2018-II

UNIVERSIDAD NACIONAL
“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA ACADÉMICO – PROFESIONAL DE INGENIERÍA
SANITARIA

“DETERRMINACIÓN DE LA CARGA MICROBIANA

EN LOS PEINES USADOS EN LAS IDSTINTAS
PELUQUERÍAS DE HUARAZ”

ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA SANITARIA

DOCENTE : Blga. ROSARIO ADRIANA POLO SALAZAR

PRESENTA : CASTILLEJO EGUSQUIZA, María
LUNA REYES, Jhair
NORABUENA OROPEZA, Zayda
RODRIGUEZ HIZO, Yordy
TINOCO JAMANCA, Rebeca

TINOCO JAMANCA REBECA

 INDICE
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 3
OBJETIVOS ................................................................................................................................ 5
MARCO TEÓRICO..................................................................................................................... 6
ANTECEDENTES .................................................................................................................... 11
PROCEDIMIENTO Y MÉTODOS .......................................................................................... 13
RESULTADOS E INTERPRETACIÓN.................................................................................. 16
DISCUSIÓN............................................................................................................................... 18
CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 19
RECOMENDACIONES............................................................................................................ 20
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA ........................................................................................... 21
ANEXOS .................................................................................................................................... 22
 INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación denominado “DETERMINACIÓN DE LA

CARGA MICROBIANA EN LOS PEINES DE LAS DISTINTAS PELUQUERÍAS

DE LA CIUDAD DE HUARAZ” se elaboró en función al cumplimiento del sílabo

académico del curso de Microbiología Sanitaria.

El cabello es una de las partes estéticas más importantes del ser humano, y su

cuidado es fundamental. Por ello la asistencia a los salones de belleza es muy

continua.

Los peines son objetos inertes que almacenan distintos tipos de contaminantes,

en su mayoría retienen residuos de cualquier producto que haya tenido contacto

con él, lo cual creará un ambiente propicio para el crecimiento de ácaros, hongos

y bacterias, que aumentarán la carga microbiana afectando al cuero cabelludo y

generando algunos padecimientos capilares como la caspa y otras

enfermedades más graves

Para evitar esto se deben aplicar medidas de bioseguridad tanto para

trabajadores como para el área de trabajo y hacer una limpieza adecuada

(desinfección, lavado, esterilización, etc.) de los peines.

Así entonces en este trabajo de investigación se tomó como base las

investigaciones anteriores de modo que nosotros lo podamos identificar y

observar la carga microbiana de los peines.

Finalmente esperamos que este trabajo de investigación inculque y demuestre

lo importante que es el estudio de la microbiología, así como represente uno de

las muy útiles aplicaciones que se le puede dar en el campo de investigación.

 OBJETIVOS
I. OBJETIVO GENERAL
 Determinar la carga microbiana de los peines usados en las
distintas peluquerías de la ciudad de Huaraz.
II. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Identificar los microorganismos que están presentes en los peines
de las diferentes peluquerías.
 Comparar la cantidad microorganismos identificados en la carga
microbiana.
 Cuantificar los microorganismos patógenos presentes en los
peines de las peluquerías.
 MARCO TEÓRICO
¿QUÉ SE PUEDE CONTAGIAR?
Las enfermedades e infecciones que se puede adquirir por el uso de un peine
contaminado, son:
TIÑA
El nombre de tiña es la denominación general de diversas afecciones, que se
caracterizan por unas especies de costras de aspectos diversos que llevan
consigo la caída del cabello. Se asientan, según los casos en todo el cuero
cabelludo o solamente en la raíz del pelo. Algunas de ellas pueden ser
contagiosas. Esta afección es muy rara en nuestros días como resultado de una
mayor higiene.

Causas

Las costras son provocadas por hongos microbianos que proliferan en el cuero
cabelludo. Esta enfermedad al ser microbiana, resulta altamente contagiosa.

Tratamiento

Esta enfermedad por ser altamente contagiosa debe ser tratada por un
especialista facultado para ello, el cual prescribirá cuidados antisépticos

PITIRIASIS

Está caracterizada por la aparición en el cuero cabelludo de escamas que se

desprenden de la capa córnea. Estas escamas pueden ser de dos clases:

 Secas o Pitiriasis sicca, que aparece en los cueros cabelludos secos,

puede ser simple, media o aguda.
 Grasa o Pitiriasis esteatoide, que aparece en los cueros cabelludos
grasos, puede ser simple, media o aguda.

