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estrenar el otoño
Bosques, fiestas, exposiciones, islas, ciudades. De la
selva de Irati a las Columbretes, citas y propuestas
para vivir la nueva estación, que comienza este
domingo
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Conéctate
Ampliar foto Mirador en el parque nacional de Garajonay, en la isla canaria de La
Gomera. Helen Ross Getty
Isidoro Merino
Pasado mañana (23 de septiembre), a las 3.54, hora peninsular, comenzará oficialmente
el otoño, la estación del vino joven, de los bosques amarillos, de las aves de paso, del
cortejo de los gamos, de los viajes cercanos, de las setas, los zombis y los puentes antes
de la Navidad. Recopilamos 25 ideas y citas para fines de semana muy apetecibles.
El Open House de Barcelona abrirá cerca de 200 edificios y Lugo celebrará San Froilán
con verbenas y pulpo
Ecoturismo en La Gomera
Lugo gastronómico
Del 4 al 12 de octubre se celebra en Lugo San Froilán, con una semana de verbenas,
pasacalles, mercado medieval, feria de artesanía, conciertos y cefalópodos: toneladas de
pulpo a feira se preparan y consumen, tras ser hervidos en ollas de cobre y
espolvoreados con pimentón y sal gruesa, en las casetas instaladas en el parque Rosalía
de Castro y en la plaza Mayor, a menudo acompañados de un guiso de carne o caldeiro,
otro plato tradicional de Lugo. Las raciones de pulpo tienen este año un precio único de
12 euros.
Burgos misterioso
ampliar foto Ermita de San Bernabé, en Las Merindades (Burgos). Jerónimo Alba
alamy
El esplendor otoñal alcanza sus máximas cotas en la Selva de Irati (Navarra), uno de los
mayores bosques de hayas y abetos de Europa. La agencia de viajes culturales y
senderismo Arawak propone recorrerlo a pie aprovechando el puente de Todos los
Santos, del 1 al 4 de noviembre. El viaje cuesta 325 euros por persona e incluye el
autocar desde Madrid, alojamiento en un hotel de cuatro estrellas en Pamplona, media
pensión y rutas con guía.
El parque natural del Tajo Internacional, en la frontera entre Extremadura y Portugal, es,
además de un santuario de especies en peligro como la cigüeña negra o el águila
imperial, escenario de fiestas como El Magusto, de la localidad cacereña de Carbajo (el
3 de noviembre), un festival de música celta aderezado con caldereta de venado,
castañas asadas y migas extremeñas.
ampliar foto El Faedo de Ciñera, en León. Miguel Ángel Barrera
Las montañas centrales de León esconden tesoros como el Faedo de Ciñera, un bosque
de hayas centenarias —una de ellas, llamada Fagus, tiene más de 500 años— en la
comarca leonesa de los Cuatro Valles, junto a las hoces del río Villar. Se puede recorrer
en un paseo de 10 kilómetros, ida y vuelta, que parte del pueblo de Villar del Puerto y
termina en la localidad minera de Ciñera de Gordón, una ruta que seguían a diario los
vecinos de Villar que iban a trabajar a las minas.
Una veintena de globos de aire caliente —incluida una réplica del primer globo
aerostático, el Montgolfier, que se estrenó en Versalles (Francia) y sobrevoló Aranjuez
el 5 de junio de 1784— participarán en el Festival de Aerostación Villa de Aranjuez,
que se celebrará (si las condiciones meteorológicas lo permiten) el fin de semana del 12
al 14 de octubre. Se puede asistir como público o volar reservando a través de la
empresa The Balloon Company. La noche del sábado 13 de octubre, la plaza de Parejas,
la gran explanada frente al palacio Real, acogerá el Night Glow Show, un espectáculo en
el que todos los globos encenderán sus quemadores al ritmo de la música.
En Aragón, la cuenca del río Gállego y la sierra de Guara reúnen excelentes condiciones
para la práctica de deportes de aguas bravas y descenso de cañones, actividades que
tienen su centro de operaciones en el pueblo de Murillo de Gállego (Zaragoza) y en la
localidad de Aínsa (Huesca). A un kilómetro de la localidad de Biescas (Huesca), el
parque Biescas Aventura ofrece ocho circuitos diferentes de tirolinas y puentes
tibetanos en los árboles (a partir de cuatro años; entre 17 y 21 euros), y rutas con guía
por las vías ferratas de la zona (45 euros; a partir de 10 años).
Por la campiña inglesa se reparten preciosos parques y jardines, como los de Hyde Hall,
en Essex; el palacio de Eltham, al sureste de Londres; el castillo de Leeds, en Kent;
Hatfield House & Gardens, en Hertfordshire; Cliveden, en Berkshire, o Wisley, en
Surrey. La oficina de turismo británico invita a conocerlos en otoño, aprovechando que
todos ellos se encuentran a menos de una hora en tren desde Londres. Compañías como
EasyJet o Ryanair vuelan en octubre a la capital británica a un precio muy tentador: 37
euros, ida y vuelta.
Delicias andaluzas
Migas con sardinas, castañas asadas, nueces, almendras, boniatos, membrillos, huesos
de santo, mantecados con anís. Sabores de puro otoño que llegan a finales de octubre y
primeros de noviembre a poblaciones andaluzas como Santa Ana la Real (Huelva), las
malagueñas Ojén, Istán y Alcaucín, o Cádiz, con las celebraciones de Tosantos.
ampliar foto Visitantes en el recinto del Oktoberfest, la fiesta de la cerveza de Múnich
(Alemania). Kurt Amthor Getty
Vuelos a la Oktoberfest
Exposiciones