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en el Estado de Campeche.
Administración de Operaciones II
Actividad 1:
Documental Planeación Agregada
Integrantes:
Canul Contreras Oswaldo Hernán 4605
Chan Canul Juan Enrique 4643
Cool Canche José Luis 4537
May López Julian Uriel 4636
Mukul Dzib Johana 4616
Noh López Karen Gpe. 4613
Poot Tun Luis Daniel 4637
IIND 6°”A”
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Resumen
A grandes rasgos en el presente documental aborda el tema de la planeación
agregada conocida también como la planeación combinada, teniendo como misión
fundamental, la de establecer los niveles de producción en unidades agregadas a
lo largo de un periodo de tiempo ,que generalmente, se encuentra entre 3 y 18
meses, de tal forma que se logre cumplir con las necesidades establecidas en el
plan a largo plazo, manteniendo a la vez niveles mínimos de costos y un buen nivel
de servicio al cliente que se logran por medio de un proceso de planeación
agregada, en el cual para poder diseñar el plan, es necesario identificar una medida
significativa de producción que tenga sentido dentro de su contexto de su proceso
de producción único y de sus mezclas de productos.
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Contenido
Resumen.............................................................................................................................................. 2
Introducción ........................................................................................................................................ 4
1. Planeación Agregada ....................................................................................................................... 5
1.1. Objetivo e Importancia de la planeación agregada. ................................................................ 5
1.2 El Proceso de Planeación agregada ........................................................................................... 7
1.3 Proceso para la elaboración del plan agregada ........................................................................ 9
1.3.1 Método Heurístico ........................................................................................................... 11
1.3.1.1 Estrategia nivelada ........................................................................................................ 14
1.3.1.2 Estrategia de Persecución ............................................................................................. 15
1.4 Planeación agregada en el sector servicios ............................................................................. 16
Conclusión ......................................................................................................................................... 18
Bibliografía ........................................................................................................................................ 19
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Introducción
En el siguiente documental se hablara sobre la planeación agregada, que nos sirve
para la toma de decisiones sobre las instalaciones y la programación dentro de una
empresa, este es indispensable para planeaciones a mediano y a largo plazo y
establece condiciones sobre los niveles de producción que se manejan dentro de la
empresa, tomando decisiones importantes hacer a de los procesos y el tiempo,
tiempo extra contrataciones etc. Por ejemplo si la demanda es un muy grande dentro
una empresa se estudia si se contratan trabajadores extras, o se dobla el turno, todo
esto teniendo una visión a medio y largo plazo, el problema de la planeación de la
producción juega un papel importante en las operaciones de manufactura el
problema consiste en decidir qué tipo y cuánto se debe fabricar de un producto en
los periodos de tiempo.
Este tipo de decisiones se basan en una gran cantidad de factores, incluyendo las
horas máquina y las horas de los trabajadores disponibles por periodo de trabajo,
por el cual la planeación agregada juega un fuerte papel acerca la toma de
decisiones dentro de una empresa por lo que es muy indispensable, a continuación
se darán más conceptos y se abordará más el tema en concreto
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1. Planeación Agregada
1.1. Objetivo e Importancia de la planeación agregada.
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Principales Objetivos de la planeación agregada
Proponer un plan general de producción a corto y largo plazo que le
permita a la empresa a enfrentar la demanda fluctuante
Analizar las condiciones generales de la economía actual y futura
dentro del sector industrial
Establecer estrategias administrativas que le permitan a la empresa
competir los años siguientes para expresar en términos monetarios el
volumen de ventas de la empresa
Establecer un programa general de órdenes de compra o pedidos de
insumos necesarios en la producción y su distribución.
Coordinar las actividades diarias y semanales que permitan un control
dentro de la producción.
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1.2 El Proceso de Planeación agregada
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Otras empresas (por ejemplo, aquellas que compiten sobre la base de
productos de mejor calidad o de un servicio flexible para los clientes),
conservan un colchón de exceso de capacidad para lograr reacciones
rápidas cuando repentinamente aumenta la demanda de mercado. El nivel
deseado de la utilización de la capacidad depende de la estrategia de la
empresa.
El plan puede ser compatible con las metas de la empresa y con los sistemas
que utilicen con sus empleados. Una empresa puede recalar; la importancia
de la estabilidad en los empleados, en particular en donde las habilidades
para los puestos críticos son escasas y por tanto mostrase renuente a la
contratación o despido de los empleados. Otras empresas sin tales metas
cambian a sus empleados libremente, de acuerdo con las modificaciones en
el nivel de producción a través de horizontes de planeación agregada.
