República Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del Poder Popular para Educación.

I.U.T. “Antonio José de Sucre.

Profesora. Alumno.

Adriana Gonzales. Frank Conde.

C.I: 25994542

Anaco 17 de enero del 2019

FLUIDOS.
Se le denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia
entre cuyas partículas solo hay una fuerza de atracción débil. La propiedad
definitoria es que los fluidos pueden cambiar de forma sin que aparezcan en su
seno fuerzas restituidas tendentes a recuperar la forma "original" (lo cual
constituye la principal diferencia con un sólido deformable, donde sí hay fuerzas
restituidas).

Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre sí por

fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba a los
líquidos y los gases. En el cambio de forma de un fluido la posición que toman sus
moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los
líquidos toman la forma del recipiente que los aloja, manteniendo su propio
volumen, mientras que los gases carecen tanto de volumen como de forma
propios. Las moléculas no cohesionadas se deslizan en los líquidos y se mueven
con libertad en los gases. Los fluidos están conformados por los líquidos y los
gases, siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).

Clasificación De Los Fluidos.

Los fluidos son sustancias que no tienen dureza y son capaces de fluir o
derramarse expeditamente por un cuerpo. Su clasificación dependerá de sus
propiedades.

Fluidos ideales.
Este es un flujo escaso de viscosidad. Es totalmente inconcebible para la
naturaleza, por lo tanto no existe ningún fluido de este tipo. Este concepto solo se
usa para fines teóricos y de estudio. Digamos que es como los números
imaginarios en los cálculos.

Fluidos reales.
Poseen muy poca viscosidad, y no son imaginarios como los fluidos ideales, la
verdad es que si se pueden manifestar en la naturaleza, por eso son reales. En
este sentido el agua es una muestra de ello.

Fluidos newtonianos.
Estos fluidos se llaman así porque acatan la ley de la viscosidad de Isaac
Newton. La ley de Newton dice que la tensión de cizallamiento es directamente
proporcional a la deformación por esfuerzo cortante.
Para los fluidos newtonianos la viscosidad dependerá fielmente de la temperatura
y la presión del fluido. La viscosidad es la oposición al flujo de los fluidos. Estos
vienen siendo fluidos reales. Por ende el agua del mismo modo lo colocamos de
modelo para este tipo de líquido; o sea, que el agua obedece a la ley de la
viscosidad.

Fluidos NO newtonianos.
No hay que tener mucha creatividad para saber que a diferencia de los fluidos
newtonianos, estos no obedecen a la ley de viscosidad de Newton. Cualquiera de
estos pueden ser geles, cremas, sustancias espesas, o fluidos biológicos. Se
pueden subdividir en tres grupos los cuales son:

1. Fluidos que no dependen del tiempo.

Como su nombre lo indica son fluidos totalmente autónomos. En otras palabras

son independientes del tiempo, aquí la velocidad de cizallamiento en un punto es
trabajo de la tensión en ese preciso punto. Por ejemplo: Los fluidos
pseudoplásticos.

2. Fluidos que sí dependen del tiempo.

Estos fluidos tienen una fuerte dependencia con el tiempo. Verbigracia, que la
velocidad de cizallamiento en un punto es trabajo de la tensión y el tiempo del
mismo cizallamiento.

A su vez se clasifican en fluidos tixotrópicos y fluidos reopéctico.

3. Fluidos viscoelásticos.

Son líquidos elásticos y viscosos que tienden a recuperarse después de haberlos

deformados. Cierto número de estos son los polímeros, las masas, y el aceite
multigrado.

Características de los fluidos.

1. Movimiento no acotado de las moléculas.

Son infinitamente deformables, los desplazamientos que un punto material

o molécula puede alcanzar en el seno del fluido no están determinados (esto
contrasta con los sólidos deformables, donde los desplazamientos están mucho
más limitados). Esto se debe a que sus moléculas no tienen una posición de
equilibrio, como sucede en los sólidos donde la mayoría de moléculas ejecutan
pequeños movimientos alrededor de sus posiciones de equilibrio.

2. Compresibilidad.

Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los líquidos son
altamente incompresibles a diferencia de los gases que son altamente
compresibles. Sin embargo, la compresibilidad no diferencia a los fluidos de los
sólidos, ya que la compresibilidad de los sólidos es similar a la de los líquidos.

3. Viscosidad.

Aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los líquidos. La

viscosidad hace que la velocidad de deformación pueda aumentar las tensiones
en el seno del medio continuo. Esta propiedad acerca a los fluidos viscosos a
los sólidos viscoelásticos.

4. Distancia Molecular Grande.

Esta es una de las características de los fluidos en la cual sus moléculas se encuentran
separadas a una gran distancia en comparación con los sólidos y esto le permite cambiar muy
fácilmente su velocidad debido a fuerzas externas y facilita su compresión.

5. Fuerzas de Van der Waals.

Esta fuerza fue descubierta por el físico holandés Johannes Van der Waals, el físico encontró
la importancia de considerar el volumen de las moléculas y las fuerzas intermoleculares y en
la distribución de cargas positivas y negativas en las moléculas estableciendo la relación entre
presión, volumen, y temperatura de los fluidos.