En ambos casos, el fenómeno es el mismo, la capa córnea se separa en

escamas. Sin embargo, las secas son más finas que las grasas, que se
aglomeran juntas por causa del sebo que las envuelve.

Causas

Existen teorías al respecto. La más reciente es que es una infección

desencadenada por hongos (pilyrosporum ovale) en ambos cueros cabelludos y
estos se debilitan porque no está suficientemente lubricado por el sebo. En los
cueros cabelludos secos porque la cantidad de sebo es insuficiente y en los
grasos porque el sebo es de mala calidad no nutre. También una causa son los
productos cosméticos fuertes que resecan demasiado el cuero cabelludo.

Tratamiento

Primero se debe de conocer las causas que provocan las escamas y en que tipo
de cuero cabelludo se presentan, después se utilizarán productos antipeliculares
con pantotenato de calcio, aceites vitaminados, lociones vasomotoras y
sustancias antimicrobianas.

¿QUÉ FACTORES PERMITEN QUE LOS MICROORGANISMOS ESTEN

VIVOS?

Uno de los factores que permiten la presencia de microorganismos en nuestro

cabello es la presencia de tejidos muertos en él, ya que estos tejidos pueden
generar hongos y por ende, cuando hay lesiones en el cuero cabelludo va a ser
un habitad apto para el crecimiento de muchos tipos de microorganismos.

MEDIDAS Y NORMAS PARA EVITAR EL CONTAGIO

Limpieza general de la sala de belleza

Se requiere contar con un programa de limpieza profunda que se lleve a cabo
todos los días, antes de abrir o al final de cada jornada. Hay que barrer los pisos
continuamente y al menos una vez al día se deben trapear. Los sillones se deben
limpiar can agua jabonosa y después retirar el jabón can un paño húmedo. Para
los lavabos es suficiente enjuagar las con agua corriente y es necesario
mantener seca el área. En los baños procurar mantener una higiene adecuada.
Aseo de la ropa de trabajo, las toallas, capas y navajas u hojas de afeitar
La ropa de trabajo se debe cambiar a diario, perfectamente limpia y planchada.
Es recomendable tener al menos dos cambios de uniforme o ropa de trabajo,
para que cada día se pueda iniciar con excelente presentación. A coda cliente
se le debe asignar una toalla limpia y seca. Por eso, es necesario contar con
suficiente toallas y capas y lavarlas a diario. Las navajas y tijeras deben ser
esterilizadas después de cada corre. Las hojas de afeitar no pueden ser
reutilizadas.
Mantenimiento de peines y cepillos
Los peines se deben lavar con agua y jabón y unas gotas dé amoniaco,
enjuagarlos y secarlos de inmediato. Luego hay que colocarlos en el esterilizador
por 30 minutos.
Los cepillos se tienen que limpiar antes con un peine de cola, para retirar los
cabellos que quedan enredados en las cerdas.
Después lavarlos con agua y jabón y unas gotas de amoniaco con la precaución
de no introducir el mango en esta solución si es de madera. Luego hay que
secarlos y meterlos al esterilizador por 30 minutos. Ambos procedimiento se
deben realizar cada vez que han sido usados en alguna persona.
Desinfección en general
El aparato de desinfección llamado ultravioleta se utiliza para desinfectar todos
los accesorios de trabajo, como los peines, cepillos y tijeras. La razón por la que
es imprescindible desinfectar después de cada cliente es porque existe un alto
riesgo de transmisión de enfermedades por medio de los accesorios.
REGLAMENTO SANITARIO DE PELUQUERIAS Y SALONES DE
PEINADO

Artículo 10. Este Reglamento es aplicable, sin distinción de categoría y

ubicación, a todas las peluquerías y salones de peinado, en el Distrito
Federal y Territorios Federales.

Artículo 20. Para los efectos de este Reglamento, se entiende por

peluquería el establecimiento donde se corta el cabello o afeita la
barba; por salón de peinado, aquel en que se peina, corta, tiñe, riza o
depila el cabello o el vello. Para su funcionamiento se requiere licencia
de la Secretaría de Salubridad y Asistencia, que se otorgará cuando
se hayan cumplido todos los requisitos señalados en el presente Reglamento.

