Tabla de contenido

1. Estado Actual

1.1. Caracterización del sector económico de la empresa

1.1.1. Descripción general
1.1.2. Clasificación del sector
1.1.3. Evolución del sector

1.2. Caracterización de la empresa

1.2.1. Reseña histórica
1.2.2. Misión
1.2.3. Visión
1.2.4. Política de calidad
1.2.5. Objetivos de calidad
1.2.6. Fotos de la fachada
1.2.7. Fotos del interior de la empresa
1.2.8. Organigrama
1.2.9. Plano vista de techo planta
1.2.9.1. Bodega de cartón y envases
1.2.9.2. Área de plásticos
1.2.9.3. Área de planta y almacenamiento

1.3. Fichas técnicas

1.3.1. Productos terminados

1.4. Diagramas de procesos productivos

1.4.1. Envases de plástico
1.4.2. Plastilina
1.4.3. Vinilo
1.4.4. Tempera
1.4.5. Pegante
1.5. Cursograma Analitico
1.5.1. Cursograma Analitico- Envase
1.5.2. Cursograma Analitico- Tempera
1.5.3. Cursograma Analitico- Vinilo
1.5.4. Cursograma Analitico- Pegante
1.5.5. Cursograma Analitico- Plastilina

1.6. Procesos logísticos actuales

1.6.1. Gestión de proveedores
1.6.2. Gestión de compras
1.6.3. Gestión de inventarios
1.6.4. Gestión de almacenes
1.6.5. Gestion de distribucion
1
 1.6.6. Logística de servicio al cliente

2. Aplicación empresarial

2.1. Procesos logísticos propuestos

2.1.1. Contextualización
2.1.2. Gestión de proveedores
2.1.3. Gestión de compras
2.1.4. Gestión de inventarios
2.1.5. Gestión de almacenes
2.1.6. Gestión de distribución
2.1.7. Logística de servicio al cliente

2.2. Análisis de costos

2.2.1. Costos unitarios

2.2.2. Costo de mantenimiento y almacenamiento de existencias
2.2.3. Costo de pedir
2.2.4. Costo de escasez

2.3. Algebra de sistemas de información

2.4. Plan de requerimientos de material

2
 1. Estado Actual

1.1. Caracterización del sector económico de la empresa

Es necesario evaluar el sector económico en el cual se desenvuelve la organización para

ofrecer una propuesta acorde a la realidad de la industria, en las operaciones realizadas al
interior de la organización y aquellas en las que participa dentro de la cadena de suministro,
por ello se realiza un diagnóstico general del sector económico para el cual se recolecta y
analiza información correspondiente y actualizada para entender su comportamiento y como
este puede afectar a la empresa.

1.1.1. Descripción general

En un contexto internacional de desaceleración y a pesar de factores negativos, la industria

manufacturera registra un crecimiento por encima de la economía nacional del 2%, según
cifras del PIB divulgadas por el DANE. El ministerio de industria y comercio asegura que se
trabaja por aumentar la productividad y competitividad a través del estímulo de sectores con
potencial exportador, ya que esto contribuye al aumento del PIB (Producto interno bruto).
Además dentro de la política de desarrollo productivo tiene a la industria química como uno
de los sectores priorizados en 11 departamentos.

El sector químico es uno de los pocos que ha mantenido un crecimiento anual en positivo
durante los últimos 18 meses, a pesar que la fabricación de sustancias y productos químicos
apenas sea del 1,4 % del PIB, es un mercado que en 2015 permitió recaudos por más de USD
1679,1 millones.

Gráfica 1, variación industria y sector químico (%), fuente: Dane

Mientras que el sector de los útiles demuestra que en Colombia cada año más de 10 millones
de estudiantes de preescolar a bachillerato salen a buscar útiles escolares, estas temporadas
se dividen en dos, la primera se da en el mes de enero cuando los estudiantes de calendario
A vuelven de sus vacaciones y la segunda se da en junio cuando lo hacen los estudiantes de
calendario B. Este año, la compra de útiles escolares incrementó un 5% respecto al año
anterior, según un estudio de mercados realizado por Kantar Ibope media Colombia, los
cuales cuentan con más de 20 años de experiencia en investigación de mercados, indican
que en un 80% se compraron cuadernos seguido de lápices y borradores, sin embargo los
3
niños entre los 6 y 8 años fueron los mayores consumidores de plastilina ya que según ellos
las personas con hijos entre este rango de edad presentan un 130% más posibilidad de
comprar plastilina que el resto de estudiantes.

