¡La universidad para todos!

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Tema: Aspectos introductorios a los envases y

embalajes
Docente: Mag. Alcira Romero Ríos

Escuela Profesional Periodo académico:

ADMINISTRACION Y NEGOCIOS Semestre:
INTERNACIONALES Unidad:
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CONTENIDOS TEMÁTICOS
1. El Branding
2. Segmentación del mercado
3. Ciclos de penetración en el mercado.
4. Concepto del diseño industrial
5. Factores del diseño del producto
6. Funciones básicas del packaging design
7. El lenguaje de las formas
8. Colores y envases
9. Ciclo de vida del producto (ACV)
10.El proyecto de creación de envases (
packaging Map).
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EL BRANDING – LA MARCA
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Importancia y valor de la marca

• Una marca de éxito

garantiza al consumidor
una calidad y un valor
añadido por que puede
estar dispuesto a pagar un
precio superior y a serle
fiel.
• El packaging entonces se
La marca, de lujo. El packaging, fabuloso.
Las gafas Ski-Mask, un capricho para ir a convierte en un factor
esquiar firmado Dolce & Gabbana. Es la decisivo en la estrategia de
fiebre de los cristales Swarovski que
conquista a todos los diseñadores. diferenciación.
Estimado alumno dar click en el vínculo para acceder al
video introductorio
http://www.youtube.com/watch?v=jX9A6Zz-3Cs
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Importancia y valor de la marca

• La denominación o marca de un producto es un elemento de

importancia decisiva en el marketing, por lo cual una marca debe
reunir las siguientes características:
• Simple: limpia, fácil de escribir. Algo complicado o profundo no es
apropiado para la identidad de la marca.
Práctica: Simple El logo debe ser apropiado para ser utilizado en
todo tipo de medios: TV, impresos, uniformes, grabados etc.
Consistente: un buen proceso de creación de marcas debe ser
reflejado en cada una de las piezas de comunicación hechas por la
compañía, así como cada uno de los elementos en el diseño:
Tipografia, iso-logo, fotografía, pantones, etc

https://www.youtube.com/watch?v=by2CdDMT7Po
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Importancia y valor de la marca

• Único: tiene caso tener una imagen excelente o un

nombre sobresaliente si se ve muy similar al de
alguien más, especialmente si la otra marca tiene
más presupuesto invertido en publicidad.
• Memorable: si se aplican los puntos anteriores,
probablemente la marca será memorable. La
coloración es un elemento importante, por lo
general el elemento más fácil de recordar de una
marca es el color. Otro tipo de símbolos o códigos
pueden ayudar a recordar una marcas.
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Importancia y valor de la marca

• Un reflejo: debe reflejar los valores y objetivos de

la empresa.
• Si la compañía representa calidad, entonces los
colores, estilo y fotografía deben reflejar esto
también.
• Si la compañía representa Caridad, pues el logo no
es tan complicado, ya que muchos logos que
representan esto tienen algún elemento del ser
humano.
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Importancia y valor de la marca

• Adaptable: debe adaptarse al mercado meta. No

muy moderno para consumidores conservadores,
no muy conservador para mercados modernos.
Sustentable: contemporáneo, pero algo clásico.
Una gran cantidad de marcas actualiza sus
logotipos cada 20 años.
• Es por esto que es importante tener un concepto
que no se vuelva obsoleto en poco tiempo.

http://www.youtube.com/watch?v=wVwcj61SILY&feature=relmfu
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Importancia y valor de la marca

• Test para selección de un nombre para denominar

un nuevo producto se puede realizar de múltiples
formas.
• Las grandes multinacionales suelen contratar
institutos de investigación que abordan el
problema desde varias posiciones con diferentes
pruebas.
• Entre ellas están:
– Test de asociaciones
– Test de memoria
– Test de los caracteres diferenciadores
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Importancia y valor de la marca

Test para selección

– Test de asociaciones
Los Tests de Asociación Implícita son
técnicas psicológicas que llevan cierto
tiempo en juego y sirven para medir la
fuerza de las asociaciones entre conceptos
en nuestro cerebro.
Los nombres se leen o escriben y los
asistentes a experimento anotan las ideas
que la palabra les sugiere.
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Importancia y valor de la marca

Test para selección
– Test de facilidad:
Valora la lectura y pronunciación, así como la facilidad
con el nombre es correctamente escrito y pronunciado.

– Test de los caracteres diferenciadores:

Desde la lectura o exposición de nombres, se invita a
los asistentes que anoten nombres similares que
recuerden. Se puede determinar si algunos de los
nombres se prestan a confusión.
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Importancia y valor de la marca

Margas Genéricas y Marcas Blancas
• Los estudios de la distribución comercial suelen
distinguir diferentes tipos de marca de distribución:
– Marca blanca: aquellos productos que se envasan con
este color, presentando solo los datos referentes a
contenidos y a la cadena de establecimientos que los
distribuye.

http://www.youtube.com/watch?v=nxSPJSpbQD0
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Importancia y valor de la marca

Margas Genéricas y Marcas Blancas
• Marcas de distribuidor:
Se comercializarán con el nombre del
establecimiento distribuidor utilizando envases y
etiquetas similares a los productos de la misma gama
.
• Se consideran en segunda generación en marcas
blancas.
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Importancia y valor de la marca

Margas Genéricas y Marcas Blancas
• Marca propia, específica, privada o contramarca:
• Cuando el distribuidor asigna a una familia de productos
una denominación diferente a la de su propio punto de
venta o cadena, presentando el envase en consonancia
con la tendencia genérica del sector.
• Se considera de tercera generación.

