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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL « LOGISTIQUE »

E 1 - Épreuve SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

Sous-Épreuve : A1 : Organisation et gestion de l’activité logistique

UNITÉ : U 11

Durée : 4 heures 30 minutes Coefficient : 7


Documents autorisés : calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans aucun moyen de transmission, à
l’exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire.
(Circulaire n° 99-186 du 16 novembre 1999 ; BOEN n° 42).

LE SUJET COMPREND 4 DOSSIERS INDÉPENDANTS

ANNEXES À
ANNEXES
RENDRE AVEC LA BARÈME
THÈMES PAGES
COPIE INDICATIF

Code Page Code Page

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE

- SOCIÉTÉ BAT’STOCKS 1

DOSSIER A 2
A1 3
à A2 4 35 points
- Réaménagement de l’entrepôt A3 3
4

B1 6
DOSSIER B 5 B2 7
B3 8
- Expéditions à B4 9-10 R1 9 (10 en secours) 35 points
B5 11-12
14 B6 13
B7 14

C1 16
DOSSIER C C2 17
15
C3 17 R2 17
- Amélioration des flux internes à C4 18 R3 18 35 points
C5 18 R4 18
20 C6 19 R5 19
C7 20 R6 20

D1 22
DOSSIER D 21 D2 23
D3 22
à D4
35 points
- Gestion et suivi des stocks 22
24 D5 24 R7 24
D6 24 R8 24

TOTAL
140 points

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Présentation de l’entreprise

Bât’stocks
La société Bât’stocks, prestataire logistique, dont l’entrepôt unique est situé à Tours, dans la
Zone Industrielle Nord, stocke divers matériels et matériaux destinés au secteur du
bâtiment.

L’ensemble des produits est conditionné en cartons de poids et de volume différents


toujours palettisés.

Ses clients sont des entreprises de fabrication de matériels et matériaux en bâtiment :


carrelages, matériel de bricolage, ciment…

La société Bât’stocks vient de signer un nouveau contrat de prestation avec la société


ALPHAB, implantée à Langeais.

Vous venez d’être embauché(e) en tant qu’assistant(e) de Mme MARTIN, responsable


logistique de la société Bât’stocks. Votre rôle est de l’assister dans ses nombreuses tâches.

Votre responsable logistique vous charge :

§ de réaménager la zone de stockage de l’entrepôt,

§ d’analyser les temps de chargement des expéditions,

§ de réaménager la zone de préparation de commandes,

§ de tenir la fiche de stock en gestion sur seuil.

ATTENTION ! Chaque fois que vous intervenez, ne mettez pas votre nom
mais utilisez la mention « Assistant(e) »

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DOSSIER A

RÉAMÉNAGEMENT DE L’ENTREPÔT

Compétences évaluées : Gérer les moyens matériels


Participer à la gestion administrative

§ Dimensionner les moyens matériels,


§ Traiter l’information,
§ Communiquer par écrit.

Madame MARTIN, votre responsable, souhaite utiliser les structures de stockage existantes qui se trouvent
actuellement disponibles suite au départ d’un client. En effet, un palettier simple de 6 travées, monté le long
du mur, est entièrement libéré.
Elle souhaite donc réaménager cette structure de stockage pour l’adapter au conditionnement de son nouveau
client : la société ALPHAB.

Pour gérer ce travail, vous disposez des annexes suivantes :

1 Annexe A1 : Caractéristiques de la marchandise à stocker,


1 Annexe A2 : Caractéristiques du palettier actuellement disponible,
1 Annexe A3 : Marges de sécurité à respecter.

TRAVAIL À FAIRE :
Sur votre copie

1– Déterminez le mode de stockage de ces nouvelles palettes et justifiez votre réponse.


2– Calculez le poids et la hauteur de cette nouvelle charge palettisée.
3– Déterminez le nombre de palettes par alvéole et vérifiez votre résultat par rapport à la capacité
des lisses. Que constatez-vous ?
4– Déterminez la hauteur du premier niveau ajusté au pas de vis nécessaire à ces nouvelles
palettes.
5– Déterminez la hauteur des autres niveaux ajustés au pas de vis.
6– Déduisez-en le nombre de niveaux possibles, sachant que l’on conserve les mêmes échelles.
7– Vérifiez votre résultat par rapport à la capacité des échelles. Que constatez-vous ?
8– Calculez :
Ä le nombre d’emplacements disponibles actuellement,
Ä le nombre d’emplacements obtenus suite au réaménagement.
9– Est-il possible de répondre favorablement à la demande du nouveau client ?
Si oui, quelles actions doit-on mettre en œuvre ? Justifiez.

