Salud ocupacional

Universidad Tecnológica Equinoccial

֍ Nombre: Héctor Enrique Santander Meza
֍ Carrera: Ingeniería Industrial y de Procesos
֍ Facultad: Ciencias de la Ingeniería
֍ Consulta número: 1
֍ Tema: “Carga Térmica Metabólica”
֍ Curso: 3-A
֍ Fecha de realización: 22/10/2019

i. introducción

∙ La exposición ocupacional al calor y los problemas de sobrecarga térmica que de ella

pueden derivar son comunes en algunos lugares de trabajo, y producen en el
organismo dos tipos de carga térmica: Carga externa o ambiental y carga interna o
metabólica.

La carga térmica ambiental es, básicamente, el resultado de la acción de dos

mecanismos: intercambio calórico por convección-conducción, e intercambio por
radiación. Además, el organismo genera calor debido al calor metabólico que es una
combinación del calor generado por el metabólico basal y el resultado de la actividad
física.

El calor actúa sobre el cuerpo humano en forma muy compleja, afectando la fisiología
general del organismo.

El hombre es un ser homeotermo, es decir, para que se verifiquen las condiciones que
son la base de la vida, es necesario que la temperatura corporal se mantenga estable;
pequeños cambios de temperatura producen graves desequilibrios. Si el organismo no
puede eliminar calor, este se acumula y se eleva la temperatura corporal, debiendo, el

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organismo, adaptarse a las nuevas condiciones. Si la elevación continúa, y no puede

resolverse el problema, sobreviene la muerte. La transferencia de calor obliga siempre
a la existencia de una diferencia de temperatura. Cuando el aire está más frío que la
piel, se pierde calor por convección y radiación, en caso contrario se puede ganar
calor. (Mancera, Mancera, Mancera & Mancera, 2012)

ii. conceptualización

i. Carga térmica metabólica. –

∙ La carga térmica metabólica, o calor metabólico, es el calor acumulado en el

organismo que se origina por la actividad física realizada por una persona. Si bien es
posible medir la carga térmica metabólica en un laboratorio, lo normal es hacer uso
de estimaciones basadas en la observación de la tarea realizada por el individuo y
compararlas con tablas estandarizadas. Se expresa en vatios por metro cuadrado de
𝑊
superficie corporal (𝑚2 ). (PROTOCOLO PARA LA MEDICIÓN DE ESTRÉS TÉRMICO, 2014)

ii. Transmisión de calor. –

∙ Se entiende por transmisión de calor la energía transferida entre dos sistemas y que
se encuentra relacionada con la diferencia de temperatura existente entre ellas.

La transmisión de calor, en el cuerpo humano, se lleva a cabo por cuatro vías:

conducción, convección, radiación y evaporación del sudor.

 Transmisión de calor por conducción:

 Este tipo de transmisión ocurre intermolecularmente, debido al

contacto entre moléculas calientes y frías. La dirección de esta
propagación, se realiza de las moléculas calientes hacia las frías y

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mientras dure el contacto, o hasta que se equilibren las temperaturas

de las moléculas de los cuerpos involucrados.

 Transmisión de calor por convección:

 Es la transmisión de calor de un sitio caliente hacia otro menos

caliente, debido al movimiento de masas de fluido que se han
calentado por la diferencia de densidad del fluido.

 Transmisión de calor por radiación:

 Este tipo de transmisión de calor no requiere de un medio físico, ya

que puede hacerlo en el vacío, la propagación de calor se efectúa
mediante ondas electromagnéticas de gran magnitud.

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 Evaporación del sudor:

 La transferencia de calor por sudoración se presenta cuando se evapora

el sudor; siendo más fácil perder calor por sudoración en un clima seco
y más difícil en un lugar donde la humedad relativa es alta.
(Mancera, Mancera, Mancera & Mancera, 2012)

iii. Calor metabólico. –

∙ El calor metabólico es aquel que produce el cuerpo para quemar grasa.

Es un proceso químico el cual la grasa que se ingiere es transformada en energía.

("CALOR METABOLICO (M) – SatirNet Safety", 2015)

iv. Carga Calórica Ambiental. –

∙ Es el efecto de cualquier combinación de temperatura, humedad, velocidad del aire y

calor radiante. (Jaureguiberry, n.d.)

