Química

MATERIA
MATERIA. Es toda realidad objetiva que impresionan nuestros sentidos, tiene masa y ocupa un
lugar en el espacio.
- Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene masa y volumen. Según Einstein la
materia es la energía condensada y la energía es la materia dispersada.

A. Masa. Es la mediad de la inercia de un material, debido a la cantidad de materia que posee.

B. Energía. Es la otra forma de existencia en el universo.
C. Estados de agregación física de la materia. Se tienen las siguientes características.
- Estado sólido líquido gaseoso
- Forma definida variable variable
- Volumen definido definido variable
- Fuerzas Fc ˃ Fr Fc <˃ Fr Fc < Fr
intermoleculares

D. Plasma. Es el estado de la materia más abundante del

universo, existe a temperatura mayores de 10 4 ºC formado
por una mezcla de cationes y electrones, se encuentra en
una estrella viva (sol), supernova, etc.
E. Condensado de Bose -Einstein. Es el quinto estado de la
materia a una temperatura muy baja en la cual los sólidos
adoptan su mejor cristalización y la impureza tiende a ser nula, en él la
sustancia estará en su estado más puro.

II. CAMBIO DE ESTADO FÍSICO

III. PROPIEDADES DE LA MATERIA

A. De acuerdo a su amplitud

1. Propiedades generales. Se cumple para cualquier clase de materia.

• Extensión La Tierra ocupa un lugar en el espacio.
• Impenetrabilidad Jamás la Tierra y Marte podrían ocupar el mismo lugar a la vez.
• Inercia La Tierra respecto al Sol guarda una inercia de movimiento y una mesa respecto a la Tierra
guarda una inercia de reposo.
• Divisibilidad Los diferentes tamaños de materia.

2. Propiedades particulares o específicas

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a. Para sólidos
• Ductilidad: hilos metálicos: Ag, Au, etc.
• Maleabilidad: láminas metálicas: Fe,Al.
• Elasticidad: esponja, resortes, globos.
• Plasticidad: jabón, plomo, estaño, etc.
• Dureza: Resistencia al rayado. Ejemplo: El diamante es el más duro de todas las
sustancias existentes en la Tierra, en cambio el talco es el menos duro.
• Tenacidad: resistencia a la rotura. Ejemplo: El hierro es tenaz, el diamante es frágil.

b. Para líquidos
• Viscosidad: resistencia de un líquido a fluir. Ejemplo: El aceite es viscoso, mientras que el
agua es muy fluido.
• Tensión superficial: resistencia de una superficie líquida a la intromisión de un cuerpo
extraño. Ejemplo: Una araña caminando sobre la superficie del agua.

c. Para gases
• Compresibilidad
Facilidad con la que un gas puede ser comprimido, lo que no sucede con líquidos o sólidos.
• Expansibilidad Todo gas trata de ocupar el máximo volumen que le sea posible.

B. De acuerdo al tamaño de la muestra

1. Propiedades extensivas. Depende del tamaño de la muestra. Son aditivas Ejemplo: El

volumen, la fuerza, capacidad calorífica, inercia, entropía.
2. Propiedades intensivas. No dependen de la masa. No son aditivas Ejemplo: La ductilidad,
temperatura
IV. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

A. Sistema. Porción del Universo que es objeto de estudio.

Ejemplos:
• Sistema Planetario Solar. • El motor de un carro. • Una casaca.

B. Cuerpo. Forma limitada y geométricamente definida de materia, formada por la unión de

sustancias.
Ejemplos:
Cuerpos Sustancias
Botón de plástico
Vaso de vidrio
Clavo de fierro
C. Sustancia. Es la unión de elementos de igual o diferente naturaleza, se representan por su
fórmula, hay 2 clases:

• Sustancia simple. Formada por una sola clase de elemento.