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ANNEXE A1

CARACTÉRISTIQUES DE LA MARCHANDISE À STOCKER

§ Stockage sur palette EUROPE 800 x 1 200 x 150 mm


(format utilisé pour tous les produits stockés dans l’entrepôt)

§ Poids à vide de la palette : 30 kg.


§ Capacité utile de la palette : 1 400 kg.
§ Dimensions extérieures d’un carton : 41,6 x 41,6 x 11,1 cm.
§ Plan de palettisation : 6 lits de 6 cartons par palette.
§ 85 palettes sont à stocker.
§ Poids d’un carton : 22,40 kg.

ANNEXE A3

MARGES DE SÉCURITÉ À RESPECTER

§ Marge de manœuvre : 100 mm.


§ Marge de sécurité horizontale : 100 mm par palette.

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ANNEXE A2

CARACTÉRISTIQUES DU PALETTIER ACTUELLEMENT DISPONIBLE


Le rack est implanté le long d’un mur de 17,10 mètres dans l’entrepôt, qui possède une hauteur sous ferme de 7 mètres.

EXEMPLE DE LA TRAVÉE A

Hauteur de la
lisse 125 mm ème
4 Niveau

ème
3 Niveau

Longueur de la lisse 2 900 mm

Hauteur d’une
ème
alvéole 1 400 mm 2 Niveau

Écart entre
deux pas de vis er
75 mm 1 Niveau

Les hauteurs sont pour :


§ l’échelle d’extrémité : 6 200 mm,
§ l’échelle intermédiaire : 5 200 mm.

Les capacités sont pour :


§ une paire de lisses : 3 330 kg,
§ une paire d’échelles : 13,6 tonnes.

La profondeur du palettier est de 1 000 mm.

Le palettier est boulonné au sol mais les lisses sont amovibles.

Le premier niveau est obligatoirement positionné au sol.

Le nombre de travées disponibles est de 6.

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DOSSIER B

LES EXPÉDITIONS

Compétences évaluées : Gérer les moyens


Participer à la gestion quantitative
§ Utiliser le S.M.B.,
§ Quantifier le nombre de véhicules à planifier.

La mise en place du nouveau contrat avec la société ALPHAB nécessite le calcul du temps de chargement des
véhicules afin de déterminer le nombre de camions à planifier dans la matinée.

Pour réaliser ce travail, vous disposez des annexes suivantes :

1 Annexe B1 : Plan de la zone d’expédition,


1 Annexe B2 : Analyse des tâches pour un chargement,
1 Annexe B3 : Renseignements complémentaires,
1 Annexe B4 : Grille d’analyse S.M.B. sur 2 pages (R1 à rendre avec la copie),
1 Annexe B5 : Arborescences MANUT et GE1 (2 pages),
1 Annexe B6 : Table des coefficients correction,
1 Annexe B7 : Coefficients de repos.

TRAVAIL À FAIRE :
1– Calculez le temps d’exécution nécessaire au chargement de 66 palettes sur l’annexe B4-R1
(arrondir au centième le plus proche).

Sur votre copie

2– Calculez le temps alloué à cette activité, en heures, minutes et secondes, sachant que le taux
d’engagement du personnel est de 90 %.

3– Déterminez le nombre maximum de véhicules à planifier dans la matinée.

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ANNEXE B1

PLAN DE LA ZONE D’EXPÉDITION

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ANNEXE B2

ANALYSE DES TÂCHES POUR UN CHARGEMENT

N° ordre Tâches à exécuter


1 Prendre les ordres au bureau

2 Se déplacer du bureau des expéditions au local à chariots

3 Monter sur le chariot (contrôles déjà effectués dans la matinée)

4 Démarrer le chariot

5 Passage de la porte du local chariots sans s’arrêter

6 Se déplacer du local à chariot en zone d’expédition

7 Arrêter le chariot

8 Descendre du chariot

9 Contrôler l’ensemble des palettes

10 Remonter sur le chariot

11 Démarrer le chariot

12 Prendre au sol deux palettes gerbées en même temps

13 Se déplacer de la zone d’expédition au quai

14 Déposer les deux palettes dans le camion

15 Se déplacer du quai à la zone d’expédition avec un changement de direction

16 Retourner au local chariots avec un changement de direction

17 Passage de la porte du local chariots sans s’arrêter

18 Arrêter le chariot

19 Descendre du chariot

20 Retourner au bureau des expéditions

21 Rendre compte à mon responsable

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ANNEXE B3

RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES

§ L’entreprise expédie 66 palettes gerbées par véhicule (33 palettes x 2 niveaux).

§ La longueur utile d’un véhicule est de 14 mètres.

§ La marchandise est chargée à l’aide d’un chariot élévateur électrique à fourches. Toutes les
palettes sont gerbées, deux par deux, au sol, dans la zone de contrôles-expéditions.
Le chariot transporte deux palettes gerbées par trajet.

