QUÍMICA ORGÂNICA

Introdução
Docente: George Dantas
Introdução
1777 – Bergman nomeia a Química Orgânica como sendo o estudo da
matéria obtida a partir de seres vivos ;

1807 – Jacob Berzelius defende a TEORIA DA FORÇA VITAL;

QUÍMICA ORGÂNICA – relacionava-se a compostos presentes nos

seres vivos;

QUÍMICA INORGÂNICA – preocupava-se em estudar os minerais e

seus derivados;

1828 – Friedrich Wohler derruba a Teoria da força vital

2 Química Orgânica
Introdução
1828 – Friedrich Wohler derruba a Teoria da força vital com a síntese da
ureia.

ATUALMENTE:

QUÍMICA ORGÂNICA - estuda os compostos de carbono e seus

derivados juntamente com os compostos de transição (CO2, H2CO3 e
NAHCO3).

QUÍMICA INORGÂNICA – preocupa-se em estudar os compostos que

não apresentam carbono e a água.

3 Química Orgânica
Introdução
CONCEITO:

QUÍMICA ORGÂNICA é um ramo da Química que estuda os

compostos do elemento carbono com propriedades características.

4 Química Orgânica
Introdução
POSTULADOS DE KEKULÉ

1° Postulado de Kekulé: O carbono é tetravalente

Como o átomo de carbono possui 4 elétrons na sua última camada, ele

tem quatro valências livres e pode fazer quatro ligações covalentes,
formando moléculas. Desta forma, o átomo fica estável.

5 Química Orgânica
Introdução
POSTULADOS DE KEKULÉ

2° Postulado de Kekulé: O carbono tem 4 valências livres

O átomo de carbono tem as quatro valências livres. A posição do

heteroátomo não difere os compostos.

6 Química Orgânica
Introdução
POSTULADOS DE KEKULÉ

3° Postulado de Kekulé: O carbono forma cadeias carbônicas

Os átomos de carbono agrupam-se entre si, formando estruturas de

carbono, ou cadeias carbônicas.

7 Química Orgânica
Introdução

Propriedade Geral dos Compostos Orgânicos

Por apresentarem ligação predominantes covalente, são moléculas e

possuem as seguintes propriedades:

- P.F. e P.E. baixos

- Solubilidade em solventes apolares

- Solução aquosa não conduz eletricidade

- Podem apresentar polimeria e isomeria

8 Química Orgânica
Introdução

Classificação das
• Propriedades Cadeias Carbônicas • Hidrocarbonetos
Típicas do • Forma • Oxigenadas
Carbono • Nitrogenadas
• Tipo de ligações
• Classificação
• Átomos
Classificação dos Identificação das
Carbonos Funções

9 Química Orgânica
O Carbono
 Capaz de formar longas cadeias.
 Realiza Quatro Ligações.

H H
4 Ligações σ 3 Ligações σ
H C H C CH2
1 Ligação π
H H

2 Ligações σ 2 Ligações σ
H2C C CH2
2 Ligações π
H C CH
2 Ligações π

10 Química Orgânica
Átomos de Carbono nas Cadeias
Carbono • Ligado a apenas UM
carbono
Primário 01

Carbono • Ligado a DOIS outros

átomos de carbono 02
Secundário
03
Carbono • Ligado a TRÊS outros
átomos de carbono
Terciário 04

Carbono • Ligado a QUATRO outros

átomos de carbono
Quaternário
11 Química Orgânica
Classificação das Cadeias Abertas

H3C CH3

CH3

H3C CH3

CH3
12 Química Orgânica
Classificação das Cadeias Abertas

H3 C
O
CH3 O
H3 C
O
CH3
CH3

13 Química Orgânica
Classificação das Cadeias Abertas

H3 C
H3C CH3 O
CH3

14 Química Orgânica
Classificação das Cadeias Abertas

H3C H3C
NH2 NH CH3

15 Química Orgânica
Classificação das Cadeias Abertas

CH3 H2 C CH2

H3 C

16 Química Orgânica
Classificação das Cadeias Fechadas

Homocíclica Heterocíclica

O
O

17 Química Orgânica
Classificação das Cadeias Fechadas

Monocíclica Policíclica

18 Química Orgânica