Ejemplo:
Sustancia simple Fórmula
Oxígeno O2
Ozono O3
Cloro Cl2
Azufre rómbico S8
Azufre monoclínico S

• Sustancias alotrópicas. Son sustancias simples de un mismo elemento, en el mismo estado

físico, pero con diferente fórmula o estructura cristalina.
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Ejemplos:
O2(g) y O3(g)
S8(s) y S(s)
P4(s) y P(s)
• Sustancia compuesta o compuesto químico: Formada por 2 ó más clases de elementos.

sustancia agua calcita yeso

Fórmula H2O CaCO3 CaSO4 . 2H2O
Según el #de elementos binario ternario quinario
Según el #de átomos triatómico pentaatómico dodecaatómico

C. Elemento. Conjunto de átomos con igual número de protones, se reconocen por su símbolo.
ejemplo. oxígeno (O), hidrógeno (H)

V. FENÓMENO. Acontecimiento que provoca cambios en la estructura de la materia.

A. Fenómeno físico. Cambia sólo la estructura física (externa) de la materia.

Ejemplo:
• Disolver azúcar en agua. • Hervir el agua para que pase de líquido a vapor.

B. Fenómeno químico
Cambia la identidad química de la materia, convierte a una sustancia en otra.
Ejemplo:
• Quemar papel. • Encostramiento de la sangre.
• Digestión de los alimentos. • Cocer un huevo.

C. Fenómeno nuclear
Cambia la identidad nuclear de la materia, o sea cambia la naturaleza de los elementos que
constituyen la materia inicial, con gran desprendimiento de energía.
Ejemplo:
• Lo que ocurre en la bomba atómica

Un átomo de uranio al chocar con un neutrón, su núcleo se rompe en 2 núcleos más pequeños:
Bario y Kriptón y 3 neutrones, liberándose una gran cantidad de energía.
• Lo que ocurre en las entrañas del Sol (el hidrógeno se convierte en Helio).

DIVISIÓN DE UN CUERPO.
se logra por diferentes medios cada vez más sofisticados hasta un límite de división:.
Cuerpo, partícula, molécula, átomo, corpúsculos subatómicos (p+, nº, e-).

UNIÓN DE SUSTANCIAS.
A. Reacción química de sustancias.
Es la unión de 2 o más sustancias, en proporciones fijas y definidas, tal que las propiedades
químicas de los productos son diferentes a las de los reactantes, se reconocen por una ecuación
química.
• 2H2 + O2 --˃ 2H2O : Formación del agua.
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• 2SO2 + O2 --˃ 2SO3 : ……………..
• H2O + SO3 --˃ H2SO4 : …………..

B. Mezcla de sustancias
Es la unión de 2 ó más sustancias en proporciones variables, tal que las propiedades químicas de
éstas permanecen inalterables hasta el final del proceso; no presentan ecuación química; puede
ser de 2 clases:
1. Mezcla homogénea o solución
Aquella donde un componente (soluto) se ha disuelto completamente en otro (solvente), tal que no
pueden ser diferenciados ni con la ayuda del ultramicroscopio, presentan una sola fase.

• Componentes:
* Soluto : NaCl
* Solvente : H2O
• Constituyentes son los elementos: Sodio, Cloro, Hidrógeno y Oxígeno.
- el agua salada es una solución monofásica, binaria y tetraelemental.

2. Mezcla heterogénea
Aquella donde un componente (Fase Dispersa: F.D.) no se puede disolver en otro (Medio
Dispersante: M.D.) a lo más se dispersará en dicho medio, por lo que pueden ser observadas a
simple vista, o con ayuda del microscopio (Mezcla heterogénea fina).

Analizando
• Componentes: (son las sustancias)
– Fase dispersa (F.D.): SiO2
– Medio dispersante (M.D.): H2O
• Constituyentes: (son los elementos) Silicio (Si);
Oxígeno (O); Hidrógeno (H)
el sistema es heterogéneo, difásico, binario y
trielemental.