§ Chaque temps opératoire pour prendre les ordres au bureau, et rendre compte au
responsable, est de 300 centiminutes.

§ Le temps de contrôle d’une palette est de 120 centiminutes.

§ Du point A au quai, le sol est défectueux.

§ La franchise de 5 mètres, pour les opérations de prise et de dépose, n’est pas à prendre en
compte.

§ Au départ et à la fin de l’activité, l’opérateur se trouve au bureau des expéditions.

§ Une seule personne est affectée à la tâche de chargement de 6 h à 13 h 30 (pause de


30 minutes incluse)

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ANNEXE B4
R1 (à rendre avec la copie) GRILLE D’ANALYSE S.M.B.

Description de l’activité : q composée NOMBRE DE PALETTES


q simple
Indice
T.S. T.O. parcours Coefficient Temps
Opérations Moyen Code Fréquence Distance de base* ou de
T.O. Réel *
De repos D’exécution*
unitaire
roulage
Prendre les ordres au bureau

Se déplacer du bureau au local à chariots

Monter sur le chariot

Démarrer le chariot

Passage de la porte

Se déplacer du local à chariot en zone


d’expédition
Arrêter le chariot

Descendre du chariot

Contrôler les palettes

Remonter sur le chariot

Démarrer le chariot

Prendre deux palettes gerbées au niveau 1

Se déplacer de la zone d’expédition au point


A
Se déplacer du point A au quai
Passer la porte du camion (2 fois)

Se déplacer dans le camion

Déposer deux palettes gerbées dans le


camion niveau 1
Se déplacer du camion au quai

Changement de direction

Se déplacer du quai au point A


Se déplacer du point A à la zone expédition

Retourner au local à chariots

Passage de la porte

Arrêter le chariot

Descendre du chariot

Retourner au bureau des expéditions

Rendre compte au responsable

TOTAL
*Arrondir au centième le plus proche 9/24
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ANNEXE B4
R1 (SECOURS) GRILLE D’ANALYSE S.M.B.

Description de l’activité : q composée NOMBRE DE PALETTES


q simple
Indice
T.S. T.O. parcours Coefficient Temps
Opérations Moyen Code Fréquence Distance de base* ou de
T.O. Réel *
De repos D’exécution*
unitaire
roulage
Prendre les ordres au bureau

Se déplacer du bureau au local à chariots

Monter sur le chariot

Démarrer le chariot

Passage de la porte

Se déplacer du local à chariot en zone


d’expédition
Arrêter le chariot

Descendre du chariot

Contrôler les palettes

Remonter sur le chariot

Démarrer le chariot

Prendre deux palettes gerbées au niveau 1

Se déplacer de la zone d’expédition au point


A
Se déplacer du point A au quai
Passer la porte du camion (2 fois)

Se déplacer dans le camion

Déposer deux palettes gerbées dans le


camion niveau 1
Se déplacer du camion au quai

Changement de direction

Se déplacer du quai au point A


Se déplacer du point A à la zone expédition

Retourner au local à chariots

Passage de la porte

Arrêter le chariot

Descendre du chariot

Retourner au bureau des expéditions

Rendre compte au responsable

TOTAL
*Arrondir au centième le plus proche 10/24
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ANNEXE B5

ARBORESCENCE

SANS ENGIN : MANUT - OPÉRATEUR - MANUTENTIONNAIRE

DÉPLACEMENT

SMB

MANUT

M B E

3,66
par
barreau
par par
mètre marche

F 1,18 1,38 M

N 1,34 1,08 D

C 1,67

P 4,23

Documentation professionnelle

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ANNEXE B5 (SUITE)

Documentation professionnelle

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ANNEXE B6

TABLE DES COEFFICIENTS DE CORRECTION

TABLE DES COEFFICIENTS DE CORRECTION ENTRANT DANS LA Indice de Indice de


COMPOSITION DES INDICES DE PARCOURS ET DE ROULAGE parcours roulage
Conditions de B Charge portée à 1 10 à 20 kg 5%
manutention bout de bras 2 21 à 30 kg 10 %
G Charge portée sur le 1 10 à 20 kg 5%
dos ou les épaules 2 21 à 40 kg 10 %
3 41 à 50 kg 20 %
4 51 à 80 kg 40 %
5 81 à 105 kg 80 %
V Maintien de la charge en équilibre 5%
E Luminosité 1 de 40 à 50 lux 40 % 40 %
2 moins de 40 lux 80 % 80 %
S Défectuosité du 1 faible adhérence 10 %
sol 2 sol défectueux 40 %
3 sol glissant 80 %
4 bon sol 5%
5 sol médiocre 10 %
6 sol en mauvais état ou
20 %
sol glissant
Obstruction D Densité du personnel 10 % 10 %
L Largeur d’allée 1 20 cm < L – C < 30 cm 40 %
2 10 cm < L – C < 20 cm 80 %
3 L – C < 10 cm 100 %
A Croisement d’allées 1 avec visibilité 10 %
2 sans visibilité 40 %
C Croisement de 1 30 cm < L – 2 C < 40 cm 40 %
2 engins 2 20 cm < L – 2 C < 30 cm 80 %
3 L – 2 C < 20 cm 100 %
P Pente 1 moins de 5 % 40 % 40 %
2 de 6 à 10 % 80 % 80 %
3 plus de 10 % 100 % 100 %

