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ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

I.INTRODUCCIÓN

En el presente informe daremos a conocer sobre la distribución de radiación

dentro de los cultivos. Como describe Larcher (2003), toda la vida en el planeta
depende del flujo de energía que es emitida por la superficie del sol y entra a la
biósfera.

De hecho, la producción de los cultivos es producto del aprovechamiento de la

radiación solar y su conversión en biomasa (Mavi y Tupper, 2004). Por ser la
radiación solar la principal fuente de energía, debe tener un carácter
preponderante dentro de todos los factores ambientales determinantes en la
producción de materia seca y el rendimiento de la planta (Fischer y Orduz-
Rodríguez, 2012). Mavi y Tupper (2004) clasifican la manera como las plantas
perciben la radiación solar en tres diferentes formas: la intensidad lumínica que
es la cantidad de energía radiante por unidad y unidad de tiempo, la calidad de
luz que es la distribución espectral de la radiación y las horas luz por día que se
refiere al fotoperiodo.

La biósfera de la tierra recibe una amplia gama de la radiación solar con

longitudes de ondas (franja del espectro radiactivo electromagnético) que van
desde 290 nm hasta unos 105 nm, mientras la radiación de menor longitud y
mayor energía (rayos ultravioleta y gama) es absorbida por el ozono
estratosférico y el oxígeno en el aire (Larcher, 2003).

Dentro del espectro, la radiación luminosa y visible ocupa solamente una

pequeña franja, entre 400 y 700 nm (o también 380-710 nm; tabla 1), situada
entre la radiación ultravioleta (UV) y la infrarroja (IR), constituyendo la
denominada radiación fotosintéticamente activa (RFA). Salisbury y Ross (1994)
sugieren que, a nivel del mar, un máximo de 900 W m -2 llega a la superficie de
la planta, y de éste la mitad está en la banda del IR y el 5% en la del UV, por lo
cual unos 400 W m -2 quedan disponibles en el rango entre 400 y 700 nm.

OBJETIVO

 Comprender la radiación dentro de los cultivos de café, maíz y la papa.

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II.MARCO TEÓRICO

2.DISTRIBUCION DE RADIACIÓN DENTRO DE LOS CULTIVOS

Generalmente, el rendimiento y funcionamiento de los cultivos está determinado

por factores externos que afectan el desarrollo de las plantas. De esta forma,
uno de los más importantes es la radiación solar. Así, es un recurso
fundamental en el sustento y producción vegetal. Si bien, es un tema de
mucha importancia para agricultura. Muchas veces se olvida la relevancia que
tiene la radiación solar durante el proceso de plantación.

La importancia de la radiación solar para las plantas reside en la luz absorbida o

emitida; en efecto, esta se traduce en energía necesaria para el desarrollo del
proceso fotosintético. Además de emitida o absorbida, esta energía puede ser
también reflejada o transmitida.

2.1 DISTRIBUCIÓN DE RADIACIÓN DENTRO DEL CULTIVO DE MAIZ (Zea

mays L.)

2.1.1 TAXONOMÍA

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2.1.2 ESTADO FENOLÓGICO:

2.1.3 FACTORES EDAFOCLIMÁTICOS

Cuando el pH es inferior a 5.5 a menudo hay problemas de toxicidad por aluminio

y manganeso, además de carencia de fósforo y magnesio; con un pH superior a
8 (o superior a 7 en suelos calcáreos), tiende a presentarse carencia de hierro,
manganeso y zinc.

 Agua: La falta de agua es el factor más limitante en la producción de maíz

en las zonas tropicales. Cuando hay estrés hídrico o sequía durante las
primeras etapas (15 a 30 días) de establecido del cultivo puede ocasionar
pérdidas de plantas jóvenes, reduciendo así la densidad poblacional o
estancar su crecimiento.

La limitación de agua en esta fase puede afectar negativamente al

rendimiento debido al estrés que provoca en la fisiología de la planta.
También la falta de agua en las etapas iniciales posterior a la siembra
puede afectaran significativamente la población de plantas, lo que causa
la muerte de plántulas y por consiguiente pérdida de población que se
reflejará en disminución del rendimiento.

