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PERIODO: 09/07/2018 - 17/08/2018

COMIDA CANT. UNID. PRODUCTO


ALMUERZO 4 BOTELLA ACEITE VEGETAL
ALMUERZO 38 BOTELLA ACEITE VEGETAL
DESAYUNO 28 BOLSA MAICENA
ALMUERZO 266 BOLSA ARROZ
ALMUERZO 2 BOLSA ARVEJA
ALMUERZO 37 BOLSA ARVEJA
DESAYUNO 1 BOLSA AZUCAR
DESAYUNO 31 BOLSA AZUCAR
DESAYUNO 35 BOLSA CHOCOLATE
ALMUERZO 276 HOJALATA CONSERVA DE POLLO
ALMUERZO 228 HOJALATA CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE
ALMUERZO 68 HOJALATA CONSERVA DE PESCADO EN AGUA
ALMUERZO 4 RETORTAB CONSERVA DE SANGRECITA
ALMUERZO 56 RETORTAB CONSERVA DE SANGRECITA
ALMUERZO 232 BOLSA FIDEOS
ALMUERZO 2 BOLSA FRIJOL
ALMUERZO 37 BOLSA FRIJOL
DESAYUNO 624 BOLSA GALLETA CON MACA
DESAYUNO 624 BOLSA GALLETA CON QUINUA
DESAYUNO 624 BOLSA GALLETA INTEGRAL
DESAYUNO 2 BOLSA HARINA DE KIWICHA
DESAYUNO 9 BOLSA HARINA DE KIWICHA
DESAYUNO 38 BOLSA AVENA CON KIWICHA
DESAYUNO 38 BOLSA AVENA CON QUINUA
DESAYUNO 12 HOJALATA LECHE
DESAYUNO 468 HOJALATA LECHE
ALMUERZO 2 BOLSA LENTEJA
ALMUERZO 37 BOLSA LENTEJA
ALMUERZO 2 BOLSA HUEVO
ALMUERZO 6 BOLSA HUEVO
DESAYUNO 38 BOLSA QUINUA
DIAS DE ATENCION: 20

PRESENTACION UNID SUBTOTAL TOTAL CANT.


