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Projeto Empresarial: Produção Mandioca
Escrito por Bruno Baroni
RESUMO EXECUTIVO
A empresa BARONI BENDER: PLANTIO E COMÉRCIO DE MANDIOCA

LTDA, com sede no Km 406 na de cidade de
Paranavaí, estado do Paraná, inscrita no CNPJ 01.004.035/0003-00,
instituída em agosto do ano em curso com a finalidade específica de plantio
e comércio de mandioca.

O investimento varia de acordo com a estrutura do

empreendimento, mas o capital social constituído pela
empresa foi no valor de R$ 50.000,00, representado em moeda
corrente nacional, A empresa
conta com dois sócios-proprietários para o início das
atividades e j
á com a proposta de comercialização da mandioca. A
mesma gerará empregos diretos.

O surgimento da empresa deu-se em razão do

aumento da comercialização no estado do
Paraná do produto e subproduto da mandioca,
a grande procura pelo produto e como a
1 / 596
empresa já possui a terra, isso tornou-se mais

viável, mesmo com muitas empresa que se
dedicam a esse ramo de negócio observa-se
que o número de empresas ainda é
insuficientes para que se possa suprir as
necessidades do mercado interno e externo.
A empresa inicialmente será composta

por duas pessoas que exercerão as
funções de gerência e administração da
empresa. Contratando também a
mão-de-obra capacitada para o manejo,
plantio, colheita e outros serviços que são
necessários. A importância econômica
da cultura da mandioca está na
produção de raízes tuberosas e
feculentas que representa valioso
alimento humano e dos animais,
2 / 596
fabricação de produtos alimentícios

ou de aplicação industrial e produção
de álcool.
Primeiramente atuaremos no
Mercado Interno, mas como a
mandioca apresenta
potencialidades para participar de
outros mercados alternativos, com
isso planejamos para p
osteriormente passarmos também
para o Mercado Externo.

3 / 596
INTRODUÇÃO
Nosso Projeto Empresarial

tem por finalidade mostrar de
um modo claro e objetivo a
forma de trabalho, pois
sabemos que a mandioca é de
fácil adaptação, cultivada em
todos os estados brasileiros,
situando-se entre os nove
4 / 596
primeiros produtos agrícolas do

País, em termos de área
cultivada, e o sexto em valor de
produção. Já era cultivada
pelos índios, por ocasião do
descobrimento do Brasil.
Hoje em dia, é explorada em

todo o território brasileiro, em
todos os países sul e
centro-americanos e nas
Antilhas. A pretensão da
5 / 596
empresa é o plantio e
cultivo das duas
variedades da mandioca.
Uma delas é chamada de
mandiocas "bravas" devido
suas raízes, quando
ingeridas cruas ou mesmo
cozidas, podem provocar
intoxicações, porque
encerram uma substância
(um glicosídeo
cianogenético de nome
"linamarina") capaz de
6 / 596
produzir ácido cianídrico

(HCN) quando em
presença dos ácidos ou
enzimas do estomago.
As variedades chamadas
"mansas" (aipins ou
macaxeras) também o
encerram algumas
substâncias, porém em
7 / 596
quantidades inócuas,
onde a secagem (pelo
calor do sol ou de
secadores) elimina
veneno por volatilização.
Mas, mesmo com a
cocção pode não ser
eliminada a substância,
e por essa razão a
mandioca "brava",
ainda que cozida, pode
8 / 596
ocasionar acidentes, o
que não acontece com
os seus produtos
industrializados.
De modo geral, as
raízes das variedades
"mansas" (aipins ou
macaxeras)
9 / 596
encerram, na polpa
crua, de um até dez
miligramas por cento
de ácido cianídrico, as
variedades "bravas"
ou amargas encerram
bem mais, em geral
de 15 a 30mgr devido
a isso ser empregada
para consumo ser
10 / 596
somente com
produtos
industrializados.
Além da destacada
importância na
alimentação humana
e animal, as raízes
11 / 596
de mandioca são
também utilizadas
como matéria-prima
em inúmeros
produtos industriais.
A mandioca
apresenta
potencialidades para
participar de outros
mercados
12 / 596
alternativos. A
cultura de
mandioca seu ciclo
vegetativo tem,
normalmente, de
oito a quinze meses
(plantio desde maio
até outubro, e
colheita de maio a
13 / 596
agosto do ano
seguinte); para o
consumo humano,
as plantas são, em
geral, colhidas com
um ciclo.
14 / 596
A cultura tem dois