Artículo 30. Los locales de los establecimientos tendrán iluminación y

ventilación, naturales o artificiales, y se mantendrán en condiciones higiénicas
y libres de fauna transmisora, a satisfacción de la autoridad sanitaria. El
material de los pisos y lambrines será de fácil aseo.

Artículo 40. Las peluquerías y salones de peinado contarán con servicio

de agua corriente, directo de la toma oficial, o derivado de la del edificio
en que se establezcan, siempre y cuando no afecte el consumo de éste. En
donde no exista este servicio, se tomará de un recipiente que contendrá el agua,
provista de llave que sirva para extraerla.

Artículo 50. Los locales tendrán servicio de excusado con lavabo, o acceso
fácil a uno cercano para el uso del personal, y un lavabo con agua corriente,
jabonera (o pastilla de jabón), toallero y toallas,para el personal o la
clientela.

Artículo 60. Los sillones para uso de la clientela deberán estar separados
entre sí, de eje a eje, por lo menos a un metro y medio, y serán de material
de fácil aseo, con los cabezales cubiertos con toallas renovables de papel o
material plástico.

Artículo 70. Los instrumentos, navajas, máquinas de rasurar o de corte de

pelo, se conservarán en vitrinas cerradas y se esterilizarán conforme a los
procedimientos que señale la Secretaría de Salubridad y Asistencia, antes de
su uso en cada cliente.

Artículo 80. Por cada dos sillones habrá un recipiente con tapa para depositar
las basuras, los desperdicios y el pelo cortado, debiéndose recoger éste del
suelo, inmediatamente después de cada servicio.

Artículo 90. El personal contará con tarjeta de salud y está obligado a usar
equipo especial de ropa en estado de aseo, durante las horas de trabajo. En
los locales habrá, además, ropa limpia (batas, toallas y peinadores) en
cantidad suficiente para que sea utilizada en la clientela.

Artículo 100. Los aparatos insufladores podrán ser de sistema de bomba, o

provistos de bulbos o peras impulsoras; quedando prohibidos los aparatos
accionados con la boca.

Artículo 110. Las brochas, toallas y demás útiles de aplicación directa en la

cabeza, se conservarán en condiciones sanitarias apropiadas y se esterilizarán
en su caso conforme a los procedimientos que señale la Secretaría de
Salubridad y Asistencia.
Artículo 120. Los aparatos para la aplicación de masaje se mantendrán
limpios y en condiciones de no constituir medio de transmisión de
enfermedades.

Artículo 130. Las manicuras estarán provistas de tarjeta de salud. Las batas
que se usen estarán siempre limpias y los instrumentos que utilicen en cada
cliente, serán desinfectados por el procedimiento que disponga el instructivo
correspondiente de la Secretaría de Salubridad y Asistencia.

Artículo 140. Las tinturas, cremas, lociones y en general todos los productos
que se usen para aplicación directa a los clientes, requieren registro en la
Secretaría de Salubridad y Asistencia.

Artículo 150. Queda prohibido atender a personas con parasitosis y

padecimientos de la piel; así como la aplicación a la clientela, de colirios y
tratamientos médicos de cualquier naturaleza.
 ANTECEDENTES
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS - ELABORACIÓN
DE MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LA MICOREMPRESA LOOK
RADIANTE – Proyecto de grado elaborado por Nidia Andrea Ramos Cuervo: Este
manual tiene como fin establecer los lineamientos para la peluquería Look radiante, ya
que en este lugar existe un alto índice de contraer infecciones por riesgo biológico, cuya
principal causa es el uso compartido de equipo o instrumentos corto punzantes, con el
fin de evitar la diseminación de enfermedades como VIH, hepatitis B y C; mediante la
capacitación, el suministro al trabajador de todos los elementos de protección personal
y los insumos para garantizar que se sigan con los protocolos de Bioseguridad en
beneficios de los usuarios. Inicialmente se realizará la visita al establecimiento para el
conocimiento de sus procesos, posteriormente se efectuará el diagnóstico frente al
estado actual de la microempresa con respecto al cumplimiento de la normatividad por
medio de la recopilación de información suministrada por los el personal encargado en
cada una de las áreas con el fin de identificar los riesgos biológicos a los cuales se
enfrentan el personal en general. Con los datos obtenidos, se procederán a determinar
los patrones para la realización de las listas de chequeo con las cuales se verificarán y
se llevará un registro de las áreas que garanticen el cumplimiento de los requisitos
dados por la Resolución 2117 Junio de 2010; en cuanto a los factores de riesgo
presentes en la actividad de estudio se tiene en cuenta, la exposición a factores de
riesgo físico, químico, biológico, locativos y psicosocial, mediante la aplicación de una
metodología para la valoración y priorización de los factores de riesgo, y su relación con
las posibles afectaciones generadas en la salud de los trabajadores proponiendo las
posibles acciones preventivas y correctivas. Consecutivamente se elaborara un
protocolo de Limpieza, Desinfección y Limpieza; estableciendo los procedimientos,
instructivos y registros que se deben llevar a cabo. Además se determinara la
señalización que necesita las diferentes áreas tales como los elementos de protección
personal, la clase de extintores y su ubicación, demarcación del área tanto horizontal
como verticalmente. Respecto a la disposición final de sustancias químicas lo primero
será determinar la cantidad de residuos que se producen en cada uno de los procesos
para la prestación de los diferentes servicios Con ello se clasificaran de residuos y se
propondrá los posibles métodos para hacer una buena disposición final de los residuos.

UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA - EVALUACIÓN DE

LA EFECTIVIDAD DE LOS PROCESOS DE DESINFECCIÓN DE LOS
UTENSILIOS EN SALONES DE BELLEZA EN UN MUNICIPIO DE
CUNDINAMARCA – Articulo Producto de Investigación elaborado por Constanza
Lucia Corrales, Ligia Consuelo Sánchez, Jenny Carolina Olaya Tunjano y Claudia
Patricia López Gómez: En Colombia, los procedimientos realizados en los salones de
belleza son vigilados por el estado a través de la Secretaría de Salud, quienes verifican
el cumplimiento de protocolos estipulados en el manual de Bioseguridad. Este estudio,
que se realizó en trece salones de belleza de un municipio de Cundinamarca, tuvo como
objetivo verificar si los protocolos de higiene, desinfección y esterilidad para los
utensilios empleados se han implementado correctamente de acuerdo a la Resolución
2827 de 2006, previa capacitación impartida a la comunidad de estilistas por la
subsecretaría de salud pública y bienestar social del municipio. Se tomaron cuatro
muestras, correspondiente a cuatro utensilios diferentes en cada salón de belleza.
Mediante la técnica de escobillón estéril, se realizó siembra en medio de cultivo líquido,
se verificó el crecimiento bacteriano con análisis macro y microscópico, se realizó
aislamiento en medios selectivos y diferenciales y se hizo identificación bioquímica,
permitiendo confirmar la presencia de bacterias como Staphylococcus epidermidis,
Escherichia coli, Citrobacter freundii, Klebsiella oxytoca y Pseudomonas aeruginosa,
entre otros microorganismos oportunistas. Estos pueden llegar a producir infecciones
que sugieren deficiencias en el proceso de asepsia e higiene. Palabras claves: asepsia,
bacterias, bioseguridad, infección, salud pública.
 PROCEDIMIENTO Y MÉTODOS
Para saber con exactitud la cantidad de materiales, equipos y reactivos a
utilizarse en la práctica se coordinó con el personal encargado del laboratorio de
Ciencias del Ambiente así como con la docente encargada, pues debemos
trabajar de acuerdo con lo que se disponga para nuestro proyecto de
investigación. Además se adquirió materiales específicos para la aplicación del
proyecto.

 MATERIALES:
- Diversos instrumentos de vidrio, tales como: pipetas, matraces,
vasos de precipitado, probetas, tubos de ensayo y placas Petri.
- Láminas porta y cubre objetos.
- Papel Kraft
- Algodón
- Gradillas
- Piscetas
- Asa de col
- Agar sabouraud
- Caldo nutritivo
- Caldo ácida de sodio
 EQUIPOS:
- Autoclave
- Incubadora
- Mecheros Bunsen
- Microscopios
MÉTODOS

En cuanto a los métodos utilizados, tras la presentación del perfil del proyecto,
se coordinó y acordó el proceso con ayuda y criterio de la docente. En resumen
puede verse en.