Documentation Professionnelle
Légende :

L : largeur de l’allée
C : largeur de l’engin

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ANNEXE B7

COEFFICIENTS DE REPOS AUX ACTIVITÉS DE MANUTENTION

ACTIVITÉS MANUELLES

COEFFICIENTS
POIDS OPÉRATIONS
DE REPOS
Manipulations
0 à 20 kg 12 %
déplacements
Manipulations
20 à 20 kg 15 %
déplacements
Manipulations 40 %
30 à 20 kg
Déplacements 15 %
Manipulations 80 %
40 à 20 kg
Déplacements 40 %
Manipulations 120 %
+ de 50 kg
Déplacements 40 %

CHARIOTS À MAIN

COEFFICIENTS
POIDS DISTANCES
DE REPOS
0 à 100 kg 0 à 50 m 12 %
0 à 10 m 20 %
100 à 600 kg
10 à 50 m 40 %
0 à 10 m 40 %
600 à 1 000 kg
10 à 50 m 80 %
0 à 10 m 80 %
1 000 à 2 500 kg
10 à 50 m 120 %

AUTRES CAS

Pour toute activité avec engin motorisé à conduite accompagnée, on utilisera un coefficient de repos de 12 %
(effort de 0 à 100 kg).

Pour toute activité avec engin motorisé à conduite embarquée, on utilisera un coefficient de repos de 11 %.

Documentation Professionnelle

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DOSSIER C

AMÉLIORATION DES FLUX INTERNES

Compétences évaluées : Gérer les moyens


§ Gérer les moyens matériels,
§ Compléter un tableau de bord,
§ Réagir aux dysfonctionnements.

Pour expédier les produits de l’entreprise ALPHAB, nous devons, en fonction des destinataires, effectuer
trois préparations de commandes différentes. Cette procédure nécessite une réorganisation de l’espace de
travail.

Vous avez choisi d’utiliser, la méthode des chaînons pour réimplanter les postes de façon à optimiser les
déplacements des opérateurs.

Pour réaliser ce travail, vous disposez des annexes suivantes :

1 Annexe C1 : Plan de la zone de préparation de commandes,


1 Annexe C2 : Données par type de préparations et indice de trafic,
1 Annexe C3 : Tableau des gammes et indices de trafic (R2, à rendre avec la copie),
1 Annexe C4 : Matrice des postes (R3, à rendre avec la copie),
1 Annexe C5 : Tableau de classement des postes (R4, à rendre avec la copie),
1 Annexe C6 : Canevas des postes et propositions de réorganisation de l’entrepôts,
(R5 à rendre avec la copie),
1 Annexe C7 : Courriel (R6, à rendre avec la copie).

TRAVAIL À FAIRE :

1– Représentez les gammes des préparations et calculez les Indices de Trafics Totaux (ITT), sur
l’annexe C3 – R2 (à rendre avec la copie).

2– Complétez la matrice des postes sur l’annexe C4 – R3 (à rendre avec la copie).

3– Complétez le tableau de classement sur l’annexe C5 – R4 (à rendre avec la copie).

4– Complétez le canevas en annexe C6 – R5 (à rendre avec la copie).

5– À partir des annexes C1 et C6 – R5, transmettez vos conclusions, par messagerie électronique, à
votre responsable, Madame Martin (annexe C7 – R6 à rendre avec la copie).

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ANNEXE C1

PLAN DE LA ZONE DE PRÉPARATION DE COMMANDES

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ANNEXE C2

DONNÉES PAR TYPE DE PRÉPARATIONS


ET INDICES DE TRAFIC

Types de préparations de
Postes de travail IT par jour
commandes

A 1–2–3–4–5–3–7 45

B 1–4–5–3–7 60

C 8–6–3–4–5–3–7 55

ANNEXE C3
R2 (à rendre avec la copie)

TABLEAU DES GAMMES ET INDICES DE TRAFIC

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ANNEXE C4
R3 (à rendre avec la copie)

MATRICE DES POSTES

R
1 2 3 4 5 6 7 8
E
1

ANNEXE C5
R4 (à rendre avec la copie)

TABLEAU DE CLASSEMENT DES POSTES

N um éro d'ordre N om bre de liaisons T rafic total Poste

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ANNEXE C6
R5 (à rendre avec la copie)

CANEVAS DES POSTES

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ANNEXE C7
R6 (à rendre avec la copie)

COURRIEL

Nom destinataire déjà inscrit


Martin@batstocks.com

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DOSSIER D

GESTION ET SUIVI DES STOCKS

Compétences évaluées : Gérer et suivre les stocks


§ Déterminer les paramètres de gestion sur seuil,
§ Enregistrer les mouvements de stocks,
§ Déclencher le réapprovisionnement en gestion sur seuil.