II. ENERGÍA
Es todo aquello capaz de producir trabajo. También se define como materia dispersa. Clases:
Energía Mecánica, Energía Eléctrica, Energía Química, Energía Radiante, Energía Luminosa y
Energía Atómica.
LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA DE EINSTEIN, estableció 2 ecuaciones:

1era. Ecuación: 2da. Ecuación

E = m.c2
m0
m = masa (g, kg) mf =
c = velocidad de la luz V 
2

c = 3.105 km/s 1−  f 
c = 3.108 m/s  c 
c = 3.1010 cm/s m0 = masa en reposo
E = Energía (ergios, joules) mf = masa en movimiento
vf = velocidad final
c = velocidad de la luz
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B. Unidades de energía

TEMPERATURA
Es un parámetro determinado arbitrariamente que nos indica la energía promedio de un cuerpo (frío
o caliente). Es la gradiente.

a. FORMULA GENERAL: Tº de calor

º C º F − 32 K − 273 R − 492
= = =
5 9 5 9
VARIACION DE TEMPERATURA:
1 ºC <> 1,8 ºF <> 1K <> 1,8 R

c. ESCALA TERMOMÉTRICA:
ºC ºF K R

100 212 373 672 Pto. Ebull. H2O

0 32 273 492 Pto. Cong. H2O

-17,7 0 252,3 460 Pto. Cong.(H2O+NH4Cl)

-273 -460 0 0 Cero Absoluto

E. Relativas E. Absolutas

III. DENSIDAD:
Relación de la masa y el volumen de los cuerpos. Es una magnitud derivada.
1. Densidad Absoluta (D ABS):
m g g kg Lb kg
D ABS =  , , , ,
v cm3 ml  pie 3 m 3

2. Densidad Relativa (DR)

a. Sólidos y Líquidos

DS DL
D R ( S) = DR ( ) =
DH 2O DH 2O

DH2O = 1g/ml S = sólido L = líquido

b. Gases

Dg
D R ( S) = Daire = 1,293 g/ g = Gas
DAIRE
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Obs.: D aceite = 0,8 g/ml
D Hg = 13,6 g/ml
3. Mezclas

M1 + M2 + ... + M n D1 + D 2 + ... + D n
Dm = Dm =
V1 + V2 + .... + Vn n
Para volúmenes iguales:

PREGUNTAS PROPUESTAS

1. ¿Qué proposiciones resaltan mejor la 5. Respecto al cloruro de sodio, NaCl,

definición de lo que es la Química? seleccione
I. Parte de las ciencias naturales que se ocupa las proposiciones que son incorrectas.
del estudio de los materiales, de sus I. Es un compuesto binario
propiedades y de sus transformaciones. II. Al fundirse su composición química se
II. Ciencia natural que se ocupa altera.
principalmente de los aspectos teóricos sobre III. Al juntarse con el agua se forma una
la materia. mezcla homogénea.
III. Ciencia natural que estudia la estructura y a) I y III b) solo II
la composición de los materiales. c) solo I d) solo III e) I y II

