Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
AUTORES:
AUTOR:
(1)
MSc. Rolando López Rivera
(2)
MSc. Ramón Montano.
(3)
Dr. C. Adrian Montoya
(1)
y (3) Centro Universitario Guantánamo.
(2)
Instituto Científico de Investigaciones de Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA).
RESUMEN
INTRODUCCIÓN............................................................................................................. 1
GENERALIDADES.......................................................................................................... 2
TOMATE............................................................................................................................................................... 7
RABANITO..........................................................................................................................................................11
PEPINO. ..............................................................................................................................................................15
HABICHUELA.....................................................................................................................................................19
LECHUGA...........................................................................................................................................................25
ACELGA..............................................................................................................................................................32
TABACO..............................................................................................................................................................38
CONCLUSIONES.......................................................................................................... 52
INTRODUCCIÓN
Con el presente trabajo se pretende demostrar los efectos de este producto en los
componentes del crecimiento y desarrollo y del rendimiento en diferentes cultivos de
hortalizas.
GENERALIDADES
La agricultura ecológica.
Según (Ruiz y Romero, 1999), la meta de una agricultura sostenible debe ser la de
mantener la producción de los niveles necesarios para cubrir las aspiraciones
crecientes de una población en expansión. Sin empeorar por ello el medio ambiente.
Todo esto supone la gestión satisfactoria de recursos para cubrir las necesidades
humanas cambiantes, al propio tiempo que mantiene o refuerza la calidad del
entorno y conserva los recursos naturales. (Según Núñez, 1997), se deben
perfeccionar las técnicas para lograr una agricultura sostenible, que tiene como base
científica la Agroecología, cuya naturaleza postula la participación del agricultor para
el mejor desarrollo del proceso productivo.
En las últimas décadas la agricultura orgánica ha venido tomando cada vez mayor
relevancia y hoy es reconocida como un fuerte movimiento internacional. El
propósito fundamental de esta es la búsqueda de un modelo alternativo de
desarrollo a la agricultura moderna o convencional tipo “Revolución Verde”, la cual
tuvo efectos iniciales de gran impacto en los rendimientos agropecuarios, pero
pronto manifestó fragilidad, vulnerabilidad y riesgo para el medio ambiente, salud
humana, los agroecosistemas y para la seguridad socioeconómica de los
agricultores más pobres. (Funes et al, 2001).La producción de hortalizas en Cuba se
caracteriza por su amplia diseminación localizada en zonas edafoclimáticas
diferentes y se concentran las mayores siembras en los meses de frío Octubre –
Febrero. (Departamento programa de defensa 2002).
4
Bioestimulantes en la agricultura.
Según (Pita, 1994), los reguladores del crecimiento vegetal son ampliamente utiliza-
dos en la agricultura con el fin de modificar el desarrollo de algunos cultivos. En
general la respuesta depende de diferentes factores externos e internos de las
plantas, tales como el estado fisiológico y nutricional, la edad y las condiciones
climáticas.
Ikekawa y Zhao (1991), de acuerdo con Roddick, J, en (1994) expresan que los
brasinoesteriodes se caracterizan por poseer una fuerte actividad promotora del
crecimiento vegetal a concentraciones hasta 100 veces inferiores a la que lo hacen
las fitohormonas conocidas.
citado por Díaz et al, (1995) estos biorreguladores pueden actuar en diferentes
órganos, momentos y estadios de los cultivos. Actualmente se han descubierto una
gran variedad de Brasinoesteroides bajo el gran interés que han despertado estos
compuestos y por las amplias posibilidades que ofrecen para su aplicación práctica
en la agricultura. En este mismo sentido Asakawa et al., (1994) informaron que la
presencia en anteras de Lillum longiflorum de un nuevo derivado de
Brasinoesteroides. Las evidencias sugieren que estos compuestos al igual que las
giberelinas y las auxinas están ampliamente distribuidos en el reino vegetal, tanto en
plantas superiores como inferiores. Se han encontrado que los Brasinoesteroides
están presentes en 22 familias y 39 en géneros (27 dicotiledóneas, 8 de
monocotiledóneas y 4 de gimnospermas). Estos resultados sugieren que estos
compuestos están ampliamente distribuidos en el reino vegetal, al igual que las otras
hormonas conocidas que ejercen algunas funciones fisiológicas en el crecimiento y
el desarrollo. La catasterona seguida del brasinólido son los Brasinoesteroides más
abundantes en las plantas que se han investigado hasta el momento. (Núñez
Miriam, 1996).