ciclos vegetativos
quando conta
dezoito a vinte e
quatro meses. As
plantações para
fins industriais ou
forrageiros (raízes)
são,
15 / 596
preferivelmente,
colhidas com dois
ciclos, por serem
mais produtivas.
Devido incentivo
de outros
16 / 596
produtores é que
nos propusemos
a formar a
empresa, pois, os
resultados da
atividade estão se
configurando
atraentes por
17 / 596
várias
características.
18 / 596
2
APRESENTAÇÃ
O DO PROJETO
19 / 596
Escolhemos
esta atividade
para
instalarmos a
empresa, pois
primeiramente
contarmos com
o solo próprio,
20 / 596
pelas suas boas

características
de fertilidade,
originariamente,
podendo dar
elevadas
produções de
mandioca, o
21 / 596
solo apresenta
boas
propriedades
físicas, para a
cultura e muito
especialmente
para a colheita,
o solo é
22 / 596
composto de
terra roxa. Uma
das principais
vantagens do
plantio que
vemos, é poder
contar com
23 / 596
rotação de
culturas que
possibilita
melhor controle
das moléstias e
pragas. Pois é
sabido que não
24 / 596
é
recomendável
repetir o plantio
da mandioca
na mesma terra
em que ela
tenha sido
25 / 596
cultivada no
ano anterior,
mas devemos
plantar após
outra cultura,
seja milho,
algodão, arroz,
26 / 596
soja ou
leguminosas
plantadas como
adubo verde.
27 / 596
Para isso, será

traçado um
programa que
se adapte às
condições da
empresa e às
possibilidades
28 / 596
do mercado. O
principal
destino da raiz
da mandioca é
a indústria de
farinha. Para o
plantio são
29 / 596
usadas como
semente a
rama,
oriundas de
plantações
sadias e
"maduras",
30 / 596
ramas de
plantas com
oito a dez
meses de
idade já se
prestam para
o plantio, as
31 / 596
manivas de
boa grossura
são mais
resistem às
intempéries
após o plantio,
e darão
32 / 596
plantas mais
vigorosas.

As ramas
33 / 596
para o plantio
serão
medidas em
metros
cúbicos, a
quantidade
34 / 596
de ramas a
ser
consumida
para o plantio
da área
determinada,
35 / 596
vai depender
da idade da
cultura que
vai
fornecê-las,
da variedade,
36 / 596
e seu
desenvolvime
nto. A
estimativa
para o plantio
de um
37 / 596
alqueire
emprega-se,
geralmente
de oito a dez
metros
cúbicos de
38 / 596
ramas.
Há casos em
que o
39 / 596
consumo é
maior, 12 a
14 m . Pois,
3
consideramo
s também,
que um
40 / 596
alqueire de
mandioca
com ano e
meio pode
fornecer, em
condições
41 / 596
normais,
ramas para
plantio de
quatro a seis
alqueires,
sendo que
42 / 596
um metro
cúbico de
ramas pesa,
aproximada
mente, de
100 a 200
43 / 596
quilos.
A primeira
providencia
44 / 596
a ser
tomada é
quanto ao
transportes
das manivas
para evitar
45 / 596
ferimentos
nas
mesmas. A
fase para o
"plantio da
mandioca"
46 / 596
e o êxito
que se
desejamos
obter dessa
operação,
47 / 596
isto é, o
máximo de
porcentage
m de
brotação
48 / 596
das
manivas,
podemos
dizer que
em nosso
49 / 596
clima
paulista,
com raras
exceções, é
possível
50 / 596
plantar a
mandioca,
durante o
ano todo,
desde as
51 / 596
ramas
sejam
maduras,
isto é, que a
planta que
52 / 596
deu origem
tenha
completado
um ciclo
vegetativo
53 / 596
sejam
sadias, com
grossura e
tamanho
recomendá
54 / 596
veis, e de
colheita
recente ou
bem
conservada
55 / 596
s, solo
muito bem
preparado,
visando
manter a
56 / 596
sua
umidade.

