Les côtelettes de ma grand-mère

Ingrédients:
Viande de boeuf
Oeufs
Chapelure
Beurre
Sel

Preparation:
Couper la viande en fines tranches.
Mettre les oeufs dans un bol et le chapelure dans un autre bol.
Passer chaque tranches de viande dans l’oeuf et depuis dand la chapeluere.
Mettre le beurre dans une casserole et le laissé fondre.
Puis ajouter les côtelettes et laissez-les bien dorer dans le deux côtés.
Servez les côtelettes encore chaud.