Por otro lado, Mazorra y Núñez (2000), plantean que los análogos cubanos de
brasinoesteroides podrían regular diferencialmente la capacidad antioxidante de las
plantas jóvenes de tomate, a través de cambios en algunos componentes
enzimáticos del sistema antioxidante dependiendo de la dosis y la estructura de
cada análogo utilizado.
Cantillo et al, 2000, expresa que plantas de tomate cultivadas en el periodo medio
tardío (febrero-mayo) al ser asperjadas con un análogo de los brasinoesteroides
(BIOBRAS-16) existe una tendencia a una homogenización en la maduración de los
frutos, así como el menor efecto de las altas temperaturas en las flores, sobre
aquellas plantas asperjadas con este producto.
Por otra parte existen testimonios que expresan la acción de este producto sobre los
cultivos, como es el caso de Esteban Martínez, plantea que con la aplicación de
ENERPLANT obtienen cuatro toneladas por hectárea y tres sin este producto. Otra
observación, es que obtienen lotes más parejos en cuanto a tamaño, más precoces,
así como plantas con mayor vigor y color más intenso. (Rivera Q, 2003).
Con los nutrientes del suelo, el aire y el agua, más el concurso del sol, los vegetales
fabrican una inmensa cantidad de sustancias orgánicas complejas, muchas de las
cuales nos alimentan y nos visten y son la base de la vida para los animales en la
Tierra. Pero a diferencia de lo que ocurre con estos, los vegetales no pueden huir de
sus enemigos ni trasladarse a regiones más propicias cuando se estresan, es decir,
cuando se sienten amenazados o las condiciones ambientales se tornan adversas.
Para protegerse y asegurar su propio espacio vital, las plantas han desarrollado
hasta su máxima expresión la defensa química, a la cual dedican una parte
importantísima de las sustancias que elaboran, en dependencia de la magnitud del
7
estrés que sufren, lo cual afecta la producción de alimentos y productos que nos son
útiles (Montano, 1998).
Es posible minimizar estas pérdidas si, en el momento oportuno, se les restituyen las
sustancias que sirven de intermediarios comunes para ambos fines. Estas
sustancias son compuestos altamente energéticos y, por lo tanto, especialmente
valiosos para ellas (Montano, 1998).
TOMATE.
El trabajo se desarrollo en el huerto intensivo Tames-1, perteneciente a la granja
urbana del municipio Manuel Tames. El suelo predominante en el área es del tipo
aluvial del género pardo sin carbonato con un contenido de materia orgánica bajo
(2.09 %), PH ligeramente ácido de 6.5 %, conductividad eléctrica de 0,336, SST de
195,43 y niveles de fósforo y potasio alto.
Se realizó la siembra de los semilleros con semillas certificadas 20 días antes del
trasplante, a los canteros se les aplicaron dosis de 0,4 kg/m2 humus de lombriz y
fueron tratados con trichoderma harzianum cepa G-16 con norma de 40 L/há. Se
realizó la prueba de germinación lográndose un 98 % de germinación. Al humus de
lombriz se le realizó análisis químico con el fin de conocer los elementos nutrientes
disponibles.
Resultados
Todos los indicadores evaluados para el humus son altos (Tabla No 2), indicando
que es un abono de calidad 1 recomendable para todos los cultivos.
En el suelo el contenido de materia orgánico era bajo, con la aplicación del humus
de lombriz se mejoraron estas condiciones, los cuales se reflejan en los resultados
alcanzados en el testigo que supera los rendimientos históricos (2kg/m2) en la granja
en este cultivo hasta la fecha.
Este experimento se realiza por primera vez en el cultivo del tomate, al comparar el
mejor tratamiento (0.7 L/há.) con respecto al rendimiento histórico del cultivo en la
zona donde se realizó el experimento, podemos observar que hubo un incremento
en los rendimientos de 8 kg/m2 y con respecto al testigo de 7 kg/m2.
Todos los indicadores evaluados coinciden con los resultados obtenidos en el mismo
cultivo por Caminero y López (2003), donde la dosis 0,7 tubo los mejores
resultados. Este mismo autor pudo comprobar las plantas tratadas con el producto
acortaron su ciclo vegetativo dando la posibilidad de hacer un uso más eficiente del
área.
Alrededor del área experimental existían los cultivos: Berenjena, Habichuela, Pepino,
Remolacha, Pimiento y como barrera Maíz; ésta biodiversidad de cultivos hizo que el
agroecosistema tuviera mayor estabilidad lográndose un control ecológico de las
plagas por la presencia de enemigos naturales, no obstante en el experimento se
emplearon plantas repelentes como el NIM, el cual tuvo buena efectividad, no siendo
significativo el ataque de plagas.