57 / 596
A nossa
pretensão
será o
regime de
rotação de
58 / 596
cultura para
isso será
observado
os ciclos
normais e
59 / 596
mais
indicados
para as
culturas,
observando
60 / 596
-se
podermos
plantar à
medida que
colhemos,
61 / 596
mesmo
sendo a
partir de
março ou
abril. É de
62 / 596
conhecime
nto que o
indispensáv
el é a
programaç
63 / 596
ão dos
trabalhos
de modo a
permitir o
preparo do
64 / 596
terreno em
tempo de
realizar-se
esse
plantio
65 / 596
antecipado
até junho
ou julho, as
vantagens
daí
66 / 596
advindas
são as
maiores
possíveis.
67 / 596
O plantio é
normalmen
te feito no
início da
estação
68 / 596
chuvosa. C
onstatamo
s que
também o
índice de
69 / 596
acidez da
terra
reflete em
condições
de
70 / 596
fertilidade
que
influem na
resistência
das
71 / 596
plantas, no
seu
desenvolvi
mento
vegetativo
72 / 596
e na sua
produção,
sabemos
que as
melhores
73 / 596
plantações
, mais
desenvolvi
das e
produtivas
74 / 596
são
formadas
em solos
de pH
entre 6 e
75 / 596
7, em
condições
naturais.
Todos os
cuidados
76 / 596
serão
tomados
pela
empresa,
que num
77 / 596
futuro
próximo
quer
conquistar
também o
78 / 596
mercado
externo.

79 / 596
O plantio
que será
empregad
o pela
empresa
80 / 596
será em
sulcos a
10 cm de
profundida
de,
81 / 596
usando-se
manivas
de boa
grossura e
sadias,
82 / 596
com 20 a
25 cm de
comprime
nto,
colocadas
83 / 596
horizontal
mente no
fundo dos
sulcos,
que são
84 / 596
cobertos
de terra,
pois
atualment
e tem
85 / 596
produtores
fazendo o
plantio
com as
manivas
86 / 596
na posição
vertical.
87 / 596
Como o
solo é
fértil, será
plantado a
1,20m
88 / 596
entre
linhas e
0,50m a
0,60m
entre
89 / 596
plantas,
assim o
desenvolv
imento
das
90 / 596
plantas é
maior. A
manutenç
ão da
lavoura
91 / 596
no limpo
é uma
tarefa das
mais
difíceis e
92 / 596
onerosas
para a
empresa,
porém da
máxima
93 / 596
importânc
ia, isto
será feito
antes do
plantio,
94 / 596
cuidar da
extirpaçã
o mais
rigorosa
quanto
95 / 596
possível
das ervas
daninhas.

