EJERCICIO 8.

En una empresa lechera se han tenido problemas con la viscosidad de cierta bebida de
chocolate. Se cree que con tres ingredientes que se agregan en pequeñas cantidades se
puede resol ver este problema, por lo que es necesario explorar la situación; para ello se
corre un experimento 23 con dos réplicas. A continuación, se aprecian los resultados
obtenidos:

a) Estime todos los posibles efectos y diga cuáles son significativos.

b) Realice un análisis de varianza de estos datos y obtenga conclusiones generales.
c) Interprete a detalle los efectos significativos.
d) ¿Hay un tratamiento ganador para minimizar?
e) Verifique residuos, ¿qué considera destacado?

SOLUCIÓN
MODELO ESTADÍSTICO

𝑌 = 𝑢 + (𝛼)𝑖 + (𝛽)𝑖 + (𝛾)𝑘 + (𝛼𝛽)𝑖𝑗 + (𝛼𝛾)𝑖𝑘 + (𝛽𝛾)𝑗𝑘 + (𝛼𝛽𝛾)𝑖𝑗𝑘 + 𝐸𝑖𝑗𝑘

HIPÓTESIS

 FACTOR A

Ho: A =0 El ingrediente A no afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

H1: A ≠0 El ingrediente A si afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

 FACTOR B

Ho: B =0 El ingrediente B no afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

H1: B ≠0 El ingrediente B si afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

 FACTOR C
 Ho: C =0 El ingrediente C no afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.
H1: C ≠0 El ingrediente C si afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

 FACTOR DE ITERACION AB

Ho: AB =0 Los ingredientes A y B no afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

H1: AB ≠0 El ingrediente A y B si afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.
 FACTOR DE ITERACION AC

Ho: AC =0 Los ingredientes A y C no afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

H1: AC ≠0 El ingrediente A y C si afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

 FACTOR DE ITERACION BC

Ho: BC =0 Los ingredientes B y C no afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

H1: BC ≠0 El ingrediente B y C si afecta a la viscosidad de la bebida del chocolate.

 FACTOR DE ITERACION ABC

Ho: ABC =0 Los ingredientes A, B y C no afecta a la viscosidad de la bebida del

chocolate.
H1: ABC ≠0 El ingrediente A, B y C si afecta a la viscosidad de la bebida del
chocolate.

A B C I II TOTAL Yates AB AC BC ABC

27,2
13,3 13,9
1 - - - (1) + + + -
14,7 14,4 29,1
2 + - - a - - + +
14,6 14,9 29,5
3 - + - b - + - +
14,3 14,1 28,4
4 + + - ab + - - -
16,9 17,2 34,1
5 - - + c + - - +
15,5 15,1 30,6
6 + - + ac - + - -
17,4 17,1 34,5
7 - + + bc - - + -
18,9 19,2 38,1
8 + + + abc + + + +