10
12
10a
10
8b testigo
8
0,2
kg/m2
6c
6 0,4
4d 0,5
4 3e 0,7
2
0
1
Evaluación
Evaluación económica.
Precio Importe
Materiales U/M Cantidad Unitario Total
(MN) (MN)
Total 129.39
11
Tratamiento
Volumen Precio Unitario Valor de la
FitoMas-E (MN) Venta (MN)
Kg.
L/há.
= 803.52 – 129.35
= 674.17
RABANITO.
El experimento se desarrolló en el Complejo Docente Productivo “José Martí”
Municipio Guantánamo, en suelos aluviales (Fluvisols). La temperatura promedio fue
de 27 °C con una mínima de 20°C y una máxima de 34°C, con una humedad relativa
de 35 a 80%, con un régimen pluviométrico de 850 mm anual, siendo los meses de
mayo, noviembre y diciembre los de mayor lluvia, insolación elevada y velocidad del
viento de 3,6 m/s. El suelo que predomina es del tipo aluvial diferenciado del género
pardo carbonatado, saturado con valor S que oscila entre 32,22 – 34,78, con un
contenido de materia orgánica de 2,5%, profundidad efectiva de 60 cm, PH neutro.
Se elaboró un abono fermentado tipo Bocashi a partir de la excreta del vacuno por la
metodología descrita por Restrepo, (1996).
Se seleccionó un área 0.0374 hectáreas que fue preparada con tracción animal y
acanterador, luego fueron conformados los canteros con azadas. El área fue
desinfectada con trichoderma harzianum cepa G – 16 con dosis de 40 l/há.
Utilizamos como diseño experimental un bloque al azar, con 5 tratamientos y 3
réplicas.
12
Resultados
Como se aprecia en la tabla 1 todos los indicadores de fertilidad del abono indican
que es de calidad I de acuerdo con la tabla de evaluación elaborada por el Instituto
de Suelo, (1983) permiten asegurar que este puede ser empleado en la mayoría de
los cultivos. Resultados similares fueron obtenidos por Norbis Jeffers, (2002) en
experimento realizado con Rabanito, Habichuela, Repollo y Lechuga.
7,5 Neutro 41,15 Alto 0,94 Alto 0,30 Alto 0,96 Alto I
El Indice de Area Foliar (Figura No. 1), no presentó diferencias significativas entre
los tratamientos: Abono Fermentado, Abono Fermentado + FitoMas-E, FitoMas-E y
Compost; a su vez ellos difieren significativamente con el testigo lo cual puede estar
determinado por el mayor número de nutrientes y por la mejora de las propiedades
físicas del suelo cuando se incorporan estos abonos, influyendo positivamente en el
desarrollo de la planta. Siendo los valores para el caso del abono fermentado
superiores a los obtenidos por López, Reyna y Ponce, (1999) donde obtuvo índice
de 12,66
13
IAF
100 90a
90
80 68a 73a
66a
70
60 52b
50
40
30
20
10
0
Testigo sin
Fermentado
Biomas
Compost
fermentado
+ Biomas
abono
Abono
Abono
Productos
12
12,23a
10 10,9ab
8 8,53b
kg/m2 6
5,16c
4
2,56d
2
0
Abono Abono Biomas Compost Testigo
fermentado fermentado
+Biomas
Tratamientos
Valoración Económica.
Los gastos incurridos fueron mayores en los experimentos con Abono Fermentado +
FitoMas-E y FitoMas-E (tabla Nº 2) sin embargo estos y el abono fermentado fueron
los de mejores rendimientos con ganancia de 7,58, 5,3975 y 8,14 pesos (tabla Nº 3)
y gastos de 1,03 1,0 y 0,035 pesos respectivamente.
Total 3.65
15
Estudio de Mercado
Total 1 29,535
PEPINO.
La experiencia se desarrolló en el organopónico “El NIM”, perteneciente al Complejo
Productivo Científico Docente (CPCD) José Martí, municipio Guantánamo. Se
utilizaron semillas de pepino (Cucumis sativus) variedad SS-5.
El sustrato empleado fue suelo y materia orgánica (Compost), con una proporción de
3 – 1. La siembra se realizó de forma directa, se utilizaron 4 canteros de 20 m de
largo por 1m de ancho divididos en tres partes, para un total de 12 parcelas de 6,7 m
cada una, las cuales poseían un área de 80 metros cuadrados; con un marco de
plantación de 0.80 x 0.25 m, para una densidad de 400 plantas y un área total de
0.008 ha.
