Mes Jugos Funcionales Pronostico F Te verde Pronostico F

1 91 91 15 15
2 64 91 25 15
3 89 82 33 19
4 66 84 31 24
5 57 78 46 26
6 112 71 64 33
7 77 85 72 44
8 58 82 68 54
9 113 74 79 59
10 98 87 81 66
11 65 91 101 71
12 93 82 102 82
13 82 86 110 89
14 71 85 115 96
15 98 80 128 103
16 75 86 150 112
17 102 82 152 125
18 76 89 152 134
19 59 85 166 141
20 122 76 169 149
21 88 92 172 156
22 104 91 180 162
23 73 95 201 168
24 52 87 199 180
25 111 75 211 186
26 90 88 219 195
27 75 88 227 203
28 110 84 235 212
29 85 93 243 220
30 121 90 250 228
Ensalada TropicalPronostico F
121 121 Jugos Funcion
78 121
76 106
65 95
107 85
115 93
112 113
132 100
88 111
79 103 98
77 95 91 93
91 91
89 87
102 89 84 85 86 85
82 82 82 82
126 93 78 77
144 105 74
71 71
93 118 64
66 65
75 110 58
57
64 97
111 86
137 95
152 109
108 124
96 119
87 111
124 102
143 110
162 122 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
110 136
98 127
88
132
117
107 Te verde
154 116

115
110
101 102
96
89
79 81 82
72 68 71
64 66
59
54
46 44
33 31 33
25 24 26
15 15 19

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1
 101 102
96
89
79 81 82
72 68 71
64 66
59
54
46 44
33 31 33
25 24 26
15 15 19

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1

Ensalada Trop

144

132
126
121 121 118
115
111
106 107 105
100 103 102
95 95 93 93
93
88 89
85
78 79 77
76
65

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1
 Jugos Funcionales Pronostico F

122 121

113
111 110
104
102
98 98
95
91 93 92 93
89 91 90 90
87 88 87 88 88
86 85 86 85 85
82 82 82 84
80
75 76 76 75 75
74 73
71
65
59
52

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Te verde Pronostico F

250
243
235
227 228
219 220
211 212
201 199 203
195
186
180 180
172
166 169 162
168
156
150 152 152 149
141
134
128 125
115 112
110
101 102 103
96
89
79 81 82
71
66
59

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 101 102 103
96
89
79 81 82
71
66
59

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Ensalada Tropical Pronostico F

162
152 154
144 143
137 136
132
126 124 124 127
122
118 119 117 116
110 111 109 108 111 110 110
105 107
103 102 102
97 96 98
95 93 93 95
89 86 87 88
79 77 75
64

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 Pronóstico
Año Días Hábiles Mes Granos de Café (arrobas)
25 Enero 5908
24 Febrero 9976
23 Marzo 2096
2016
26 Abril 1527
25 Mayo 9240
23 Junio 756

Adicionalmente se cuenta con la siguiente información:

- Un operario trabaja 8 horas/día.

- La fuerza laboral al inicio de Enero es de 10 operarios.

- La empresa desea implementar la política de no tener más de 50 operarios en cada mes.

- La tasa de producción de un operario es de 0,5 arrobas/hora.

- El costo de una hora-hombre es de $5.000.

- La empresa incurre en un costo de contratación de $600.000 por trabajador

- Si se desea despedir en algún mes a algún trabajador se incurre en un costo de $800.000

por cada trabajador despedido.
- La empresa tiene un inventario inicial de 430 arrobas al comienzo de Enero.

- Dada la incertidumbre de los pronósticos, la compañía desea tener un stock de seguridad

de 300 arrobas en los meses impares (enero, marzo, etc).

- La empresa tiene un costo de producción de $120.000 por cada arroba de cafe. En caso que
la capacidad por la fuerza laboral sea insuficiente, se tiene la posibilidad de comprarlos
externamente a un costo de $250.000. (Sub-contratación)

- El costo de almacenar el producto es de $50.000 por arroba y por mes. La bodega de la

empresa tiene un espacio para almacenamiento de 1.500 arrobas.
 Horas trabajadas por operario (horas
Trabajadores al inicio de Enero
Inventario inicial
producción por operario (arrobas/hor
Inventario inicial a enero
Stock de seguridad en meses
impares
Costo de almacenamiento por mes
Costo por produccion por arroba
Costo por compra externa por arroba
Costo por despido de trabajador
Costo por contratacion de trabajador
Costo de una hora por operario

