FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y TURISMO

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

TEMA:
Brief y Propuesta de Investigación Cualitativa

CURSO:
Investigación de Mercados

DOCENTE:
Prof. María Elena García Figueroa

INTEGRANTES:
 Andrade Huané Jhon
 Dueñas Barroso Evelyn
 Paredes García Diana
 Rodríguez Colonia Diana
 Yachas Huaranga Ketty

Huaraz – Ancash – Perú

2018
 BRIEF DE INVESTIGACIÓN

CLIENTE: Gran Hotel Altura SAC FECHA: 18/11/18

RESPONSABLE: Sheyla Alberto AREA: Marketing

TÍTULO DEL ESTUDIO: Evaluación de la imagen y posicionamiento del hotel Gran Hotel Altura SAC

ANTECEDEDENTES

La industria hotelera está en constante cambio y la escena global cambia más rápidamente
cada día. En su conjunto, la industria hotelera sigue creciendo y los consumidores están
viajando más que nunca. (Cloudbeds, 2018)
La tendencia en hotelería de los últimos años, el Perú ha presentado un mercado cada vez
más sólido en el sector turismo. (Comercio, 2016)
Con la llegada del Internet se ha dado paso a una serie de cambios fundamentales en el
comercio de los servicios turísticos, en especial la industria hotelera. Los usuarios cuentan
con el total dominio y decisión respecto de la elección de los hoteles. (Gestión, 2018)
El grupo de hoteles InterContinental (IHG) esboza la importancia que tiene un buen servicio
hotelero para las economías locales. Los viajes de negocio, de turismo y celebración generan
para los hoteles una importante cantidad de dinero que no solo va en beneficio del empresario
hotelero sino para todos sus proveedores y los trabajadores. (Perú21, 2012)
El negocio hotelero en el Perú ha iniciado un despegue realmente arrollador, por lo cual en
los dos próximos años en ese sector se registrará una inversión de 600 millones de dólares,
para la construcción de modernos locales y la remodelación integral de otros. (República,
2008)
Gran Hotel Alturas S.A.C. es una empresa hotelera que abre sus puertas para poner a su
servicio toda la comodidad y confort que Ud. Requiere para pasar unas vacaciones
inolvidables, poniendo a su disposición servicios del nivel de un hotel de dos estrellas y una
amplia terraza con una impresionante vista al Nevado Huascarán y los alrededores de la
ciudad de Huaraz.
En el Gran hotel Alturas Ud puede elegir desde una habitación simple hasta una elegante
suite, con servicios de primera, como calefacción, teléfono, room service y mucho más. Así
que el confort, comodidad y el servicio de primera harán de su estadía una experiencia
inolvidable (Alturas, 2018)
Se tiene las siguientes interrogantes:
Problema de Gestión
 ¿Cuál es la imagen y posicionamiento de la empresa Gran Hotel Altura SAC?
Problemas de Investigación
 ¿Cuál es la aceptación de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuál es la percepción que se tiene de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuáles son las actitudes y creencias respecto de la empresa Hotel Altura?
 ¿Qué atributos valora de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuáles son los beneficios percibidos de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuáles son las ventajas y desventajas percibidas de la empresa Hotel Altura?

OBJETIVOS

Objetivo General
 Conocer la imagen y posicionamiento de la empresa Gran Hotel Altura SAC
Objetivos específicos
 Conocer la aceptación de la empresa Hotel Altura
 Conocer la percepción que se tiene de la empresa Hotel Altura
 Conocer las actitudes y creencias respecto a la empresa Hotel Altura
 Conocer los atributos que valoran de la empresa Hotel Altura
 Conocer los beneficios percibidos de la empresa Hotel Altura
 Conocer las ventajas y desventajas percibidas de la empresa Hotel Altura
ACTIONS STANDARS
 Desarrollar estrategias para la recordación y el reconocimiento de la empresa Hotel
Altura
METODOLOGÍA PROPUESTA
 Entrevista
TARGET
 Hombres y mujeres que adquieren el servicio del Hotel Altura
 Edad 20 – 40 años.
 NSE: B y C.
 TAMAÑO DE LA MUESTRA
 10 entrevistas basados en el número de su población diaria

EDAD NSE B NSE C

20 – 40 años 5 (3Hombres/ 2 mujeres) 5 (3Hombres/2 mujeres)

MATERIALES A ENTREGAR
 La Guía De Entrevista
FECHA DE ENTREGA


ENTREGABLES

 PDF del reporte.