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1.3 Proceso para la elaboración del plan agregada
En primer lugar, están las variables de oferta, las cuales permiten modificar
la capacidad de producción a través de la programación de horas extras,
contratación de trabajadores eventuales, subcontratación de unidades y
acuerdos de cooperación.
En segundo lugar, están las variables de demanda, las cuales pueden influir
en el comportamiento del mercado mediante la publicidad, el manejo de
precios, promociones, etc.
Así mismo, existen varias estrategias para la elaboración del plan agregado,
las cuales han sido clasificadas así:
Estrategias puras:
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Los pronósticos de planes agregados pueden ser elaborados para
determinados tiempos, largo, mediano y corto plaza, a continuación se
explica cómo es el funcionamiento de estos tipos de planes.
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1.3.1 Método Heurístico
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1.- Comprender el problema.
Leer el problema varias veces Establecer los datos del problema Aclarar lo
que se va a resolver (¿Cuál es la pregunta?) Precisar el resultado que se
desea lograr Determinar la incógnita del problema Organizar la información
Agrupar los datos en categorías Trazar una figura o diagrama.
2.- Hacer el plan.
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Frecuentemente pueden encontrarse casos particulares del problema en los
que la heurística obtendrá resultados muy malos o que tarde demasiado en
encontrar una solución. Un método heurístico es un conjunto de pasos que
deben realizarse para identificar en el menor tiempo posible una solución de
alta calidad para un determinado problema. Al principio esta forma de
resolver problemas no fue bien vista en los círculos académicos, debido
fundamentalmente a su escaso rigor matemático. Sin embargo, gracias a su
interés práctico para solucionar problemas reales fue abriendo poco a poco
las puertas de los métodos heurísticos, sobre todo a partir de los años 60.
Actualmente las versiones matemáticas de métodos heurísticos están
creciendo en su rango de aplicaciones, así como en su variedad de enfoques.
Nuevas técnicas heurísticas son utilizadas a diario por científicos de
computación, investigadores operativos y profesionales, para resolver
problemas que antes eran demasiado complejos o grandes para las
anteriores generaciones de este tipo de algoritmos.
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1.3.1.1 Estrategia nivelada
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1.3.1.2 Estrategia de Persecución
Esta intenta lograr las tasas de producción para cada período que
correspondan al pronóstico de demanda para ese período. Por ejemplo: el
administrador de operaciones varía los niveles de la fuerza de trabajo
contratando o despidiendo empleados; o varía la producción a través de
tiempo extra, tiempo ocioso, empleados de tiempo parcial o
subcontrataciones.
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1.4 Planeación agregada en el sector servicios
La planificación agregada en los servicios, son bienes intangibles y perecederos,
las cuales no se pueden inventariar a diferencia de los bienes físicos. Sin embargo
cada organización debe preocuparse de la calidad, rapidez y cercanía con el
mercado. Por tanto es importante que las empresas tomen buenas decisiones
mediante una buena planificación, acorde con la misión que tenga.
Ejemplo:
Una mediana empresa de logística ha firmado un contrato con una gran
corporación encargada de la producción y distribución de fármacos. El papel
de la empresa de logística será el de distribuir fármacos y equipo para
producción a las diferentes sucursales de la empresa.
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Debido a los grandes volúmenes de productos que es necesario distribuir el
desgaste de las unidades de transporte es mayor a lo normal, por ello, la
empresa de fármacos ha ofrecido cubrir los gastos de mantenimiento de los
vehículos que sean utilizados para el transporte de sus productos y equipos.
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Conclusión
Es este documento podemos decir que la planeación agregada es una actividad
operacional para producción procesos por adelantado, para que se tenga una idea
de la cantidad de materia que se va a utilizar, las horas de trabajo que estará
laborando los empleados, la cantidad de empleados que se necesita para realizar
los trabajos de producción ajustado a la demanda del mercado, tener una idea de
saber si recurrir en los sub-contratos y otros gastos adicionales para cumplir la
demanda sin subir mis costos , manteniendo la misma calidad. Es de hacer notar
que para la implementación de dichos planes se hace necesario tomar en cuenta
muchos factores en donde se estudia los niveles de oferta y demanda, así como
también los recursos a ser utilizados a través de la planeación agregada, en donde
estos sistemas de planeación y programación de las operaciones darán cohesión a
las actividades de producción y estarán dirigidas a asegurar la eficiencia competitiva
de la organización.
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Bibliografía
Schroeder, R. R. (1992). Administración de operaciones. MEXICO: MCGRAW-HILL /
INTERAMERICANA DE MEXICO.
https://es.slideshare.net/rtrucios/administracion-de-operaciones-tercera-edicion-schroeder-roger
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