Para el análisis de suelo fueron tomadas 4 muestras por cantero a una profundidad
de 20 cm y se homogenizaron. Previamente identificadas fueron enviadas al
laboratorio provincial de suelo para evaluar los nutrientes disponibles, el contenido
16
de materia orgánica y el pH. La reacción del suelo fue evaluada por Machiguin, el pH
por el método potenciométrico, Materia Orgánica y Fósforo por Colorimetría, el
Potasio por Fotometría de Llama y cationes intercambiables por Chachabell.
Tres días antes de la floración se realizó una aplicación foliar en horas de la tarde,
mediante la aspersión manual, empleando para ello la mochila MATABI – 16.
Resultados
Se aprecia que existe reacción positiva (Tabla No. 1), el pH en KCl es prácticamente
neutro, pero teniendo en cuenta el grado de saturación del suelo, los valores de pH
en agua deben elevarse hasta ligeramente alcalino. Esto indicó un peligro de
salinización inmediata por lo que debe limitarse el uso de los fertilizantes y garantizar
la red de drenaje. Hubo un alto contenido de Materia orgánica. Los valores de
fósforo fueron medianos y los de potasio alto; la relación Ca/Mg fue baja lo cual pudo
estar determinado por el sinergismo con el potasio y el fósforo. No hay porque
preocuparse con los niveles de sodio.
Para la variable número de flores masculinas (Figura No 1), los tratamientos con
FitoMas-E indicaron diferencias significativas con respecto al testigo. Entre los
tratamientos 0,2 l/há y 0,4 l/há, con una media de 31 y 30 respectivamente no hubo
diferencias significativas, pero sí entre ellos y la dosis 0,7 l/há con una media de 24..
35 31 a 30 a
30 24 b
25 21 c
20
15
10
5
0
Testigo 0,2 L/há 0,4 L/há 0,7 L/há
TRATAMIENTOS
9
8 a
8 8 a
7 a
7
6 5 b
5
0
T e s tig o 0 ,2 L /h á 0 ,4 L /h á 0 ,7 L /h á
T R A T A M IE N T O S
6 5.1 a
4.4 a 4.5 a
3.5 b
4
2
0
Testigo 0,2 L/há 0,4 L/há 0,7 L/há
TRATAMIENTOS
Valoración Económica
Total 4.78
Estudio de Mercado
Tabla Nº 3. Experimento
Total 57.75
HABICHUELA.
El ensayo se llevo a cabo en el huerto intensivo Mártires de Jamaica, Guantánamo,
en un suelo Pardo con Carbonato. En el área seleccionada para el experimento se
tomaron 4 muestra de suelo en cada parcela, se homogenizaron, se identificaron y
se enviaron al laboratorio del Centro de Desarrollo de la Montaña (CDM) para el
análisis químico. Las técnicas de laboratorio por los cuales se determinaron las
muestras fueron:
Fósforo: Oniani.
pH: Potenciométrico
El sustrato empleado fue suelo y materia orgánica (estiércol vacuno), con una
proporción de 10 Kg / m2. La siembra se realizó de forma directa, se utilizaron 4
canteros de 10 m de largo x 1,20 m de ancho, dividido en 4 parcelas para un total de
16 unidades experimentales de 2,5 m de largo; la cual poseían un área de 48 m2 con
20
El Rabanito fue empleado como cultivo asociado para el manejo ecológico de las
plagas.
Se aplicó Árbol del Nim a razón de 0,6-0,7 g de polvo/m2 (6-7 Kg./há.) Con un
volumen de solución final de 300-600 l/ha.
Resultados
El contenido de Materia Orgánica fue medio en todos los tratamientos (Tabla No 1),
el fósforo y el nitrógeno fueron bajos y el pH neutro, el cual fue óptimo para el cultivo
de la habichuela; los restantes indicadores que se evalúan fueron mejorados
mediante la aplicación de materia orgánica y FitoMas-E, lo que posibilitó que los
21
MO P205 N
TRAT NM PH
% (ppm) %
MO P205 N
NM. PH
% (ppm) %
Al contar el número de vainas por planta (Figura No 1), se comprobó que los
mejores resultados correspondieron a los tratamientos con FitoMas-E en los cuales
no tuvieron diferencia significativa entre ellos, pero sí con respecto al testigo
absoluto para P0.95 de confiabilidad, alcanzando los valores más altos hasta
obtener 27,45 vainas por plantas.
30 27,27 a 27,45 a
25,67 a
25 20,87 b
N vainas
20
15
10
5
0
Testigo 0,2 L/ha de 0,4 L/ha de 0,6 L/ha de
Fitomas Fitomas Fitomas
Tratamiento
En el cultivo del Rabanito los rendimientos fueron más alto cuando se utilizó
FitoMas-E (de 2,02 – 2,67 kg/m2), no existiendo diferencias significativas entre los
tratamientos estudiados. Estos rendimientos son superiores que los alcanzados por
Huerres, Consuelo (1996) donde plantea que con buena agrotécnia se pueden
lograr de 10 – 15 t/há.