 Base de datos del análisis cualitativo.
 Grabaciones.
 Fotos.
 Materiales utilizados.
ÁMBITO

 País: Perú
 Región: Ancash
 Ciudad: Huaraz

Fuentes:
- Alturas, G. H. (07 de Diciembre de 2018). Gran Hotel Alturas SAC. Obtenido de
https://www.hotelalturas.com/servicios.php
- Cloudbeds. (24 de noviembre de 2018). Obtenido de https://www.cloudbeds.com/es/trends/
- Comercio, E. (19 de setiembre de 2016). Desarrollo Turístico. Estas son las tendencias en
hotelería y turismo en el Perú, pág. 2.
- Gestión. (15 de abril de 2018). Avance del comercio electrónico hotelero en el Perú, pág. 2.
- Perú21. (10 de octubre de 2012). ¿Cuál es el impacto económico de un hotel?, pág. 1.
- República, L. (22 de marzo de 2008). El boom hotelero, pág. 2.
PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

CLIENTE: Gran Hotel Altura SAC FECHA: 18/11/18

RESPONSABLE: Evelyn Dueñas Barroso AREA: Planificación

TÍTULO DEL ESTUDIO: Evaluación de la imagen y posicionamiento del hotel Gran Hotel Altura SAC

ANTECEDEDENTES

La industria hotelera está en constante cambio y la escena global cambia más rápidamente
cada día. En su conjunto, la industria hotelera sigue creciendo y los consumidores están
viajando más que nunca. Cada año se investiga lo que se cree que va a afectar a los
establecimientos hoteleros independientes y la industria hotelera en su conjunto. (Cloudbeds,
2018)
La tendencia en hotelería de los últimos años, el Perú ha presentado un mercado cada vez
más sólido en el sector turismo. Según el estudio “Análisis Hotels & Tourism Advisors”,
elaborado para la Sociedad Hoteles del Perú (SHP) nuestro país ha crecido 10% anualmente,
en promedio. (Comercio, 2016)
Con la llegada del Internet se ha dado paso a una serie de cambios fundamentales en el
comercio de los servicios turísticos, en especial la industria hotelera. Los usuarios cuentan
con el total dominio y decisión respecto de la elección de los hoteles. Uno de los pilares del
e-commerce en el Perú y el mundo es el sector turismo, cuyos ingresos por este medio virtual
alcanzan el 70%, con lo cual se convierte en un dinamizador importante de la economía.
(Gestión, 2018)
El grupo de hoteles InterContinental (IHG) esboza la importancia que tiene un buen servicio
hotelero para las economías locales. Los viajes de negocio, de turismo y celebración generan
para los hoteles una importante cantidad de dinero que no solo va en beneficio del empresario
hotelero sino para todos sus proveedores y los trabajadores. Es así que esta actividad se
convierte en un espacio importante para la generación de empleo que países potencialmente
turísticos, como el Perú, deben aprovechar. (Perú21, 2012)
El negocio hotelero en el Perú ha iniciado un despegue realmente arrollador, por lo cual en
los dos próximos años en ese sector se registrará una inversión de 600 millones de dólares,
para la construcción de modernos locales y la remodelación integral de otros. Dicen que el
Perú está en vitrina, que las próximas cumbres internacionales y los TLC significarán la visita
de miles de empresarios y financistas de todo el mundo. Ellos no solamente buscarán
hacer negocios aquí, también se convertirán en los principales propagandistas en el exterior
de las bondades y atractivos de nuestro país. Pensando en lo que se viene es que se proyecta
la construcción de hoteles. (República, 2008)
Gran Hotel Alturas S.A.C. es una empresa hotelera que abre sus puertas para poner a su
servicio toda la comodidad y confort que Ud. Requiere para pasar unas vacaciones
inolvidables, poniendo a su disposición servicios del nivel de un hotel de dos estrellas y una
amplia terraza con una impresionante vista al Nevado Huascarán y los alrededores de la
ciudad de Huaraz.
En el Gran hotel Alturas Ud puede elegir desde una habitación simple hasta una elegante
suite, con servicios de primera, como calefacción, teléfono, room service y mucho más. Así
que el confort, comodidad y el servicio de primera harán de su estadía una experiencia
inolvidable (Alturas, 2018)
Se tiene las siguientes interrogantes:
Problema de Gestión
 ¿Cuál es la imagen y posicionamiento de la empresa Hotel Altura?
Problemas de Investigación
 ¿Cuál es la aceptación de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuál es la percepción que se tiene de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuáles son las actitudes y creencias respecto de la empresa Hotel Altura?
 ¿Qué atributos valora de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuáles son los beneficios percibidos de la empresa Hotel Altura?
 ¿Cuáles son las ventajas y desventajas percibidas de la empresa Hotel Altura?
OBJETIVOS