96 / 596
Geralmen
te, nos
meses de
junho ou
97 / 596
julho,
quando o
mandioca
l
98 / 596
completa
um ciclo
vegetativ
o,
99 / 596
contando
de oito a
doze
meses de
100 / 596
idade, é
costume
fazer a
poda das
101 / 596
plantas,
cortando-
se as
hastes
102 / 596
principais
a 10 ou
15cm do
chão,
103 / 596
mas essa
operação
será feita
apenas
104 / 596
na cultura
que vai
ficar para
ser
105 / 596
colhida
no fim do
segundo
ciclo
106 / 596
vegetativ
o,pois a
poda da
mandioca
107 / 596
só é feita
em
alguns
casos,
108 / 596
quando
se vai
empregar
a rama
109 / 596
de ano
para o
plantio de
novas
110 / 596
áreas.
Depois
da
podada,
111 / 596
as
plantas
emitem
novos
112 / 596
brotos,
em
poucos
dias
113 / 596
aparecen
do, em
geral,
dois a
114 / 596
três
brotos
por
planta.
115 / 596
Avaliaçã
o da
produtivi
dade tota
116 / 596
l que se
vai obter,
de
qualquer
117 / 596
cultura,
em
determin
ada área,
118 / 596
está na
dependê
ncia,
logicame
119 / 596
nte, de
muitos
fatores
assim
120 / 596
também
é o caso
da
mandioca
121 / 596
. Não é
possível
estabelec
er
122 / 596
critérios
ou leis
rígidas
que
123 / 596
relacione
mo
estado
da
124 / 596
cultura
com a
produção
provável,
125 / 596
mas
podemos
, apontar
os
126 / 596
elemento
s que
deverão
ser
127 / 596
apreciad
os, para
tal fim.

128 / 596
Deve ser
levado
em
consider
129 / 596
ação
primeira
mente o
número
130 / 596
de
plantas
por
alqueire,
131 / 596
o
espaçam
ento
obedecid
132 / 596
o, a
variedad
e que foi
emprega
133 / 596
da e o
seu
estado
fitossanit
134 / 596
ário, a
idade da
planta e
a época
135 / 596
em que
foi
plantada,
a
136 / 596
fertilidad
e natural
do solo e
a
137 / 596
adubaçã
o que
tenha
sido
138 / 596
feita, o
desenvol
vimento
vegetativ
139 / 596
oea
altura
que a
planta
140 / 596
atingiu.
para
efeito de
um
141 / 596
cálculo
de
produçã
o da
142 / 596
mandioc
a,
pode-se
dizer
143 / 596
que,
dentro
da
mesma
144 / 596
variedad
e, existe,
uma
correspo
145 / 596
ndência
entre a
produçã
o de
146 / 596
raízes e
as
caracterí
sticas
147 / 596
como:
altura
das
plantas,
148 / 596
grossura
das
ramas,
altura do
149 / 596
ponto de
ramificaç
ão da
haste
150 / 596
principal,
número
e
tamanho
151 / 596
das
folhas,
comprim
ento dos
152 / 596
pecíolos
e
intensida
de da
153 / 596
coloraçã
o verde
da
folhagem
154 / 596
, mas só
servirão,
como
indicador
155 / 596
es ou
meios
auxiliare
s para o
156 / 596
computo
da
produçã
o.
157 / 596
158 / 596
É de
nosso
conheci
mento
159 / 596
que os
preços
recebido
s pelos
160 / 596
produtor
es de
mandioc
a para
161 / 596
mesa e
para
indústria
apresent
162 / 596
am a
mesma
tendênci
a. Mas,
163 / 596
as
oscilaçõ
es são
mais
164 / 596
freqüent
es nos
preços
de
165 / 596
mandioc
a para
mesa,
as
166 / 596
variaçõe
s são
mais
intensas
167 / 596
nos
preços
da
mandioc
168 / 596
a
industrial
, que se
apresent
169 / 596
am, em
média,
em
níveis de
170 / 596
50% dos
preços
da de
mesa.
171 / 596
Na
estimativ
a de
custo de
172 / 596
produçã
o
utiliza-se
o Custo
173 / 596
Operaci
onal
Total de
produçã
174 / 596
o (COT)
que,
engloba
as
175 / 596
despesa
s diretas
como
semente
176 / 596
s/mudas
/maniva,
adubos,
corretivo
177 / 596
s,
agroquí
micos,
mão-de-
178 / 596
obra,
combust
íveis e
lubrifica
179 / 596
ntes,
além de
serviços
de
180 / 596
terceiros
e
empreita
s – que
181 / 596
perfaze
mo
custo
operacio
182 / 596
nal
efetivo. (
COE), e
as
183 / 596
despesa
s
indiretas
, como
184 / 596
deprecia
ção de
máquina
s,
185 / 596
seguro
agrícola,
encargo
s
186 / 596
sociais,
securida
de
social,
187 / 596
encargo
s
financeir
os,
188 / 596
ressalta-
se que o
capital
investid
189 / 596
o em
máquina
s,
impleme
190 / 596
ntos,
benfeito
rias
específi
191 / 596
cas e
terra
não são
remuner
192 / 596
ados.
193 / 596
Por
isso,
sabe-se
que o
194 / 596
produtor
deve
adiciona
rà
195 / 596
estimati
va de
custo
operaci
196 / 596
onal o
respecti
vo custo
de
197 / 596
oportuni
dade
desses
fatores,
198 / 596
ou
taxas
de
retorno
199 / 596
ao
capital
investid
o na
200 / 596
produçã
o, além
de sua
própria
201 / 596
remuner
ação
como
empres
202 / 596
ário. A
contabili
zação
da
203 / 596
empres
a com o
Custo
Operaci
204 / 596
onal
Total
(COT)
para a
205 / 596
produçã
o de um
hectare
de
206 / 596
mandio
ca foi
estimad
o em
207 / 596
R$
839,28,
com um
rendime
208 / 596
nto
físico
de 696
caixas
209 / 596
de
28kg/ha
,eo
custo
210 / 596
por
unidade
de
R$1,21/
211 / 596
cx., e
como a
operaçã
o de
212 / 596
colheita
não é
feita
pelo
213 / 596
produto
r não é
comput
ada seu
214 / 596
custo.