23
2,67a
2,55a
2,46a
2,32a
3.00
2,15b
2,11b
2
2,02b
Rendimiento Kg/m
2.50
1,67c
2.00
Habichuela
1.50
Rabano
1.00
0.50
0.00
1 2 3 4
Tratamiento
Leyenda:
Valoración Económica
MN MN
Total 24,78
Estudio de mercado
Tabla Nº 4. Experimento
Total 116,83
LECHUGA
El experimento se desarrolló en el huerto intensivo “Ataque a la Indiana”
perteneciente a la Facultad de Agroforestal de Montaña ubicada en Limonar de
Monte Rous municipio El Salvador provincia Guantánamo. Se seleccionó un área de
cinco canteros orientados de norte a sur, con dimensiones de 5m de largo por 1,20
m de ancho, preparados adecuadamente y se le aplicó 4 kg de materia orgánica
descompuesta (excretas de cerdos) a todos los canteros.
Tratamientos:
T – 4 kg de materia orgánica.
Rendimiento.
26
Semillero:
Trasplante:
Se llevó a cabo el 30 de enero a las 5:00 PM donde las semillas ya tenían 20 días y
que ya se caracterizaban por poseer tres hojas sanas y una altura de 8 a 10cm,
estas se plantaron después de un riego, a una distancia de 15 a 20cm. Después se
le hizo la primera aplicación de FitoMas-E y a los 15 días se hizo la segunda
aplicación.
Atenciones culturales:
Cosecha:
La cosecha se realizó cuando se había formado la roseta o el repollo en los días 11,
12 y 13 de marzo. Donde se recogió por tratamiento y se transportaron en carretillas
tapada con una manta para no
Medios empleados:
Mochila.
27
<1,5 Muy ba jo
1,5-3,0 Ba jo
3,1-5,0 Median o
>5,0 Alto
Tratamientos
Análisis U/M
0.5 1.0 1.5 Testigo
Resultados.
Tipo de
PH P2O5 K2O M. Orgánica
muestra
6
5,1a
Largo de las hojas (cm)
5
4,4ab 4,4ab
4 3,8b
0
0,5 l/ha 1,0 l/ha 1,5 l/ha Testigo
Tratamientos
16
13,57a
14
12 11,05ba
10,02b
9,26b
IAF 10
8
6
4
2
0
0,5 1,0 1,5 testigo
Tratamientos
9,2a 9,3a
Longitud de las raíces
10 8,6a
8 6,9b
6
(cm)
4
2
0
0,5 1 1,5 Testigo
Tratamientos
Rendimiento en kg/m2
3,5
2,9a 2,8b
3 2,7c
2,5
Rendimiento
2
1,5d
1,5
1
0,5
0
0,5 1 1,5 testigo
Tratamientos
Valoración económica
Total 8.08
Área
Peso Precio
Rend. de la Ventas
Tratamientos total unitario
Kg/m2 Parc. MN
en Kg
MN/kg
Total 68.80
ACELGA.
El trabajo se realizó en el organopónico La Unión perteneciente a la Empresa
Integral Agropecuaria, del municipio Julio Antonio Mella de la provincia Santiago de
Cuba, el cual cuenta con un área total de 2 há y posee un suelo pardo ócrico sin
carbonato (HERNÁNDEZ et al, 1999), presenta una topografía preferentemente
llana, y cuenta con una altura de 100 msnm.
Para el montaje del experimento se montaron dos semilleros, uno con tratamiento de
2cc de FitoMas-E en un litro de agua, doce horas antes de la siembra y luego secar
las semillas a la sombra, y otro sin tratamiento para las parcelas testigo.
33
El experimento fue montado en cinco canteros, los cuales tienen una dimensión de
1.20 m de ancho por 32 m de largo, con una profundidad de 0.30 m de sustrato
efectivo, y con una anchura de los pasillos de 0,50 m, cada cantero fue dividido en
tres parcelas las cuales tienen una dimensión de 10 m de largo y 1.20 m de ancho,
para un área de 0.0012 há y con una separación entre parcelas de 1 m.
T1= Testigo
T2=1l/ha (1.2ml/ha)
T5=2.5l/ha(3ml/ha)
Testigo 5 92
2cc de FitoMas-E 3 95
Según Barral (2004) al comprobar que resultaron más efectivas las dosis de 0,7 L/ha
de FitoMas-E E alcanzando una media de 24cm de largo en las hojas de la lechuga.