Objetivo General
 Conocer la imagen y posicionamiento de la empresa Hotel Altura.
Objetivos específicos
 Conocer la aceptación de la empresa Hotel Altura.
 Conocer la percepción que se tiene de la empresa Hotel Altura.
  Conocer las actitudes y creencias respecto a la empresa Hotel Altura.
 Conocer los atributos que valoran de la empresa Hotel Altura.
 Conocer los beneficios percibidos de la empresa Hotel Altura.
 Conocer las ventajas y desventajas percibidas de la empresa Hotel Altura.

METODOLOGÍA

Tipo de estudio
 Cualitativo
Técnica
 Entrevista
Instrumento
 Guía de entrevista
Target
 Hombres y mujeres que adquieren el servicio del Gran Hotel Altura SAC
 Edad 20 – 40 años.
 NSE: B y C.
Muestra
 10 Entrevistas basados en el número de su población
EDAD NSE B NSE C
20 – 40 años 5 (3 Hombres/2 mujeres) 5 (3 Hombres/2 mujeres)

Método de selección
 Reclutamiento por contacto

CRONOGRAMA

SEMANA 1 SEMANA 2
ACTIVIDADES

Reunión de 16/11/18
coordinación
 Brief 20/11/18
Propuesta 22/11/18
Reclutamiento

Preparación de Guía de
entrevista
Reunión E1
Procesamiento
Análisis
Sustentación y presentación de
informe(reporte)
Semana 1: Del 16/11/18 al
23/11/18

Semana 2:

CRONOGRAMA

Descripción Recursos Cantidad Días Precio TOTAL S/.

Movilidad 12.00
Investigadores 5 3 0.8 12.00
Bienes de
8.90
Consumo
Papel
20 0.1 2.00
Bond/impreso
Lapiceros 5 0.5 2.50
Lápices 2 0.5 1.00
Fólder Manila 2 0.7 1.40
Tajadores 1 0.5 0.50
Correctores 1 1.5 1.50
Refrigerio 25.00
Breack 5 1 5 25.00
Servicios de
8.00
Terceros
Anillados 2 3 6.00
Fotocopias 20 0.1 2.00
TOTAL 53.90
Fuentes:
- Alturas, G. H. (07 de Diciembre de 2018). Gran Hotel Alturas SAC. Obtenido de
https://www.hotelalturas.com/servicios.php
- Cloudbeds. (24 de noviembre de 2018). Obtenido de https://www.cloudbeds.com/es/trends/
- Comercio, E. (19 de setiembre de 2016). Desarrollo Turístico. Estas son las tendencias en
hotelería y turismo en el Perú, pág. 2.
- Gestión. (15 de abril de 2018). Avance del comercio electrónico hotelero en el Perú, pág. 2.
- Perú21. (10 de octubre de 2012). ¿Cuál es el impacto económico de un hotel?, pág. 1.
- República, L. (22 de marzo de 2008). El boom hotelero, pág. 2.