EFECTOS
 𝑎+𝑎𝑏+𝑎𝑐+𝑎𝑏𝑐 1+𝑏+𝑐+𝑏𝑐
EFECTO A = 𝑌̅ 𝐴+ − 𝑌̅𝐴− = (8)(1)
− (8)(1)
=

29,1+28,4+30,6+38,1 27,2+29,5+34,1+34,5
− = 0,1125
8 8

(𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒 𝐴)2 0,92

SCA= = =0,0506
𝑛2𝐾 16

𝑏+𝑎𝑏+𝑏𝑐+𝑎𝑏𝑐+ 1+𝑎+𝑐+𝑎𝑐
EFECTO B = 𝑌̅𝐵 + − 𝑌̅𝐵 − = (8)(1)
− (8)(1)
=

29,1+28,4+34,5+38,1 27,2+29,1+34,1+30,6
− = 1,1875
8 8

(𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒 𝐵)2
SCB= = 5,6406
𝑛2𝐾

𝑐+𝑎𝑐+𝑏𝑐+𝑎𝑏𝑐 1+𝑎+𝑏+𝑎𝑏
EFECTO C = 𝑌̅ 𝐶 + − 𝑌̅ 𝐶 − = (8)(1)
− (8)(1)
=

34,1+30,6+34,5+38,1 27,2+29,1+29,5+28,4
(8)(1)
− (8)(1)
= 2,8875

(𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒 𝐶)2
SCC= = 33,3506
𝑛2𝐾

1+𝑎𝑏+𝑐+𝑎𝑏𝑐 𝑎+𝑏+𝑎𝑐+𝑏𝑐
EFECTO AB = 𝑌̅𝐴𝐵 + − 𝑌̅𝐴𝐵 − = (8)(1)
− (8)(1)
=

27,2+28,4+34,1+38,1 29,1+29,5+30,6+34,5
= − = 0,5125
8 8

(𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒 𝐴𝐵)2
SCAB= = 1,0506
𝑛2𝐾

1+𝑏+𝑎𝑐+𝑎𝑏𝑐 𝑎+𝑎𝑏+𝑐+𝑏𝑐
EFECTO AC = 𝑌̅𝐴𝐶 + − 𝑌̅ 𝐴𝐶 − = (8)(1)
− (8)(1)
=

27,2+29,5+30,6+38,1 29,1+28,4+34,1+34,5
(8)(1)
− (8)(1)
= −0,0875

(𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒 𝐴𝐶)2
SCAC= = 0,0306
𝑛2𝐾

1+𝑎+𝑏𝑐+𝑎𝑏𝑐 𝑏+𝑎𝑏+𝑐+𝑎𝑐
EFECTO BC = 𝑌̅𝐵𝐶 + − 𝑌̅𝐵𝐶 − = (8)(1)
− (8)(1)
=

27,2+29,1+34,5+38,1 29,5+28,4+34,1+30,6
− = 0,7875
8 8

(𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒 𝐵𝐶)2
SCBC= = 2,4806
𝑛2𝐾

𝑎+𝑏+𝑐+𝑎𝑏𝑐 1+𝑎𝑏+𝑎𝑐+𝑏𝑐
EFECTO ABC = 𝑌̅𝐴𝐵𝐶 + − 𝑌̅𝐴𝐵𝐶 − = (8)(1)
− (8)(1)
=

29,1+29,5+34,1+38,1 27,2+28,4+30,6+34,5
− = 1.2625
8 8

(𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑒 𝐴𝐵𝐶)2
SCABC= = 6,3756
𝑛2𝐾
𝑦 2 .. 251,52
SCT = ∑ 𝑦 2 𝑖𝑗𝑘𝑙 − = 13,32 + 14,72 + ⋯ + 19,22 − = 49,4844
𝑁 8
SCE = SCT - SCA - SCB – SCC-SCAB-SAC-SBC-SABC= 0,5050

a) ANOVA
FV SC GL CM Fo Fa CD

A 0,0506 1 0,05062 0,80198 0,397 NS

B 5,6406 1 5,64062 89,3564 0,000 S

C 33,3506 1 33,3506 528,327 0,000 S

AB 1,0506 1 1,05062 16,6436 0,004 S

AC 0,0306 1 0,03062 0,48515 0,506 NS

BC 2,4806 1 2,48063 39,297 0,000 S

ABC 6,3756 1 6,37562 101 0,000 S

ERROR 0,5050 8 0,06313

TOTAL 49,4844 15 3,29896

b) CONCLUSIÓN:
Los efectos significativos son los ingredientes B, C, AB, BC y ABC eso quiere decir que
estos ingredientes si afectan a la viscosidad de la bebida.

c)

CONCLUSIÓN:
Con la ayuda de la gráfica de Daniele de normalidad podemos observar que los efectos
no significativos son los ingredientes A y AC.
d) Aplicando un ANOVA mejorado

FV SC GL CM Fo Fa CD

B 5,64062 1 5,64062 96,22 0,000 S

C 33,3506 1 33,3506 568.88 0,000 S

AB 1,05062 1 1,05062 17,92 0,002 S

BC 2,48063 1 2,48063 42,31 0,000 S

ABC 6,37562 1 6,37562 108,75 0,000 S

ERROR 0,5862 10 0,0586

TOTAL 49,4844 15 3,29896

CONCLUSIÓN:
Considerando un ANOVA MEJORADO vemos que los efectos antes mencionados
siguen siendo significativos, por lo tanto no hay un tratamiento para minimizar dichos
efectos.