1.1.2. Clasificación del sector

Industrias Payasito S.A.S se encuentra clasificado en el sector económico de: fabricación de

productos químicos no clasificados previamente (Artículos escolares y artísticos), lo cual
significa que se desenvuelve en dos sectores productivos como lo es la industria química y la
industria de los artículos escolares, haciendo especial énfasis en los productos que fabrica
como lo es: temperas, vinilos, plastilina y pegante.
Según la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) Los químicos se clasifican en
dos subgrupos, el de sustancias básicas y el de otros productos químicos.
Las sustancias químicas básicas son ácidos, elementos químicos no radioactivos, sales,
plástico y caucho en formas primarias, los otros productos químicos son plaguicidas, pinturas,
productos farmacéuticos, entre otros.
Además, Industrias Payasito S.A.S se encuentra catalogada como una mediana empresa
según la ley 905 de 2004 por medio de la cual se modifica la ley 590 de 2000 que define a la
media empresa como planta de personal entre 51 y 200 trabajadores.

1.1.3. Evolución del sector

Se puede apreciar que a pesar que el sector de la industria química ha tenido bastantes
dificultades para desarrollarse plenamente, el creció 1,8% en 2017 lo cual es significativo,
La producción de productos químicos en Bogotá presentó un 11% de participación respecto
al resto de actividades manufactureras en la capital demuestra un buen desempeño.

Las importaciones del sector se han visto afectadas por los efectos del dólar fortalecido, esto
a su vez trae consigo una oportunidad para la producción nacional ya que este mismo precio
del dólar favorece la exportación de productos.

Gráfica 2, Variación anual del comercio exterior de productos químicos, fuente: DANE
Uno de los problemas actuales que enfrenta el sector es la crisis económica que se ha venido
presentando en Venezuela ya que este era uno de los principales consumidores de las
sustancias químicas colombianas, su crisis ha perjudicado al sector haciendo necesaria la
búsqueda de nuevos mercados o apuntarle a la demanda interna para que el sector no pierda
productividad.

4
Mientras que por el lado de los útiles escolares, este sector tiene una tendencia positiva para
las siguientes temporadas ya que la compra de útiles para 2017 fue de 56.5% que respecto a
2015 presentó un aumento del 5,4% y respecto a 2014 decreció un 6,2%.

1.2. Caracterización de la empresa

1.2.1. Reseña histórica

Industrias Payasito S.A.S. fue creada el 15 de octubre de 1999 e inscrita ante la cámara y
comercio de Bogotá, con registro de la persona natural de Rodrigo de Jesus Jaramillo. La
compañía comenzó en una bodega ubicada en el barrio el Tintal, en ese entonces aún no
se contaba con el conocimiento del proceso de fabricación y producción de vinilos así que
se compraba el producto en grandes cantidades y se re envasaba, pero por la mala calidad
de los vinilos, los cuales no tienen preservantes se echaban a perder. Para el año siguiente
se plantearon la meta de crear un vinilo de alta calidad que superará las expectativas del
mercado, con la asesoría de un ingeniero químico (Actualmente ingeniero químico de la
compañía) se logró crear la primera fórmula del vinilo y esa fue la base para el proceso de
mejoramiento continuo y de fabricación de temperas y vinilos.

En el año 2001 se hizo necesario un cambio de localización ya que en la bodega actual no

daba abasto, así que se trasladan a una más grande en el mismo sector, allí mejoran los
procesos y la empresa empieza a obtener reconocimiento, a medida que pasa el tiempo se
empieza a sentir la necesidad de implementar nuevas tecnologías para mejorar la
productividad, es por ello que en el año 2005 se compra la primera máquina tiqueteadora
la cual mejora en un 30% la productividad de la empresa.

