliar utilizado en la producción, pero este
elemento es comprado. Este modelo es también conocido como modelo de cantidad de
pedido económico o lote económico (EOQ); es uno de los modelos de inventario más
antiguo y conocido; está basado en hipótesis.

Está basado en las siguientes hipótesis:

 La demanda es constante y conocida.


 El plazo de entrega es constante y conocido.
 El pedido llega en un solo lote y todo de una vez.
 Los costos por ordenar un pedido y los costos de mantenimiento son constantes y
conocidos
 No son posibles los descuentos por cantidad.
 Se evitan las roturas de inventario
 No se permite diferir demanda al futuro.

Con estas hipótesis de la utilización del inventario a través del tiempo, el gráfico tiene
forma de dientes de sierra.

Para trabajar este modelo es necesario conocer algunas variables como:

Q = Cantidad óptima a comprar por pedido (EOQ).

D = Demanda por unidad de tiempo.

Co = Costo por ordenar el pedido.

Cm = Costo de mantener una unidad por año.

CTO = Costo total por ordenar un pedido.

CTM = Costo total de mantenimiento.

CT = Costo total del inventario.

La cantidad óptima de pedido ocurrirá en el punto en que el costo por ordenar un pedido
y los costos de almacenamiento sean iguales.

Costo total por ordenar

= (Demanda anual / Cantidad optima) * Costo por ordenar

CTO = (D / Q) * Co

Costo total de mantenimiento

= (Cantidad optima / 2) * Costo de mantenimiento


CTM = (Q/2) * Cm

Luego se procede a la igualación:

CTO=CTM

(D/Q)*Co=(Q/2)*Cm

2(D*Co)=Q(Q*Cm)

2DCo=Q^2 CM

Q^2=2DCMo/cM

Q=√(2DCo/Cm)

Ejemplo

La empresa manufacturera Galey compra 8.000 chip cada año para utilizar en los equipos
que produce. El costo unitario de cada chip es de $30.000 y el costo de mantener o
almacenar un chip en inventario por año es de $3.000, además se sabe que realizar un
pedido tiene un costo de $10.000. ¿Cuál es la cantidad óptima de pedido?

Solución:

La información entregada por la Empresa Galey es la siguiente:

Demanda por unidad de tiempo D = 8.000 uds/año

Costo por ordenar Co = $30.000 / pedido

Costo de mantenimiento Cm = $3.000 /uds/año

Primero se debe observar que los datos a trabajar estén en la misma unidad de tiempo. Si
la demanda es diaria se multiplica por el número de días que la empresa labora; cuando
no se indican se asumen 20 días de producción al mes. Si la demanda es semanal se
multiplica por el número de semanas a laborar en el año, normalmente está entre 50 y 52;
si la demanda es semestral se multiplica por dos por cuanto el año tiene 2 semestres y así
sucesivamente con otras demandas dadas en diferentes cronologías. Para el caso
planteado de la empresa Galey, esta trabaja anualmente, lo que permite directamente
aplicar la fórmula entregada por el modelo:

Q = √(2DCo/Cm)

Q = √ [(2(8.000) (30.000)) / (3.000)]

Q = 400 uds/pedido

Modelos determinísticos con déficit

Este modelo determina la cantidad a producir, cuando se permite déficit, faltantes o


pedidos pedidos pendientes.

Recordemos que déficit es la cantidad que falta a los ingresos para que se equilibren con
los gastos.

Para su funcionalidad requiere lo siguiente:

 Demanda conocida con tasa constante.


 Tasa de producción conocida con tasa constante.
 Tasa de producción mayor que tasa de demanda.
 Los costos deben ser conocidos y constantes.
 Se permite diferir demanda al futuro.

Los parámetros y variables que maneja este modelo son:

T: tiempo total del periodo de planeación.

R: demanda total del periodo.

r: tasa de demanda por unidad de tiempo.

K: tasa de producción por unidad de tiempo.

Co: costo por ordenar una tanda de producción.

S: nivel máximo de inventario o superávit.


t1: tiempo de producción y demanda hasta generar el superávit.

t2: tiempo de demanda hasta consumir el superávit.

Cm: costo unitario de mantenimiento por unidad de tiempo.

D: déficit máximo.

t3: tiempo de demanda hasta generar el déficit.

t4: tiempo de producción y demanda hasta cubrir el déficit.

Te: tiempo total del ciclo.

Cp: costo unitario de penalización por unidad de tiempo.

Q: cantidad óptima a producir por ciclo.

Cv: costo variable por unidad.

Ct: costo total promedio por unidad de tiempo.

CT: costo total por unidad de tiempo.

N: número de ciclos en el periodo.

UMC: unidades mantenidas por ciclo.

Cme: costo de mantenimiento por ciclo.

UPC: unidades penalizadas por ciclo.

Cpe: costo de penalización por ciclo.

Este modelo supone que se inicia el inventario en cero unidades, que se coloca una orden
de producción en ese instante y que dicha orden se completa en t1 unidades de tiempo; al
final de éste se produce a razón de k unidades por unidad de tiempo y es consumido a
razón de r unidades por unidad de tiempo. Existen en inventario S unidades (inventario
máximo).
Cuando se llega al inventario máximo, la producción se suspende y durante un tiempo de
t2 unidades solo se suple la demanda, por lo tanto, al final de este tiempo se encuentra en
el nivel cero del inventario.

A partir de aquí el cliente causa demanda, la cual no es satisfecha; esto sucede en t3


unidades de tiempo, al final se acumula una deuda de unidades con el cliente; déficit
máximo.