1. ETAPA PRE-EXPERIMENTAL:
Esta primera etapa consta de las actividades realizadas antes de realizar la
experimentación, empezando desde la selección de grupos y terminando
con la preparación de los materiales a utilizar:
- Programa de actividades y conformación de equipos de trabajo.
- Recopilación de información de estudios anteriores.
- Realización del esquema del Proyecto de Investigación.
- Obtención de materiales de trabajo.

2. ETAPA EXPERIMENTAL:
Esta etapa engloba todo el procedimiento experimental que comprueba la
hipótesis planteada en el perfil del trabajo de investigación:

1.1. PASOS:
- Se eligió los medios de cultivo a preparar para los hongos y la
bacteria mencionada: para determinar la presencia de hongos se
eligió el agar sabouraud, en el caso del streptococcus faecalis se
utilizó caldo ácida de sodio y para la toma de muestra se utilizó el
caldo nutritivo.
- Se realizaron cálculos adecuados para 15 ml de agar sabouraud
para cada placa siguiendo las indicaciones de los envases, para
su preparación se usaron 2.08ml de agar sabouraud y 32ml de
agua para luego mezclarlos.
- Para la preparación de caldo azida de sodio se usaron 1.4 mg de
este y 40ml de agua. Echando 3ml de la muestra en doce tubos
de ensayo
- Para la preparación del caldo nutritivo se usó 0.52mg de la
muestra en 60ml de agua. Echando 5ml de la muestra en doce
tubos de ensayo.
- Después de la preparación de estos tres medios se llevó al
autoclave por 15 minutos a 121°C.En el caso del agar sabouraud
pasado este tiempo se hizo el plaqueteado para luego guardar los
medios.
- Luego de la preparación se fue a tomar las muestras a las
peluquerías, esto se hizo con el hisopo humedecido en el caldo
nutritivo, él hisopo se pasó por todas las cerdas del peine para
luego guardarlas en el mismo tubo usado.
- Para la siembra en la placa se usó el hisopo mencionado
anteriormente, este proceso se realizó en zigzag; se hizo el
sembrado por duplicado.
- En el caso del caldo azida de sodio se tomó 1ml del caldo que
contenía la muestra, todo esto se hizo mediante el pipeteado; se
realizó el mismo proceso para los otros tubos.
- Se llevó a la incubadora por 48 horas.
- Pasado el tiempo se realizó la lectura; en el caso de las placas se
realizó el conteo de las colonias para luego sacar una colonia y
observarla en el microscopio por ello se tomó una colonia con el
aza de siembra para ponerlo en una porta objeto con una gota de
agua y hacerle una tinción simple, luego se colocó un cubre objeto
encima de la muestra.
- En el caso de los tubos caldo azida de sodio se observó si había
presencia de sedimento.
 RESULTADOS E INTERPRETACIÓN
PRUEBA N°1: CRECIMIENTO DE HONGOS

 En la Muestra 01, se observó el crecimiento de hongos en las placas

pertenecientes al peine 01, peine 03 y peine 04. En la placa del peine 02 no hubo
crecimiento de hongos.
Creció Candida albicans en la placa del peine 01 y 03 , y Trichoderma, en la
placa del peine 04.
 En la Muestra 02, se presenció el crecimiento de hongos en todas las placas.
El hongo que creció en la placa del peine 01 es Trichoderma, en la placa del
peine 02 Saccharomyces; en la placa del peine 03 Aspergillus y en la placa del
peine 04, Penicilium.
 En la Muestra 03 hubo crecimiento de hongos en las placas del peine 01 y 03,
mientras que en la placa del peine 02 y 04 no hubo crecimiento.
Creció Candida albicans en la placa del peine 01 y en la placa del peine 03,
Verticillus.
 El crecimiento de los hongos, significa que no se está teniendo un cuidado
adecuado de los peines en las peluquerías.
 En 2 peines se encontró Candida albicans, indicando que estos estuvieron en
contacto con un cuero cabelludo infectado y luego no fueron desinfectados, en
otros dos se encontró Trichoderma, por la falta de higiene de los ambientes en
donde se labora. La presencia de Penicilium puede deberse a la contaminación
del aire y del suelo dentro del ambiente. La presencia de Verticillium, será por la
mala higiene del personal y acumulación de residuos orgánicos. El Aspergillus
puede encontrarse por la acumulación de residuos orgánicos que están en
contacto indirecto con los peines.

