FACULTAD DE INGENIERÍA

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA Y CLIMATIZACIÓN

ÁREA DE TERMOFLUIDOS
DINÁMICA DE FLUIDOS

EXPERIENCIA C682
CONSERVACIÓN DE LA MASA Y ENERGÍA DE
FORMA INTEGRAL

BEATRIZ AUBELE MONTES

CÓDIGO: 15168-0-L-3

PROFESOR JONATHAN NÚÑEZ

FECHA DE LA EXPERIENCIA: 03/04/2018

FECHA DE LA ENTREGA: 17/04/2018

 Facultad de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Mecánica y Climatización
Área de Termofluidos
Dinámica de Fluidos

Índice
1. Resumen ................................................................................................................................ 2
2. Objetivos ............................................................................................................................... 2
2.1 Objetivos Específicos ........................................................................................................... 2
3. Características Técnicas ........................................................................................................ 3
4. Metodología Experimental.................................................................................................... 3
5. Presentación de Resultados .................................................................................................. 4
6. Análisis de Resultados ........................................................................................................... 5
7. Conclusiones.......................................................................................................................... 7
8. Apéndice................................................................................................................................ 8

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Dinámica de Fluidos

1. Resumen

De un estanque contenedor de agua se observó el comportamiento del flujo de agua al ser

llenado y vaciado, obteniendo de esta manera la representación tanto gráfica como los valores
de velocidad y tiempo transcurrido para distintas alturas en el estanque.

Así lograr concluir sobre los distintos tipos de métodos utilizados para representar el
comportamiento del fluido.

2. Objetivos
Estudiar las características principales del flujo dentro de un estanque contenedor.

2.1 Objetivos Específicos

 Estudiar la influencia que produce la altura de llenado en el tiempo de descarga del
fluido.
 Estudiar la correlación entre caudal de salida y altura de llenado de un estanque
contenedor.
 Analizar y comparar las simplificaciones de la ecuación de movimiento uniformemente
acelerado (M.U.A), continuidad y Bernoulli con la realidad.

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3. Características Técnicas

En la tabla 3.1 se presentan las características técnicas de los equipos utilizados en la

experiencia.
Tabla 3.1: Equipos utilizados

Nombre del Equipo Marca Modelo Rango de operación Sensibilidad

Cronómetro digital CASIO - - ± 0,001 seg
Pie de metro - - 0-20 cm ± 0,02 mm
Probeta - - 0-2000 mL ± 10 mL
Panel milimetrado - - - ± 1 mm

4. Metodología Experimental

En el estanque contenedor se abre la llave de paso del agua, variando la obertura de esta en
cinco ocasiones , en cada variación se obtendrán valores de altura del fluido en el estanque que
serán registrados, también con una probeta que se llenará parcialmente cronometrando el
tiempo de llenado y después registrando el volumen de agua alcanzado, por último se observará
gracias al panel milimetrado la salida de agua del estanque, midiendo la distancia alcanzada por
esta tanto en dirección horizontal y como vertical. De estos datos se calculará la velocidad de
salida con tres métodos distintos: Ecuación de Bernoulli, conservación de cantidad de masa y las
ecuaciones de movimiento uniforme acelerado M.U.A.

Para finalizar se llenó el estanque para luego iniciar la descarga del agua, cronometrando el
tiempo cada 5 [cm] de descarga del agua, desde que inicia hasta que se vacía.

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5. Presentación de Resultados

Las cinco variaciones realizadas en la llave de paso del estanque, dieron valores de tiempo de
llenado de la probeta, volumen alcanzado por ella, altura del fluido en el estanque y distancias
alcanzada por la salida del agua en los ejes X e Y, que se presentan en la tabla 5.1.