Días laborables
os en cada mes. Arrobas por trabajador
Demanda
Trabajadores requeridos
Trabajadores actuales
Trabajadores contratados
dor
Costo trabajadores contratados
sto de $800.000
Trabajadores despedidos

Costo trabajadores despedidos

ro.
Trabajadores utilizados
ock de seguridad
Costo mano de obra
Arrobas producidas
e cafe. En caso que Inventario
e comprarlos Inventario de seguridad
Arrobas faltantes
a bodega de la Arrobas sobrantes
Costo de almacenar
Costo por faltantes
Costo total
 PLAN AGREGADO D

Horas trabajadas por operario (horas

Trabajadores al inicio de Enero
Inventario inicial
producción por operario (arrobas/hor
Inventario inicial a enero
Stock de seguridad en meses
impares
Costo de almacenamiento por mes
Costo por produccion por arroba
Costo por compra externa por arroba
Costo por despido de trabajador
Costo por contratacion de trabajador
Costo de una hora por operario

Días laborables
Arrobas por trabajador
Demanda
Trabajadores requeridos
Trabajadores actuales
Trabajadores contratados

Costo trabajadores contratados

Trabajadores despedidos

Costo trabajadores despedidos

Trabajadores utilizados
Costo mano de obra
Arrobas producidas
Inventario
Inventario de seguridad
Arrobas faltantes
Costo de almacenar
Costo por faltantes
Costo total
 PLAN AGREGADO DE PRODUCCION: E

8
10
430
0.5
430

300
50,000
120,000
250,000
800,000
600,000
5,000

Enero
25
100
5908
60
10
40

50
$
5000
430
300
778
0
$
$ 1
$ 2
Número de arrobas de café que se deben fabricar en cada mes.

Enero
5000

Número de arrobas de café que se deben comprar externamente.

Enero
778

Número de arrobas almacenadas en la bodega propia y en la bodega auxiliar.

Total unidades almacenadas en bodega propia:

Enero
430

Número de operarios trabajando en cada mes, número de operarios contratados y número de operarios despedidos

Total operarios utilizados en el mes:

Enero
50

Total operarios contratados:

Enero
40

Total operarios despedidos:

Enero
0

Costo total en cada mes y costo total para el horizonte de planeación.

Enero
$ 268,500,000

PLAN AGREGADO DE PRODUCCION: FUERZA DE TRABAJO CO

8
10
430
 0.5
430

300
50,000
120,000
250,000
800,000
600,000
5,000

Enero
25
100
5908
51
10
41

51
$
5530
0
300
678
$
$ 1
$ 2

Número de arrobas de café que se deben fabricar en cada mes.

Enero
5530

Número de arrobas de café que se deben comprar externamente.

Enero
678
Número de arrobas almacenadas en la bodega propia y en la bodega auxiliar.

Total unidades almacenadas en bodega propia:

Enero
300

Total unidades almacenadas en bodega auxiliar:

Enero
0

Número de operarios trabajando en cada mes, número de operarios contratados y número de operarios despedidos

Total operarios utilizados en el mes:

Enero
51

Total operarios contratados:

Enero
41

Total operarios despedidos:

Enero
0

Costo total en cada mes y costo total para el horizonte de planeación.

Enero
$ 245,100,000
STRATEGIA MIXTA

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

24 23 26 25 23
96 92 104 100 92
9976 2096 1527 9240 756
104 23 15 93 9
50 50 23 15 50
0 0 0 35 0

$ - $ - $ - $ 21,000,000 $ -

0 27 8 0 41

$ - $ 21,600,000 $ 6,400,000 $ - $ 32,800,000

50 23 15 50 9
$ 48,000,000 $ 21,160,000 $ 15,600,000 $ 50,000,000 $ 8,280,000
4800 2116 1560 5000 828
300 0 300 333 300
0 300 0 300 0
4876 280 0 4207 0
0 0 333 0 372
$ - $ - $ - $ - $ -
$ - $ - $ - $ - $ -
$ 48,000,000 $ 42,760,000 $ 22,000,000 $ 71,000,000 $ 41,080,000
 Febrero Marzo Abril Mayo Junio
4800 2116 1560 5000 828

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

4876 280 0 4207 0

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

300 0 300 333 300

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

50 23 15 50 9

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

0 0 0 35 0

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

0 27 8 0 41

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

$ 48,000,000 $ 42,760,000 $ 22,000,000 $ 71,000,000 $ 41,080,000

NSTANTE - CON INVENTARIOS Y FALTANTES

 Febrero Marzo Abril Mayo Junio
24 23 26 25 23
96 92 104 100 92
9976 2096 1527 9240 756
51 51 51 51 51
51 51 51 51 51
0 0 0 0 0