PRUEBA N°02: STREPTOCOCCUS FAECALIS

 Peine 1: El tubo 1 es positivo para el Streptococcus faecalis, indicando la

presencia de este en el peine.
 Peine 2: El tubo 1 y 3 son positivos para el St. faecalis., presencia de la bacteria
en mayor cantidad.
 Peine 3: Los tres tubos dieron positivo; es decir, que además de presentar la
bacteria se puede deducir que hay una gran cantidad.
 Peine 4: Ningún tubo dio positivo, indicando que este peine no presenta dicha
bacteria.

• Peine 1: Los tres tubos dieron positivo; es decir, que además de presentar la
bacteria el grado de contaminación por esta es mayor.
• Peine 2: El tubo 1 y 3 son positivos para el St. faecalis, presencia de la bacteria.
• Peine 3: Ningún tubo dio positivo, indicando que este peine no presenta dicha
bacteria.
• Peine 4: El tubo 1 es positivo, por lo cual afirmamos la presencia de la bacteria.

• Peine 1: Los tres tubos dieron positivo; el peine presenta la bacteria y el grado
de contaminación por esta es mayor.
• Peine 2: Ningún tubo dio positivo, indicando que este peine no presenta dicha
bacteria.
• Peine 3: Los tres tubos dieron positivo; es decir, que además de presentar la
bacteria se puede deducir que hay una gran cantidad.
• Peine 4: Los tres tubos dieron negativo, no hay presencia de la bacteria.

Observación: Para poder confirmar el crecimiento del Streptococcus

faecalis, se tuvo que esperar más tiempo de lo previsto.
 DISCUSIÓN
La investigación tuvo como objetivo determinar la carga microbiana de los peines

usados en las distintas peluquerías de la ciudad de Huaraz; del mismo modo se

busca identificar los microorganismos que están presentes en los peines

incluyendo la comparación de estos microorganismos y la cuantificación los

microrganismos encontrados en las distintas peluquerías de la ciudad de Huaraz.

La teoría indica que se encontraran gran cantidad de hongos que van a producir

enfermedades como la tiña, pitiriasis, y severas irritaciones en la piel y los

resultados obtenidos nos dicen lo contrario ya que no se encontraron gran

cantidad de hongos y en algunos casos no se encontraron la presencia de estos.

La hipótesis indica que se va a encontrar gran cantidad de carga microbiana;

esta hipótesis tiene razón en partes ya que si hay presencia de carga microbiana

pero no se presentó en gran cantidad.

Los resultados de este proyecto nos muestran que si hay presencia de

microorganismos estando los hongos en mayor; encontrándose a los siguientes:

Candida albicans, Trichoderma, Saccharomyces, Aspergillus, Penicilium y

Verticillium.
 CONCLUSIONES
• Se encontró en los peines de las peluquerías Candida albicans,

Trichoderma, Asperjillus, peicillus,verticillum y Saccharomyces.

• La especie Candida albicans es el que tiene mayor probabilidad de contágio,

dado que esta especie predomina en los peines de las peluquerías de

Huaraz.

• Según los resultados se encontró hongos fuera de su ambiente, podemos

decir que los peine no está aislados completamente y tienen contacto con

otra fuente de contaminación.

 RECOMENDACIONES
 Se recomienda lavar los peines después de cada uso, es decir después de

cada cliente atendido. De esta manera se controla y se disminuye la

probabilidad de contagio.

 Al momento de realizar la preparación del medio del cultivo sacar bien los

cálculos de la cantidad de las sustancias que se van a usar; para así evitar el

mal preparado del medio y desperdicio del medio.

 Al momento de realizar la siembre con el hisopo, realizarlo con sumo cuidado

ya que el agar al ser como la gelatina es muy frágil, para tener buena siembra

hacerlo en forma de zig-zag.

 Al momento de sacar las colonias para verlas en el microscopio esterilizar el

asa de siembra y después dejarlo enfriar un momento ya que se trata de

hongos.

 Cuando preparamos el agar, después de auto clavarlo dejarlo enfriar un poco

para echarlo a las placas; de dejarlos enfriar mucho ya que estos se

solidifican rápido y se perdería la propiedades del agar.

 Al revisar las pruebas positivas de Caldo Ázida de Sodio se recomienda que

se utilice una fuente de luz blanca ya que en algunos tubos de prueba de

Streptococcus Faecalis es difícil de observar el sedimento.