215 / 596
Foi
estimad
o que a
216 / 596
colheita
de um
hectare
217 / 596
de
mandio
ca
218 / 596
exige a
utilizaç
ão de
219 / 596
240
horas
de
220 / 596
serviço
de
mão-de
221 / 596
-obra
comum
e se
222 / 596
isso
ficasse
a cargo
223 / 596
do
agricult
or, a
224 / 596
particip
ação
da
225 / 596
mão-de
-obra
passari
226 / 596
aa
49,4%
do COT
227 / 596
que
seria
de
228 / 596
R$1.86
7,94 e
o custo
229 / 596
unitário
se
elevaria
230 / 596
para
R$2,68/
cx. Opt
231 / 596
ou-se
por
uma
232 / 596
área de
cultivo
relativa
233 / 596
mente
pequen
a para
234 / 596
favorec
er o
control
235 / 596
e
mecâni
co e
236 / 596
manual
das
plantas
237 / 596
invasor
as,
mesmo
238 / 596
que o
nível
de
239 / 596
utilizaç
ão de
agrotóx
240 / 596
icos é
relativa
mente
241 / 596
baixo
na
cultura
242 / 596
da
mandio
ca,
243 / 596
aspect
o
interes
244 / 596
sante
visto
pela
245 / 596
ótica
do
consu
246 / 596
midor.

