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Impacto ambiental del pastoreo ovino en la Reserva Faunística Chimborazo

Edison Samaniego1 y Fernando Romero2


1
Universidad Estatal Amazónica (UEA)
esamaniego@edu.uea.ec, eosamaniego@hotmail.com
2
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH)

Resumen
La Reserva de Producción Faunística Chimborazo, localizada en los páramos altos
alrededor del Volcán Chimborazo en las provincias de Chimborazo, Tungurahua y
Bolivar, fue establecida en 1987 con el objetivo principal de implementar un
programa de manejo de camélidos nativos andinos – llamas, alpacas y vicuñas. Sin
embargo, dentro del área protegida y en las comunidades alrededor de la Reserva,
las prácticas culturales vigentes desde la época colonial continúan, incluyendo el
pastoreo de ovejas, una especie introducida. El estudio de impacto ambiental del
sistema de producción pecuario en la Reserva Faunística Chimborazo, que se llevó
a cabo en Cunucyacu, la zona norte de la Reserva en la provincia de Tungurahua,
(cantón Ambato, parroquia Pilahuin), contempló tres aspectos importantes:
valoración de la condición actual de los sistemas sociales y de producción de
animales de pastoreo, el impacto sobre el medio natural, y el desarrollo de los
sistemas de producción campesina. El estudio aplicó un análisis matricial y
determinó que el nivel de afectación al ecosistema está entre el 50% y 70%. Se
requieren correctivos a las acciones más dañinas para el ecosistema, la alteración en
la cobertura vegetal, como efecto directo del pastoreo ovino. El pastoreo que se
practica en la zona está causando la pérdida de biodiversidad y procesos de erosión
acelerada con efectos directos, sobre todo en la retención de agua, con lo que
disminuye la recarga de aguas subterráneas, afectando al volumen disponible para
los valles interandinos en las cuencas por debajo de la Reserva.

Summary
The Chimborazo Faunal Production Reserve, located in the high Andean paramo
around Chimborazo Volcano in the provinces of Chimborazo, Tungurahua and
Bolívar, was established in 1987 with the objective of implementing a management
program for native Andean camelids - llamas, alpacas and vicuñas. However, within
the protected area and in communities around the reserve, prevailing cultural
practices from the colonial era remain, including the grazing of sheep, an introduced
Samaniego y Romero 27

species. The environmental impact study of the livestock production system in the
Chimborazo Reserve, carried out in the northern sector of the Reserve, Cunuyacu in
Tungurahua province, Ambato canton, Pilahuin parish, included three important
aspects: assessment of current status of social organizations and of grazing activities
in the region, the impact on the environment of grazing systems, and the
development of rural production systems. The study employed a matrix analysis
and determined that the level of impact to the natural ecosystem is between 50%
and 70%. Corrective actions are required for the cultural activities that are most
damaging to the ecosystem, the change in vegetation cover as a direct effect of
sheep grazing. Grazing as practiced in the area is causing the loss of biodiversity as
well as accelerated erosion processes with direct effects especially in water
retention, thereby decreasing groundwater recharge, affecting the water volume
available for the Andean valleys downstream from the Reserve.

Palabras claves: Reserva de Producción Faunística Chimborazo, páramo, impacto,


ovejas, vicuñas, erosión

Introducción del suelo es ferralítico rojo equivalente


al orden Inceptisol (Padilla et al., 2010).
Los sistemas de producción en la
zona de páramo implican un cierto En los últimos años se han
grado de transformación física del llevado a cabo varios esfuerzos de
paisaje y de modificación de los investigadores, institutos, centros de
ecosistemas los cuales tienen una investigación nacionales e
relación directa o indirecta en la internacionales, organizaciones
alteración de la biodiversidad. gubernamentales y ONGs, lográndose
avances en la descripción de las
El uso desordenado de los regiones naturales, los sistemas de
recursos, el sobre pastoreo, la producción, la organización social y las
explotación de la pradera natural y/o alternativas de producción de los
naturalizada, y la introducción de ecosistemas de páramo. La región de los
cultivos exóticos están causando la Andes está habitada por productores
pérdida de las fuentes de agua para la campesinos, a los cuales Jordan et al.
zona de los valles interandinos y en 1989. Los define como: "un grupo de
particular a la cuenca baja del Río agricultores asentados en explotaciones
Ambato (IEDECA, 1999) y gran parte agropecuarias, sea como propietarios,
arrendatarios, aparceros o colonos y que
28 Impacto del pastoreo en Chimborazo