Tabla 5.1: Datos salida de agua del estanque

Nº Tiempo [seg] Altura [cm] Volumen [mL] X [cm] Y [cm]

1 7’’46 30,5 1820 47 24
2 5’’86 35 1500 50 24
3 5’’28 40 1440 52 24
4 4’’70 45 1460 57 24
5 3’’83 50 1300 61 24

Los valores de tiempo cronometrados cada 5 centímetros de descarga de estanque se presentan

en la tabla 5.2.
Tabla 5.1: Datos descarga del estanque

Altura [cm] Tiempo

55 0
50 9’’81
45 22’’62
40 34’’54
35 47’’42
30 1’00’’80
25 1’15’’98
20 1’32’’20
15 1’48’’88
10 2’11’’78
5 -
0 -

Cabe mencionar que el diámetro del agujero de salida del estanque era de 13,3 [cm]

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6. Análisis de Resultados

De los datos presentados en la tabla 5.1, se pueden obtener de las ecuaciones de Bernoulli,
M.U.A y conservación de masa, presentadas en el apéndice 8.1, la velocidad de salida del agua
para cada variación, estos resultados se presentan en la tabla 6.1 y su representación en el
gráfico 6.1.

Tabla 6.1: Velocidad de salida

Altura [m] Velocidad (Bernoulli) Velocidad (M.U.A.) Velocidad

[m/s] [m/s] (Conservación de masa)
[m/s]
0,31 2,45 2,12 1,76
0,35 2,62 2,26 1,84
0,40 2,80 2,35 1,96
0,45 2,97 2,58 2,24
0,50 3,13 2,76 2,44

Gráfico 6.1: Velocidad de salida v/s Altura

3,50
3,00
Velocidad [m/s]

2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
0,30 0,35 0,40 0,45 0,50
Altura [m]

Bernoulli MUA Caudal

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De la tabla 5.2 se logró obtener una representación gráfica de la descarga de agua en el estanque
para el tiempo medido, esta se presenta en el gráfico 6.2.

Altura de descarga v/s Tiempo

60

50

40
Altura [cm]

30

20

10

0
0 20 40 60 80 100 120 140
Tiempo [s]

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7. Conclusiones

Se puede concluir gracias al estudio del flujo de agua en el estanque, que al momento de vaciar
el estanque, el tiempo de descarga dependía de la altura a la que se encontraba el fluido en el
estanque. Esto quedó demostrado en los tres métodos utilizados para obtener velocidad, debido
a que a mayor altura se encontraba, su velocidad de salida aumentaba también. En la
representación gráfica obtenida, esto se puede observar con claridad para las tres curvas,
afirmando también que al ser mayor la velocidad, menores serán los tiempos de llenado para
mayores alturas del fluido en el estanque.

De los métodos utilizados para representar la velocidad, los resultados obtenidos no fueron
exactamente iguales pero presentaron la misma tendencia, por lo que para este caso resultan
ser útiles para el estudio del flujo dentro del estanque. Acerca de las variables utilizadas para la
medición de la velocidad en cada caso, tanto las mediciones de tiempo como volumen pueden
ser menos precisas debido al tiempo de reacción que requiere el operador, provocando un
aumento en el error de la ecuación de conservación de masa, también es el caso de la medición
de las distancias en X e Y de la salida del agua, puesto que al ser una medición en movimiento y
confiando en la vista, esta puede no ser tan precisa al tomar varias muestras provocando errores
en las ecuaciones de M.U.A. pero para el caso de la ecuación de Bernoulli el dato más confiable
parece ser la altura que da el estanque por depender del equipo pero al ser registrado, pero la
sensibilidad de la medición puede ser lo suficientemente determinante en el error del cálculo
de la velocidad de salida.

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8. Apéndice

8.1. Fórmulas Utilizadas

 Ecuación de Bernoulli

Para flujo estacionario e incompresible:

𝑃 𝑉2
+ + 𝑔 ∙ 𝑧 = 𝑐𝑡𝑒. (8.1.1)
𝜌 2
De la ecuación 8.1.1 analizado para salida y vaciado, se obtiene la velocidad de salida:

𝑉 = √𝑔 ∙ ℎ ∙ 2 (8.1.2)

Donde:

o g : gravedad
o h: altura

 Conservación de la cantidad de movimiento

Para caudal (Q) de un fluido:

∀
𝑄= =𝑉∙𝐴 (8.1.3)
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
Despejando la velocidad se obtiene:
∀∙𝐴
𝑉= (8.1.4)
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

 Movimiento uniforme acelerado (M.U.A.)

𝑥(𝑡) = 𝑥0 + 𝑉0𝑥 ∙ 𝑡 (8.1.5)

𝑎 ∙ 𝑡2
𝑦(𝑡) = 𝑦0 + 𝑉0𝑦 ∙ 𝑡 + (8.1.6)
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