a) I y II b) solo III c) solo I 6. El suero casero ayuda a reparar líquidos,

d) solo II e) I y III electrolitos y sobre todo evita la
deshidratación.
2. ¿Qué características no corresponden a la Se prepara adicionando en un litro de agua
materia? hervida media cucharada de cloruro de sodio,
I. Está en constante transformación. NaCl, y dos cucharadas de sacarosa,
II. Tiene diversos tipos de movimiento. C12H22O11. ¿Qué proposiciones son correctas
III. Solo son líquidos o sólidos. respecto al suero?
IV. Ocupa un determinado espacio.
I. En su preparación, sus componentes
a) I y II b) solo III c) II y III
pierden su identidad química.
d) III y IV e) solo II
II. Es una mezcla homogénea.
III. Sus componentes se pueden separar por
3. ¿Qué proposiciones son incorrectas respecto
métodos físicos.
a una mezcla?
I. Es la unión física de 2 o más sustancias en a) solo I b) solo III c) II y III
proporción variable. d) solo II e) I, II y III
II. Sus componentes necesariamente son
compuestos. 7. Señale la alternativa que presenta la
III. Una mezcla homogénea es monofásica. secuencia correcta, después de determinar si
las proposiciones son verdaderas (V) o falsas
a) solo II b) II y III c) solo I (F).
d) solo III e) I y III I. El aire es una sustancia.
II. El grafito y el diamante son formas
4. Respecto a los compuestos, seleccione las alotrópicas del mismo elemento.
proposiciones que son correctas. III. Una solución es un sistema homogéneo.
I. Son sustancias puras. a) VVV b) VVF c) VFV
II. Tienen una fórmula química. d) FVV e) FFV
III. Tienen propiedades diferentes a las de
sus elementos constituyentes. 8. Determine si los siguientes fenómenos son
a) I y II b) solo III c) solo I físicos (F) o químicos (Q).
d) II y III e) I, II y III I. combustión del gas natural vehicular
II. sublimación del hielo seco
III. descomposición del NaCl en Na y Cl2
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IV. transformación de barras de acero en VI. Temperatura
láminas
a) I, IV y V b) II, III y VI
a) FFQF b) QFQF c) I, II y III d) IV, V y VI
c) QFQQ d) QFFQ e) QFFF e) II, III y IV