As
247 / 596
operaç
ões de
máquin
248 / 596
as na
sua
totalida
249 / 596
de
represe
ntaram,
250 / 596
em
real,
34,69%
251 / 596
do
COT.
252 / 596
A
particip
ação
253 / 596
das
despes
as com
254 / 596
materi
al
consu
255 / 596
mido
foi de
18,1%
256 / 596
do
COT,
sendo
257 / 596
que a
maniva
utilizad
258 / 596
a no
plantio,
particip
259 / 596
ou com
57%
desse
260 / 596
item. A
mandio
ca
261 / 596
estava
muito
valoriz
262 / 596
ada na
época
do
263 / 596
levanta
mento,
em
264 / 596
2004,
e,
como
265 / 596
reflexo,
o
preço
266 / 596
da
rama
atingiu
267 / 596
níveis
elevad
os,Par
268 / 596
aa
empre
sa o
269 / 596
desem
penho
econô
270 / 596
mico
da
cultura
271 / 596
da
mandi
oca
272 / 596
mostro
u-se
muito
273 / 596
boa, e
o
ponto
274 / 596
de
nivela
mento
275 / 596
que é
a
produç
276 / 596
ão
necess
ária
277 / 596
para
cobrir
o COT
278 / 596
també
m
atinge
279 / 596
em
média
210
280 / 596
caixas
de
28kg
281 / 596
por
hectar
e.
282 / 596
Visand
oo
merca
283 / 596
do
interno
para
284 / 596
posteri
orment
ee
285 / 596
extern
oé
que
286 / 596
nos
propus
emos
287 / 596
ao
plantio
e
288 / 596
comer
cializa
ção da
289 / 596
mandi
oca,
procur
290 / 596
ando
assim
atende
291 / 596
r as
expect
ativas
292 / 596
do
cliente
em
293 / 596
relaçã
oa
custos,
294 / 596
qualid
ade do
atendi
295 / 596
mento
e
prazos
296 / 596
acorda
dos,
gerand
297 / 596
o
assim,
melhor
298 / 596
desen
volvim
ento
299 / 596
sócio-
econô
mico
300 / 596
da
comun
idade
301 / 596
e
região,
maximi
302 / 596
zando
os
resulta
303 / 596
dos
financ
eiros e
304 / 596
a
rentabi
lidade
305 / 596
do
capital
investi
306 / 596
do por
nós
acionis
307 / 596
tas.
308 / 596
Como
o
merca
309 / 596
do
está
em
310 / 596
ampla
expan
são,
311 / 596
com
concor
rência
312 / 596
limitad
ae
també
313 / 596
mo
plantio
,
314 / 596
preten
demos
a
315 / 596
comer
cializa
ção no
316 / 596
merca
do
extern
317 / 596
o,
sendo
a
318 / 596
mandi
oca
para
319 / 596
mesa
ou
para a
320 / 596
indústr
ia
como
321 / 596
forma
de
aumen
322 / 596
tar a
renda
da
323 / 596
proprie
dade,
sem
324 / 596
deixar
de
lado
325 / 596
ativida
des
tradici
326 / 596
onais,
pois a
mandi
327 / 596
ocultur
a pode
ajudar,
328 / 596
o lucro
será
muito
329 / 596
bom
com a
venda
330 / 596
també
m de
outros
331 / 596
subpro
dutos
da
332 / 596
mandi
oca.
333 / 596
O que
preten
demos
334 / 596
com a
nossa
empre
335 / 596
sa é o
diferen
cial no
336 / 596
merca
do
onde
337 / 596
preten
demos
mante
338 / 596
r uma
gestão
profiss
339 / 596
ionaliz
ada,
respeit
340 / 596
ando
as
exigên
341 / 596
cias
dos
cliente
342 / 596
s e do
merca
do,
343 / 596
mas
que
para
344 / 596
isso
aconte
ça
345 / 596
preten
de-se
minimi
346 / 596
zar os
custos
e
347 / 596
gerar
assim
um
348 / 596
melhor
retorn
o do
349 / 596
investi
mento
dos
350 / 596
acioni
stas.
351 / 596
A
divulg
ação
352 / 596
da
nossa
empre
353 / 596
sa
realiza
r-se-á
354 / 596
atravé
s
primei
355 / 596
ramen
te de
contat
356 / 596
o
direto
com o
357 / 596
públic
o alvo,
mostr
358 / 596
ando
sempr
e
359 / 596
nosso
difere
ncial
360 / 596
em
relaçã
o aos
361 / 596
concor
rentes
já
362 / 596
existe
ntes e
posteri
363 / 596
ormen
te
atravé
364 / 596
s de
revista
s
365 / 596
especi
alizad
as no
366 / 596
ramo.