$ - $ - $ - $ - $ -

0 0 0 0 0

$ - $ - $ - $ - $ -

51 51 51 51 51
$ 48,960,000 $ 46,920,000 $ 53,040,000 $ 51,000,000 $ 46,920,000
5196 4692 7900 11473 7225
0 2296 6373 2233 6469
0 300 0 300 0
5080 0 0 0 0
$ - $ 54,800,000 $ 243,650,000 $ 51,650,000 $ 248,450,000
$ 1,270,000,000 $ - $ - $ - $ -
$ 1,318,960,000 $ 101,720,000 $ 296,690,000 $ 102,650,000 $ 295,370,000

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

5196 4692 7900 11473 7225

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

5080 0 0 0 0
 Febrero Marzo Abril Mayo Junio
0 1500 1500 1500 1500

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

0 796 4873 733 4969

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

51 51 51 51 51

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

0 0 0 0 0

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

0 0 0 0 0

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

$ 1,318,960,000 $ 101,720,000 $ 296,690,000 $ 102,650,000 $ 295,370,000
 Total
146
584
29503
304
198
75

$ 45,000,000

76

$ 60,800,000

197
$ 193,040,000
19304
1663
900
10141
705
$ -
$ 194,500,000
$ 493,340,000
 Total
19304

Total
10141

Total
1663

Total
197

Total
75

Total
76

Total
$ 493,340,000
 Total
146
584
29503
303
265
41

$ 24,600,000

$ -

306
$ 297,840,000
42016
17371
900
5758
$ 598,550,000
$ 1,439,500,000
$ 2,360,490,000

Total
42016

Total
5758
 Total
6300

Total
11371

Total
306

Total
41

Total
0

Total
$ 2,360,490,000
Demanda

Mes Enero Febrero Marzo Abril

Distribuidor 1 50 70 43 55
Distribuidor 2 80 35 50 80
Distribuidor 3 70 65 37 40

Componentes y sub ensambles para la fabricación del producto

Unidades Tiempo de
Nombre Nivel Tipo de Artículo
Necesarias Entrega
Ens-Z 1 Sub-ensamble 1 -

Sub-ensamble Ens-Z:

Unidades
Nombre Nivel Producción Tipo de Artículo Tiempo Entrega
Necesarias
T021 2 Sub-ensamble 3 -
Mp-a 2 Materia Prima 4 1 mes
Mp-b 2 Materia Prima 2 inmediata

Sub-ensamble T021:

Unidades
Nombre Nivel Producción Tipo de Artículo Tiempo Entrega
Necesarias
Mp-c 3 Materia Prima 3 2 meses
D295 3 Sub-ensamble 2 -

Sub-ensamble D295:

Unidades
Nombre Nivel Producción Tipo de Artículo Tiempo Entrega
Necesarias
Mp-a 4 Materia Prima 2 1 mes
Mp-c 4 Materia Prima 4 2 meses

DIAGRAMA DE ESQUEMA DEL PRODUCTO: BILL OF MATERIALS

La programación de órdenes del requerimiento de materiales para el Reloj deportiva “Cosecha Especial

DEMANDA

Mes Enero Febrero Marzo Abril

Distribuidor 1 50 70 43 55
Distribuidor 2 80 35 50 80
Distribuidor 3 70 65 37 40
TOTAL 200 170 130 175

REGISTRO DE INVENTARIO

Registro de inventario
Inventario
Código Nivel Stock de seguridad Elemento padre
disponible
Reloj cosecha 0 10% 0
0
especial

1 300 0 Reloj cosecha

Ens-Z
especial
T021 2 0 0 Ens-Z
Mp-a 2 0 0 Ens-Z
Mp-b 2 0 0 Ens-Z
Mp-c 3 0 0 T021
D295 3 800 0 T021
Mp-a 4 0 0 D295
Mp-c 4 0 0 D295

MRP

Planificación de materiales
Cantidad para elaborar
Artículo elemento padre Lead time Inventario disponible Stock de seguridad