 Para futuros trabajos después del cultivo se recomienda que el tiempo de

incubación sea mayor a 48 horas para la identificación del hongo sea más

sencillo, pues los hogos demoran en crecer.

 REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
 Brooks, Geo; Butel, Janet; Morse, Stephen. (1999). Microbiología Médica de
Jawetz, Melnick y Adelberg. Editorial el Manual Moderno, S. A. Dieciseisava
Edición. México.
 Brook, Thomas; Madigan, Michael. (1993). Microbiología. Editorial Prentice
Mall Hispanoamericana S. A. Sexta Edición. México.
 Encontrado en :
https://www.ecured.cu/Enfermedades_del_cuero_cabelludo?fbclid=IwAR0X
u9iKUC7arx6RYAlPZjx_XWYeQjoWvD68z3FD6vJVJgKNp3GdZVQakgQ
 Encontrado en:
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/dermatologia/v19_n3/pdf/a09v19n3.p
df?fbclid=IwAR2inYlFMEXcMLmUG3MNVNAg0n5moGpOfskODG-
UHd2cwBbozEYotZupvFQ
 ANEXOS
Toma de muestras de los peines: primera muestra observaremos los
hongos encontrados en el microscopio

Peine1:

CANDIDA ALBICANS

PEINE 2: No hubo crecimiento de ningún hongo

PEINE 3: Candida albicans

CANDIDA ALBICANS
 PEINE 4:

TRICHODERMA

TRICHODERMA

Toma de muestras de los peines: en la segunda toma de muestras observaremos

los hongos encontrados en el microscopio.
CRECIMIENTO DE HONGOS EN LA SEGUNDA MUESTRAPARA EL PEINE 3
Y4

PEINE 1:

trichoderma

PEINE 2: SACHAROMYCES.

SACHAROMYCES

PEINE 3: ASPERJILLUS
 ASPERJILLUS

PEINE 4:PENICILLIUM

PENICILLUM

 Toma de muestras de los peines: En el tercer muestreo tomaremos los

hongos que crecieron en las pacas Petri con agar sabouraud siendo luego
observados en el microscopio obtendremos.
 FIGURA 1: TERCERA PRUEBA EN LOS PEINES 3 Y 4 SSE OBSERVA
QUE HUBO CRECIMIENTO DE HONGOS.

PEINE 1: CANDIDA ALBICANS

CANDIDA ALBICANS

PEINE 2:

VERTICULUM
RESULTADOS DE LA SIEMBRA,ESTAS FUERON TOMADA DE LOS
PEINES DE LAS DISTINTAS PELUQUERIAS CON EL HISOPO Y
LUEGO SEMBRADAS EN EL CALDO ACIDA DE SODIO.

PARA LA MUESTRA 1
CUADRO DE RESULTADOS:

Resultados de los muestreos

MUESTRA 1 TIPOSDE OBSERVACIONES CARACTERISTICAS

HONGOS

PEINE 1 CANDIDA Se ramifican y -hongo dimórfico.

ALBICANS forman en las puntas -vive en casi todas partes
pequeñas esferas
PEINE 2 NO CRECIO
NADA ------------------------ -----------------------

PEINE 3 CANDIDA Se ramifican y -hongo dimórfico.

ALBICANS forman en las puntas -vive en casi todas partes
pequeñas esferas
PEINE 4 TRICHODERMA Se observa que se -se desarrolla en áreas
ramifican los micelios con un excesivo
contenido de humedad y
un estancamiento del
bióxido de carbono en la
atmósfera.

Resultados de las muestras

MUESTRA TIPOS DE COLORACION OBSERVACION CARACTERISTICAS
2 HOGOS
PEINE 1 trichoderma Azul de Se observa que -se desarrolla en áreas
metileno se ramifican los con un excesivo
micelios, el color contenido de humedad
del micelio es y un estancamiento del
blanco y
eventualmente
 desarrolla un bióxido de carbono en
color verde oscuro la atmósfera
después de la
esporulación
PEINE 2 SACHAROMYCES Azul de Se observa que - hongo unicelular que
metileno se forma en pertenece al filo
círculos; Ascomicota.
levaduras -diferentes habitas,
hojas, flores, suelo,
Agua, etc.

