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Curso: Química I
Alumnos:
Ciclo: II
Grupo: A-I
Fecha: 10/12/2018
ILO - PERÚ
1. INTRODUCCIÓN:
Es interesante poder afirmar que la química es una de las ciencias fácticas concretas importante
para poder entender la aplicación de la misma en el mundo que nos rodea en base al
aprovechamiento de nuestros recursos naturales y en las distintas soluciones químicas, que muchas
veces sin darnos cuenta vivimos rodeados de ellas, por ejemplo, las gaseosas no son otra cosa que
soluciones azucaradas con conservantes. Por otro lado, muchos médicos en nuestro medio tratan
distintas enfermedades con suero fisiológico, que no es más que la denominada dextrosa, que es
una solución de glucosa.
Por lo general, los estudios teóricos y experimentales han permitido establecer, que los líquidos
poseen propiedades físicas características entre ellos cabe mencionar: La densidad, la propiedad de
ebullir, congelar y evaporar, etc. Cada líquido presenta valores constantes para cada una de estas
propiedades.
Cuando un soluto y un solvente dan origen a una solución, la presencia del soluto determina una
modificación de estas propiedades con relación a su estado normal en forma aislada, es decir,
líquido puro, estas modificaciones se conocen como propiedades de una solución a su vez esta se
clasifica en propiedades constitutivas y propiedades coligativas, las cuales son: Presión de vapor,
punto de ebullición, congelación de soluciones y presión osmótica.
2. OBJETIVOS:
3. MARCO TEÓRICO:
3.1. Soluciones:
Es una mezcla de dos o más sustancias que se han distribuido o dispersado en forma homogénea
habiéndose disgregado o disociado a nivel átomo, iones o moléculas simples.
El cuerpo que se difunde se llama soluto o sustancia químicamente pura, y el medio en que se
realiza dicha difusión se denomina disolvente o solvente. El soluto por lo general se encuentra en
menor proporción que el disolvente o solvente.
Se ha comprobado experimentalmente que la solución adopta el estado físico del disolvente.
a. Soluto: Es el que disuelve contenido en menor cantidad pudiendo ser, sólido, líquido y
gaseoso.
Las soluciones pueden ser sólidas, líquidas y gaseosas. La solución no está determinado por el
estado de sus componentes:
Si queremos identificar una solución no solo es necesario los componentes que lo forman, sino
también sus cantidades relativas. Por lo tanto diremos que estos son:
- Diluidas: Es cuando la cantidad del soluto es pequeño con respecto al volumen total de la
solución.
- Concentradas: Es cuando la cantidad de soluto es grande con respecto al volumen de la
solución.
- Saturada: Es aquella solución que alcanzado su máxima concentración a una temperatura, es
decir que no admite más soluto que este empiece a precipitar.
- Sobresaturadas: Cuando la solución contiene mayor cantidad de soluto que la que indica su
solubilidad para una determinada temperatura.
H2SO4 en agua
Benceno en tolueno
K (MnO4) en H2O
Na2SO3 en H2O
Es la cantidad del soluto presente en una cantidad de disolvente, o en una cantidad dada de
disolución.
CONCENTRACIONES FÍSICAS:
Porcentaje Masa a Masa (%m/m):
Expresa la cantidad de gramos de soluto que existe por cada 100 gramos de disolución
Relaciona la masa del soluto por cada cien unidades de volumen de la solución.
Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de la solución. Se suele usar
para mezclas líquidas o gaseosas, en las que el volumen es un parámetro importante a tener en
cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la disolución.
Suele expresarse simplificadamente como «% v/v».
A los mg (miligramos) de soluto que hay en un kg de disolución como la densidad del agua
es 1, 1 kg de solución tiene un volumen de aproximadamente 1 litro, los ppm son también
los mg de una sustancia en un litro expresado de otra forma, (mg/l)
Molaridad (M):
Normalidad (N):
Molalidad (m):
Es decir, son propiedades de las soluciones que solo dependen del número de partículas de soluto
presente en la solución y no de la naturaleza de estas partículas.
Disolución ideal
Es aquella en la que las moléculas de las distintas especies son tan semejantes unas a otras
que las moléculas de uno de los componentes pueden sustituir a las del otro sin variación de
la estructura espacial de la disolución o de la energía de las interacciones intermoleculares.
Presión de vapor
Las moléculas de la fase gaseosa que chocan contra la fase líquida ejercen una fuerza contra
la superficie del líquido, fuerza que se denomina PRESIÓN DE VAPOR, que se define
como la presión ejercida por un vapor puro sobre su fase líquida cuando ambos se
encuentran en equilibrio dinámico.
Punto de ebullición
Congelación de soluciones
Es aquella temperatura en la cual las moléculas de un compuesto pasan del estado líquido al
estado sólido. Este fenómeno se debe a la agrupación de las moléculas, las cuales se van
acercando paulatinamente disminuyendo el espacio intermolecular que las separa hasta que
la distancia sea tal que se forma el sólido.
Presión osmótica
La presión osmótica puede definirse como la presión que se debe aplicar a una solución
para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana semipermeable. La
presión osmótica es una de las cuatro propiedades coligativas de las soluciones (dependen
del número de partículas en disolución, sin importar su naturaleza).
4. CONCLUSIONES:
5. BIBLIOGRAFÍA: