Logística

Es el proceso de planificar, llevar a cabo y controlar, de una manera eficiente, el

flujo de materias primas, inventarios en curso, productos terminados, servicios e
información relacionada, desde el punto de origen al punto de consumo
(incluyendo los movimientos internos y externos y las operaciones de
importación y exportación), con el fin de satisfacer las necesidades de los
clientes.
Abastecimiento M.P. Producción PT. Distribución PT. Clientes
 Flujo de bienes y servicios
Es importante porque debido a que los mercados se han vuelto mas exigentes,
la integración, y la globalización son un hecho, las empresas nacionales tiene
que competir con empresas de todo el mundo y deben de atender de la mejor
manera a todos y cada uno de los clientes, además, la aparición de nuevas
tecnologías de información ha traído como consecuencia menores tiempo y
costos de transacción.

La cadena de suministro es la que controla todo el flujo de trabajo en la gestión

de los productos, desde su almacenamiento, distribución, hasta el contacto final
con proveedores y clientes. La logística es por lo tanto un componente más
dentro de la cadena de suministro.
Proveedores Transporte Centro de Distribución Transporte Comprador
Consumidor
c

Costo total

Costo mantenimiento inven

cmin

costo de pedir

qop q

ct=cp*d/q +ca*q/2 + Cu*d

1956 a 1965 desarrollo del análisis de costo total de las operaciones logísticas

1966 a 1970 los sistemas de medición del desempeño fomentaban la optimización local,
evitando la integración

1971 a 1979 crisis energética impulso el movimiento hacia la mejora del transporte y
almacenamiento

1980 liberación del transporte fomento el incremento de la productividad a través de una

mejor coordinación de la distribución, manufactura y abastecimiento

1990 ciclos de productos cada vez más cortos

Sistema integrado de logística:

gestión de materiales: relación logística entre una empresa y sus proveedores

gestión de transformación: relación logística entre las instalaciones de una empresa

gestión de distribución física: relación logística entre empresa y sus clientes

procesos de la logística

Pronóstico de la demanda: pronostico colaborativo y pronostico estadístico

Planeación de venta y operación: coordinar con comercial logística y operación para

determinar la cantidad y el tiempo de entrega comprometiéndose todas las áreas.

Compromiso con el cliente: contacto directo con el cliente para cumplir con la entrega

Catalogación

Normalización: disminuir las variedades existentes en los almacenes en base a normas

Identificación: se precisan las características primarias y particulares de cada articulo

Clasificación: ordenamiento de todos los artículos existentes de acuerdo con sus

particularidades

Codificación: consiste en asignar números, letras de manera de distinguir cada articulo

Áreas de decisión en logística

Nivel de servicio al cliente: disponibilidad y rapidez

Determinación de los servicios: fija el numero ubicación y tamaño de los servicios

Política de inventarios: se centra en la forma que se maneja lo inventarios cuando pedir y

cuanto pedir

Selección del medio de transporte y distribución: consiste en el medio de transporte marítimo

aéreo la entrega de pedido al cliente, seguimiento

Principios para planificación logística

Distribución diferenciada: por el tamaño del pedido y por la rotación de los productos

Estrategias mixtas: tendrá costos más bajos y producirá mayores beneficios

Consolidación: es el resultado de las economías de escala

Estandarización y postergación: combate la proliferación de los tipos de productos y consiste

en postergar al máximo posible el ensamble de estos productos

Compras

Las compras es el área funcional de la empresa encargada de adquirir materiales, suministros,

herramientas, maquinas, equipos, de la calidad adecuada, en la cantidad necesaria, en el
momento y lugar preciso y al precio más conveniente

Objetivos

Proporcionar un flujo ininterrumpido de materiales, abastecimientos y servicios requeridos

Conservar las inversiones y minimizar las pérdidas de los inventarios

Mantenimiento de estándares y control de calidad adecuado

Encontrar y desarrollar proveedores competentes

Estandarizar en lo que sea posible, los artículos comprados

Actividades

Información: materiales, proveedores

Investigación: materiales, proveedores

Funcionamiento

Auxiliares

Hacer o comprar

Normalización

Sustitución de materiales

Ensayos y pruebas de artículos nuevos

Presupuesto de adquisiciones

Control de existencias

Política de compras

Funciones

Comprar

Seguimiento o contacto

Registro y archivo

Investigación

Visación de facturas

Tipos de compras

Concentración

Compras centralizadas: se realizan desde un solo departamento central para todas las plantas

Compras descentralizadas: son efectuados de los distintos centros productivos o comerciales

Filosofía

Compras tradicionales: se adquieren mayores cantidades para resguardarse de los

incumplimientos de los proveedores

Compras justo a tiempo: las entregas frecuentes en lotes pequeños por parte de los
proveedores sobresalientes de este tipo de gestión

Bien que se adquiere

Bienes físicos: permite su visualización, su prueba y su control de calidad antes que sean
adquiridos.

Compras de servicios: no es posible su evaluación previa a su prestación

Factores que inciden las compras

Factores tradicionales

Precio

cantidad

calidad

factores nuevos

tiempo de entrega

lugar de entrega

forma de pago

servicio post venta

garantías

prestigio del proveedor

gestión de calidad

gestión ambiental

responsabilidad social
Infraestructura administrativa

Documentos generales

Documentos normativos

(rit,rishi,mof)

Balance

Estado de ganancias y perdidas

Deudas con sunat

Tributación al día

Información financiera

(Central de riesgo, cámara de comercio)

Seguro

(incendio, robos, sctr)

Personal

(contrato, capacidad, proceso de contratación)

Infraestructura operativa

Maquinaria (tipo, capacidad, utilización)

Equipos (tipo, capacidad, utilización)

Sistema de información de producción (estandarización, planeación)

Mantenimiento(

Preventivo, correctivo)
Seguridad industrial (epp’s señalización, ats, charlas 5’)

Gestión ambiental

Infraestructura

Calidad

Sistema de calidad

Manual

Procedimientos trazabilidad

Resp. Quejas/reclamos
Infraestructura compras

Política de atención

Horario de atención

Nivel de atención al cliente

Canalización y reclamos

garantias