5 alimentos para combatir los kilos de más y la osteoporosis

Cómo adelgazar cuidando los huesos

almendrasLas mujeres suelen ser quienes más combaten los kilos de más, y que más osteoporosis
padecen. Para evitar que una deficiencia nutricional afecte tu salud ósea, es importante que tengas en
cuenta al menos 5 alimentos que te ayuden a adelgazar, pero cuidando tus huesos.

Gracias a ciertas investigaciones se encontró relación entre la obesidad y la osteoporosis. Por ello, es
fundamental tratar ambas enfermedades teniendo en cuenta ciertos alimentos que no deberían faltar en
una dieta para combatir los kilos de más y que además cuide tus huesos.

¿Cómo adelgazar cuidando los huesos?

Una de las formas de perder kilos y cuidar los huesos es incorporando, al menos 5 alimentos ricos en
calcio.

5 alimentos para combatir los kilos de más y la osteoporosis

Yogur light: Existen estudios que avalan las propiedades del yogur para adelgazar, no sólo porque
aporten pocas calorías y grasas, sino porque se ha encontrado relación entre el calcio y su beneficio para
adelgazar.

Queso batido 0% grasas: Además de ser un alimento rico en proteínas que te ayuda a perder peso más
rápidamente, especialmente en dietas hiperproteicas, es un alimento rico en calcio (aproximadamente
120 mg/100 gr)..

Brócoli: El brócoli o brécol no sólo posee fibra que te ayuda a adelgazar, sino que es un vegetal que
posee un alto contenido en calcio (62 mg de calcio/100 gr. de hortaliza).

Frijoles negros: Estas legumbres son alimentos energéticos, con alto contenido en fibra, fitoesteroles y
calcio (102 mg/100 gr).. Todas propiedades que no sólo ayudan a adelgazar, sino a tratar la osteoporosis.

Almendras: Dentro de los frutos secos, las almendras poseen un alto contenido en calcio (264 mg/100
gr).. Además, son una excelente colación para adelgazar y para tratar complicaciones propias del
sobrepeso, como por ejemplo las dislipemias.

Como puedes ver estos alimentos son muy variados y de diferentes orígenes, pero todos ellos
comparten las propiedades para adelgazar y prevenir la osteoporosis.
Recuerda que, para adelgazar y combatir la osteoporosis es importante realizar una dieta equilibrada y
saludable que contenga todos los grupos de alimentos.

No olvides que, si tienes antecedentes familiares de osteoporosis es importante que controles la

densidad de tus huesos, especialmente si estás cerca de la menopausia

Leer más en: https://m.aperderpeso.com/c-alimentos/5-alimentos-para-combatir-los-kilos-de-mas-y-la-

osteoporosis.html

Tengo el colesterol alto y osteoporosis y quisiera una dieta apta para ambos trastornos.

PREGUNTA:

¿Qué dieta puedo seguir? Tengo osteoporosis severa y mis niveles de colesterol son como sigue:
colesterol total 308.7; HDL 39.7; LDL 235.7; triglicéridos 167.6.

Por más dietas sin grasa que haga, tengo la tendencia a mantener el colesterol alto, nunca llega a estar
dentro de lo normal. Las dietas ricas en calcio van en contra de las del colesterol, por las grasas.

Además, ¿qué medicamentos me ayudarían?

Tengo 59 años, mi estatura es de 1.57 y peso 60 kilos.

Empecé dieta eliminando las grasas y comiendo frutas (no me gustan los vegetales). También empecé a
caminar media hora diariamente.

RESPUESTA:

PUBLICIDAD
En primer lugar decirle que su índice de masa corporal (IMC), que es el parámetro más utilizado para
valorar si existe obesidad, es de 24,3 siendo normal hasta 25. Por tanto no tiene usted sobrepeso
teóricamente. Otra cosa es que usted no se vea bien así o que la distribución de su grasa corporal se
concentre en ciertos puntos que a usted le parezcan antiestéticos.

Respecto al colesterol, la cifra deseable de colesterol total es menor de 200 mg/dl, considerándose en el
límite entre 200-239 mg/dl, y alto mayor de 240 mg/dl.

El LDL-colesterol debe estar por debajo de 130, siendo especialmente alto el riesgo cardiovascular
cuando supera los 160 mg. Se considera que existe mayor riesgo cardiovascular cuando el colesterol total
supera los 240 mg/dl y el colesterol LDL los 160 mg/dl. Como ve, usted supera los dos.