cuentan con características económicas, datos de 13,5 habitantes/km2 y con


sociales y culturales específicas; donde exclusión de 9.400 km2 que constituyen
se utiliza la mano de obra familiar los parques nacionales, se calculó una
limitando el uso del capital; que población en los páramos de
fundamentalmente produce para el auto aproximadamente 240.000 habitantes,
consumo con poca integración al dato de carácter orientador y con
mercado", definiéndose varios estratos referencia única a áreas ubicadas sobre
de campesinos en función de la los 3.600 m.s.n.m.
capacidad de la unidad productiva
principalmente. Con la finalidad de examinar la
influencia de las actividades culturales
Al morador de los páramos se lo campesinas en los páramos altos de la
suele identificar por indicadores región del Volcán Chimborazo, se
socioculturales, lingüísticos e históricos: planteó el proyecto “Estudio de Impacto
por ejemplo, sus viviendas de adobe o Ambiental del Sistema de Producción
paja; vestuario particular (poncho y Pecuario en la Reserva de Producción
sombrero); la lengua quichua, o también Faunística Chimborazo”.
la dependencia económica actual o
anterior respecto a las haciendas. La El objetivo principal del
mayoría de los habitantes entrevistados proyecto era establecer las variables que
son indígenas y se autocalifican como intervienen en la valoración de la
"runas". condición actual de los sistemas sociales
y de producción, en el impacto sobre el
No se conoce el número exacto medio natural, y el desarrollo de los
de habitantes de los páramos del sistemas de producción campesina para
Ecuador, debido a que la información establecer las limitaciones y
demográfica no está recogida según potencialidades que permitan fijar
zonas ecológicas, sino por divisiones normas y correctivos.
políticas (por ejemplo parroquias, De igual manera, el proyecto
cantones, etc.), las cuales cruzan por las propuso introducir el concepto de
fronteras bioclimáticas, a veces desde el sustentabilidad en el área de estudio,
área sub Tropical hasta el frío de las planteando alternativas de mitigación,
alturas andinas; no obstante, la FAO generando información técnica que
(1996) reporta que en 1989, la densidad pueda servir para apoyar iniciativas de
humana osciló entre un máximo de 20 y manejo de páramos, apoyar los
un mínimo de 7 habitantes/km2. procesos de toma de decisiones, en
Utilizando un promedio crudo de ambos
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relación al manejo ecológico sostenible Blanco (6), localizadas a 3.600 msnm en


y económicamente sustentable de la el páramo de Chimborazo.
zona alto andina. En la investigación se evaluaron:
a) aspectos socioeconómicos como
Materiales y Métodos
tenencia de la tierra, calificación étnica,
Los límites territoriales de la indicadores culturales y lingüísticos, b)
Reserva de Producción Faunística sistemas de producción campesina como
Chimborazo están establecidos en el disponibilidad de forraje, peso vivo que
Acuerdo Interministerial No 437 de1 26 puede soportar un potrero, capacidad de
de Octubre de 1987 en las provincias de carga, intervalo entre pastoreos, y
Bolívar, Chimborazo y Tungurahua. palatabilidad; y, c) impacto sobre el
El área de estudio está ubicado medio natural como altura de la planta,
en la zona norte de la Reserva, en la cobertura basal, cobertura aérea,
provincia de Tungurahua, cantón composición botánica, vigor,
Ambato, parroquia Pilahuin, con un área persistencia, y selectividad.
total de 5.586,5 ha. Los límites del área Para realizar la valoración
de estudio son: al norte la comunidad ambiental se aplicó la matriz compuesta
Atahualpa, al noreste la comunidad de Leopold et al. (1971), que está
Lindero, al este la comunidad formada por 100 acciones y 80 efectos
Yatzaputzán, al oeste la comunidad La ambientales resultando 8.000
Esperanza, al sur el Volcán interacciones posibles. Se debe
Carihuayrazo, en la Reserva Faunística considerar que no todas las acciones y
a partir de los 4.200 m.s.n.m y al sureste factores ambientales son realmente
la propiedad privada de la familia susceptibles a ser modificados en un
Palacios (IEDECA, 1999). proyecto. El método permite la
El cumplimiento de los tres eliminación o inclusión de acciones de
objetivos para la evaluación del impacto acuerdo a las características propias del
sobre el ambiente en la reserva se llevó estudio.
a cabo en varias etapas de investigación,
Resultados y Discusión
las cuales se observan en el flujograma
de la Tabla 1, donde participaron 73 Las familias de Mallacpamba,
familias de las comunidades de Río Totoras, Río Blanco, Las Habras y Río
Colorado (20), Las Habras (17), Colorado en los aspectos
Mallacpamba (16), Totoras (14), Río socioeconómicos presentaron limitantes
en la tenencia de la tierra;
30 Impacto del pastoreo en Chimborazo

aproximadamente el 80,28% del área se afectados tienden a perder calidad.