2.1.4 INFLUENCIA DE LA RADIACIÓN SOLAR

La producción de los cultivos depende de la intercepción de la radiación solar y

de su conversión en biomasa. La cantidad de radiación incidente que es
interceptada por el cultivo está determinada por el área foliar, por la orientación
de la hoja y por su duración. El índice del área foliar (IAF) es importante para
determinar la intercepción de la radiación hasta un valor cercano a 4 en el caso
del maíz; después de este valor, el área adicional tiene poco efecto en la
intercepción de la luz. La densidad de siembra es un factor determinante del IAF
y de la intercepción de la radiación.

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La cantidad total de radiación interceptada a lo largo de todo el período de cultivo

depende del tiempo requerido para alcanzar la intercepción máxima (o IAF
máxima, si el cultivo no cubre completamente la tierra) y también de la duración
del área verde de la hoja. Los factores experimentales que reducen la expansión
de la hoja son el déficit de agua y la baja disponibilidad de nutrimentos.

2.1.5 ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR Y RADIACIÓN FOTOSINTÉTICAMENTE

ACTIVA

Este hecho obedece a dos factores independientes que actúan en conjunto a

nivel del conopeo. Por un lado, están los mayores niveles de PAR en sí mismos,
que de hecho se traducen en mayor cantidad de energía disponible, mientras
que, por otro lado, se encuentra la capacidad del conopeo de responder
linealmente a esa mayor oferta de radiación.

Las hojas individuales de maíz, que interceptan perpendicularmente los rayos

emitidos por una fuente de radiación lumínica, aumentan su tasa fotosintética a
medida que aumenta la intensidad de la radiación, hasta alcanzar valores
próximos a un plateau (valores de saturación) a niveles de intensidad de
radiaciones equivalentes a los que experimenta un cultivo en días de verano con
alta heliofanía (Gardner et al, 1985).

2.1.6 GRADOS DÍAS DE CRECIMIENTO

En maíz, la temperatura es la principal causa de variación anual en sus períodos

de crecimiento y desarrollo. De esa forma, la relación entre temperatura y
desarrollo sustentó la elaboración de los modelos para el cálculo de las sumas
térmicas (a través de funciones de ajuste lineales, exponenciales o mediante
ecuaciones más complejas) ampliamente usados para predecir el momento de
ocurrencia de distintos sucesos fenológicos en maíz, basados en la acumulación
de grados-día (Gilmore y Rogers, 1958; Cross y Zuber, 1972; Mederski et
al.,1973; Brown, 1978; Bunting, 1976; Tollenaar et al., 1979; Coelho y Dale,
1980;Lozada y Angelocci, 1999).

2.1.7 EVAPOTRANSPIRACIÓN Y EFICIENCIA DE USO DE AGUA

2.1.7.1 EVAPOTRANSPIRACIÓN

El agua es un factor de producción esencial en la agricultura, su movimiento en

el entorno vegetal tiene lugar a través del sistema suelo-planta atmósfera.
En dicho contexto, se definen términos como la evaporación, transpiración, la
evapotranspiración del cultivo, la evapotranspiración de referencia y el
coeficiente de cultivo.

Según la FAO (2006), la evaporación es el proceso por el cual el agua líquida se

convierte en vapor de agua y se retira de la superficie evaporante. La
transpiración consiste en la vaporización del agua líquida contenida en los tejidos
de la planta y su posterior remoción hacia la atmósfera.

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La ETo es un parámetro relacionado con el clima que expresa el poder

evaporante de la atmósfera, expresa la tasa de evapotranspiración de una
superficie de referencia que ocurre sin restricciones de agua y la superficie de
referencia corresponde a un cultivo hipotético de pasto con características
específicas. El único factor que afecta la Eto es el climático, por lo tanto puede
también ser calculado en función a estos parámetros y de este punto de vista la
FAO (2006).

2.2 DISTRIBUCIÓN DE RADIACIÓN DENTRO DEL CULTIVO DE CAFÉ

(Coffea arabica L.)

2.2.1 TAXONOMÍA:

Clase: Angiospermas

Sub – Clase: Dicotiledónea

Orden: Rubiales Familias: Rubiácea

Género: Coffea

Especie: arabica L.