La empresa comienza un notable crecimiento que obliga a trasladarse a una bodega con
mayor capacidad y mejores instalaciones, en 2006 se trasladan a una bodega en el sector
industrial de Puente Aranda donde se comienza a enfrentar la demanda con la compra de
equipos de llenado y tapado, además con la adecuación de la planta la productividad
aumentaba al igual que la eficacia y eficiencia. Las implementaciones de los nuevos
equipos permiten bajar los costos sin afectar la calidad que caracteriza a Industrias
Payasito.

En el año 2010 se requería aún más espacio por ello se trasladaron en el mismo sector a
una bodega a media cuadra de la actual allí se tenía la ventaja de adquirir bodegas vecinas
en un futuro de ser necesario, a mediados de 2011 se creó el departamento de plásticos
de la empresa con la adquisición de una máquina inyectora utilizada para la fabricación del
envase y tapa de tempera, con los resultados obtenidos por esta máquina se decidió en
2012 comprar la segunda máquina inyectora y en 2013 la tercera.

Se asumió una nueva gerencia operativa, se realizó departamentalización esto junto a

buenas decisiones estratégicas permitieron que hoy en dia Industrias Payasito S.A.S. se
proyecte como una empresa en crecimiento, la cual busca ampliar su portafolio de
productos para así satisfacer la demanda de productos escolares basándose en la calidad
y servicio que siempre ha caracterizado a la compañía.

5
 1.2.2. Misión

Industrias Payasito aporta al mercado productos que buscan la satisfacción de nuestros

clientes en la elaboración de sus actividades académicas y artísticas; enriqueciendo la
oferta de productos escolares en el mercado, con una excelente relación humana y
comercial con nuestros colaboradores y clientes.

1.2.3. Visión

Ser la primera opción de nuestros clientes.

● 2014: Seremos la marca líder del sector en el territorio local, con una sólida presencia
en el mercado de distribución mayorista, siendo reconocidos por nuestra calidad y
servicio.

● 2017: Consolidaremos la venta de nuestra manufactura en el mercado nacional,

perpetrando una diversificación y ampliación de nuestro portafolio de productos.

● 2020: Extenderemos nuestro brazo comercial con la exportación a países de

Centroamérica y Suramérica.

1.2.4. Política de calidad

Industrias Payasito S.A.S es una organización comprometida con la satisfacción de las

necesidades y expectativas de nuestros clientes. Asegurando la calidad y mejora continua
en nuestros procesos y productos. Con la ayuda de un equipo humano competente y
comprometido con la empresa, nuestras actividades están orientadas a ofrecer el mejor
servicio, comprometido con la sociedad y el medio ambiente, usando nuestros recursos de
una manera apropiada.

1.2.5. Objetivos de calidad

● Aumentar la satisfacción de nuestros clientes con respecto a la calidad de los

productos ofrecidos por la empresa.

● Optimizar el uso de los recursos de la empresa.

● Estandarizar los procesos de la empresa para ejecutarlos según las

especificaciones dadas por el análisis de datos y estudios técnicos.

● Disminuir los reprocesos y tiempos utilizados en reparación de maquinaria y

equipos.