halla bajo las siguientes formas de Otros invertebrados importantes son los
tenencia: particular, comunal, que realizan actividades como
asociaciones agrícolas, cooperativas polinización de muchas de las especies
agrícolas o posesionarías. En las cinco vegetales, y es común encontrar
comunas los moradores opinaron que escarabajos (Coleoptera), moscas
existe una alta presión demográfica (Diptera), saltamontes (Gryllotalpa
sobre la tierra, lo que causa la migración grillotalpa (L.)), mariposas
temporal de la mayoría de padres de (Lepidoptera), libélulas (Anax junius
familia, para buscar trabajo e ingresos Drury), arañas (Aracnida). Estos
fuera de la comuna, generalmente en invertebrados pueden ser útiles desde el
Quito, Guayaquil y en diferentes partes punto de vista del control de plagas de
de la Costa. cultivos de altura (PPD/GTP, 2008).
En los aspectos ambientales las Los vertebrados como los peces
entrevistas con los campesinos arrojaron que habitan en riachuelos, arroyos,
datos interesantes de sus conocimientos estanques y lagunas son poco diversos y
y creencias sobre la fauna. Los están representados especialmente por
invertebrados de los páramos, como las las preñadillas, Astroblepus longifilis
lombrices de tierra, crean condiciones (Steindachner). Además se han
especiales en el suelo que ayudan a introducido truchas (Oncorhynchus
mejorar el crecimiento vegetal, y los mykiss (Walbaum)), en proyectos
suelos donde estos animales han sido empresariales particulares.

Tabla 1. Etapas de la investigación para el estudio del Impacto Ambiental de la Reserva


Faunística Chimborazo.
32 Impacto del pastoreo en Chimborazo

En cuanto a los anfibios y La flora característica en la


reptiles, ellos representan un grupo Reserva de Produccón Faunística
especial por el peligro de extinción. El Chimboraza, en la zona de Cunuyacu,
caso más extremos es el de los jambatos incluye ocho especies de gramíneas
(Atelopus ignescens) ranas de color forrajeras (Festuca, Calamagrostis,
negro y panza roja que habitaban los Agrostis, Poa, Bromus y Anthoxathum
páramos en grandes cantidades y que existiendo una dominancia de Festuca,
ahora prácticamente han desaparecido y 11 especies herbáceas (Leguminosae,
(PPD/GTP, 2008). Aparentemente los Cyperaceae, Polygonaceae, Asteraceae,
anfibios son especialmente sensibles a Plantaginaceae, Rosaceae, y otras
los cambios ambientales y todavía no se arbustivas), lo que demuestra la poca
sabe de manera precisa la causa de estas variabilidad genética de esta zona en
extinciones. Una rana típica de los relación con otros sitios andinos
páramos es Pristimantis curtipes ecuatorianos como la Reserva Ecológica
(Boulenger) que vive en el pajonal y El Angel, Reserva Ecológica Cotacachi,
cerca de los arroyos pudiendo llegar casi y el Parque Nacional Cotopaxi (P.BID-
hasta el límite de las nieves. Los reptiles ESPOCH, 1999). La especie de
son el grupo más escaso en el páramo, y gramínea más alta es Festuca
está representado solamente por orthophylla Pilg. con 25 cm de alto a los
lagartijas llamadas “guagsas” 6 meses de edad. La composición
(Stenocercus guentheri (Boulenger)) ya botánica demuestra que existe un
que son los únicos reptiles que soportan predominio de las gramíneas con
las inclemencias del clima de páranlo valores que oscilan entre 89,6 y 81%, en
(PPD/GTP, 2008). relación con las especies herbáceas. En
asociación con estas "pajas'" se
Otro grupo de vertebrados más
encuentra orejuela (Lachemilla
diverso en el país se halla en los
orbiculata (Ruiz & Pav.) Rydb.) y sacha
páramos, entre los más importantes
chocho (Lupinus alopecuroides Desr.).
tenemos: el cóndor andino (Vultur
En las hondonadas altas y húmedas se
gryphus), que se lo encuentra en los
encuentra, en abundancia, una
páramos del Antisana y Cayambe, el
vegetación "arrosetada" y almohadillas,
gavilán, el curiquingue, el guarro, como
compuestas por Asteraceae (Werneria
aves rapaces. Un ave típica de altura es
nubigena Kunth, Baccharis alpina
el pato de páramo (Anas flavirostris)
Kunth), Malvaceae (Nototriche
con colores cafés y negros con partes
jamesonii A.W. Hill) y Polygonaceae
inferiores blancas y alas con brillo
metálico.
Samaniego y Romero 33