Nombre científico: Coffea

La mayoría de las variedades que se cultivan

pertenecen a la especie Coffea Arabica L que
representa el 99% del café de exportación.

El café es originario de ambientes sombreados,

lo que le confiere capacidad de adaptación a
estas condiciones, a menudo, crece mejor y
produce mayores rendimientos sin sombra,
pero a expensas de altas demandas de
fertilización, particularmente de Nitrógeno y de
su vida productiva.

Estudios demuestran que, con niveles de

sombra superiores al 40%, la producción
disminuye (Soto Pinto et al. 2000; Botero
Jaramillo et al. 2010), pues se generan
relaciones de competencia por agua, luz y
nutrientes con el cultivo asociado y, como consecuencia la disminución de su
rendimiento

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2.2.2 LA RADIACION SOLAR:

La radiación solar es el principal factor que determina el microclima del cultivo;

su energía condiciona la temperatura del aire y del suelo, el movimiento del
viento, la evapotranspiración y la fotosíntesis, de tal manera que la intensidad de
la radiación, el grado de interceptación y la eficiencia en el uso de la energía
radiante son determinantes en la tasa de crecimiento de las plantas.

Para el proceso de la fotosíntesis, la planta usa un rango espectral de la radiación

solar, comprendido entre los 400 y los 700 nm, denominada comúnmente
radiación fotosintéticamente activa (RFA), la cual es aproximadamente el 50%
de la radiación global (Ross, 1975).

La cantidad de energía radiante recibida en la distancia media entre el sol y la

tierra se denomina constante solar, con un valor de 1.370 watios.m-2 (1,96
cal.cm 2.min'l). La atmósfera absorbe y dispersa selectivamente la radiación
solar, cambiando el flujo y la calidad del espectro que incide en la superficie
terrestre. La magnitud de ese fenómeno depende de la masa relativa de la
atmósfera (Bonhomme, 1993).

La radiación dispersada, a su vez, es dispersada a otras regiones del cielo antes

de salirde la atmósfera o alcanzar la superficie terrestre y el resultado del proceso
es conocido como radiación difusa. La radiación que no presenta modificaciones
al pasar por la atmósfera se denomina radiación directa. La suma de las
cantidades de radiación directa y radiación difusa se denomina radiación global;
esta radiación es de onda corta, con rangos espectrales comprendidos entre 300
y 3000 nm (Becker and Weingarten, 1991).

La radiación global, así como las cantidades separadas en radiación directa y

radiación difusa, pueden conocerse a partir de la latitud del lugar, su número de
horas de brillo solar y el número del día del año,

2.1.3INTERCEPTACIÓN DE LA RADIACIÓN SOLAR EN CAFETALES

Conocer la fotosíntesis del follaje, a partir de la cantidad de RFA, constituye la

parte fundamental de la mayoría de los modelos de simulación de cultivos. La
modelación de la fotosíntesis se sustenta en el conocimiento de la RfA dentro
del follaje y de la respuesta en fotosíntesis a la radiación en hojas individuales.

Los estudios de interceptación de la radiación por la planta se han adelantado

mediante modelos, dada la multiplicidad de factores involucrados. Según Ross
(1975, 1981), estos incluyen la cantidad de follaje, dimensiones y orientación del
dosel, distribución del área foliar, ángulos folia R5 'j radiación solar global,
incluyendo las componentes directa y difusa.

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El modelo para simular la absorción de la RFA y la asociación del dióxido de

carbono por el cafeto, tiene los siguientes aspectos: interceptación de la
radiación solar en la planta, transitividad total, coeficiente de extinción.
asimilación instantánea por el follaje y asimilación ilntánea de I dos 1.

Pilla describir la interceptación de la radiación solar en la ~. Monsi y Saeki,

citados por Saeki (1993), propusiera siguiente ecuación diferencial básica,
involucrando • La porción de la RFA a la profundidad L del dosel, en términos de
índice de área foliar (IAF) desde la ~ superior de la planta.