367 / 596
CONC
LUSÃ
O
368 / 596
Para
nós o
projet
369 / 596
o
empre
sarial
370 / 596
mostr
a-se
um
371 / 596
empre
endim
ento
372 / 596
viável,
isto
após
373 / 596
esgot
armos
todas
374 / 596
as
pesqu
isas
375 / 596
que
se
fizera
376 / 596
m
neces
sárias
377 / 596
para
concr
etizar
378 / 596
mos o
empre
endim
379 / 596
ento,
as
boas
380 / 596
persp
ectiva
s de
381 / 596
cresci
mento
do
382 / 596
merca
do
com o
383 / 596
planti
oe
comer
384 / 596
cializa
ção
da
385 / 596
mandi
oca
sendo
386 / 596
no
merca
do
387 / 596
intern
o ou
extern
388 / 596
o,
com a
mandi
389 / 596
oca
de
mesa
390 / 596
ou
para a
indúst
391 / 596
ria,
estab
elece
392 / 596
u-se
uma
garant
393 / 596
ia de
dema
nda
394 / 596
de
longo
prazo
395 / 596
neste
segm
ento e
396 / 596
a
certez
a
397 / 596
maior
do
retorn
398 / 596
o do
investi
mento
399 / 596
.
400 / 596
A
mandi
ocultu
401 / 596
ra
brasil
eira
402 / 596
conta
com
todas
403 / 596
as
ferra
menta
404 / 596
s
estrat
égica
405 / 596
s
neces
sárias
406 / 596
ao
desen
volvim
407 / 596
ento e
firma
mento
408 / 596
do
agron
egóci
409 / 596
o. A
princi
pal
410 / 596
import
ância
da
411 / 596
mandi
oca,
como
412 / 596
matéri
a-pri
ma
413 / 596
indust
rial, é
a de
414 / 596
ser
fonte
de
415 / 596
amido
e
seus
416 / 596
deriva
dos.
417 / 596
O
amido
acum
418 / 596
ula-se
nas
raízes
419 / 596
e
funcio
na
420 / 596
como
um
depós
421 / 596
ito de
reserv
as
422 / 596
para
os
perío
423 / 596
dos
de
cresci
424 / 596
mento
e
dorm
425 / 596
ência
das
planta
426 / 596
s. É
visan
do
427 / 596
isso
que
prete
428 / 596
ndem
os
conqu
429 / 596
istar o
merca
do
430 / 596
extern
o
para
431 / 596
a
indúst
ria.
432 / 596
Prete
ndem
os
433 / 596
també
m
conqu
434 / 596
istar a
indúst
ria
435 / 596
Têxtil:
na
engo
436 / 596
mage
m,
para
437 / 596
reduzi
r
ruptur
438 / 596
ae
desfib
rame
439 / 596
nto
nos
teares
440 / 596
, na
estam
paria,
441 / 596
para
espes
sar os
442 / 596
corant
es e
agir
443 / 596
como
suport
e das
444 / 596
cores
e no
acaba
445 / 596
mento
, para
aume
446 / 596
ntar a
firmez
aeo
447 / 596
peso
de
papel,
448 / 596
papel
ão e
tecido
449 / 596
s.
450 / 596
Assim
a
451 / 596
mandi
ocultu
452 / 596
ra
tem
453 / 596
um
grand
454 / 596
e
poten
455 / 596
cial
de
456 / 596
cresci
ment
457 / 596
o
dentr
458 / 596
o do
País,
459 / 596
devid
oo
460 / 596
Brasil
apres
461 / 596
entar
as
462 / 596
condi
ções
463 / 596
neces
sárias
464 / 596
para
o seu
465 / 596
desen
volvi
466 / 596
ment
oe
467 / 596
estab
eleci
468 / 596
ment
o,
469 / 596
pois
já
470 / 596
está
de
471 / 596
forma
organ
472 / 596
izada,
tem
473 / 596
eficiê
ncia e
474 / 596
comp
etitivi
475 / 596
dade
neces
476 / 596
sárias
.
477 / 596
O
princi
478 / 596
pal
foco
479 / 596
para
nós
480 / 596
gesto
res é
481 / 596
obter
result
482 / 596
ados
financ
483 / 596
eiros
satisf
484 / 596
atório
seo
485 / 596
fecha
ment
486 / 596
o de
bons
487 / 596
contr
atos
488 / 596
com
o
489 / 596
merc
ado
490 / 596
intern
o
491 / 596
visan
do
492 / 596
sim o
exter
493 / 596
no,
princi
494 / 596
palm
ente
495 / 596
para
a
496 / 596
come
rcializ
497 / 596
ação
dos
498 / 596
subpr
oduto
499 / 596
s da
mand
500 / 596
ioca.
A
501 / 596
quali
dade,
502 / 596
a
confi
503 / 596
abilid
ade e
504 / 596
os
baixo
505 / 596
s
custo
506 / 596
s,
serão
507 / 596
os
mark
508 / 596
eting
es da
509 / 596
empr
esa
510 / 596
na
partic
511 / 596
ipaçã
o
512 / 596
ativa
do
513 / 596
merc
ado,
514 / 596
traze
ndo
515 / 596
os
melh
516 / 596
ores
negó
517 / 596
cios
para
518 / 596
a
empr
519 / 596
esa e
fecha
520 / 596
ment
o de
521 / 596
bons
contr
522 / 596
atos.
523 / 596
Noss
a
524 / 596
meta
é que
525 / 596
os
result
526 / 596
ados
finan
527 / 596
ceiro
se
528 / 596
profis
sionai
529 / 596
s
tenha
530 / 596
m
com
531 / 596
intuit
o m
532 / 596
anter
boas
533 / 596
persp
ectiva
534 / 596
s de
merc
535 / 596
ado,
para
536 / 596
termo
s um
537 / 596
empr
eendi
538 / 596
ment
o de
539 / 596
suces
so
540 / 596
conta
mos
541 / 596
desd
e já
542 / 596
com
a
543 / 596
equip
e de
544 / 596
gesto
res
545 / 596
bem
entro
546 / 596
sada
e
547 / 596
focad
a em
548 / 596
negó
cios.
549 / 596