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v. Condiciones higrotérmicas. –

∙ Son las determinadas por la temperatura, humedad, velocidad del aire y radiación
térmica. Las condiciones y características de los procesos deberán estar concebidos
de manera que la carga térmica se mantenga dentro de valores que no afecten la salud
del trabajador, teniendo en consideración la Carga Térmica Ambiental, las
condiciones higrotérmicas y restantes aspectos relacionados. A tal efecto se proveerán
protecciones ambientales adecuadas a las características y duración de los trabajos.
(Jaureguiberry, n.d.)

iii. aspectos

vi. Comportamiento del organismo desde un punto de vista térmico. –

∙ El ser humano mantiene un equilibrio térmico a través de mecanismos reguladores internos

que permiten conservar su temperatura basal en 37 ºC con pequeñas variaciones, de 0,5 ºC
alrededor de este valor, según los individuos. Las alteraciones a esta temperatura provocan
trastornos de tipo fisiológico que, mientras no alcance límites superiores a 39 ºC o inferiores
a 34 ºC, no implican trastornos graves a la salud de la persona. La temperatura media de la
superficie del cuerpo humano se determina aproximadamente t = 37,5 - 0,032 Q/S siendo Q
la producción interna de calor y S la superficie en metros cuadrados de la persona. La Tabla
I indica las condiciones de confortabilidad y los trastornos producidos según la temperatura.

El mecanismo de termorregulación del organismo tiene como finalidad esencial el

mantenimiento de la temperatura interna constante. En consecuencia, en un balance térmico
los calores generados internamente deben equilibrarse con el calor transmitido al exterior
según la ecuación:

M - Ed - Es - Ev - L = R + C = K

que se puede simplificar:

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M-E-L=R+C=K
 En donde:

 M es la producción metabólica de calor o generación

interna de calor.
 E es la pérdida de vapor de agua a través de la
superficie de la piel por evaporación o difusión.
 R es el calor eliminado por radiación, que será
función de la temperatura de la superficie del cuerpo
humano y de las temperaturas de las diversas
superficies del entorno que le rodea y se determina
en función de las leyes de la radiación (Stefan
Bolzman).
 C es el calor eliminado por convección en la
superficie exterior, más el que pueda producirse por
conducción, y L la pérdida de calor sensible en la
respiración.

vii. Valoración de la carga de trabajo. – Ꙩ Tabla Número 1

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viii. Mecanismo del sistema de termorregulación humano. –

Ꙩ Gráfico Número 1

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ix. TLV de exposición permisible al calor para trabajadores aclimatados y sin

aclimatar. –
Ꙩ Gráfico Número 2

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x. Clasificación del metabolismo por tipo de actividad. –

Ꙩ Tabla Número 2

iv. aplicación

xi. Evaluación de la carga térmica. –

∙ A efectos de conocer la exposición de los trabajadores sometidos a carga térmica, se

debe calcular el Índice de Temperatura Globo Bulbo Húmedo (TGBH).
Se partirá de las siguientes ecuaciones:

1. Para lugares interiores y exteriores sin carga solar.

TGBH = 0,7 TBH + 0,3 TG

2. Para lugares exteriores con carga solar

TGBH = 0,7 TBH + 0,2 TG + 0,1 TBS

(Nogareda, 2014)

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v. bibliografía

 Mancera, M., Mancera, M., Mancera, M., & Mancera, J. (2012). Seguridad e Higiene
Industrial: Gestión de riesgos (1ra ed., pp. 203-206). Bogotá: Alfaomega.

 Instituto de Salud Pública de Chile. (2014). PROTOCOLO PARA LA MEDICIÓN DE

ESTRÉS TÉRMICO (2da ed., pp. 2-3). Santiago. Recuperado de:
http://www.ispch.cl/sites/default/files/resolucion/2014/02/resoluci%C3%B3n_exenta_131.p
df

 CALOR METABOLICO (M) – SatirNet Safety. (2015). Recuperado de:

http://www.satirnet.com/satirnet/2015/07/31/calor-metabolico-m/

 Nogareda, S. (2014). Determinación del metabolismo energético mediante tablas (1ra ed.,
pp. 1-5). Barcelona: INSHT. Recuperado de:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/NTP/NTP/Ficheros/1008a1019/n
tp-1011.pdf

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