PEINE 3 ASPERJILLUS Azul de Poseen un micelio - es un género de

metileno largo y en la alrededor de 200
superficie las hongos.
esporas se forman - es un hongo
en esfera filamentoso

PEINE 4 PENICILLUS Azul de El micelio del -conocidos como mohos

metileno hongo, conjunto verdes o azules.
de filamentos -La reproducción
tubulares asexual se da mediante
llamados hifas células.

Número de estreptococos faecalis encontrados en las

Resultados de las muestras

muestras Tipos de coloración Observación Características

hongos

Peine 1 Candida Azul de metileno Se ramifican y -hongo dimórfico.

albicans forman en las -vive en casi todas
puntas partes

pequeñas
esferas
Peine 2 verticillum Azul de metileno El micelio se -Estos hongos

ramificar y en viven en el suelo.

-Este hongo ataca
cada superficie
a más de trecientas
habrá una especies
espora herbáceas y
leñosas.
Peine 3 No hubo Azul de metileno
crecimiento ------------------ --------------------

Peine 4 No hubo Azul de metileno

crecimiento ------------------ -------------------

EN EL CASO DE LAS SIEMBRAS EN TUBOS DE CALDO ÁCIDA DE SODIO

MEDIANTE USO DEL HISOPADO ,OBSERVAREMOS LOS RESULTADOS
POR CADA UNO DE LOS MUESTREOS.

RESULTADOS DE LAS MUESTRAS

MUESTRAS 1 TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3

PEINE 1 -NO HAY -HAY SEDIMENTO -HAY SEDIMENTO

SEDIMENTO. -FORMA ANILLO -FORMA ANILLO
- FORMA ANILLO
PEINE 2 -HAY SEDIMENTO. -HAYS -HAY
-FORMA ANILLO. SEDIMENTO SEDIEMENTO.
-FORMA ANILLO
PEINE 3 -NO HAY -HAY SEDIMENTO. -HAY SEDIMENTO.
SEDIMENTO. -FORMA ANILLO
-FORMA ANILLO
 PEINE 4 -HAY SEDIMENTO -HAYS -NO HAY
EN LA BASE SEDIMENTO SEDIMENTO
 En todos tubos observamos que hay un anillo de color amarillo en la
superficie.

Número de estreptococos faecalis encontrados en las

Muestra 1

Peine 1: la prueba de estreptococcus faecalis dio negativo.

Peine 2: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.

Peine 3: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.

Peine 4: la prueba de estreptococcus faecalis dio negativo.

RESULTADOS DE LA MUESTRA

MUESTRA2 TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3

PEINE 1 -NO HAY -SI HAY SI HAYS

SEDIENTO SEDIMENTO SEDIMENTO
BLANCO COLOR BLANCO BLANCO
PEINE 2 -HAY POCO -NO HAY -HAY POCO
SEDIMENTO SEDIMENTO SEDIMENTO
BLANCO BLANCO BLANCO
PEINE 3 NO HAY NO HAY NO HAY
SEDIMENTO SEDIMENTO SEDIMENTO
PEINE 4 -SI HAY -NO HAY NO HAY
SEDIMENTO SEDIMENTO SEDIMENTO
BLANCO

 En todos tubos observamos que hay un anillo de color amarillo en la

superficie.
Número de estreptococos faecalis encontrados en las

Muestra 2

Peine 1: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.

Peine 2: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.

Peine 3: la prueba de estreptococcus faecalis dio negativo.

Peine 4: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.

RESULTADOS DE LA MUESTRA
MUESTRA 3 TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3
PEINE 1 NO HAY NO HAY NO HAY
SEDIMENTO SEDIMENTO SEDIMENTO
PEINE 2 NO HAY NO HAY NO HAY
SEDIMENTO SEDIMENTO SEDIMENTO
PEINE 3 SI HAY POCO NO HAY NO HAY
SEDIMENTO SEDIMENTO SEDIMENTO
BLANCO
PEINE 4 NO HAY NO HAY NO HAY
SEDIMENTO SEDIMENTO SEDIMENTO

 En todos tubos observamos que hay un anillo de color amarillo en la

superficie.
Número de estreptococos faecalis encontrados en las

Muestra 3

Peine 1: la prueba de estreptococcus faecalis dio negativo.

Peine 2: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.

Peine 3: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.

Peine 4: la prueba de estreptococcus faecalis dio positivo.