Reloj cosecha 0 1 0 10%

especial

Ens-Z 1 3 300 0

T021 3 1 0 0

Mp-a 4 1 0 0

Mp-b 2 0 0 0
Mp-b 2 0 0 0

Mp-c 3 2 0 0

D295 2 2 800 0

Mp-a 2 1 0 0

Mp-c 4 2 0 0
 Mayo Junio Adicionalmente se cuenta con la siguiente información:
34 110
- El tiempo que tarda en ensamblarse el Reloj "Cosecha Especial " es un (1)
48 90
58 150 - Para el Reloj "Cosecha Especial " es necesario mantener un inventario
del 10% de la demanda al final de cada periodo.
- Existe una recepción programada de 500 unidades de la materia pri
marzo.
Tiempo Fabricación
- La empresa posee los siguientes inventarios Iniciales
3 meses Ens-Z: 300
Sub-ensamble D295: 800

Tiempo Fabricación
1 mes
-
-

Tiempo Fabricación
-
2 meses

Tiempo Fabricación
-
-
tiva “Cosecha Especial”, los sub-ensambles y las materias primas. Teniendo en cuenta que la producción es lote a lot

Mayo Junio
34 110
48 90
58 150
140 350

ARIO

io Adicionalmente se cuenta con la siguiente información

Recepciones
Cantidad para elaborar Lead time programadas
elemento padre (meses) mes Cantidad - El tiempo que tarda en ensamblarse el Reloj "Cosecha Espe

- Para el Reloj "Cosecha Especial " es necesario mantene

seguridad del 10% de la demanda al final de cada perio

- Existe una recepción programada de 500 unidades de

 Adicionalmente se cuenta con la siguiente información
- El tiempo que tarda en ensamblarse el Reloj "Cosecha Espe

- Para el Reloj "Cosecha Especial " es necesario mantene

0 1 0 0 seguridad del 10% de la demanda al final de cada perio

- Existe una recepción programada de 500 unidades de

1 3 0 0 para marzo.
3 1 0 0 - La empresa posee los siguientes inventarios Iniciales
4 1 0 0 Ens-Z: 300
2 0 Marzo 500 Sub-ensamble D295: 800
3 2 0 0
2 2 0 0
2 1 0 0
4 2 0 0

ón de materiales
Periodo de tiempo
Conceptos
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Necesidades brutas 200 170 130 175 140 350
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 20 17 13 18 14 35
Necesidades netas 220 167 126 180 136 371
Recepcion de orden 220 167 126 180 136 371
Lanzamiento de orden 167 126 180 136 371 0
Necesidades brutas 167 126 180 136 371 0
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 133 7 0 0 0 0
Necesidades netas 0 0 173 136 371 0
Recepcion de orden 0 0 173 136 371 0
Lanzamiento de orden 136 371 0 0 0 0
Necesidades brutas 501 378 540 408 1113 0
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 0 0 0 0 0 0
Necesidades netas 501 378 540 408 1113 0
Recepcion de orden 501 378 540 408 1113 0
Lanzamiento de orden 378 540 408 1113 0 0
Necesidades brutas 668 504 720 544 1484 0
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 0 0 0 0 0 0
Necesidades netas 668 504 720 544 1484 0
Recepcion de orden 668 504 720 544 1484 0
Lanzamiento de orden 504 720 544 1484 0 0
Necesidades brutas 334 252 360 272 742 0
Recepciones programada 0 0 500 0 0 0
Disponible 0 0 140 0 0 0
Necesidades netas 334 252 0 132 742 0
Recepcion de orden 334 252 0 132 742 0
Lanzamiento de orden 334 252 0 132 742 0
Necesidades brutas 1503 1134 1620 1224 3339 0
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 0 0 0 0 0 0
Necesidades netas 1503 1134 1620 1224 3339 0
Recepcion de orden 1503 1134 1620 1224 3339 0
Lanzamiento de orden 1620 1224 3339 0 0 0
Necesidades brutas 1002 756 1080 816 2226 0
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 0 0 0 0 0 0
Necesidades netas 202 756 1080 816 2226 0
Recepcion de orden 202 756 1080 816 2226 0
Lanzamiento de orden 1080 816 2226 0 0 0
Necesidades brutas 2004 1512 2160 1632 4452 0
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 0 0 0 0 0 0
Necesidades netas 2004 1512 2160 1632 4452 0
Recepcion de orden 2004 1512 2160 1632 4452 0
Lanzamiento de orden 1512 2160 1632 4452 0 0
Necesidades brutas 4008 3024 4320 3264 8904 0
Recepciones programada 0 0 0 0 0 0
Disponible 0 0 0 0 0 0
Necesidades netas 4008 3024 4320 3264 8904 0
Recepcion de orden 4008 3024 4320 3264 8904 0
Lanzamiento de orden 4320 3264 8904 0 0 0
ente información:
eloj "Cosecha Especial " es un (1) mes.

