Nutricionales: Carencias de nutrientes o enfermedades carenciales

La falta de uno o más de los 13 elementos esenciales que necesita toda planta provocará síntomas en hojas:
más pequeñas, descoloridas o amarillentas.

 Nitrógeno
 Fósforo
 Potasio
 Calcio
 Magnesio
 Azufre
 Hierro
 Manganeso
 Boro
 Cobre
 Zinc
 Molibdeno
 Cloro

La carencia de nutrientes se puede diagnosticar de manera visual, dichas palntas tienen que esta amenudo
en vivir en suelos que no poseen suficientes elementos disponibles para un crecimiento y desarrollo
satisfactorio.

Por ejemplo a carencia más abundante en frutales es la de hierro (Fe) debido al elevado contenido de cal en
el suelo que impide que el hierro esté soluble y, por tanto, accesible para absorberlo las raíces. Para evitar
problemas, abona todos los años con un fertilizante equilibrado que incluya nitrógeno, fósforo y potasio, a
ser posible de lenta liberación, o abonos orgánicos (mantillo, estiércol, humus de lombriz, etc.). Conviene
añadir un poco de quelatos de Hierro y de otros micronutrientes con el fin de conseguir unas hojas más
verdes.

 NITROGENO:
La falta de nitrógeno produce en la planta un menor crecimiento, follaje escaso y
hojas viejas amarillentas. Hojas verde pálido tirando a amarillo reducen todo el
crecimiento. Esta clorosis general se inicia por las hojas más viejas, empezando por
los ápices.

 FÓSFORO:
Hojas viejas con un color verde pálido hacia coloración rojiza, con los bordes secos
y un color entre violeta y castaño. -Escasa producción de flores y de frutos. -
Desarrollo lento. -Atrofia y raquitismo de las raíces. No se dan excesos de este
macroelemento.
 POTASIO:

Poco crecimiento y bordes de las hojas de color amarillento y pardo-rojizo. Se

reduce la floración, fructificación y desarrollo de toda la planta. El borde de la
hoja rojo y las hojas tienden a enrollarse hacia arriba.
Incide en la calidad comercial de la fruta. No hay excesos puesto que serían
necesarias cantidades ingentes de abono. Plantas afectadas: ornamentales y
frutales, sobre todo manzanos y perales. Causa: suelos arenosos o con alto
contenido en caliza o turba. Control: fertilizantes de potasio

 MANGANESO
En muchos cultivos se parecen los síntomas de carencia a los del Hierro: clorosis
entre los nervios que quedan verdes. Sin embargo, en el caso del manganeso
tienen una aureola verde. Con carencias muy fuertes también los nervios
amarillean. La carencia de manganeso es más difícil de detectar en campo. Los
nervios aparecen en verde sobre un fondo verde-amarillento.

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