Para satisfacerla, se coloca una nueva orden de producción con la cual se empieza a
reducir el déficit y a cubrir la demanda de este tiempo t4, al final el tiempo se vuelve a
repetir ya que la información es determinística y genera los ciclos.

Modelos determinísticos de producción

Los modelos determinísticos son aquellos donde se supone que los datos se conocen con
certeza, es decir, se supone que cuando el modelo sea analizado se tiene disponible toda
la información necesaria para la toma de decisiones

Un Modelo determinístico es un modelo matemático donde las mismas entradas


producirán invariablemente las mismas salidas, no contemplándose la existencia del azar
ni el principio de incertidumbre. Está estrechamente relacionado con la creación de
entornos simulados a través de simuladores para el estudio de situaciones hipotéticas, o
para crear sistemas de gestión que permitan disminuir la incertidumbre.

Características

La inclusión de mayor complejidad en las relaciones con una cantidad mayor de variables y
elementos ajenos al modelo determinístico hará posible que éste se aproxime a un
modelo probabilístico o de enfoque estocástico.

Estos tipos de modelos tienden a ser más populares en la literatura. Ejemplo: incluyen la
mayoría de los modelos de RBC (Ciclo Real de Negocios), o nuevos modelos monetarios
keynesianos. En estos modelos, los choques golpean el día de hoy (con una sorpresa),
pero después su valor esperado es cero. Se esperan choques futuros, o cambios
permanentes en las variables exógenas que no pueden ser manejados por el uso de
aproximaciones de Taulor en torno a un estado estacionario.

Hay que tener en cuenta que cuando estos modelos son lineal izados al primer orden, los
agentes se comportan como si los choques futuros fueran iguales a cero (ya que su
expectativa es nula), que es la certeza de la propiedad de equivalencia. Se trata de una
frecuencia en un punto alto en la literatura que induce a un error de los lectores en el
supuesto de que sus modelos puedan ser determinísticos.

Ahora bien, dentro de los modelos podemos generar una su clasificación si consideramos
además del supuesto de certeza, que la demanda puede ser estática, que es aquella
donde esta permanece constante; y dinámica, donde a pesar de ser conocida, varía a
través del tiempo.

Esto genera los siguientes modelos:

 Inventarios con demanda determinística estática:


 Consideramos que la demanda se conoce con certeza y es siempre la misma.
 Modelos de cantidad económica de pedido (EOQ – clásico): Conocido también
como el modelo Harris – Wilson, el método EOQ busca un equilibrio entre los
costos de preparación y los costos de almacenamiento. Fue un modelo pionero
que sirvió de base para el desarrollo de otras variantes del modelo, como EOQ con
descuentos por cantidad, EOQ con faltantes planeados, EOQ con varios artículos
con limitación de almacenamiento, etc.
Gráfica
 EOQ con descuentos por cantidad: Considera la disminución del costo de compra
de un artículo cuando se compra en gran cantidad.
 EOQ con faltantes planeados: Plantea que durante un tiempo la demanda no será
satisfecha generando faltantes.
 Cantidad económica de pedido en producción (POQ): Considerando que el pedido
se puede recibir a lo largo de un periodo de tiempo, este modelo tiene en cuenta
que la tasa de demanda y la tasa de producción.

Inventarios con demanda determinística dinámica

Tenemos un grado de conocimiento sobre la demanda, pero esta varía a través del tiempo.
Esto plantea un reto y es el tamaño del lote, pues en función de este los costos de inventario
podrán ser mayores o menores. Para dar respuesta, se han generado métodos o sistemas
de loteo, como son los siguientes:

 Lote por lote: Consiste en obtener justamente lo que necesito, lo que conlleva a
tener el inventario exacto requerido y con él un bajo costo de mantenimiento.
 Período constante: Fija arbitrariamente los intervalos de pedido.
 Cantidad económica de pedido (EOQ): El EOQ también puede ser usado para
determinar el tamaño de un lote, sin embargo, autores Jay Heizer y Barry Render no
recomiendan su uso cuando la demanda es relativamente constante y no dinámica.
 Balanceo de período fragmentado (BPF): Busca equilibrio entre los costos de
mantener inventario y los costos de ordenar.
 Algoritmo de Silver – Meal (SM): Es heurístico, es decir que a través de reglas de
decisión busca dar una buena (u optima) solución al problema de inventario. Se
enfoca en la minimización del costo total (ordenar y mantener) por período.
 Costo unitario mínimo (CUM): Se enfoca en la minimización del costo unitario a
través de la comparación de los costos de ordenar y mantener para diferentes
tamaños de lote, en aras de elegir aquel que presente una menor diferencia.
 Algoritmo de Wagner – Whitin (WW): A través de programación dinámica, busca la
minimización del costo de ordenar y el de mantener inventario.

Conclusión
Definir el control como la función que permite la supervisión y comparación de los
resultados obtenidos contra los resultados esperados originalmente, asegurando
además que la acción dirigida se esté llevando a cabo de acuerdo con los planes de
la organización y dentro de los límites de la estructura de la propia empresa, siendo
control uno de los pasos más importantes para que una empresa pueda seguir
operando de manera correcta y eficiente.
De aquí puede deducirse la gran importancia que tiene el control, pues es solo a
través de esta función que lo haremos precisar si lo realizado se ajusta a lo planeado
y en caso de existir desviaciones, identificar los responsables y corregir dichos
errores.