13. Se quiere aumentar el rendimiento de un proceso, y para ello se estudian tres

factores con dos niveles cada uno. Se hacen tres repeticiones en cada tratamiento del
diseño factorial 23 resultante. La variable de respuesta que se mide es rendimiento.
Los datos son los siguientes:
 a) ¿Cuáles efectos están activos?
Hipótesis:
X1 (A) X2 (B) X3 (C) AB AC BC ABC
Ho: Efecto.A=0 Efecto.B=0 Efecto.C=0 Efecto.AB=0 Efecto.AC=0 Efecto.BC=0 Efecto.ABC=0
Hi: Efecto.A≠0 Efecto.B≠0 Efecto.C≠0 Efecto.AB≠0 Efecto.AC≠0 Efecto.BC≠0 Efecto.ABC≠0

Análisis de Varianza
Fuente SC GL MC . Fo Fα Valor p Decisión

A 0,67 1 0,667 0,02 4,494 0,884 No Significativo

B 770,67 1 770,667 25,55 4,494 0,000 Significativo

C 280,17 1 280,167 9,29 4,494 0,008 Significativo

A*B 16,67 1 16,667 0,55 4,494 0,468 No Significativo

A*C 468,17 1 468,167 15,52 4,494 0,001 Significativo

B*C 48,17 1 48,167 1,60 4,494 0,224 No Significativo

 A*B*C 28,17 1 28,167 0,93 4,494 0,348 No Significativo

Error 482,67 16 30,167

Total 2095,33 23

Gráfica de distribución
F. df1=1. df2=16

0,9

0,8

0,7

0,6
Densidad

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1
0,05
0,0
0 4,494
X

Conclusiones:

Los efectos que se encuentran activos o que afectan directamente al rendimiento,

identificados gracias a la tabla ANOVA son:

 El factor X2(B)
 El factor X3(C)
 El Efecto debido a la interacción entre X1 y X3 (Interacción AC)

X1 (A) AB ABC
Hi: Se Rechaza y Ho: Se Acepta Hi: Se Rechaza y Ho: Se Acepta Hi: Se Rechaza y Ho: Se Acepta
DECISIÓN DECISIÓN DECISIÓN
Efecto.A=0 Efecto.AB=0 Efecto.ABC=0

X2 (B) AC
Hi: Se Acepta y Ho: Se Rechaza Hi: Se Acepta y Ho: Se Rechaza
DECISIÓN DECISIÓN
Efecto.B≠0 Efecto.AC≠0

X3 (C) BC
Hi: Se Acepta y Ho: Se Rechaza Hi: Se Rechaza y Ho: Se Acepta
DECISIÓN DECISIÓN
Efecto.C≠0 Efecto.BC=0
 b) Si obtuvo una interacción importante, interprétela con detalle.

Gráfica de intervalos de rendimiento

95% IC para la media
60

50
rendimiento

40

30

20
C -1 1 -1 1
A -1 1

Las desviaciones estándar individuales se utilizaron para calcular los intervalos.

Conclusión

 Como podemos observar en la gráfica de intervalos d rendimiento podemos

darnos cuenta que los tratamientos, A+C- y A+C+ son iguales ya que existe un
traslape entre ellos
c) Determine las condiciones de operación que maximizan el rendimiento.
Conclusión:

 Considerando los efectos principales se establece el uso del factor X2 en su nivel

alto (B+) con un rendimiento del 46,5 y el factor X3 de igual manera (C+) con
un rendimiento de 44,25, mientras que el efecto referido a X1(A) deberá
considerarse en cualquier nivel ya que no afecta al rendimiento

 Considerando los efectos interacción entre X1(A) y X3(C), se debe usar el

tratamiento con el factor X1 en el nivel bajo (A-) y el factor X3 en el nivel alto
(C+) que nos entrega un rendimiento de 48,5.

 Debido a la interacción los factores X1 y X3 ya se encuentran establecido, a lo

que se suma el factor X2 con el nivel alto, resultando el tratamiento más idóneo:
 X1 A-
 X2 B+
 X3 C+
d) ¿Cuál es la respuesta esperada en el mejor tratamiento?
Para encontrar la respuesta esperado encontraremos la media correspondiente al
tratamiento:

X1 REPLICAS
X2 (B) X3 (C) 𝑌̅
(A) I II III
+ - + 40,0 37,0 36,0 37,667
- + + 60,0 50,0 54,0 54,667
+ + + 39,0 41,0 47,0 42,333

El rendimiento esperado usando el tratamiento indicado (A-,B+,C+) es de 54.667.

e) Verifique los supuestos del modelo.

 En este grafico podemos ver que los puntos o residuos están casi alineados
con la línea recta; por tato, decimos de que no hay problemas con los
supuestos de normalidad.
 En esta grafica se puede ver que los puntos se distribuyen de manera
aleatoria sobre la banda horizontal (sin ningún patrón claro y
contundente); por lo tanto, cumple el supuesto de que los tratamientos
tienen igual varianza.