● Capacitar el personal de la empresa para crear valor corporativo y social en

cada colaborador

1.2.6. Fotos de la fachada

6
 Figura 1. Fachada planta

Figura 2. Fachada entrada vehículo de carga

7
 Figura 3. Fachada entrada auxiliar

1.2.7. Fotos del interior de la empresa

Figura 4. Maquina plastilina pequeña

8
Figura 5. Mezcla de plastilina

Figura 6. Maquinas inyectoras

9
 Figura 7. Maquina sopladora

Figura 8. Maquinas trituradoras

10
Figura 9. Estantería moldes de inyección y soplado

Figura 10. Estanterías de muestras de producto

11
Figura 11. Zona de embalaje de tempera, vinilo y pegante

Figura 12. Almacenaje segundo piso

12
Figura 13. Almacenaje carton para embalaje

Figura 14. Almacenaje de mercancia

13
 Figura 15. Almacenaje de envases y tapas plasticas

Figura 16. Area de plasticos

1.2.8. Organigrama

14
15
1.2.9. Planos

1.2.9.1. Bodega de cartón y envases

16
1.2.9.2. Área de planta y almacenamiento

17
1.2.9.3. Área de plásticos

18
1.3. Fichas técnicas

1.3.1. Productos terminados

19
20
21
22
23
1.4. Diagramas de procesos productivos
1.4.1. Envases de plástico

24
1.4.2. Plastilina

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26
27
1.4.3. Vinilo

1.4.4. TEMPERA

28
29
1.4.5. Pegante

30
31
1.5. Cursograma Analitico

32
1.5.1. Cursograma Analitico Envase Plástico

1.5.2. Cursograma Analitico Plastilina

33
1.5.3 Cursograma Analitico Vinilo

1.5.4 Cursograma Analitico Tempera

34
1.5.5 Cursograma Analitico de Pegante

1.5. Procesos logísticos actuales

1.5.1. Gestión de proveedores

35
36
37
1.5.2. Gestión de compras

38
1.5.3. Gestión de inventarios

39
1.5.4. Gestión de almacenes

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 1.5.5. Gestión de distribución
Proceso logístico de distribución
Gestión de distribución
Proveedor Entrada Simbolo Actividad Salida Cliente
DISTRIBUCION PLANTA - PUNTO DE VENTA

Verificacion documentacion legal del SOAT, tecnicomecanica, papeles de

Logistica Documentos del vehiculo Punto de venta
vehiculo transportador propiedad, etc. Todo al dia.

Tamaño del pedido.

Determinacion de personal para Personal capacitado y suficiente para
Ventas Listado personal capacitado y Jefe de planta
entrega de pedido de abastecimiento entrega de pedido
disponible

Cantidad de pedido Determinacion cantidad de vehiculos a Cantidad de vehiculos necesarios para

Ventas Logistica
utilizar entrega.
Vehiculos disponibles

Cantidad de mercancia
Punto de venta Definir cantidad de mercancia a enviar Orden de pedido Logistica
requerida

Transporte y verificacion de mercancia

Orden de pedido de Mercancia que cumple con la orden de
Logistica de abastecimiento a punto de carga Logistica
abastecimiento pedido en punto de carga
del vehiculo

Mercancia que cumple con

Logistica Carga de mercancia en vehiculo Vehiculo cargado Logistica
orden de pedido

Formato de envio de
Logistica Envio de pedido Registro de envio Punto de venta
mercancia

Punto de venta Documento de entrega Entrega de pedido Registro de entrega Punto de venta

DISTRIBUCION PUNTO DE VENTA - CLIENTES

Generacion de pedido de
Punto de venta Niveles de inventario Orden de pedido de abastecimiento Planta
abastecimiento

Etnrega de pedido de Recepcion de mercancia de

Logistica Pedido de abastecimiento completo Punto de venta
abastecimiento abastecimiento

Facturacion de mercancia requerida

Personal de ventas Requerimientos de cliente Orden de pedido Cliente
por el cliente

Punto de venta Direccion cliente Fijacion ruta de envio Ruta optima para entrega de pedido Punto de venta

Determinacion forma de envio de

Punto de venta Cantidad de pedido Medio de transporte definido Punto de venta
pedido (vehiculo o carreta manual)

Personal punto de venta Orden de pedido Alistamiento de orden de pedido Pedido listo para ser enviado Punto de venta

Personal punto de venta Formato envio de mercancia Envio de mercancia. Registro de envio Cliente

Personal punto de venta Documento de entrega Entrega de pedido Registro de entrega Cliente

Recursos
Transporte: Vehiculo tipo turbo, Van de carga y carretilla de transporte manual
Recursos Humanos: Personal asociado al departamento de logistica (aprox. 6 personas), personal asociado a punto de venta (aprox. 4 personas)
Recursos Físicos: Computador, telefono, formato de entregas y recepcion de mercancia, registros de pedidos
Recursos Intangibles: Software, Bases de datos, internet

41
1.5.6. Logística de servicio al cliente

42
2. Aplicación empresarial

2.1. Procesos logísticos propuestos

43
2.1.1. Gestión de inventarios (propuesto)

44
45
2.1.2. Gestión de distribución(propuesto)

2.1.3. Logística de servicio al cliente (propuestos)

46
 Proceso de logistica de servicio al cliente
Gestión de servicio al cliente
Proveedor Entrada Simbolo Actividad Salida Cliente
Orden de pedidoa nivel local/nacional

Establecimiento de especificaciones en
Documentacion del pedido de Pago de producto por parte del cliente de
Ventas cuanto a cantidades y tipo de Ventas
compra manera parcial o completa.
producto