Entre los tratamientos 1 L/ha y 2,5 L/ha no hubo diferencia significativa (Fig. 2), pero
si con respecto a los demás, los tratamientos 1,5 L/ha y 2 L/ha respectivamente no
difieren entre si, mientras que el tratamiento 1,5 L/ha difiere con el respecto al
testigo.
Estos resultados corroboran lo planteado por Trujillo (2002) cuando probó diferentes
dosis de FitoMas-E E, en el cultivo del rabanito (Raphanus sativus) y encontró que
los tratamientos con FitoMas-E E a 0.7L/ha, presentaron las mejores medias para el
ancho de las hojas; Ruiz et al, (1997) al evaluar la micorriza, la fosforina y el
azotobácter en mini tubérculos de papa obtuvo resultados similares.
También Barral, (2004) planteó que las dosis comprendidas entre 0,6 y 1,0 L/ha de
FitoMas-E E experimentadas en el cultivo de la lechuga fueron las de mejores
comportamientos en cuanto al ancho de las hojas.
El comportamiento del largo y el ancho de las hojas puede ser posible por la
influencia que ejerce el FitoMas-E en la elongación del tejido vegetativo, ya que este
en combinación con las auxinas cuando son aplicado al follaje son rápidamente
absorbido y traslocado, sin ningún gasto adicional de energía, promoviendo el
crecimiento.
Los resultados fueron influenciados por los nutrientes que aportó el biestimulante
FitoMas-E al ser absorbido por las hojas y por su efecto en el incremento de la
actividad microbiana cuando es segregado por las raíces, haciendo más eficiente la
asimilación de los nutrientes, y con esto logró un equilibrio nutricional, mejorando la
resistencia de las plantas a las condiciones adversas estresantes para el cultivo
(Montano, 1998).
Los componentes longitud de las raíces, rendimiento, largo y ancho de las hojas y
número de hojas (fig. 8) fueron los que mayor relación tuvieron con los efectos de los
tratamientos, no siendo así con las plagas donde se aprecia un menor impacto. En
sentido general la dosis de mejores resultados fue la menor, de 1 l/ha de FitoMas-E.
Esto puede estar determinado por el efecto fisiológico que provoca el FitoMas-E en
la planta del cual ya hemos hablado en otras oportunidades. En la mayoría de los
bioestimulantes dosis menores son de mayor resultados que dosis mayores.
37
Evaluación económica.
Como se aprecia en las tablas No 2 y 3 los gastos con relación a los ingresos fueron
bajos por lo que se obtuvo ganancias de $2713.44. El costo por peso es bajo
resultando rentable el experimento.
Total 734.36
38
Tabla No 3. Ingresos.
Total 3347.8
Ganancia = Ingresos – Gastos
Ganancia = 3447.8 – 734.36 = 2713.44
Costo por peso = 0.27
TABACO
El experimento se desarrolló en la CCS Luis Rustán del municipio Guantánamo,
ubicada en la zona de Guiteras, antiguo huerto escolar, en un suelo pardo con
carbonatos, típico, sustentado sobre arenisca calcárea, medianamente profundo, de
erosión ligera, humificado, textura loam arcilloso, con una profundidad efectiva de 45
cm, drenaje de bueno a moderado y moderada pedregosidad. Las características
químicas del suelo en la cual se llevo a cabo el experimento se muestra en la tabla
1, presentando un pH neutro en (KCL) y en (H2O) es ligeramente alcalino, la
capacidad de intercambio catiónico valor (T) es alta, los contenidos de (P2O5) y
(K2O) asimilables son altos y medios respectivamente, el contenido de materia
orgánica es medio y la conductividad eléctrica (CE) es baja, (según el Instituto de
Suelos Salinos Guantánamo).
8.5 7.2 34.31 6.49 1.0 0.7 42.5 45.2 9.64 36.0 3.7 72.5
S O N D Medias
Todas estas labores nos brindaron una tecnología efectiva que proporcionó un uso
adecuado de los recursos naturales y facilitó el desarrollo sostenible al proteger el
medioambiente y disminuir los costos.
El presente bioestimulante se aplicó cuando las plántulas 2do y 3ro pares de hojas, a
los 25 día de haberse efectuado la siembra. Se tuvo en cuenta el cuidado de lograr
una adecuada cobertura del bioestimulante y un esparcimiento uniforme del mismo
41
Altura de la planta.
Numero de hojas.
1ra evaluación:
Esta se realizó a los 35 días después de efectuada la siembra cuando las plantas
presentaban los 2do y 3ro pares de hojas.
Valoración económica.