(Muehlenbeckia volcanica (Benth. animales por su contenido de 19% o


Endl.). más de PB en la MS disponible para el
ganado (Garzón, 2007).
El contenido de materia seca
(MS), fibra bruta (FB), ceniza, de estas Para el impacto ambiental, se
especies varían según el estado encontró con la matriz de Leopold para
fisiológico (Díaz et al., 2002). Estas el caso de alteración en la cobertura
diferencias pudieran estar dadas por lo vegetal que al realizar un balance neto
aseverado por La O et al. (2006), en numérico se tendría una diferencia de 11
cuanto a la relación proteína y otros afectaciones negativas lo que indica que
nutrientes. Este autor plantea que, esta acción causa un daño al ecosistema
aunque no es una regla absoluta, de páramo, por acciones de la quema y
algunos eco tipos y variedades con altas sobre pastoreo que es la más negativa
concentraciones de taninos (3-7%) (-4), modificaciones de hábitat (-13), así
muestran una degradabilidad moderada, como la alteración en la hidrología
en los procesos metabólicos de los superficial. Estas acciones se presentan
animales de páramo. como las que requieren mayor atención
y deben plantearse alternativas de
Sobre la producción pecuaria en
manejo para lograr reducir su impacto.
las cinco comunidades la evaluación de
una pastura en términos de su producto Otra afectación es al paisaje (-7)
animal ovino es compleja porque, de un debido a la parcelación que realizan los
lado no existe un "animal estándar" que campesinos, las tierras de producción
pueda utilizar como un instrumento de para auto consumo (-3), e introducción
medida, y por otro lado, la cantidad y de fauna exótica, causan acciones con
calidad de forraje y persistencia de la potencial peligro al ecosistema.
pastura que el animal está pastoreando Siguiendo con el mismo análisis
no es constante. La selección de los el control de la erosión se presenta como
animales y un manejo adecuado de la la acción que más efecto positivo causa
relación pastura - animal permitirá a la con 12 puntos con efecto directo sobre
pastura expresar libremente su potencial las cuencas hidrográficas. Esta respuesta
de productividad, lo cual incide en la se explica ya que las acciones descritas
cobertura basal que reportan valores que pretenden conservar y mejorar el
varían entre 59% y 64,5%, lo que indica ecosistema así como elevar el nivel de
que existe un 40% de suelo desnudo, vida de los pobladores. Sin embargo de
correspondiendo a una cobertura abierta. éste análisis no se puede saber que tan
Esto afectaría en las dietas de los beneficiosa o no es la acción propuesta,
34 Impacto del pastoreo en Chimborazo