Ventas Transportador
Fijar contrato de venta Caracteristicas del envio del pedido plan de ruta

Departamento de Consulta fuentes de servicio

Busqueda- contactos de Compras
compras de transporte
transportadores a nivel local y nacional Listado de contactos y numeros telefonicos

Departamento de Lista de requerimientos para Elegir mejor transportador cumpliendo

Compras
compras la demanda del pedido los requerimientos del pedido Liatado de transportadores y el costo
asociado al transporte de pedido

Transportador
Ventas Trasporte elegido Cotratar transporte
contratado/ventas
Documento de contrato con el trasportador

Formato de inventario de salida de Transportador

Ventas Formato entrega de pedido Enviar pedido
producto terminado contratado/ventas

Formato de inventario de
Transportador Entregar pedido Documento de entrega de pedido Cliente
salida de producto terminado

Orden de pedido via telefonica

Cliente llamada Solicitud de pedido Documeto requerimiento de pedido Ventas

Evaluacion del requerimiento en

Ventas Requerimiento del pedido Orden de pedido Ventas
inventario de producto terminado

Ventas Requerimientos aceptados lista de productos terminados Contrato de pedido Cliente

Ventas Concretar contrato de pedido Hacer pago efectivo de pedido Documento entrega de pedido Cliente

Ventas Despacho de producto al cliente formato de conformidad/Entrega de pedido Cliente

Concretar entrega de pedido

Garantias

Solicitud de garatia y calidad del Ingreso de informacion y respuestas a la

Cliente Calidad
producto base de datos
llamada

Contrato de la orden de Informacion del lote, fecha de

Calidad Evaluacion del contrato de pedido Ventas
pedido expedicion y otras caracteristicas del
producto entregado
Unificar requerimietos de garantia a traves
Comunicado de evaluacion de
Calidad Cotrato Revisado de (Incentivos ,Descuentos, cambio de Ventas
solicitud de garantia
producto en caso de ser necesario)

Recursos
Transporte: Vehiculo de carga a nivel local y nacional
Recursos Humanos: Personal encargado de ventas y transporte de producto terminado hasta el cliente
Recursos Físicos: Almacen ,Vehiculo de transporte
Recursos Intangibles: Medios de comunicación con el cliente (llamadas telefonicas, encuentas)

Indicadores
Nombre Descripción Formula Meta

Presentacion del producto(calidad):Encuesta orientada a cumplir los requerimientos Ponderacion de 1 - 5 ,(pregutas

Satisfaccion del cliente Fidelizacion del cliente
minimos de calidad que exije el cliente relacionadas a la satisfaccion del cliente)

47
2.2. Análisis de costos
2.2.1. Costos unitarios

48
49
50
51
 2.2.2. Costo de mantenimiento y almacenamiento de existencias

Área destinada a
Empresa en general
almacenamiento
AREA TOTAL ALTURA Volumen AREA ALTURA Volume
Lugares Almacenes
(m^2) (m) (m^3) (m^2) MÁX (m) n (m^3)

Planta y Planta y
almacenamien 813,65 3,50 2.847,78 almacenamiento 178,96 2,00 357,92
to general general
Cartón y
580,03 3,50 2.030,11 Cartón y envases 281,26 2,00 562,52
envases
Plásticos 394,03 3,50 1.379,11 Plásticos 137,89 2,00 275,78
TOTAL 1.787,71 6256,99 TOTAL 598,11 1.196,22

Porcentaje (volumen) de almacenes en la empresa 19,12%

Porcentaje (Área) de almacenes en la empresa 33,46%

RUBROS A PAGAR POR CONCEPTO DE LA

ACTIVIDAD DE ALMACENAMIENTO EN Total de empresa Almacén
TODA LA EMPRESA

Aseo general de empresa $/Anual $9.408.000,00

Rubro de aseo de almacenes $/anual
$3.147.612,80
Arriendo e impuesto $/anual $300.000.000,00
rubro arriendo almacenes $/anual
$100.370.306,15
N° Bombillas 38
Potencia de bombillas en kW 0,1