Desconocemos que otros factores de riesgo cardiovascular tiene usted (hipertensión, tabaquismo,
historia familiar de colesterol elevado e infartos, etc.), pero dado los niveles elevados de colesterol que
presenta a pesar de una dieta correcta, debería contactar con un especialista en Endocrinología, para
que le controle correctamente la dieta y si es necesario asocie medicación hipolipemiante. Este
especialista puede también asesorarle y controlar su problema de osteoporosis.

El tratamiento con medicación se recomienda en todos los pacientes que superen el nivel de colesterol
LDL de 189 mg/dl, y en aquellos que teniendo valores entre 159 y 189 mg/dl, tienen 2 factores más de
riesgo (obesidad, tabaquismo, estrés, hipertensión arterial). Además debe de disminuirse el estrés, hacer
ejercicio isotónico regular (andar 40 minutos al día, al menos tres o cuatro días a la semana).

PUBLICIDAD

La dieta tiende a reducir la ingesta de grasas un 30% aumentando las insaturadas por las saturadas. Si a
pesar de la dieta, en 6 meses los niveles no mejoran debe asociarse un tratamiento con medicamentos.
El pescado azul contiene ácidos grasos n-3- Omega sustituidos que disminuyen el riesgo de
arteriosclerosis y de enfermedad coronaria.
En su caso, si esos niveles son los obtenidos tras un periodo correcto de dieta, tendría usted una forma
severa de hipercolesterolemia, ya que se considera así cuando el colesterol supera los 300 mg/dl y el
LDL-colesterol supera los 215 mg/dl.

En este tipo de hipercolesterolemia se aconsejan los medicamentos hipolipemiantes prácticamente

desde el principio, usándose habitualmente las estatinas, entre ellos la Lovastatina (no debe tomarla sin
asesoramiento médico).

PUBLICIDAD

Respecto a la dieta, puede consultarlas en nuestras páginas dedicadas a ellas, pero en general se debe
consumir más grasas insaturadas (pollo sin piel), pescados azules, aceites de oliva y de semillas (soja,
maíz, girasol), y alimentos que aporten fibra dietética (pan integral, verduras, frutas, legumbres).

Respecto a su osteoporosis, dado que ninguna forma de tratamiento disponible ha demostrado revertir
la pérdida ósea de un modo clínicamente útil en la osteoporosis avanzada, la prevención se convierte en
la forma de manejo más efectiva.

Entre las diferentes medidas destacan la práctica moderada y continua de ejercicio físico, que aumenta el
pico de masa ósea y evita la pérdida (incluso con incrementos modestos) asociada a la menopausia y
envejecimiento. Hay que recomendar caminar 30-60 minutos tres veces cada semana.

PUBLICIDAD

Una insuficiente ingesta de calcio aumenta la pérdida asociada al envejecimiento. En la mujer

postmenopáusica, gestante o niños en crecimiento, hay que asegurar una ingesta de 1500 mg/día para
prevenir un balance negativo de calcio.
Estudios prospectivos han demostrado que los suplementos de calcio son poco efectivos en la
prevención de la pérdida ósea en los 5 primeros años tras la menopausia, cuando el déficit estrogénico
tiene un papel predominante. Sin embargo, son beneficiosos en menopáusicas mayores con baja ingesta
de calcio (< 400 mg/día).

La principal fuente de calcio son los productos lácteos. En nuestro medio, hay varios preparados
comerciales que permiten suplementar dietas pobres en calcio, de modo asequible y eficaz. No
necesariamente contendrán colesterol ya que existen preparados ricos en calcio y bajos en grasas. Debe
evitar el tabaco, abuso de alcohol y café, y la vida sedentaria.

PUBLICIDAD

Tratamiento hormonal sustitutivo (THS). El tratamiento estrogénico inhibe la reabsorción al actuar sobre
receptores específicos en las células óseas o disminuyendo la producción de citokinas (IL-6) que
estimulan la actividad osteoclástica. Previene la pérdida ósea acelerada postmenopáusica y reduce el
riesgo, hasta un 50%, de fracturas vertebrales. En mujeres con osteoporosis establecida, el THS es
también efectivo, incrementando la masa ósea vertebral un 5% y reduciendo la incidencia de fractura de
cadera a la mitad.

El máximo beneficio preventivo sobre las facturas parece obtenerse cuando el THS se inicia precozmente
en la menopausia y se mantiene de modo prolongado (mínimo 7 años). Hay autores que apoyan el uso
del THS a partir de los 65 años, como medio más eficaz de prevenir las fracturas de cadera.

