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les secteurs de la vie sociale, 63,6% de la population vivent en dessous du seuil de la pauvrété,
malgré son riche potentiel agricole, minier, hydrographique etc.
Notre pays est considéré comme étant l’un des plus le pauvres au monde.
Cette pauvrété qui n’epargne aucun milieu est accentuée dans les zones rurales et dans les
peripheries
de grandes ville; au regard de certains indicateurs tells que le male nutrition, l’hygiène, la santé
et l’education; cette situation pèse énormemant sur les jeunes, les enfants et encore plus sur les
femmes.
Cette triste réalité est vécue dans les milieu ruraux, péri-urbains et urbain de notre pays
La consequence de cette situation est que la population dont la grande partie est au chômage,
s’adonne à des activité informelles, d’autosubsistance, elle est dans l’insécurité alimentaire et
l’extrême vulnérabilité.
C’est pour resoudre tant soit peu ce problème de chômage mentionner plus haut que nous
souhaitons faire un champs d’agriculture (agro industriel) moderne à l’intérieur du pays un
champs de 20 hectares dans la region de moyenne guinée et 20 hectares en basse cote.
Notre hypothèse de depart est que ces champs de production alimantaires serait très importante
et pourait jouer un role dans le developpement socio-économique de nos regions en particulier
notre pays en general par creation d’emploi et lutte contre l’ immigration clandestine. La
redistribution des revenus avec comme corollaire la baisse du chômage, la reduction de la
pauvrété et l’amélioration du bien-être social et l’autosuffisante alimentaires.
L’existence de ces champs pourrais avoir des effet positif en amont au defricage des arbres
rétablissement de route la vente des produit agricole favoriserait le désenclavement des zones.
Variétés
Les aubergines, la tomate, le concombre et pastèque cultivés en plein champ sont des variétés
de Solanum pour les aubergines et le pastèque. Si la culture est mécanisée, les variétés devront
être adaptées. La culture mécanisée est le plus souvent rencontrée pour la technique moderne
(surgelés, conserves).
Fertilisation
Bien que plus difficile à réaliser en plein champ, une fertilisation azotée fractionnée est
recommandée. On peut réaliser un apport avant la plantation de 5 à 7 tonnes apporter 5
-7 tonnes/ha (soit 0.5-1kg par trou) de fumier bien decomposer (de preference fiente de poules
pondeuses ou compost) au fond du trou, au moins une semaine avant le semis, en conditions
humides. d’azote maximum à raisonner en fonction de la teneur en azote déjà présente dans le
sol, puis un apport à la floraison de 50 kg. IL faudra surtout tenir compte de la minéralisation
du sol, on pourra faire l’impasse sur un apport d’azote à la floraison si la minéralisation dans
le sol est importante et les teneurs en azote suffisantes. Une analyse de sol Nitratest
permet de donner une bonne indication de la teneur azotée du sol.
Distances de plantation
Les distances de plantation sont adaptées en fonction, du mode de semis, mécanique ou manuel,
du matériel de semis, du mode de récolte, récolte mécanique ou manuelle et du matériel de
récolte. En Provence, les cultures pour le marché de frais sont le plus souvent récoltées à la
main. Les cultures sont généralement plantées sur billons (1 rang de plantation) ou sur buttes
(2 rangs de plantation). Les billons et buttes permettent de faciliter la circulation de l’eau
et limite les asphyxies
Les besoins en eau de la culture en plein champ sont importants après semis pour assurer une
levée homogène déterminante pour la régularité et la qualité de la récolte. Les arrosages
seront aussi importants à partir de la floraison et pendant la formation des gousses, pour assurer
le développement et la qualité des gousses.
En plein champ, les aubergines sont arrosés au goutte à goutte, par aspersion ou par voie
gravitaire.
Désherbage
En plein champ, les problèmes d’enherbement peuvent être importants. Des stratégies de
désherbage ont été développées pour les cultures d’industrie. La plus courante comporte: un
désherbage en
pré – semis (désherbage avant le semis) puis un désherbage en post levée (après la levée
alors que la culture n’a que quelques feuilles). Les stratégies de désherbage utilisent des
produits homologués pour cet usage.
RECOLTE
La récolte dure en moyenne 1 mois à 1 mois et demi avec 3 passage par semaine en moyenne
et en fonction de la variété cultivée (type de gousses, récolte échelonnée ou groupée …).
Le sol doit être suffisamment réchauffé pour pouvoir réaliser le semis, c’est à dire à partir de
fin avril, mai. Les semis pendant les périodes chaudes au mois de juin, juillet sont plus difficiles.
Le cycle semis - récolte est en moyenne de 50 à 60 jours.
Jan Frier Mars Avril Mais Juin Juillet Aout Sebre Obre Nbre Dbre
Semis
Récolte
Le maraichage est une activité agricole intensive et les rendements sont d’un niveau très élevé
à la récolte. 20 à 40, voire 50T / ha pour certaines cultures.