9. Señale la alternativa que presenta la 14. Acerca de los estudios de agregación

secuencia correcta, después de determinar si de la materia, marque la relación
las proposiciones son verdaderas (V) o falsas falsa.
(F): a) Líquido: fluido incomprensible
I. El aire es una sustancia. b) Gas: alta energía cinética
II. El grafito y el diamante son formas c) Sólido: forma definida
alotrópicas del mismo elemento. d) Gas: difunden y efunden
III. Una solución es un sistema homogéneo. e) Líquido: elevada atracción molecular.
a) VVV b) VVF
15. Con respecto a los cambios de estado,
c) VFV d) FVV e) FFV
marque lo incorrecto
a) Fusión: sólido – líquido
10. Las sustancias poseen propiedades y
b) Sublimación: sólido – gas
sufren cambios físicos y químicos. Al
c) Condensación: vapor - líquido
respecto, marque la alternativa correcta.
d) Deposición: líquido-sólido
e) Licuación: gas-líquido
a) La temperatura de un sólido es una
propiedad extensiva.
16. Una mezcla de agua, arena y sal se
b) El volumen de un líquido es una propiedad
intensiva. separan según los procesos de:
c) Al freír un huevo, en aceite caliente, ocurre a) vaporización y destilación
un cambio químico. b) fusión y destilación
d) La erosión de las rocas es un fenómeno c) sublimación y fusión
químico. d) decantación y destilación
e) La disolución de la sal de cocina en agua e) filtración y destilación
es un cambio químico.
17. ¿Cuántos µs hay en 1 hora?
11. Señale la alternativa que presenta la
a) 36x105 b) 36x106 c) 36x108
secuencia correcta después de determinar
si la proposición es verdadera (V) o falsa d) 36x104 e) 3600
(F).
I. La materia es transformable en energía. 18. Convertir:
II. Los átomos son indivisibles. kg x  g x ml
E = 18 a
III. El peso de un cuerpo se mide con una H min
balanza.
a) FFF b) VFF a) 1,5 x 104 b) 3 x 106
c) FVF d) VVF e) VVV
c) 1,5 x 105 d) 3 x 108
12. ¿Cuáles son mezclas homogéneas? e) 3 x 105
a) Agua de mar, aire, ozono
b) Sal de mesa, agua, cobre 19. Calcular el valor “R” en cm 3 de la siguiente
c) Cuarzo, oxígeno, agua expresión:
d) Cemento, madera, ozono
R 27 m3    cm
e) Aire, gasolina, agua potable. =
cm R
13. ¿Cuáles son propiedades intensivas?
I. Volumen a) 30 b) 2 x 102 c) 3 x 103
II. Densidad
d) 3 x 104 e) 2 x 104
III. Conductividad eléctrica
IV. Peso
V. Número de moles
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20. Indicar el valor de “x” para que cumpla la 28. Determinar la energía en Joules que se
siguiente igualdad libera al explotar un pequeño reactivo de
x x uranio de 200 g.
− = 999Gm a) 9 x 1014 b) 1,8 x 1016
pm nm 16
c) 9 x 10 d) 1,8 x 1020
21
a) 1m² b) 2 m² c) 4 m² e) 9 x 10
d) 8 m² e)10m²
29. ¿Cuál será la masa de los productos de la
21. Un alumno del CEPUNC necesita 3 mg de reacción, si 2g de uranio – 235 sufren una
Cianocobalamina diario para su desgaste fisión nuclear y producen 1,5x1014 ergios
mental. ¿Cuántos kg de queso deberá de energía radiante, liberando energía
consumir diariamente si un g de queso térmica?
contiene 6.0 x 10-3 mg de cianocobalamina? a) 0,99 g b) 9,9 g
c) 1,99 g d) 19,9 g
a)1kg b) 2 kg c) 0,5k g e) 1,6 g
d) 0,8 kg e) 18 kg
30. Un cuerpo sale de la tierra con una masa
22. Un alumno del CEPUNC está con fiebre y inicial de 50kg. en un momento dado su
su temperatura indica 38ºC ¿Cuánto indicará velocidad es de 150 000km/s ¿Cuál es la
en un termómetro en grados Farentheit (ºF)? masa en ese momento?
√3 √3
a) 106,4ºC b) 101,4ºC a) b) 50
3 3
c) 104,4ºC d) 100,4ºC e) 98,4ºC √3 √3 √3
c) 100 d) 25 e) 40
3 3 3
23. ¿A qué temperatura en la escala celsius
se cumple que la lectura en ºF es igual a 2,6 31. Un cuerpo de 420 g de masa es lanzado
veces que la lectura en ºC? al espacio, en un determinado instante su
velocidad es los ¾ de la velocidad de la
a) 30ºC b) 40ºC c) 50ºC luz. Hallar su masa en ese instante.
d) 60ºC e) 80ºC

24. Se construye una nueva escala “ºx”, en a) 240 7 b) 280 7

la que la temperatura en los puntos de c) 180 7 d) 420 7 e) 140 7
congelación y ebullición del agua son –10ºx y
110ºx. Calcular ¿a cuánto equivale una lectura 32. Se mezclan un líquido “A” con agua de tal
de –20ºC en la escala ºx? manera que la densidad resulta 1,50 g/cm3 en
un volumen de 1 litro. Se extrae 100 cm3 de
a) –20ºx b) –34ºx c) –17ºx “A” y se agrega la misma cantidad de agua,
como resultado la densidad disminuye a 1,25
d) –40ºx e e) –74ºx
g/cm3. Hallar la densidad del líquido “A” en
25. Se mezclan dos líquidos A (D = 1g/ml) g/cm3
con B (D = 2g/ml), en proporción volumétrica a) 1,5 b) 2,5 c) 3,5
es de 3 a 2. Hallar la densidad de la mezcla.
d) 4,5 e) 1,2
a) 0,9 b) 1,2 c) 1,4
d) 3 e) 2

26. La alotropía lo presenta sólo el:

a) Hidrógeno b) Sodio
c) Oxígeno d) Nitrógeno e) Flúor

27. La masa de un cuerpo es de 10g. Calcular

la masa del cuerpo luego de liberar
3,6 x 1014 Joules de energía.
a) 10 g b) 4 g
c) 8 g d) 12 g e) 1,2 g

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