por lo que recurrimos a la interpretación causando la pérdida de biodiversidad


en base a la agregación de impactos. (especies nativas de crecimiento
postrado), procesos acelerados de
La acción más positiva para el
erosión y pérdida de la capa arable de
caso de la Reserva de Producción
suelo, con efectos indirectos
Faunística Chimborazo es la
principalmente en la retención de agua,
reintroducción y preservación de la
con lo que se disminuye la recarga de
vicuña silvestre (Vicuna vicuna) con
aguas subterráneas, afectando el
447 puntos. Esto debido a que en los
volumen disponible para la cuenca baja.
últimos años organismos
gubernamentales y no gubernamentales De acuerdo a la regulación
vienen trabajando en la zona para dar estatal existe la prohibición de realizar
alternativas económicas y de manejo de actividades agropecuarias a partir de los
los recursos naturales a los pobladores 4.000 msnm, sin embargo sobre éste
alto andinos. límite se realizan actividades de
pastoreo no controlado ya que son
Se puede apreciar que el nivel de
terrenos comunales y todos los
vida de los pobladores está siendo
pobladores se sienten con derecho a
beneficiado ya que el valor recibido por
utilizar estos recursos, trayendo como
venta de abono es alto, entendiéndose
consecuencia una sobre carga al
como producto de la actividad
ecosistema y una acelerada degradación
agropecuaria en general, aunque
de la cubierta vegetal. Por la
favorece el incremento de la densidad
intervención de instituciones
poblacional que a futuro puede
gubernamentales y no gubernamentales
convertirse en un problema para la
en varios años se ha logrado tomar
reserva.
conciencia en los pobladores,
Conclusiones cambiando la mentalidad de los
campesinos de la zona sobre los
El análisis cualitativo utilizado y
beneficios de evitar la quema de los
las acciones seleccionadas han
pajonales, sin embargo todavía existen
permitido dimensionar y realizar una
problemas por esta causa ya que algunos
aproximación a la realidad de los
pobladores en horas de la noche
impactos que está sufriendo la Reserva
provocan incendios. En las partes bajas
en el sector de Cunuyacu. La alteración
muchos campesinos atribuyen el bajo
en la cobertura vegetal, como efecto
rendimiento de sus cultivos a factores
directo del sobre pastoreo y la quema
externos y no a la degradación del suelo
que se provoca en la zona, está
causada principalmente por labores
Samaniego y Romero 35

culturales inadecuadas que han IEDECA. 1999. Los Páramos


Deteriorados. Instituto de Ecología
mostrado procesos acelerados de y Desarrollo de las Comunidades
erosión. Andinas. Ambato, Ecuador.
Jordán, H., Senra, A.F., Martínez, O.,
Siendo la actividad principal la Ruiz, T., Reyes, J.J., Guevara, R.V.
ganadería ovina, el uso de fertilizantes & Ray, J.V. 1989. Principios
es limitado razón por la cual no existen básicos del pastoreo rotacional
eficiente y sostenible para el
problemas de contaminación explícita subtrópico americano. Revista.
en las partes altas del páramo, pero sí se Cubana de Ciencia Agrícola 39:23.
tiene problemas de transmisión de La O, O., D. Delgado., B. Chongo y E.
L. Castellanos. 2006.
enfermedades por infestación de Degradabilidad ruminal de materia
parásitos, especialmente en los lugares seca y nitrógeno total en vacas, en
de abrevadero de los animales. La un sistema de pastoreo de
gramíneas y leguminosas Revista
condición económica de los pobladores Cubana de Ciencia Agrícola 40(1):
de la zona hace que se vean en la 65-70.
necesidad de incrementar su rebaño para Leopold, L. B., F. E. Clarke, B. B.
Hanshaw, and J. E. Balsley. 1971.
obtener más ingresos por la venta de A procedure for evaluating
abono, animales y sub productos, environmental impact. U.S.
transformando radicalmente la cubierta Geological Survey Circular 645.
Washington, D.C.
protectora del páramo.
Padilla, C., R.O. Martínez, F. Curbelo,
N. Fraga, D. M. Cino y L. Sarduy.
Literatura Citada 2010. Distancias de plantación y
dosis de fertilización en la
Díaz, M. F., C. Padilla, A. González y producción de semilla vegetativa de
C. Mora. 2002. Producción y Pennisetum purpureum vc. Cuba
composición bromatológica de CT- 169, plantado a vuelta de
harinas de vigna: de forrajes, arado. Revista Cubana de Ciencia
integrales y de granos. Agricultura Agrícola 44(1): 59-63.
Técnica (Chile), Vol. 62, No. 2,
April-June, pp. 266 -274. P.BID-ESPOCH. 1999. Establecimiento
y manejo del banco de
FAO. 1996. Políticas, estrategias y germoplasma de especies forrajeras
acciones para la conservación de la alto andinas. Riobamba, Ecuador.
biodiversidad biológica en los
sistemas andinos de áreas PPD/GTP. 2008. Manejo de páramo en
protegidas. Quito. comunidades de la Sierra
ecuatoriana: experiencias, relatos y
Garzón Quintero, B., 2007. Sustitutos mensajes. Serie Páramo 25.
lecheros en la alimentación de ECOCIENCIA. Quito.
terneros REDVET. 8(5): 1-39
http://www.veterinaria.org/revistas/
redvet/n050507.html

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