L’entreprise ALPHAB référence un nouveau produit : carrelage extérieur PREBLEU pour lequel nous devons
mettre en place une gestion des stocks.

Toutes nos réceptions et nos expéditions se font en palettes complètes de 36 cartons.

Votre responsable vous demande dans un premier temps, de calculer, les paramètres de gestion sur seuil puis
d’enregistrer les mouvements du mois de juin.

Il vous confie cette tâche.

Pour réaliser ce travail, vous disposez des annexes suivantes :

1 Annexe D1 : Renseignements complémentaires sur le produit,


1 Annexe D2 : Formulaire de gestion des stocks,
1 Annexe D3 : Renseignements complémentaires de la gestion sur seuil,
1 Annexe D4 : Préparations de commandes du mois de juin,
1 Annexe D5 : Calcul des paramètres de gestion – R7, à rendre avec la copie.
1 Annexe D6 : Fiche de stock en gestion sur seuil – R8, à rendre avec la copie.

TRAVAIL À FAIRE :
Sur l’annexe D5 – R7 (à rendre avec la copie) :
1– Calculez la consommation moyenne mensuelle.

2– Déterminez le stock minimum.


Arrondir en nombre de cartons pour obtenir des palettes complètes.

3– Calculez la quantité économique de commande en nombre de carton.

4– Calculez le stock maximum.


Arrondir en nombre de cartons pour obtenir des palettes complètes.

Sur l’annexe D6 – R8 (à rendre avec la copie) :


5– Justifiez la valeur du SPD du 1er juin.

6– Enregistrez les mouvements du mois de juin.

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ANNEXE D1

RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES SUR LE PRODUIT

§ Nom du produit : Carrelage extérieur PREBLEU


§ Conditionnement : Carton de 10
§ Référence : MCG09
§ Adresse : H – 48
§ Fournisseur : ALPHAB
§ B.P. : Bon de préparation
§ B.R. : Bon de réception
§ B.C. : Bon de commande
§ Consommation prévisionnelle annuelle : 4 788 cartons
§ Prix unitaire H.T. : 22,60 euros
§ Délai d’approvisionnement : 1 mois
§ Délai de protection : 15 jours
§ Coût de lancement d’une commande : 12 euros
§ Taux de possession du stock : 10 %
§ Année comptable : du 01 janvier au 31 décembre

ANNEXE D3

RENSEIGNEMENTS COMPLÉMENTAIRES « GESTION SUR SEUIL »


er
• Stock physique au 1 juin : 288 cartons.

• La commande n° 897 a été passée le 7 mai (288 cartons) auprès de notre fournisseur. La livraison est prévue
pour le 7 juin, B.R. 0067 (il manquera 36 cartons qui seront livrées le 21 juin suivant le B.R. 0087).

• Le client BRICO a passé une commande n° 0061, le 18 juin de 216 cartons correspondant au bon de préparation
n° 185. Celle-ci sera livrée le 23 juin.

• Le client LEROI réserve le 22 juin, 180 cartons (commande n° 0071). 36 cartons seront livrés pour le 28 juin
(préparation n° 189), le reste le 05 juillet.

• Le dernier numéro de la commande qui a été utilisé est le 936.

ANNEXE D4

PRÉPARATIONS DE COMMANDES DU MOIS DE JUIN

Dates N° de B.P. Quantités

04 juin 177 36

17 juin 180 72

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ANNEXE D2

FORMULAIRE DE GESTION DES STOCKS

Paramètres de calcul de coûts :

Coût de passation d’une commande A


Taux de possession Tp
Taux de possession (forme décimale) R
Coût unitaire rendu H.T. U
Coût d’acquisition A x N (N = nombre de commandes)
Coût de possession Stock moyen x U x R
Coût de gestion Coût d’acquisition + Coût de possession
Dépense totale d’approvisionnement Valeur totale des achats + Coût de gestion

Paramètres de gestion :

Consommation annuelle P
Consommation moyenne mensuelle Cmm
Délai d’acquisition d
Délai de protection dp
Quantité en commande Qc
Quantité en magasin Qm
Quantité réservée Qr
Stock de protection Sp
Stock potentiel disponible SPD

