Marketing estratégico y la elección del consumidor

Javiera González Aguirre

Fundamentos de Marketing

Instituto IACC

15 de Octubre del 2018

 Desarrollo

El consumo de los productos light se ha comenzado tomar fuerza en nuestra sociedad actual, ya
sea por la belleza que se impone en las figuras estilizadas de las modelos que son una noticia
por sus cuerpos delgados, como también la alimentación saludable ya sea por opción o por
motivos de salud, donde la alimentación saludable por opción, toma mayor fuerza entre los
consumidores de productos ligth o bajos en calorías y azúcar.

 En base al caso, distinga variables presentes en base al proceso de “escoger valor” en base
al marketing estratégico.

Las variables que se presentan en este caso son:

Segmentación de Mercado: La segmentación de mercado se puede entender cómo, el

proceso de dividir el mercado total en grupos de personas con características semejantes
respecto a los factores que resultan en la demanda. Esta consiste en la identificación y
preparación de perfiles de grupos bien definidos, compradores de similares características y de
interés. Cada uno de los grupos resultantes de esta, son los segmentos de mercado.

Diferenciación: Se crea un valor superior para el cliente, la heladería y productos que se

desean ofrecer se distinguen positivamente de la competencia, en este caso, por sus sabores
tropicales y light.

Posicionamiento: Para lograr que el producto ocupe un lugar, distintivo y sea deseable
respecto a los mismo productos de la competencia, el objetivo debe ser los sabores y variedades
de helado que desean vender, además, que sean de bajas calorías y sin aditivos para los
consumidores que por opción eligen un alimentación saludable y quieres apetecerse de un
producto fresco y sabroso.
  En base a los datos del caso, proponga como aportar y comunicar valor de manera
eficiente a través de variables del marketing operativo. Utilice apoyo esquemático.

Marketing
Operativo

Agrega Valor Comunica Valor

 Promociones
 Producto
 Relaciones
 Precio
Públicas
 Fabrica
 Equipo de
 Distribuidora
Trabajo

Para aportar y comunicar el valor de una manera eficiente, una de las principales consultas que
se deben responder son: “¿Para quién quiero vender?”, en este caso se debe definir el tipo de
helado y a quien va dirigido, entregando una propuesta de valor al momento de diferenciar los
productos ya sean tropicales y ligth. El precio, saber cuál es el valor que está dispuesto a
cancelar el cliente por sus productos innovadores y saludables, la producción debe ser acorde al
porcentaje del mercado objetivo, mercado potencial y el real que va a consumir.
Para aportar y comunicar el valor de manera eficiente según el caso presentado se debe
establecer ¿qué? y ¿para quienes vender? En este caso el tipo de helados y a que mercado
objetivo va dirigido, una propuesta de valor es entregar productos diferenciados, en este caso
helados tropicales y light. La fijación de precios, cuanto es lo que el cliente está dispuesto a
pagar por los productos innovadores presentados. La producción debe ser acorde al porcentaje,
además tener posicionamiento en publicidad y redes sociales, donde pueden generar un buen
marketing y llegar a muchos consumidores con su producto, sano, rico, fresco y light.
 Evalúe la actual segmentación de mercado que está utilizando la empresa, ¿Qué
recomendaría?

La empresa quiere realizar una segmentación geográfica, expandiéndose a regiones del País,
logrando una participación en sus diferentes sucursales. Hay que prestar atención a las
diferentes zonas que se desea expandir, donde las regiones tienen diferentes climas,
necesidades, deseos y gustos.

 Para la expansión futura de la empresa, ¿Cuál sería a su juicio una segmentación factible a
la empresa? Justifique su decisión.

Para una futura expansión de la empresa considero que la segmentación más factible seria la
pictográfica, porque el tipo de segmentación apunta a la división de un mercado a través de
estilo de vida, en lo cual se podría enfocar la empresa para proponer un estilo de vida más
saludable consumiendo productos light, bajos en calorías, sin adherentes y azúcares, etc.
Además, al tener ya más experiencia con respecto a los clientes y sus preferencias, ayudaría a
enfocarnos en lo que buscan y lograr una satisfacción por parte de ellos, y de esta manera
fidelizarlos.

 Distinga el mercado potencial y real que tienen actualmente en la heladería.

El mercado potencial de la heladería corresponde al mercado objetivo, en este caso a la

cuantificación de los clientes. En este caso correspondería a la misma cuantificación del
mercado objetivo, 10% de la región. El mercado real, es la cantidad de clientes que
efectivamente consumen los productos de la heladería, diseñados para el 10% del mercado
(potencial), pero lo que realmente se vende, pero hay clientes que no pueden formar parte de
este mercado, por lo tanto este se agrega al mercado real.

 ¿Cuál sería una opción efectiva de penetración para el nuevo proyecto de expansión?

La penetración del mercado se refiere a una estrategia para fomentar el crecimiento de la

empresa sin alterar el producto, por lo que para esta empresa particular las opciones más
efectivas para el nuevo proyecto de expansión serian primero incluir más canales de
distribución, ya que al llegar a más personas la empresa va a generar más ganancias.
Promociones de los productos en sus redes sociales, puede ser un método efectivo las redes
sociales debido a la masificación de la información en ellas, además, realizar ajuste de precio en
la localidad.
 Bibliografía

 Contenidos de la Semana N° 4, Fundamentos de Marketing – IACC.