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ASIGNATURA: ANATOMÍA
INTEGRANTES:
Glándulas salivales
Las glándulas salivales en diversas especies biológicas son glándulas exocrinas
en el sistema digestivo superior que producen la saliva que vierten en la cavidad bucal.
La saliva es un líquido de consistencia acuosa o mucosa, que contiene proteínas,
glucoproteínas, hidratos de carbono y electrólitos, células epiteliales descamadas y
leucocitos. Su función, entre otras, es iniciar la digestión de los alimentos al
humedecerlos para ayudar en el proceso de masticar y deglución y contiene enzimas que
comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas.
Existen dos tipos básicos de glándulas salivales: las menores y las mayores.
Las glándulas salivales menores tienen un tamaño entre 2 a 3 milímetros. Están
distribuidas por la boca y la faringe y producen una saliva mucoide, que se segrega de
forma continua y que es necesaria para la lubricación.
Las glándulas salivales mayores se activan cuando comemos y producen una
saliva acuosa, necesaria para la digestión y deglución de los alimentos. Tenemos tres
pares de glándulas salivales mayores, una a cada lado: las parótidas, las submaxilares y
las sublinguales.
Glándulas
Parótida
La parótida es una glándula salival muy voluminosa, bilateral, situada a ambos
lados de la cara, en una celda osteofibrosa dependiente de la aponeurosis cervical
superficial por debajo del conducto auditivo externo (CAE), por detrás de la rama
ascendente del maxilar inferior y por delante de las apófisis mastoides y estiloides; pesa
alrededor de 25 gramos. La atraviesan 3 estructuras importantes: el nervio facial, la
vena retro mandibular y la arteria carótida externa y el inicio de sus ramas terminales.
La parótida produce la mayor cantidad de saliva de predominio seroso.
La glándula está atravesada por la arteria carótida externa y por los nervios facial
y auriculotemporal y en ella tiene nacimiento la vena yugular externa. En el interior de
la glándula se encuentran ganglios linfáticos parotídeos. Asimismo el nervio facial (VII
par craneano) la divide en dos
porciones, una superficial y otra
profunda.
HÍGADO
El hígado es un importante órgano que está presente tanto en el ser humano,
como en los animales vertebrados. El hígado humano tiene un peso medio de 1500 g, Es
un órgano intraperitoneal y supramesocólico que ocupa casi completamente el
hipocondrio derecho por debajo de la cúpula diafragmática y está protegido por los
arcos costales de ese lado a partir de la quinta costilla; con una prolongación hacia el
epigastrio y el hipocondrio izquierdo. Se proyecta sobre las paredes anterior y lateral
derecha del abdomen(vientre) , segrega la bilis esencial para la digestión de las grasas y
cuenta con otras muchas funciones, entre ellas la síntesis de proteínas plasmáticas,
almacenamiento de vitaminas y glucógeno y función desintoxicante. Es responsable de
eliminar de la sangre diferentes sustancias que puedan resultar nocivas para el
organismo entre ellas el alcohol, convirtiéndolas en inocuas. La ausencia de hígado o su
falta de funcionamiento es incompatible con la vida.
➢ Posee una cápsula, revestida de peritoneo. Su parénquima
se subdivide en lobulillos hepáticos; el parénquima está formado por
láminas de células separadas por sinusoides hepáticas. El hígado también
tiene función endocrina y función exocrina.
VESÍCULA BILIAR
Catalogada como una estructura de
almacenamiento, la vesícula biliar es un pequeño saco hueco con forma de pera, de unos
ocho centímetros de largo y tres de ancho.
Está ubicada en la parte derecha del abdomen, debajo del hígado y la forman,
desde adentro hacia afuera, capas de tejido fibroso, músculos (que se contraen para
expulsar la bilis) y una membrana mucosa de revestimiento.
En ella se alberga de manera temporal y continua la bilis y por esta razón se
encuentra conectada directamente con el hígado, a través de los conductos biliares.
La vesícula biliar posee, además, importantes conductos, por los cuales vierte su
contenido hacia la primera porción del intestino delgado. Entre ellos está el conducto
cístico, que sale desde la vesícula biliar y se conecta al duodeno por el colédoco. Su
función es la acumulación de bilis, contiene un volumen de alrededor de 50 ml de bilis
que libera al duodeno a través de los conductos antes reseñados, y entra en él a través de
la papila. Está adherida a la superficie visceral del hígado.
PÁNCREAS
Es
un órgano situado en el abdomen que tiene una longitud cercana a los 15 centímetros y
es una verdadera cápsula que alberga en su interior numerosos lobulillos, los que
producen y secretan enzimas digestivas. Es importante destacar que entre cada uno de
ellos se ubican los islotes de Langerhans, verdaderas fábricas de insulina.
Tiene forma cónica y se divide en varias regiones llamadas cabeza, cuello,
cuerpo y cola. En la especie humana mide el abdomen entre 15 y 23 cm de largo, 4 de
ancho y 5 de grueso, con un peso que oscila entre 70 y 150 g. La cabeza se localiza en la
concavidad del duodeno o asa duodenal formada por las tres primeras porciones del
duodeno y asciende oblicuamente
El páncreas no solo destaca por sus funciones digestivas (sus fluidos
descomponen los alimentos), sino también hormonales (secreta directamente a la sangre
la hormona insulina, que regula la
cantidad de glucosa en la sangre).