Bell´s es una línea especializada en

abarrotes. Es la marca emblemática
de Supermercados Peruanos y se
distingue por ofrecer una propuesta
de precio bajo a la mejor calidad.
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Importancia y valor de la marca

Margas Genéricas
• Se refiere al producto elaborado directamente por
el fabricante.
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Importancia y valor de la marca

Margas Genéricas y Marcas Blancas
• Primera marca
• Es un producto líder en una gama, principalmente
suele ser de un fabricante y no de un detallista.
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¿ A dónde van las marcas?

http://www.youtube.com/watch?v=Ix6ydt8i3nM
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Etiquetado y Procedimiento de impresión

• En la actualidad, la "etiqueta" es una parte

fundamental del producto, porque sirve para
identificarlo, describirlo, diferenciarlo, dar un
servicio al cliente y por supuesto, también para
cumplir con las leyes, normativas o regulaciones
establecidas para cada industria o sector.
• En ese sentido, en el presente artículo se explicará
para fines de marketing, qué es una etiqueta, sus
tipos, funciones y características, tomando en
cuenta la perspectiva de diversos expertos en
temas de marketing.
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Características Generales de la Etiqueta:

• Debe ser adaptable al envase en tamaño, color, forma, etcétera .

• El material debe ser resistente para que perdure desde la salida del producto
del almacén hasta llegar a las manos del consumidor final .
• Debe estar perfectamente adherida al producto o al empaque para evitar que
se desprenda y genere confusión al pegarse accidentalmente en otro artículo
.
• Debe contener la información en el formato exigido por las leyes, normativas
o regulaciones del sector,
• Su diseño debe diferenciarlo de otros productos al mismo tiempo que capta
la atención del público.
• Debe incluir datos de contacto, como: teléfonos, fax, dirección, sitio web,
número de línea gratuita de atención al cliente, etcétera; de tal manera, que
el cliente sepa cómo comunicarse con el fabricante o distribuidor para
expresar sus quejas, dudas o sugerencias.
• Dependiendo el caso, puede incluir un "plus" para el cliente, por ejemplo,
consejos, tips, recetas, entre otros.
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Etiquetado
Etiquetas descriptivas o informativas:

• Las más completas e ideales para una gran

variedad de productos (alimentos,
medicamentos, productos electrónicos, muebles,
etc...) porque brindan información que es de
utilidad para el cliente (nombre o marca,
componentes o ingredientes, recomendaciones
de uso, precauciones, fecha de fabricación y de
vencimiento, procedencia, fabricante, etc...) y
también, porque este tipo de etiquetas son las
que generalmente cumplen con las leyes,
normativas o regulaciones para cada industria o
sector (cuando siguen el formato establecido).

http://www.youtube.com/watch?v=yiSbhPfcP0I
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• http://www.youtube.com/watch?v=zrBeZOcD6cc

http://www.youtube.com/watch?v=zrBeZOcD6cc
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Etiquetado
Etiquetas promocionales:
• Este tipo de etiqueta debe utilizarse para captar la
atención del público meta con llamativos diseños y
frases promocionales que "capten la atención" (por
ejemplo, "el cereal que contiene 20 vitaminas..." o "el
cereal con la menor cantidad de calorías...") y en los
espacios secundarios del empaque, se debe incluir una
etiqueta descriptiva o informativa que incluya datos que
sean de utilidad para el cliente.
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Etiquetado
Etiquetado Comunitario:
• El signo “e.” puede imprimirse en cualquier envase
bajo la responsabilidad del envasador y con la
salvedad de que comunique su intención al
organismo del que depende y que además se
someta a las medidas estadísticas de producción
exigidas.
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Etiquetado Comunitario:

• El signo ᵋ
(EPSILON), es el signo de
garantía de recipiente – medida que
aporta el fabricante de los envases:
vidrio, metal, etc. y del cual puede
valerse el envasador para garantizar el
contenido.
• Garantiza que un lote de envases, por
ejemplo de metal, con este signo
respeta absolutamente las reglas
estadísticas que dan a estos envases
la calidad de instrumentos de medida.
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Etiquetado

• Etiquetas RFID (siglas de Radio Frequency IDentification, en español

identificación por radiofrecuencia) es un sistema de almacenamiento y
recuperación de datos remoto que usa dispositivos denominados
etiquetas, tarjetas, transpondedores o tags RFID.
• Las tecnologías RFID se agrupan dentro de las denominadas Auto ID
(automatic identification, o identificación automática).