0.2 LT 0.8 4
38.8
1 LT 38 38
0.18 KG 5.04 5.04 28
1 KG 266 266 266
0.25 KG 0.5 2
37.5
1 KG 37 37
0.5 KG 0.5 1
31.5
1 KG 31 31
0.09 KG 3.15 3.15 35
0.17 KG 46.92 46.92 276
0.425 KG 96.9 96.9 228
0.425 KG 28.9 28.9 68
0.25 KG 1 4
29
0.5 KG 28 56
0.5 KG 116 116 232
0.25 KG 0.5 2
37.5
1 KG 37 37
1 UNID 624 624 624
1 UNID 624 624 624
1 UNID 624 624 624
0.25 KG 0.5 2
9.5
1 KG 9 9
0.25 KG 9.5 9.5 38
0.25 KG 9.5 9.5 38
0.17 KG 2.04 12
189.24
0.4 KG 187.2 468
0.25 KG 0.5 2
37.5
1 KG 37 37
0.25 KG 0.5 2
6.5
1 KG 6 6
0.5 KG 19 19 38
PRODUCTO PRESENTACION
ACEITE VEGETAL 0.2
ACEITE VEGETAL 1
MAICENA 0.18
ARROZ 1
ARVEJA 0.25
ARVEJA 1
AZUCAR 0.5
AZUCAR 1
CHOCOLATE 0.09
CONSERVA DE POLLO 0.17
CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE 0.425
CONSERVA DE PESCADO EN AGUA 0.425
CONSERVA DE SANGRECITA 0.25
CONSERVA DE SANGRECITA 0.5
FIDEOS 0.5
FRIJOL 0.25
FRIJOL 1
GALLETA CON MACA 1
GALLETA CON QUINUA 1
GALLETA INTEGRAL 1
HARINA DE KIWICHA 0.25
HARINA DE KIWICHA 1
AVENA CON KIWICHA 0.25
AVENA CON QUINUA 0.25
LECHE 0.17
LECHE 0.4
LENTEJA 0.25
LENTEJA 1
HUEVO 0.25
HUEVO 1
QUINUA 0.5
DESAYUNO
COMIDA CANT. UNID. PRODUCTO PRESENTACION
DESAYUNO 28 BOLSA MAICENA 0.18
DESAYUNO Y ALMUERZO 266 BOLSA ARROZ 1
DESAYUNO 1 BOLSA AZUCAR 0.5
DESAYUNO 31 BOLSA AZUCAR 1
DESAYUNO 35 BOLSA CHOCOLATE 0.09
DESAYUNO 624 BOLSA GALLETA CON MACA 1
DESAYUNO 624 BOLSA GALLETA CON QUINUA 1
DESAYUNO 624 BOLSA GALLETA INTEGRAL 1
DESAYUNO 2 BOLSA HARINA DE KIWICHA 0.25
DESAYUNO 9 BOLSA HARINA DE KIWICHA 1
DESAYUNO 38 BOLSA AVENA CON KIWICHA 0.25
DESAYUNO 38 BOLSA AVENA CON QUINUA 0.25
DESAYUNO 12 HOJALATA LECHE 0.17
DESAYUNO 468 HOJALATA LECHE 0.4
DESAYUNO 38 BOLSA QUINUA 0.5
UNID SUBTOTAL TOTAL PORCION POR DIA DIAS
KG 5.04 5.04 2.52 2
KG 266 64 8 8
KG 0.5
31.5 20
KG 31 1.58
KG 3.15 3.15 3.15 1
UNID 624 624 156 4
UNID 624 624 156 4
UNID 624 624 156 4
KG 0.5
9.5 4.75 2
KG 9
KG 9.5 9.5 4.75 2
KG 9.5 9.5 4.75 2
KG 2.04
189.24 17.20 11
KG 187.2
KG 19 19 6.33 3
ALMUERZO
COMIDA CANT. UNID. PRODUCTO PRESENTACION
ALMUERZO 4 BOTELLA ACEITE VEGETAL 0.2
ALMUERZO 38 BOTELLA ACEITE VEGETAL 1
DESAYUNO Y ALMUERZO 266 BOLSA ARROZ 1
ALMUERZO 2 BOLSA ARVEJAS 0.25
ALMUERZO 37 BOLSA ARVEJAS 1
ALMUERZO 276 HOJALATA CONSERVA DE POLLO 0.17
ALMUERZO 228 HOJALATA CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE 0.425
ALMUERZO 68 HOJALATA CONSERVA DE PESCADO EN AGUA 0.425
ALMUERZO 4 RETORTAB CONSERVA DE SANGRECITA 0.25
ALMUERZO 56 RETORTAB CONSERVA DE SANGRECITA 0.5
ALMUERZO 232 BOLSA FIDEOS 0.5
ALMUERZO 2 BOLSA FRIJOL 0.25
ALMUERZO 37 BOLSA FRIJOL 1
ALMUERZO 2 BOLSA LENTEJA 0.25
ALMUERZO 37 BOLSA LENTEJA 1
ALMUERZO 2 BOLSA HUEVO 0.25
ALMUERZO 6 BOLSA HUEVO 1
UNID SUBTOTAL TOTAL PORCION POR DIA DIAS
LT 0.8
38.8 1.94
LT 38 20
KG 266 202 13.47 15 229.95
KG 0.5 265.95
37.5 7.5
KG 37 5
KG 46.92 46.92 9.38 5
KG 96.9 96.9 12.11 8
KG 28.9 28.9 14.45 2
KG 1
29 14.5
KG 28 2
KG 116 116 23.2 5
KG 0.5
37.5 7.5
KG 37 5
KG 0.5
37.5 7.5
KG 37 5
KG 0.5
6.5 2.17
KG 6 3
FECHA DESAYUNO

9-Jul-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR


10-Jul-18 2.52 MAICENA 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR 156
11-Jul-18 4.75 AVENA CON KIWICHA 1.58 AZUCAR 156
12-Jul-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR
13-Jul-18 6.33 QUINUA 1.58 AZUCAR 156
16-Jul-18 4.75 HARINA DE KIWICHA 1.58 AZUCAR 156
17-Jul-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR
18-Jul-18 4.75 AVENA CON QUINUA 1.58 AZUCAR 156
19-Jul-18 3.15 CHOCOLATE 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR 156
20-Jul-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR
6-Aug-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR
7-Aug-18 2.52 MAICENA 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR 156
8-Aug-18 4.75 AVENA CON QUINUA 1.58 AZUCAR 156
9-Aug-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR
10-Aug-18 6.33 QUINUA 1.58 AZUCAR 156
13-Aug-18 4.75 HARINA DE KIWICHA 1.58 AZUCAR 156
14-Aug-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR
15-Aug-18 4.75 AVENA CON KIWICHA 1.58 AZUCAR 156
16-Aug-18 6.33 QUINUA 1.58 AZUCAR 156
17-Aug-18 8.00 ARROZ 17.20 LECHE 1.58 AZUCAR
ALMUERZO