550 / 596


551 / 596
REF
ERÊ
552 / 596
NCIA
S
553 / 596
CA
RDO
554 / 596
SO,
C. E.
555 / 596
L.;
SOU
556 / 596
ZA,
J. da
557 / 596
S.
Aspe
558 / 596
ctos
econ
559 / 596
ômic
os
560 / 596
. In:
MAT
561 / 596
TOS,
P. L.
562 / 596
P
de.;
563 / 596
GOM
ES, J
564 / 596
de.
C.
565 / 596
(Coor
d.).
566 / 596
O
culti
567 / 596
vo
da
568 / 596
man
dioc
569 / 596
a.
Cruz
570 / 596
das
Alma
571 / 596
s,
BA:
572 / 596
Embr
apa
573 / 596
Mand
ioca
574 / 596
e
Frutic
575 / 596
ultura
,
576 / 596
2000.

577 / 596
Inicia
ndo
578 / 596
um
pequ
579 / 596
eno
gran
580 / 596
de
negó
581 / 596
cio
agroi
582 / 596
ndust
rial:
583 / 596
proc
essa
584 / 596
ment
o da
585 / 596
man
dioca
586 / 596
/
EMB
587 / 596
RAP
A,
588 / 596
2003
. ww
589 / 596
w .
man
590 / 596
dioc
a
591 / 596
.agr.
br
592 / 596
Aces
so
593 / 596
em
24/1
594 / 596
0/0

595 / 596
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Projeto Empresarial: Produção Mandioca

Escrito por Bruno Baroni

A empresa BARONI BENDER: PLANTIO E COMÉRCIO DE MANDIOCA

O investimento varia de acordo com a estrutura do

O surgimento da empresa deu-se em razão do

Escrito por Bruno Baroni

empresa já possui a terra, isso tornou-se mais

A empresa inicialmente será composta

Escrito por Bruno Baroni

fabricação de produtos alimentícios

Escrito por Bruno Baroni

Nosso Projeto Empresarial

Escrito por Bruno Baroni

primeiros produtos agrícolas do

Hoje em dia, é explorada em

Escrito por Bruno Baroni

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produzir ácido cianídrico

Escrito por Bruno Baroni

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A cultura tem dois

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pelas suas boas

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Para isso, será

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