52
 Costo kW/hora $445,70
Tiempo de uso anual de bombillas (h)
4320
Costo de consumo de iluminación de
almacén$/anual
$7.316.611
Rubro de seguridad(sistema de
alarmas)$/anual $13.200.000,00
Rubro de seguridad almacenes (sistema de
alarmas)$/anual
$4.416.293,47
Costo Personal Directo $/anual
$80.249.424,00
Papelería $/anual $57.500,00

Costo mantenimiento almacén/anual $195.557.748

COSTO DE PERSONAL DIRECTO $/ANUAL

Jefe de almacenamiento $24.000.000,00
Auxiliares de almacenamiento (5) $46.874.520,00
Almacenista $9.374.904,00

Costo de mantenimiento: Producto terminado

Capacidad de Profundidad
Producto Presentación Ancho (m) Largo (m)
producto por caja (m)

Envase plástico 125 gr 4000 0,51 1,38 0,51

Pegante 120 gr 96 0,51 0,33 0,2
Vinilo 125 gr 144 0,41 0,29 0,16
Tempera 28 gr 72 0,41 0,29 0,16
9 unidades
Plastilina 129 0,3 0,36 0,17
(Larga)

Costo de mantenimiento: Producto terminado

Costo de Costo de
Costo de
Capacidad del mantenimie mantenimie
mantenimie
Producto Volumen (m3) almacén por nto por nto por
nto por caja
articulo (cajas) producto / producto /
/ anual
anual mensual

53
 Envase plástico 0,358938 3.332,66 $58.679 $14,66 $1,22
Pegante 0,03366 35.538,32 $5.503 $57,32 $4,77
Vinilo 0,019024 62.879,52 $3.110 $21,59 $1,79
Tempera 0,019024 62.879,52 $3.110 $43,19 $3,59
Plastilina 0,01836 65.153,59 $3.001 $23,26 $1,93

Costo de mantenimiento: Materia prima

Costo de Costo de
Capacidad del
mantenimie mantenimi
Materia Unidad Ancho Largo Profundi Volumen almacén por
nto por ento por
prima comercial (m) (m) dad (m) (m3) artículo
unidad / unidad /
(unidades)
anual mensual
Resinas Saco 20kg 0,5 0,3 0,2 0,03 39.874,00 $4.904 $409
Tierras
Saco 25kg 0,6 0,45 0,18 0,0486 24.613,58 $7.945 $662
1230
Tierras
Saco 25kg 0,6 0,45 0,18 0,0486 24.613,58 $7.945 $662
2350
Celulosa Rollo 0,5 1,2 0,5 0,3 3.987,40 $49.044 $4.087
Acrílico Saco 30kg 0,65 0,5 0,17 0,05525 21.651,04 $9.032 $753
Dispersa Barril de 150
0,6 1 0,6 0,36 3.322,83 $58.853 $4.904
nte lt
Antiespu
Saco 25kg 0,55 0,48 0,19 0,05016 23.848,09 $8.200 $683
mante
Polietileno
de Baja Saco 20kg 0,6 0,45 0,18 0,0486 24.613,58 $7.945 $662
densidad
Coalexol Saco 25 kg 0,6 0,38 0,21 0,04788 24.983,71 $7.827 $652
Envase
Humectol 0,48 0,65 0,35 0,1092 10.954,40 $17.852 $1.488
plastico 10kg
Tanque de
Nonilfenol 0,6 0,92 0,6 0,3312 3.611,78 $54.144 $4.512
200 lt
Envase
Biocida 0,5 0,55 0,31 0,08525 14.031,91 $13.937 $1.161
plastico 15 lt
Envase
Varsol 0,62 0,7 0,23 0,09982 11.983,77 $16.319 $1.360
plastico 25 lt

54
2.2.3. Costo de pedir

55
56
57
2.2.4. Costo de alistamiento

2.2.4.1. Costos de alistamiento variables

58
59
60
 2.3. Costos de alistamiento fijos

2.4. Costos de alistamiento y preparación de línea

61
2.5. Algebra de sistemas de información

62
2.5.1. Requerimientos de material

2.5.2. Producto Pegante

63
64
2.5.3. Producto Vinilo

65
2.5.4. Producto Tempera

66
2.5.5. Producto Plastilina

67
2.5.6. Producto Envase

68
2.6. Plan de requerimientos de material

69
70
71