Paramètres propres à la gestion sur seuil :

Stock minimum Smini = Cmm x (d+dp)

Quantité économique de commande 2xAxP


Formule de Wilson Qe = UxR
Stock maximum Smaxi = Smini + Qe
Quantité à commander Q = Smaxi - SPD

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ANNEXE D5
R7 (à rendre avec la copie)

PRÉSENTATION DES CALCULS


1 - Cmm =

2 - Smini =

3 - Qe =

4 - Smaxi =

ANNEXE D6
R8 (à rendre avec la copie)

5 - Justification du SPD 1er juin =

6- FICHE DE STOCK EN GESTION SUR SEUIL


DÉSIGNATION : RÉFÉRENCE :
ADRESSE DE STOCKAGE FOURNISSEUR :
:
…………………………… ……………………………. ……………….. ………………………………….
Reliquat client
Paramètres de
Stock Stock
Date Document Entrée Sortie Qr Date livraison gestion
physique potentiel

01-juin SI 288 576 P:

Cmm :

U:

Mini :

Maxi :

Qe :

dp :

d:

Tp :

A:

COMMANDE LIVRAISON RELIQUAT FOURNISSEUR


Date Quantité
Date Numéro Quantité Date prévue Quantité Date de livraison
effective réelle

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BARÈME
SOCIÉTÉ BÂT’STOCKS

DOSSIER A : RÉAMÉNAGEMENT DE L’ENTREPÔT 35 points


Question 1 – Mode de stockage et justification ( 2 points)
Question 2 – Poids et la hauteur de la charge palettisée ( 4 points)
Question 3 – Nombre de palettes par alvéole, vérification et constat ( 5 points)
Question 4 – Hauteur du premier niveau ( 3 points)
Question 5 – Hauteur des autres niveaux ( 3 points)
Question 6 – Nombre de niveaux ( 3 points)
Question 7 – Capacité des échelles et constat ( 2 points)
Question 8 – Nombre d’emplacements actuels ( 1 point)
Question 9 – Analyse ( 2 points)

DOSSIER B : EXPÉDITIONS 35 points


Question 1 – Grille SMB et temps d’exécution (30 points)
Question 2 – Temps alloué ( 3 points)
Question 3 – Nombre de véhicules à planifier ( 2 points)

DOSSIER C : AMÉLIORATION DES FLUX INTERNES 35 points


Question 1 – Gammes de préparations et Indices de Trafic Totaux ( 3 points)
Question 2 – Matrice des postes (17 points)
Question 3 – Tableau de classement des postes ( 3 points)
Question 4 – Canevas ( 7 points)
Question 5 – Courriel ( 5 points)

DOSSIER D : GESTION DES STOCKS 35 points


Question 1 – Consommation moyenne mensuelle ( 2 points)
Question 2 – Stock minimum ( 3 points)
Question 3 – Quantité économique ( 2 points)
Question 4 – Stock maximum ( 3 points)
Question 5 – Justification SPD ( 2 points)
Question 6 – Mouvements du mois de juin (23 points)

140 points

NOTE AUX CORRECTEURS


Le barème est fixé nationalement.

Il est impossible d’envisager une autre répartition des points pour ces 4 dossiers.
Il en est de même pour les différentes questions ou parties sauf contre-ordre de l’académie pilote
du sujet. Cependant, toute erreur n’est sanctionnée qu’une fois : le correcteur doit tenir compte de
l’erreur réalisée pour la suite de la notation.

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CORRIGÉ DOSSIER A :
RÉAMÉNAGEMENT DU PALETTIER (Sur 35 points)

1- Profondeur du palettier : 1 000 mm


Dimensions de la palette en profondeur 800 ou 1 200 mm
1 200 – (100 x 2) = 1 000 mm
Stockage longitudinal car 1 200 mm seule possibilité. (3 pts)

2- Poids de la charge palettisée :


6 colis x 6 lits x 22,4 kg + 30 kg = 836,40 kg (2 pts)

Hauteur de la charge palettisée :


111 mm x 6 lits + 150 mm = 816 mm (2 pts)

3- Nombre de palettes par alvéole :


2 900 mm / (800 + 100) = 3,22 palettes, soit 3 palettes. (2 pts)

Vérification :
836,40 kg x 3 palettes = 2 509,20 kg (1 pt)
donc inférieur à 3 330 kg, la donnée est donc validée. (1 pt)
Il n’est pas nécessaire d’effectuer un réajustement. (1 pt)

4- Hauteur du premier niveau :


816 + 100 = 916 mm (2 pts)

Réajustement au pas de vis du premier niveau :


916 / 75 = 12,21
soit 13 pas de vis
13 x 75 = 975 mm (3 pts)