23.20 FIDEOS 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE


GALLETA CON MACA 13.47 ARROZ 14.45 CONSERVA DE PESCADO EN AGUA 7.5
GALLETA CON QUINUA 13.47 ARROZ 14.50 CONSERVA DE SANGRECITA 7.5
23.20 FIDEOS 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE
GALLETA INTEGRAL 13.47 ARROZ 2.17 HUEVO 7.5
GALLETA CON QUINUA 13.47 ARROZ 9.38 CONSERVA DE POLLO 7.5
23.20 FIDEOS 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE
GALLETA INTEGRAL 13.47 ARROZ 9.38 CONSERVA DE POLLO 7.5
GALLETA CON MACA 13.47 ARROZ 2.17 HUEVO 7.5
13.47 ARROZ 9.38 CONSERVA DE POLLO 7.5
23.20 FIDEOS 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE
GALLETA CON MACA 13.47 ARROZ 14.50 CONSERVA DE SANGRECITA 7.5
GALLETA CON QUINUA 13.47 ARROZ 2.17 HUEVO 7.5
13.47 ARROZ 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE 7.5
GALLETA INTEGRAL 13.47 ARROZ 9.38 CONSERVA DE POLLO 7.5
GALLETA CON QUINUA 13.47 ARROZ 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE 7.5
23.20 FIDEOS 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE
GALLETA CON MACA 13.47 ARROZ 14.45 CONSERVA DE PESCADO EN AGUA 7.5
GALLETA INTEGRAL 13.47 ARROZ 9.38 CONSERVA DE POLLO 7.5
13.47 ARROZ 12.11 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE 7.5
1.94 ACEITE VEGETAL
ARVEJAS 1.94 ACEITE VEGETAL
FRIJOL 1.94 ACEITE VEGETAL
1.94 ACEITE VEGETAL
LENTEJA 1.94 ACEITE VEGETAL
ARVEJAS 1.94 ACEITE VEGETAL
1.94 ACEITE VEGETAL
FRIJOL 1.94 ACEITE VEGETAL
LENTEJA 1.94 ACEITE VEGETAL
ARVEJAS 1.94 ACEITE VEGETAL
1.94 ACEITE VEGETAL
FRIJOL 1.94 ACEITE VEGETAL
LENTEJA 1.94 ACEITE VEGETAL
ARVEJAS 1.94 ACEITE VEGETAL
FRIJOL 1.94 ACEITE VEGETAL
LENTEJA 1.94 ACEITE VEGETAL
1.94 ACEITE VEGETAL
ARVEJAS 1.94 ACEITE VEGETAL
FRIJOL 1.94 ACEITE VEGETAL
LENTEJA 1.94 ACEITE VEGETAL
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: ARROZ

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

9-Jul-18 8 8 0.00
10-Jul-18 14 13.47 0.53
11-Jul-18 13 13.47 0.06
12-Jul-18 8 8 0.06
13-Jul-18 14 13.47 0.59
16-Jul-18 13 13.47 0.12
17-Jul-18 8 8 0.12
18-Jul-18 14 13.47 0.65
19-Jul-18 13 13.47 0.18
20-Jul-18 8 8 0.18
20-Jul-18 14 13.47 0.71
6-Aug-18 8 8 0.71
7-Aug-18 13 13.47 0.24
8-Aug-18 14 13.47 0.77
9-Aug-18 8 8 0.77
9-Aug-18 13 13.47 0.30
10-Aug-18 14 13.47 0.83
13-Aug-18 13 13.47 0.36
14-Aug-18 8 8 0.36
15-Aug-18 14 13.47 0.89
16-Aug-18 13 13.47 0.42
17-Aug-18 8 8 0.42
17-Aug-18 13 13.42 0.00
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: LECHE

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

9-Jul-18 17.2 17.2 0


10-Jul-18 17.2 17.2 0
12-Jul-18 17.2 17.2 0
17-Jul-18 17.2 17.2 0
19-Jul-18 17.2 17.2 0
20-Jul-18 17.2 17.2 0
6-Aug-18 17.2 17.2 0
7-Aug-18 17.2 17.2 0
9-Aug-18 17.2 17.2 0
14-Aug-18 17.2 17.2 0
17-Aug-18 17.2 17.2 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: MAICENA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

10-Jul-18 2.52 2.52 0


7-Aug-18 2.52 2.52 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: AVENA CON KIWICHA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

11-Jul-18 4.75 4.75 0


15-Aug-18 4.75 4.75 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: AVENA CON QUINUA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

