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IV.-SECUENCIA DIDÁCTICA:
INICIO
Da la bienvenida a los estudiantes y hacemos las siguientes preguntas: ¿qué contienen los
alimentos?, ¿cuáles son los nutrientes que contienen?, ¿a qué grupo de alimentos pertenece cada
uno de estos alimentos: leche, cebolla, higo, lentejas, apio, limón?, ¿los alimentos contienen un
solo nutriente o varios?, ¿para qué nos sirven los alimentos que contienen proteínas?, ¿qué
función tienen los alimentos como la manzana y la lechuga?
Comunica el propósito de la sesión: hoy investigaremos acerca de algunos alimentos que les
gustan pero que pueden afectar su salud si su consumo es frecuente.
Recordar que hoy necesitan practicar y tener en cuenta las siguientes normas de convivencia:
escuchar al compañero cuando aporta ideas; aportar ideas pidiendo el turno para hablar; trabajar
activamente en forma individual y en equipo.
DESARROLLO
Paulina y Samuel van a una fiesta muy contentos porque además de bailar y divertirse, podrán
degustar una variedad de alimentos. En dicha fiesta les ofrecen gaseosas, ensalada de frutas
con yogur, chicha morada, salchipapas, pasteles y caramelos. Paulina decide por tomar una
chicha morada y una ensalada de frutas con yogur, mientras que Samuel se decide por una
gaseosa y un salchipapas.
Plantea preguntas: ¿quién crees que toma la mejor decisión?, ¿por qué crees que tomó una
mala o buena decisión?, ¿qué dificultades crees que causará en la salud e Manuel si consume
con frecuencia salchipapas y gaseosas?, ¿con qué otro nombre se les conoce a las salchipapas,
snacks y gaseosas? (Se espera que los estudiantes respondan a las preguntas y mencionen las
comidas “chatarra”)
Escribe un texto en la pizarra que dice: “¿Somos lo que comemos?” Pídeles a los y las
estudiantes que observen, dialoguen con sus pares y expresen sus ideas en el aula. Escucha
atentamente el diálogo de los equipos. Luego, ayúdeles con preguntas:
Cuando los estudiantes expresan sus ideas pregúntales: ¿por qué crees que es cierto o falso?,
¿Creen que nos brindará algún beneficio o nos hará daño a la salud el consumo de comida
“chatarra”?, ¿por qué?
Se desarrolla el debate en plenaria para llegar a consensos, sacar conclusiones y tomar una
decisión.
CIERRE.
¿Qué aprendimos hoy? ¿Cómo lo aprendimos? ¿Para qué servirá?
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