5- Hauteur des autres niveaux


916 + 125 = 1 041 mm (2 pts)

Réajustement au pas de vis des autres niveaux :


1 041 / 75 = 13 ,88
soit 14 pas de vis
14 x 75 = 1 050 mm (3 pts)

6- Nombre de niveaux possibles :


5 200 – 975 – 125 = 4 100 mm
4 100 / 1 050 = 3.9
soit 3 niveaux
plus le niveau 0 et le dernier niveau , soit 5 niveaux possibles. (4 pts)

7- 4 niveaux x 2 509,20 kg = 10 036,80 kg


Capacité : 13,6 tonnes
La donnée est donc validée. (2 pts)

8- Actuellement : 6 travées x 4 niveaux x 3 emplacements = 72 emplacements (1 pt)


Suite au réaménagement : 6 travées x 5 niveaux x 3 emplacements
= 90 emplacements (1 pt)

9- Il est donc possible de stocker les 85 palettes. (2 pts)

On doit modifier la hauteur des lisses et acheter les 6 paires de lisses manquantes (3 pts)

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1109 LOG STA

CORRIGÉ DOSSIER B :
EXPÉDITIONS (Sur 35 points)

1- Voir annexe B4 – R1 (30 pts)

2- Temps alloué : 11 699,95 / 0,90 = 12 999,944 centiminutes (2 pts)


soit 2 heures 10 minutes (1 pt)

3- Nombre maximum de véhicules à planifier : 3 véhicules (2 pts)

Sachant que la personne affectée au chargement travaille effectivement 7 heures, elle ne


pourra charger que 3 véhicules

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1109 LOG STA CORRIGÉ DOSSIER B :
ANNEXE B4 4,5 pts
R1 (CORRIGÉ) (30 points) 6 pts -0,25 pt par 1 pt ou 0
(0,25 pt par réponse) 1 pt ou 0 1,5 pt ou 0 0,5 pt ou 0 erreur
1 pt ou 0 6 pts

Description de l’activité : Chargement de véhicule (0,25pt par réponse) NOMBRE DE PALETTES 66


composée
Indice
Opérations Moyen Code T.S. Fréquence Distance T.O. parcours T.O. Réel * Coefficient Temps
unitaire de base* ou de De repos D’exécution*
roulage
Prendre les ordres au bureau MANUT 300,00 300,00 300,00
Se déplacer du bureau au local à chariots MANUT DMF 18 1 8 9,44 9,44 1,12 10,57
Monter sur le chariot GE1 OG 4 1 4,00 4,00 1,11 4,44
Démarrer le chariot GE1 ORL 3 1 3,00 3,00 1,11 3,33
Passage de la porte GE1 POR 3 1 3,00 3,00 1,11 3,33
Se déplacer du local à chariot en zone GE1 DL 0,5 1 32 16,00 16,00 1,11 17,76
d’expédition
Arrêter le chariot GE1 OSL 3 1 3,00 3,00 1,11 3,33
Descendre du chariot GE1 OP 4 1 4,00 4,00 1,11 4,44
Contrôler les palettes MANUT 120 66 7 920,00 7 920,00 7 920,00
Remonter sur le chariot GE1 OG 4 1 4,00 4,00 1,11 4,00
Démarrer le chariot GE1 ORL 3 1 3,00 3,00 1,11 3,00
Prendre deux palettes gerbées au niveau 1 GE1 Mp1 20 33 660,00 660,00 1,11 732,60
Se déplacer de la zone d’expédition au point A GE1 DC 0,6 33 15 297,00 297,00 1,11 329,67
Se déplacer du point A au quai GE1 DC 0,6 33 3 59,40 1,40 83,16 1,11 92,31
Passer la porte du camion (2 fois) GE1 POR 3 66 198,00 198,00 1,11 219,78
Se déplacer dans le camion GE1 DC 0,6 33 7 138,60 138,60 1,11 153,85
Déposer deux palettes gerbées dans le GE1 MD1 21 33 693,00 693,00 1,11 769,23
camion niveau 1
Se déplacer du camion au quai GE1 DL 0,5 33 7 115,50 115,50 1,11 128,21
Changement de direction GE1 OCL 9 33 297,00 297,00 1,11 329,67
Se déplacer du quai au point A GE1 DL 0,5 32 3 48,00 1,40 67,20 1,11 74,59
Se déplacer du point A à la zone expédition GE1 DL 0,5 32 15 240,00 240,00 1,11 266,40
Retourner au local à chariots GE1 DL 0,5 1 14 7,00 7,00 1,11 7,77
Passage de la porte GE1 POR 3 1 3,00 3,00 1,11 3,33
Arrêter le chariot GE1 OSL 3 1 3,00 3,00 1,11 3,33
Descendre du chariot MAMUT OP 4 1 4,00 4,00 1,11 4,44
Retourner au bureau des expéditions MAMUT DMF 1,18 1 8 9,44 9,44 1,11 10,57
Rendre compte ai responsable 300,00 300,00 1,12 300,00
TOTAL 11 342,38 11 385,34 11 699,95
*Arrondir au centième le plus proche