6. Ausencia de memoria de forma.

Es decir, toman la forma del recipiente que lo contenga, sin que existan fuerzas de
recuperación elástica como en los sólidos. Debido a su separación molecular los
fluidos no poseen una forma definida por tanto no se puede calcular su volumen o
densidad a simple vista, para esto se introduce el fluido en un recipiente en el cual
toma su forma y así podemos calcular su volumen y densidad, esto facilita su
estudio. Esta última propiedad es la que diferencia más claramente a fluidos
(líquidos y gases) de sólidos deformables.
Régimen de flujo.
Está definido por la combinación del efecto de gravedad y del efecto de
viscosidad. Existen cuatro regímenes de flujo en los canales abiertos. Estos son:

 Laminar subcrítico.

Cuando el Número de Froude es menor que la unidad, y el Número de

Reynolds está en la zona laminar del diagrama de Moody.

 Laminar supercrítico.

Cuando el Número de Froude es mayor que la unidad, y el Número de

Reynolds está en la zona laminar del diagrama de Moody.

 Turbulento supercrítico.

Cuando el Número de Froude es mayor que la unidad, y el Número de

Reynolds está en la zona turbulenta del diagrama de Moody.

 Turbulento subcrítico.

Cuando el Número de Froude es menor que la unidad, y el Número de

Reynolds está en la zona turbulenta del diagrama de Moody.

Presión.
Es una magnitud física que mide la proyección de la fuerza en
dirección perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar cómo se
aplica una determinada fuerza resultante sobre una línea.
En el Sistema Internacional de Unidades la presión se mide en una unidad
derivada que se denomina pascal (Pa), que es equivalente a una fuerza total de
un newton (N) actuando uniformemente en un metro cuadrado (m²). En el Sistema
Inglés la presión se mide en libra por pulgada cuadrada (pound per square inch o
psi), que es equivalente a una fuerza total de una libra actuando en una pulgada
cuadrada.

Clasificación de presión.
A parte de la temperatura la presión es una de las magnitudes físicas más
importantes. La presión se define como una fuerza (FN) que actúa sobre un área
determinada (A).La presión se clasifica en:
 1. Presión absoluta.
La presión de referencia más inequívoca es la presión cero, que prevalece en el
espacio sin presión atmosférica. Una presión relacionada con esta presión de
referencia se llama presión absoluta. Para identificarla correctamente se utiliza la
abreviación abs, que se deriva del latín "absolutus", es decir, indiferente,
independiente.

2. Presión atmosférica.
La presión atmosférica pamb (amb = ambiens = alrededor) se crea por el peso de la
envoltura aérea que rodea la tierra hasta una altura de aprox. 500 km. Hasta esta
altura, en la que prevalece la presión absoluta pabs = cero, la presión disminuye
continuamente. Además, la presión atmosférica del aire está sujeta a fluctuaciones
meteorológicas. A nivel del mar, el promedio de pamb es de 1013.25 hectopascales
(hpa) correspondientes a 1013.25 milibares (mbar). La presión atmosférica puede
variar en una rango de hasta 5%.
3. Presión diferencial.
La diferencia entre dos presiones p1 y p2 se llama presión diferencial Δp = p1 - p2 . En los casos
en que la diferencia entre dos presiones representa la propia variable medida se refiere
brevemente a la presión diferencial p1,2

4. Presión relativa (presión manométrica).

La presión relativa Pe (e = excedens ) es la diferencia entre presión absoluta y
presión atmosférica (pe = pabs - pamb). Se aplica en aquellos casos en los que la
presión es superior a la presión atmosférica. Cuando esta cantidad es por debajo
de la presión atmosférica hablamos de presión negativa o presión de vacío.

Estudio de Bernoulli.
Describe el comportamiento de un líquido moviéndose a lo largo de una corriente
de agua. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y
expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de
circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece
constante a lo largo de su recorrido

La ecuación de Bernoulli. La energía de un fluido en cualquier momento consta de

tres componentes: cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el
fluido; energía de presión: es la energía que un fluido contiene debido a la presión
que posee.
La ecuación de Bernoulli.
La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:

 cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido;

 potencial o gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea;
 energía de presión: es la energía que un fluido contiene debido a la presión
que posee.

La siguiente ecuación conocida como "ecuación de Bernoulli" (trinomio de

Bernoulli) consta de estos mismos términos.

dónde:

 = velocidad del fluido en la sección considerada.

 = densidad del fluido.

 = presión a lo largo de la línea de corriente.

 = aceleración gravitatoria

 = altura en la dirección de la gravedad desde una cota de referencia.

Para aplicar la ecuación se deben realizar los siguientes supuestos:

 Viscosidad (fricción interna) = 0 Es decir, se considera que la línea de corriente

sobre la cual se aplica se encuentra en una zona 'no viscosa' del fluido.
 Caudal constante
 Flujo incompresible, donde ρ es constante.
 La ecuación se aplica a lo largo de una línea de corriente o en un flujo laminar.
Aunque el nombre de la ecuación se debe a Bernoulli, la forma arriba expuesta fue
presentada en primer lugar por Leonhard Euler.