http://www.youtube.com/watch?v=_QuieOy-WZw&feature=related
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Etiquetado
• Etiquetas ITT ( Tiempo y Temperatura)
• son una herramienta visual, no reversible, que
indican la exposición en tiempo-temperatura de
un producto por arriba de una temperatura
predeterminada en el almacenaje y el transporte.
• Esto hace que, cuando una temperatura crítica
ha sido excedida se genere una señal visual de
fácil lectura para estimar el tiempo por encima de
la temperatura umbral. Exactitud : ± 1º C.
• El alto contraste del indicador que se torna ROJO
como el resultado de la exposición a
temperaturas en aumento, con su indicación
irreversible y de registro permanente, aunque
regrese a niveles normales.
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Etiquetado

• Etiquetas Etiquetas Autoadhesivas Térmicas

• Las etiquetas térmicas directas de Zebra están
disponibles en formatos de papel o sintéticos.
• El papel es una forma económica de imprimir en una
variedad de aplicaciones de tipo general, mientras que la
sintética ofrece resultados duraderos con resistencia a la
abrasión, la humedad y a los químicos.
• La tecnología térmica directa no necesita cintas. En vez,
un material sensible al calor recubierto químicamente
produce imágenes en tanto el calor se va aplicando a la
superficie.
• Es ideal para aplicaciones en interiores donde la
temperatura no sobrepasará niveles muy altos.
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Procedimiento de impresión

El proceso de impresión, se basa en la obtención de las

páginas o pliegos impresos, según la maqueta. Para
reproducir el número de copias que deseamos, utilizaremos
uno de los siguientes sistemas de impresión:
-Sistema de Impresión litografía - Offset:
- Sistema de Impresión por Huecográfica en rotativas
- Sistema de Impresión flexográfica en rotativas o en
máquinas de pliegos
- Impresión por serigrafía
- Impresión digital
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Procedimiento de impresión

• Sistema de Impresión litografía - Offset:

son máquinas de pliegos o rotativas con
uno o más colores y que utilizan
planchas preparadas.
• Soporte: papel, cartón, tela, plásticos,
aluminio, hojalata, laminaciones y
coextrusiones.
• Ventajas: fabricación sencilla de los
fotolitos, suavidad de imagen, rapidez,
posibilidad de imprimir directamente en
6 colores.
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Procedimiento de impresión

• Sistema de Impresión por Huecográfica

• En rotativas en rotativas utilizando cilindros
grabados.
• Soporte: papel, películas flexibles, plásticos
sencillos o en laminaciones o
coextrusiones.
• Ventajas: excelente transferencia
fotográfica, riqueza de colores, gran
rapidez, secado instantáneo de la tinta,
idea para grandes tiradas y pedidos
repetitivos
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Procedimiento de impresión

• Impresión flexográfica :en rotativas o

en máquinas de pliegos para el cartón
por medio de clichés de fotopolímero
en diversos soportes: papel, cartón,
plastico,
- Impresión por serigrafía: este sistema
se realiza a a través de unas pantallas
de tela sobre diversos soportes.
- Impresión digital: con una forma
impresora variable sobre papel.
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Etiquetado de producto peligroso

La etiqueta deberá venir al menos en la lengua oficial, de forma clara,
legible e indeleble. Contendrá la siguiente información:
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El Código NFPA 704 establecer un sistema de identificación de

riesgos para que en un eventual incendio o emergencia, las
personas afectadas puedan reconocer los riesgos de los materiales
respecto del fuego, aunque éstos no resulten evidentes. Este código
ha sido creado para la utilización específica de los cuerpos de
bomberos.

Consiste en una etiqueta que consta del nombre del material y cuatro
secciones con un color asignado en cada caso:
•Azul Riesgos a la Salud
•Rojo Inflamabilidad
•Amarillo Reactividad
•Blanco Riesgos Especiales
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Etiquetado de producto peligroso

En cada una de las secciones se coloca el grado de peligrosidad:

0,1,2,3,4, siendo en líneas generales, 0 el menos peligroso, aumentando
la peligrosidad hasta llegar a 4, nivel mas alto.
Los criterios para establecer los grados de peligrosidad en cada una de
las secciones se explicarán posteriormente.
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Etiquetado de producto peligroso

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El Código de Barras (EAN)

• Es un conjunto de caracteres con una
estructura predeterminada, cuyo
objetivo es lograr la identificación de
un producto, ítem, servicio, persona,
etc. El sistema permite su
individualización, sea cual fuere su
origen y su destino final, facilitando la
libre circulación de las mercaderías.

• Generalmente las barras son la

representación de un número, letras o
ambos. Por ejemplo, si se desea
carnetizar a los empleados de una
empresa, el código de barras
corresponderá generalmente al
número de cédula o identificación
única.
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Código QR

• Un código QR (quick response

barcode, «código de barras de
respuesta rápida») es un sistema
para almacenar información en una
matriz de puntos o un código de
barras bidimensional creado por la
compañía japonesa Denso Wave,
subsidiaria de Toyota, en 1994.
• Se caracteriza por los tres
cuadrados que se encuentran en las
esquinas y que permiten detectar la
posición del código al lector.
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ACTIVIDAD SUGERIDA

• Realice un cuadro comparativo sobre las

diferentes clases de etiquetas utilizadas en el
envase.
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GRACIAS