0,25 pt par opération sauf celles marquées d’un *0,5 pt soit 8,5 pts 4/8
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CORRIGÉ DOSSIER C :
AMÉLIORATION DES FLUX INTERNES (Sur 35 points)

ANNEXE C3
R2 (CORRIGÉ)
1- Gammes de préparations et indices des trafics totaux (3 pts)

2 2 2 2
2 2

2 2
2 2
2 2
2 2
2 2

2 – Matrice des postes (17 pts : 1 point par case)

ANNEXE C4
R3 (CORRIGÉ)

320

320

160

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CORRIGÉ DOSSIER C :
3 - Classement (3 pts ou 0)

ANNEXE C5
R4 (CORRIGÉ)

CLASSEMENT DES POSTES DE TRAVAIL

Numéro d'ordre Nombre de liaisons Trafic total Poste


1 5 520 3
2 3 320 4
3 2 320 5
4 2 110 6
5 2 105 1
6 2 90 2
7 1 160 7
8 1 55 8

4- Canevas (7 pts : # 1 pt par flux absent ou erroné)

ANNEXE C6
R5 (CORRIGÉ)

CANEVAS TRIANGULAIRE

8 6 7

2 3

1 4 5

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ANNEXE C7
R6 (CORRIGÉ) (5 points)

COURRIEL

Nom destinataire déjà inscrit


Martin@batstocks.com

Objet : Réorganisation de la zone de préparation de commandes (0,5 pt)

Bonjour (0,5 pt)

Suite à mon étude de l’implantation des postes de travail, je vous propose


les inversions des zones suivantes :

- la zone de collage (zone 2) et la zone de reconditionnement


(3 pts) (zone 3)

- la zone de transfert (zone 1) et la zone de dépôt transitoire


(zone 8).

Cordialement (0,5 pt)

Assistante (0,5 pt)

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CORRIGÉ DOSSIER D :
GESTION DES STOCKS (Sur 35 points)

ANNEXE D5
R7 (CORRIGÉ)
1- Cmm = 4 788 / 12 = 399 cartons (2 pts)

2- Smini = 399 x (1 + 0,5) = 598,5 soit 599 cartons (3 pts)


599 / 36 =16,6 soit 17 palettes
17 x 36 = 612 cartons

3- Qe = 226 cartons (2 pts)

4- Smaxi = 612 + 226 = 838 cartons (3 pts)


838 / 36 = 23,28 palettes
24 palettes x 36 cartons = 864 cartons

ANNEXE D6
R8 (CORRIGÉ)
er
5- SPD 1 juin : 288 + 288 = 576 cartons (2 pts)

6- (23 pts)
DÉSIGNATION : RÉFÉRENCE : ADRESSE DE STOCKAGE FOURNISSEUR :
: ALPHAB
Carrelage extérieur PREBLEU MCG09 H – 48
Reliquat client
Paramètres de
Stock Stock
Date Document Entrée Sortie Qr Date livraison gestion
physique potentiel

01-juin SI 288 576 P : 4 788

(2 pts) 04-juin
01-juin BC 937 288 864 Cmm : 399

(1 pt) 05-juin BP 177 36 252 828 U : 22,60 €

(2 pts) 07-juin BR 0067 252 504 828 Mini : 612 cartons

(1 pt) 17-juin BP 180 72 432 756 Maxi : 864 cartons

(2 pts) 18-juin Réservation BRICO 432 540 216 23-juin Qe : 226 cartons

(2 pts) 18-juin BC 938 432 864 dp : 15 jours

(2 pts) 21-juin
20-juin BR 0087 36 468 864 d : 1 mois

22-juin 27-juin
28-juin etet
(3 pts) 21-juin Réservation LEROI 468 684 36+144 5-juil (1) Tp : 10 %
4-juil

(2 pts) 23-juin BP 185 216 252 684 A : 12 €

(2 pts) 28-juin
27-juin BP 189 36 216 684

COMMANDE LIVRAISON RELIQUAT FOURNISSEUR


Date Quantité
Date Numéro Quantité Date prévue Quantité Date de livraison
effective réelle

(1 pt) 07-mai 897 288 07-juin 07-juin 252 36 20-juin

(1 pt) 01-juin 937 288 01-juil


(1 pt)

(1 pt) 18-juin 938 324 18-juil

(1) ne pas exiger le 4 juillet # 2 pts si l’entête et la colonne paramètres de gestion ne sont pas renseignés

8/8