cesario mantener un inventario de seguridad

a periodo.
500 unidades de la materia prima Mp-b para

ntarios Iniciales
ue la producción es lote a lote.

ta con la siguiente información:

nsamblarse el Reloj "Cosecha Especial " es un (1) mes.

special " es necesario mantener un inventario de

demanda al final de cada periodo.

rogramada de 500 unidades de la materia prima Mp-b

ta con la siguiente información:
nsamblarse el Reloj "Cosecha Especial " es un (1) mes.

special " es necesario mantener un inventario de

demanda al final de cada periodo.

rogramada de 500 unidades de la materia prima Mp-b

iguientes inventarios Iniciales

0
 Tiempo de Hora Límite para
Proveedor Atención visitar al Prioridad
(minutos) siguiente cliente

Andrés 34 7:38 AM 1
Catalina 38 9:45 AM 5
Fabio 35 8:15 AM 3
Gabriel 46 10:03 AM 1
Jairo 43 9:19 AM 5
Nancy 58 9:50 AM 5
Oscar 63 9:07 AM 1
Santiago 62 10:58 AM 2

Hora Límite Hora de

Tiempo de
Tiempo del para visitar finalizacion
Proveedor Atención Prioridad
flujo al siguiente atencion
(minutos)
cliente proveedores

Andrés 34 34 7:38 AM 1 7:33 AM

Catalina 38 72 9:45 AM 5 8:46 AM
Fabio 35 107 8:15 AM 3 8:08 AM
Gabriel 46 153 10:03 AM 1 10:15 AM
Jairo 43 196 9:19 AM 5 9:29 AM
Nancy 58 254 9:50 AM 5 11:13 AM
Oscar 63 317 9:07 AM 1 1:18 PM
Santiago 62 379 10:58 AM 2 12:15 PM
379 1512

REGLA SPT

Hora Límite Hora de

Tiempo de
Tiempo del para visitar finalizacion
Proveedor Atención Prioridad
flujo al siguiente atencion
(minutos)
cliente proveedores

Andrés 34 34 7:38 AM 1 7:33 AM

Fabio 35 69 8:15 AM 3 8:08 AM
 Catalina 38 107 9:45 AM 5 8:46 AM
Jairo 43 150 9:19 AM 5 9:29 AM
Gabriel 46 196 10:03 AM 1 10:15 AM
Nancy 58 254 9:50 AM 5 11:13 AM
Santiago 62 316 10:58 AM 2 12:15 PM
Oscar 63 379 9:07 AM 1 1:18 PM
379 1505

Tiempo promedio de
188.13
terminacion (minutos)

Retraso maximo (minutos) 251

Tardanza ponderada total

882
(minutos)

Utilizacion 25.18%

Retrazo promedio del trabajo

54.13
(minutos)
Numero de proveedores que
5
llegan tarde a su proxima cita

REGLA EDD

Hora Límite Hora de

Tiempo de
Tiempo del para visitar finalizacion
Proveedor Atención Prioridad
flujo al siguiente atencion
(minutos)
cliente proveedores

Andrés 34 34 7:38 AM 1 7:33 AM

Fabio 35 69 8:15 AM 3 8:08 AM
Oscar 63 132 9:07 AM 1 9:11 AM
Jairo 43 175 9:19 AM 5 9:54 AM
Catalina 38 213 9:45 AM 5 10:32 AM
Nancy 58 271 9:50 AM 5 11:30 AM
Gabriel 46 317 10:03 AM 1 12:06 PM
Santiago 62 379 10:58 AM 2 1:18 PM
379 1590
Tiempo promedio de
198.75
terminacion (minutos)

Retraso maximo (minutos) 140

Tardanza ponderada total

1327
(minutos)

Utilizacion 23.84%

Retrazo promedio del trabajo

57.38
(minutos)

Numero de proveedores que

6
llegan tarde a su proxima cita
 Retraso Tardanza
del trabajo ponderada

0 0
0 0
0 0
12 12
10 50
83 415
251 251
77 154
433 882

Retraso Tardanza
del trabajo ponderada

0 0
0 0
 0 0
10 50
12 12
83 415
77 154
251 251
433 882

Retraso Tardanza
del trabajo ponderada

0 0
0 0
4 4
35 175
47 235
100 500
133 133
140 280
459 1327