Cuando las hojas son iluminadas, la fotosíntesis se realiza a una tasa que
depende de cómo los fotones son distribuidos sobre las hojas y de la eficiencia
fotosintética de cada hoja (Jackson, 1980; Lemeur and Blad, 1974). Las tasas de
absorción de la radiación solar por la planta dependen no solamente de las
propiedades ópticas y de la eficiencia fotosintética de la hoja, sino también de la
inclinación y orientación espacial.

El proceso de tuberización en papa es influenciado por varios factores: como el

balance hormonal (Struick y Wiersema, 1999), concentración interna de Ag3
(Vreugdenhil y Sergeeva, 1999), fotoperíodo (Martínez–García et al., 2002),
radiación (Jackson, 1999), concentración de CO2 (Lawson et al., 2002),
nutrición mineral (Struik y Wiersema, 1999), temperatura (Thornton et al., 1996)
y del genotipo (Struik y Wiersema, 1999).

2.3 DISTRIBUCIÓN DE RADIACIÓN DENTRO DEL CULTIVO DE LA PAPA

(Solanum tuberosum)

Más del 80% del peso seco de una planta se origina del
carbono fijado por la fotosíntesis; sin embargo, no se
puede asegurar que a mayor intercepción de radiación
solar, mayor sea la producción del órgano de interés
debido a que la hoja de papa se satura a 1,200 ì mol·m–
2·s–1 (Dwelle, 1985).

La radiación necesaria para saturar las hojas de una

planta completa en un dosel debe ser más alta, por lo
que, tanto el tipo de cubierta, como la densidad de
plantación son importantes en el rendimiento del cultivo
bajo invernadero.

En cultivo in vitro, Niu et al., (1996) mostraron que al

incrementar la irradiación aumentó la masa seca. En
condiciones controladas, bajo sombra, decreció
sustancialmente el número de células del tubérculo tanto
al inicio de la tuberización como en la etapa de llenado, lo que afectó el
rendimiento de la planta (Chen y Setter, 2003).

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El área foliar por planta fue igual en todos los tratamientos de luz (P≤0.05) a los
50 y 60 DDE, pero a los 75 DDE aumentó significativamente en plantas
cultivadas bajo 40% de radiación con respecto a los demás tratamientos que
fueron estadísticamente iguales.

Los tratamientos de 70 y 50% de radiación presentaron área foliar intermedia

entre el testigo y 40%. El incremento del área foliar con menor disposición de
radiación posiblemente es debido a que las plantas de papa en esas condiciones
requieren superar las deficiencias en fotosíntesis y destinan mayor proporción
de los carbohidratos que producen hacia la formación de hojas (Gawronska et
al., 1990).

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III.CONCLUSIÓN

 Comprendimos en que consiste la radiación dentro de los cultivos de café,

maíz y la papa y como es que ellos ayudan a realizar el proceso de
fotosíntesis de manera eficaz a tener una mejor área foliar y así una buena
producción, por lo tanto, todo ello nos servirá para nuestra formación
como futuros ingenieros agrónomos.

IV.BIBIOGRAFIAS

 AGUILAR, L. M. G.; CARRILLO, S. A. J.; RIVERA, P. A.; GONZÁLEZ, H. A. V.

2006. Análisis de crecimiento y de relaciones fuente–demanda en dos
variedades de papa (Solanum tuberosum L.). Revista Fitotecnia Mexicana
29(2): 145–156.

 CHEN, C. T.; SETTER, T. L. 2003. Response of potato tuber cell division and
growth to shade and elevated CO2. Annals of Botany 91(3): 373–381.

 DWELLE, B. R. 1985. Radiacion solar en el cultivo del maiz. pp. 35–58. In:
Li, H. P. (Ed), Potato Physiology. Academic Press, INC. Orlando, Florida.

 GARDNER, P. F.; PEARCE, B. R.; MITCHEL, L. R. 1989. Radiacion solar en el

cultivo de café . Iowa State University Press: AMES. USA

 GAWRONSKA, H.; DWELLE, B. R.; PAVEK, J. J. 1990. Partitioning of

photoassimilates by potato plants (Solanum tuberosum L.) as influenced by
irradiance: II. Partitioning patterns by four clones grown under high and low
irradiation. American Potato Journal 67: 163–176.

 JACKSON, D. S. 1999.caracteristicas agronomicas del café. Plant Physiology

119: 1–8.

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