18-Jul-18 4.75 4.75 0


8-Aug-18 4.75 4.75 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: HARINA DE KIWICHA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

16-Jul-18 5 4.75 0.25


13-Aug-18 4.5 4.75 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: CHOCOLATE

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

19-Jul-18 3.15 3.15 0


KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: GALLETA CON MACA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

10-Jul-18 156 156 0


19-Jul-18 156 156 0
7-Aug-18 156 156 0
15-Aug-18 156 156 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: GALLETA CON QUINUA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

11-Jul-18 156 156 0


16-Jul-18 156 156 0
8-Aug-18 156 156 0
13-Aug-18 156 156 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: GALLETA INTEGRAL

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

13-Jul-18 156 156 0


18-Jul-18 156 156 0
10-Aug-18 156 156 0
16-Aug-18 156 156 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: AZUCAR

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

9-Jul-18 2 1.58 0.42

10-Jul-18 1.5 1.58 0.34

11-Jul-18 2 1.58 0.76

12-Jul-18 1 1.58 0.18

13-Jul-18 2 1.58 0.6

16-Jul-18 1 1.58 0.02

17-Jul-18 2 1.58 0.44

18-Jul-18 2 1.58 0.86

19-Jul-18 1 1.58 0.28

20-Jul-18 2 1.58 0.7

6-Aug-18 1 1.58 0.12

7-Aug-18 2 1.58 0.54

8-Aug-18 2 1.58 0.96

9-Aug-18 1 1.58 0.38

10-Aug-18 2 1.58 0.8

13-Aug-18 1 1.58 0.22

14-Aug-18 2 1.58 0.64

15-Aug-18 1 1.58 0.06

16-Aug-18 2 1.58 0.48

17-Aug-18 1 1.48 0
31.5
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

9-Jul-18 12.325 12.11 0.22

12-Jul-18 11.9 12.11 0.01

17-Jul-18 12.325 12.11 0.22

6-Aug-18 11.9 12.11 0.01

9-Aug-18 12.325 12.11 0.23

13-Aug-18 11.9 12.11 0.02

14-Aug-18 12.325 12.11 0.23

17-Aug-18 11.9 12.13 0.00


KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: CONSERVA DE PESCADO EN AGUA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

10-Jul-18 14.45 14.45 0

15-Aug-18 14.45 14.45 0


KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: CONSERVA DE POLLO

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

16-Jul-18 9.52 9.38 0.14

18-Jul-18 9.35 9.38 0.11

20-Jul-18 9.35 9.38 0.08

10-Aug-18 9.35 9.38 0.05

16-Aug-18 9.35 9.4 0


KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: CONSERVA DE SANGRECITA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

11-Jul-18 14.5 14.5 0

7-Aug-18 14.5 14.5 0


KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: HUEVO

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

13-Jul-18 2.25 2.17 0.08

19-Jul-18 2.25 2.17 0.16

8-Aug-18 2 2.16 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: ARVEJAS

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

10-Jul-18 7.5 7.5 0

16-Jul-18 8 7.5 0.5

20-Jul-18 7 7.5 0

9-Aug-18 8 7.5 0.5

15-Aug-18 7 7.5 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: FRIJOL

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

11-Jul-18 7.5 7.5 0

18-Jul-18 8 7.5 0.5

7-Aug-18 7 7.5 0

10-Aug-18 8 7.5 0.5

16-Aug-18 7 7.5 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: LENTEJA

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

13-Jul-18 7.5 7.5 0

19-Jul-18 8 7.5 0.5

8-Aug-18 7 7.5 0

13-Aug-18 8 7.5 0.5

17-Aug-18 7 7.5 0
KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: FIDEOS

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

9-Jul-18 23.5 23.2 0.3

12-Jul-18 23 23.2 0.1

17-Jul-18 23.5 23.2 0.4

6-Aug-18 23 23.2 0.2

14-Aug-18 23.5 23.7 0


KARDEX - MODALIDAD PRODUCTOS
NOMBRE DEL ALIMENTO: ACEITE

Fecha Ingreso Egreso Saldo Responsable Observaciones


Dia/Mes/Año Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid. Kg. Lt. Unid.

9-Jul-18 2 1.94 0.06

10-Jul-18 2 1.94 0.12

11-Jul-18 2 1.94 0.18

12-Jul-18 2 1.94 0.24

13-Jul-18 2 1.94 0.3

16-Jul-18 2 1.94 0.36

17-Jul-18 2 1.94 0.42

18-Jul-18 2 1.94 0.48

19-Jul-18 2 1.94 0.54

20-Jul-18 2 1.94 0.6

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