PUBLICIDAD

Las contraindicaciones del THS son: cáncer de mama o endometrio y enfermedad activa
tromboembólica o hepática. En aquellas mujeres con riesgo elevado de cáncer de mama, se debe
desaconsejar el THS. Se usa un estrógeno asociado a un gestágeno (de modo cíclico o continuado) para
disminuir el riesgo de cáncer de endometrio.

Mientras está claro que el THS durante 1-2 años es efectivo y mejora la calidad de vida en las pacientes
con síntomas climatéricos (sin al parecer aumentar el riesgo de cáncer de mama), no está tan claro el
beneficio del tratamiento prolongado para evitar la enfermedad coronaria o las fracturas de cadera. Los
estrógenos han demostrado ejercer un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, mejorando el
perfil lipoproteico y/o por efecto directo sobre los vasos (vasodilatador). No obstante, los trabajos que
han demostrado disminución de hasta un 50% del riesgo de enfermedad coronaria no son randomizados
y, por tanto, sujetos a posibles sesgos en la selección de pacientes. Por otra parte, para reducir el riesgo
de fractura de cadera es preciso un tratamiento indefinido.

PUBLICIDAD

Si se analizan los riesgos, se ha demostrado recientemente que el THS durante más de 5 años aumenta
de modo discreto pero significativo la incidencia (y la mortalidad) del cáncer de mama, siendo preciso un
control ginecológico y mamográfico previo y anual.

De lo anteriormente expuesto, se deduce que el THS se debería recomendar en aquel grupo de mujeres
en el que los beneficios parecen superar los riesgos: enfermedad coronaria, riesgo elevado de
enfermedad coronaria, alto riesgo de fracturas osteoporóticas. En la menopausia precoz (natural o
quirúrgica) se debe aconsejar el THS al menos hasta llegar a la edad de 48 años. En el resto, el THS debe
considerarse de modo opcional.

Calcitoninas: Inhiben la reabsorción ósea por efecto directo sobre receptores específicos en los
osteoclastos. Por vía subcutánea o intranasal pueden mantener o incrementar la masa ósea, pero este
efecto parece reducirse a partir de los 18 meses de tratamiento. Tienen, además, efecto analgésico,
mediado por endorfinas. No existen datos sobre el efecto de las calcitoninas a largo plazo. Los efectos
secundarios son escasos y menores aún por vía intranasal. Tienen el inconveniente del alto costo. Están
en marcha estudios prospectivos, randomizados y controlados con placebo para determinar el efecto de
diferentes dosis de Calcitonina nasal en la prevención de la pérdida ósea y la incidencia de fracturas.
De momento, las calcitoninas se deben de considerar de segunda elección en la prevención y
tratamiento de la osteoporosis postmenopáusica, en aquellas mujeres en las que el THS está
contraindicado o no es aceptado.

Bifosfonatos: Actúan inhibiendo la reabsorción ósea al unirse al cristal de hidroxiapatita. El Etidronato

administrado de modo interminente (para evitar trastornos en la mineralización ósea) ha demostrado
incrementar un 5% la densidad ósea vertebral y reducir en un 50% las fracturas vertebrales a los dos
años. A dosis alta, disminuye la mineralización ósea (osteomalacia).

El Alendronato, cien a quinientas veces más potente que el Etidronato, ha demostrado, en un estudio
amplio a tres años, aumentar la densidad mineral ósea en todas las localizaciones y reducir
significativamente la aparición de fracturas. Con las dosis diarias recomendadas no parece alterar la
mineralización ósea, aunque está por determinar la seguridad a largo plazo.

Los bifosfonatos pueden, por tanto, ser una alternativa eficaz al THS en el tratamiento de la osteoporosis.

Vitamina D: En pacientes ancianos con niveles bajos de vitamina D, la administración de 800 UI de

Vitamina D con calcio (1.2 gr) ha demostrado disminuir un 43% la incidencia de fracturas de cadera. Por
tanto, ante la sospecha de déficit (baja exposición solar y/o baja ingesta) se debe suplementar la dieta
con 400 UI de Vitamina D. A esta dosis no se necesitan controles. La 1,25(OH)2 Vitamina D, forma activa
de la Vitamina D, tiene un estrecho margen de seguridad, pudiendo producir hipercalcemia e
hipercalciuria, precisando controles para evitar tales efectos.

Hormona paratiroidea: A bajas dosis y de modo intermitente puede estimular la formación de hueso
trabecular, pero con pequeñas pérdidas de hueso cortical.

El Tamoxifén, un antiestrógeno utilizado en el cáncer de mama, tiene un efecto similar a los estrógenos a
nivel del hueso y el endometrio, previniendo la pérdida ósea, pero estimulando la proliferación
endometrial.