Los datos para la valoración económica fueron calculados tomando como base la
metodología de la carta tecnológica y la ficha de costo para semilleros de tabaco,
ambos documentos vigentes en la actualidad en la Empresa de Tabaco Torcido de
Guantánamo.
La misma se realizó sobre la base de los gastos que se incurren para la producción
de la postura acta para la plantación, utilizándose los siguientes índice económicos:
Fueron tomados los costos de todas las actividades realizadas para la producción
de la postura durante el semillero, determinando gasto por salario, combustible,
gasto de dirección, entre otros.
Valor de la producción:
Ganancia:
Resultados.
También (Barral, 2004) planteó que las dosis comprendidas entre 6 y 8 L/ha de
Fitomas experimentadas en lechuga fueron las de mejores comportamientos en
cuanto al ancho de las hojas.
14 a
(Testigo) sin aplicación
a de Fitomás ( 1)
12 b b
a bc b c
10 c 0.2 L/ha de Fitomás (2)
b d
d
Ancho (cm)
b
8 b
c
6 0.4 L/ha de Fitomás (3)
4
0.5 L/ha de Fitomás (4)
2
0
0.7 L/ha de Fitomás(5)
35 días 40 días 45 días
Días despúes de la siembra
La variable largo de las hojas (Figura No 2) mostró que a los 35, 40, 45, días
después de la siembra (dds), existieron diferencias significativas entre los
tratamientos.
Las posturas bajo las condiciones de los efectos de las diferentes dosis de Fitomas
(0.2; 0.4; 0.5 y 0.7L/ha), manifestaron a los 35 días de la siembra valores del largo
de las hojas que superaron con diferencias significativas al tratamiento testigo (sin
aplicación de Fitomas).
44
Las posturas tratadas con dosis de 0.7L/ha de Fitomas, mostraron a los 35 días los
mejores valores del largo de las hojas, que superaron con diferencias significativas
al resto de los tratamientos. Sin embargo las posturas con la aplicación de 0.4 y 0.5
L/ha de Fitomas no presentaron diferencias entre sí para dicha variable, igual
comportamiento existió entre los tratamientos con dosis a razón de 0.2 y 0.4 L/ha de
Fitomas.
Se observó además que a los 45 días de la siembra, las posturas alcanzaron los
mayores valores del largo de las hojas con el tratamiento 5 (aplicación de 0.7L/ha de
Fitomas), valor que no difiere significativamente con los tratamientos 3 y 4 (0.4 y 0.5
L/ha de Fitomas respectivamente), estos dos tratamientos superaron
significativamente para la presente variable a las posturas con el tratamiento testigo
(sin aplicación de Fitomas).
20
a
18 a (Testigo) sin aplicación
a abab
16 b b b de Fitomás (1)
14 c
b b 0.2 L/ha de Fitomás (2)
c c
Largo (cm)
12 d
10 d
0.4 L/ha de Fitomás (3)
8
6 0.5 L/ha de Fitomás (4)
4
2 0.7 L/ha de Fitomás (5)
0
35 días 40 días 45 días
Días despúes de la siembra.
7
a a a a a
6
a a a a a
(Testigo) sin aplicación de
No. de hojas (U)
5
a a a a a
Fitomás (1)
4 0.2 L/ha de Fitomás (2)
3
0.4 L/ha de Fitomás (3)
2
0.5 L/ha de Fitomás (4)
1
0.7 L/ha de Fitomás (5)
0
35 días 40 días 45 días
Días despúes de la siembra.
La variable diámetro del tallo (Figura No 4) muestró que después de 35, 40 y 45 días
de la siembra existió diferencias significativas entre los tratamientos..
Las posturas bajo los efectos de la dosis de 0.7 L/ha de Fitomas aplicada a los 35
días, muestró valores del diámetro del tallo que superaron con diferencias
significativas al ser comparados con el tratamiento Testigo (sin aplicación de
Fitomas). Las posturas a las cuales se les aplicó la dosis de 0.7L/ha de Fitomas
(tratamiento 5) mostraron los mejores valores, sin embargo las posturas con dosis de
0.2, 0.4, 0.5 y 0.7 no presentaron diferencias significativa entre sí para la variable en
cuestión en la primera etapa evaluativa.
Se muestra en la figura, que a los 40 días de la siembra las posturas que alcanzaron
los mejores valores para dicha variable fueron las que resultaron tratadas con dosis
de 0.7 L/ha (tratamiento 5), superando con diferencias significativas al resto de los
tratamientos incluyendo al Testigo. Las posturas con dosis de aplicación de 0.4 y 0.5
L/ha de Fitomas no difirieron entre sí para la presente variable, pero si presentaron
diferencias los tratamientos con dosis aplicadas de 0.5L/ha con respecto a 0.2L/ha y
al Testigo.
