I S U S U N Oleh: Nama :rachel angel p.siregar Kelas :ix-e
Smp negeri 6 medan
t.a 2018/2019 ayam goreng crispy Alat dan bahan: 1. Daging ayam (3 potong) 2. Tepung ayam crispy (250gr) 3. Air mineral secukupnya 4. Minyak makan (350gr) 5. Panci masakan 6. Sendok penggorengan 7. Piring 8. Saus 9. Pisau Cara membuat: 1. Potonglah daging ayam dengan menggunakan pisau, lakukan dengan hati-hati dan dengan pengawasan orangtua. 2. Cucilah daging ayam dengan menggunakan air mineral,cuci sampai bersih sehingga tidak tersisa darah ayamnya. 3. Letakkan ayam tersebut kedalam tepung crispy basah kemudian campur dengan tepung crispy kering. 4. Hidupkan kompor dan tuangkan minyak keatas panci penggorengan lalu tunggu sampai minyaknya panas. 5. Setelah itu masukkan daging ayam yg telah dicampur tepung tadi kedalam minyak penggorengan 6. Kemudian balik ayam sampai matangnya merata 7. Setelah matang, angkatlah ayam crispy dengan memakai saringan agar minyaknya tidak lengket. 8. Setelah itu, letakkan kedalam kotak plastik.