La Tibolona, derivada del noretinodrel, introducida recientemente para el tratamiento de los síntomas
climatéricos, parece tener efectos positivos en el mantenimiento de la masa ósea.
Podríamos decir como conclusión, que hoy disponemos de diversos tratamientos efectivos para evitar la
reabsorción ósea y, por tanto, para prevenir la pérdida de masa ósea en la menopausia (THS,
bifosfonatos, calcitoninas), pero es preciso seleccionar el grupo de mujeres que más se van a beneficiar
y, por tanto, en las que la relación riesgo/beneficio es más adecuado.

Dieta para prevenir la osteoporosis

Dieta para prevenir la osteoporosis

El calcio y la vitamina D son dos nutrientes imprescindibles en la alimentación de las personas mayores,
pues ayudarán a prevenir la osteoporosis o al menos a que ésta no progrese, evitando así numerosas
fracturas óseas. Las personas mayores precisan un aporte diario de calcio de 1.200 mg., en el caso de los
hombres, y 1.300 mg., en el de las mujeres.

Dieta para prevenir la osteoporosis

Los menús en nuestros centros se adaptan a los hábitos de vida de los residentes

Más información

La vitamina D cumple la función de permitir la fijación del calcio y se sintetiza en la piel al tomar el sol;
de ahí que sea muy recomendable una paseo diario de un mínimo de 20 minutos, para garantizar que el
calcio sea correctamente metabolizado y se fije a los huesos y se optimice la vitamina D aportada por
frutas y vegetales.
También es importante tener en cuenta que tanto el alcohol como el tabaco y la cafeína inhiben la
absorción del calcio y por tanto producen la descalcificación del tejido óseo.

Una alimentación que aporte la cantidad suficiente calcio y vitamina D para cumplir las necesidades del
organismo y por tanto prevenir la osteoporosis debe contener los siguientes alimentos:

Lácteos: leche y sus derivados (yogur, quesos, etc.). Hay que tener en cuenta que en personas con el
colesterol elevado hay que optar por los desnatados para evitar las grasas de la leche entera.

Semillas y frutos secos: almendras, nueces, piñones, sésamo, avellanas, pistachos, etc. Contienen incluso
más calcio que la leche.

Pescado azul: salmón, caballa, arenque, atún, sardina, anchoa, trucha de mar, pez espada y anguila. Su
importancia para la salud se debe a su alto nivel de ácidos grasos Omega 3, que evita la eliminación del
calcio a través de la orina, mejorando su absorción. Además, este ácido graso contribuye a regular la
presión arterial y, como consecuencia a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

dieta osteoporosis

Soja: la soja es una fuente vegetal de proteínas, por lo que su inclusión en la dieta permite reducir las
necesidades de proteínas animales, especialmente las procedentes de carnes rojas.

Frutas y verduras: espinacas, cebolla, ajos, coles, verdolaga, albahaca, cocos, higos, manzanas, peras,
mangos, plátanos, aguacates y avena son alimentos muy ricos en calcio.

Vitamina D: es fundamental para prevenir la osteoporosis, ya que facilita la absorción de calcio y fósforo,
ayudando a la correcta calcificación de los huesos. Los alimentos que contienen esta vitamina son el
hígado de pescado y sus aceites, los pescados grasos (arenque, salmón y atún), la yema de huevo, el
hígado de vaca y la leche entera. Es muy importante que la alimentación de las personas mayores
institucionalizadas y discapacitadas contenga mucha vitamina D, ya que en general no tienen la
posibilidad de que su organismo la sintetice a través de la piel por su exposición a la luz solar.

Una dieta que aporte la cantidad suficiente de calcio y vitamina D y un paseo de 20-30 minutos diarios
debe ser suficiente para cubrir las necesidades del organismo en las personas sanas. No obstante, el
control periódico de la densidad de mas ósea mediante una densitometría permite saber si se está
sufriendo la descalcificación de los huesos, en cuyo caso el médico decidirá la conveniencia de completar
el aporte de calcio y vitamina D mediante suplementos nutricionales.

CONDICIONES DE USO DEL SERVICIO

La información facilitada por este medio no puede, en modo alguno, sustituir a un servicio de atención
médica directa, así como tampoco debe utilizarse con el fin de establecer un diagnóstico, o elegir un
tratamiento en casos particulares.

En este servicio no se hará ninguna recomendación, explícita o implícita, sobre fármacos, técnicas,
productos, etc... que se citarán únicamente con finalidad informativa.

La utilización de este servicio se lleva a cabo bajo la exclusiva responsabilidad de los usuarios.