1
0,9 a
b
0,8 (Tes tigo) sin aplicación de
a
diametro del tallo (cm)
bc Fitomás (1)
0,7 b
bc c c
0.2 L/ha de Fitomás (2)
0,6 a a c
c
0,5 ab ab
b 0.4 L/ha de Fitomás (3)
0,4
0,3 0.5 L/ha de Fitomás (4)
0,2
0.7 L/ha de Fitomás (5)
0,1
0
35 días 40 días 45 días
Días despúes de la siembra.
La variable altura de las posturas (Figura No 5), muestró que a los 35,40 y 45 días
de la siembra, las posturas presentaron diferencias significativas entre los
tratamientos. Se apreció que a los 35 días de la siembra tuvo los mejores valores
para la variable altura de las posturas con el tratamiento de 0.7L/ha, de Fitomas que
superó con diferencias significativas a los demás tratamientos, no existió diferencias
significativas entre las dosis de 0.4 y 0.5L/ha, así como entre los tratamientos de
dosis de 0.2 y 0.4L/ha para dicha variable. No obstante a los 40 y45 días después se
obtuvo un comportamiento similar, donde la dosis de 0.7L/ha de Fitomas aplicada
tuvo los mejores valores de altura de las posturas, superó con diferencias
significativas a las dosis de aplicación (tratamiento de 0.5, 0.4 y 0.2L/ha) incluyendo
el tratamiento testigo. También se observa que la dosis de 0.5L/ha de Fitomas
(tratamiento 4), superó en diferencias significativas a los restantes tratamientos y no
48
existieron diferencias significativas entre las dosis de 0.2 y 0.4L/ha para dicha
variable. El tratamiento testigo (sin aplicación de Fitomas) reporta los más bajos
valores de la altura de las posturas.
30
a
25 a
a b Testigo sin aplicación de
20 b c Fitomás (1)
Altura (cm)
b c c c
c bc d 0.2 L/ha de Fitomás (2)
15 d
d
0.4 L/ha de Fitomás (3)
10
0.5 L/ha de Fitomás (4)
5
0.7 L/ha de Fitomás (5)
0
35 días 40 días 45 días
Valoración económica.
Las siguientes tablas muestran los análisis realizados en el orden económico en las
tecnologías tradicionales y ecológicas.
49
Estos insumos no son valorados como necesarios para establecer una valoración
económica factible, debido a que los gastos relacionados en ella se muestran,
reflejan los costos de igual modo para ambas tecnologías.
Por otro lado debemos destacar que un semillero con un desarrollo satisfactorio y
con todas las atenciones requeridas entra en explotación a los 45 días de
sembrados. El tamaño de las plántulas debe oscilar entre 13 y 15 cm para la
siembra manual y para la mecanizada entre 16 y 20 cm, con un diámetro del tallo de
4 a 5 mm. Podemos observar como eficientemente a los 40 días el tratamiento 5 que
corresponde a la dosificación de 0.7L/ha de Fitomas según la tecnología ecológica,
mostró las características adecuadas para ser trasplantadas. Esto avala la
rentabilidad dada por concepto de ahorro, mostrando factibilidad en la tecnología
propuesta por lo que acortando el ciclo de la etapa de los semilleros en cinco días,
por concepto de salarios se ahorran $1174.5, por combustible $ 4.00 y se gana en
tiempo, simplificando las manipulaciones y realizando una mejor distribución de las
51
Que con respecto al método tradicional eleva las utilidades en una diferencia de $
2517,66.
Ecológico $8350.56
Ecológico $16649.44
Ecológico 50%
52
CONCLUSIONES.
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADAS.
11. Duran, J. 2002. Normas de trabajo para las labores de rotura, gradeo y cultivo
con tracción animal en condiciones edafoclimáticas del Valle de Guantánamo.
Tesis de Maestría en opción al titulo de Master en Agroecología y Agricultura
Sostenible.
54
20. NC – 51, 1999. Calidad del suelo. Análisis químico. Determinación del porciento
de materia orgánica.
21. NC – ISO 10390, 1999. Calidad del suelo. Determinación del pH. Primera
edición.
22. Norbis Jeffers. 2002. Abonos Orgánicos fermentados como alternativa sostenible
para la producción de hortalizas en Guantánamo. Tesis en opción al título de
Master en Agroecología y Agricultura Sostenible. Pp 45 – 65.
24. Restrepo R., (1996). La Idea y el Arte de Fabricar los Abonos Verdes
Fermentados. (Aportes y Recomendaciones). Una Experiencia de Agricultura en
Centro América