Departamento de Ciencias de la

Tierra y Construcción.

HIDROMECANICA
TEMA:
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

DOCENTE:

Ph.D Marco V. Masabanda

FECHA:

17-10-18

NOMBRE:

Francisco Ruiz
1.-OBJETIVO.

Principal: Caracterizar las propiedades físicas de los fluidos y sus unidades de medida.

Secundario:

- Determinar el fluido al que corresponden las propiedades calculadas

experimentalmente.

- Obtener destrezas en el laboratorio para el cálculo de las propiedades físicas de los

fluidos.

2.-ECUACIONES.

1) Densidad Absoluta
𝑚
𝜌=
𝑉𝑜𝑙
2) Densidad Relativa

𝜌𝑓
𝑆=
𝜌𝑤

3) Viscosidad Dinámica

2 2 𝜌𝑒 − 𝜌𝑓
𝜇= ∗𝑟 ∗𝑔∗( )
9 𝑉

4) Viscosidad Cinemática
𝜇
𝑣=
𝜌𝑓

S = Densidad relativa e = Densidad de la esfera

f = Densidad del fluido = Viscosidad dinámica
v = Velocidad media de la esfera = Viscosidad cinemática
r = radio de la esfera w= Densidad del agua
m = masa
vol = volumen

3.-PROCEDIMIENTO.

Datos requeridos

Temperatura ambiente:
Para obtener este dato se utilizó un termómetro con el cual se determinó que la
temperatura ambiente era de 19℃.

Diámetro de las esferas:

Por medio del uso de un micrómetro se midió el diámetro de la esfera en tres

ocasiones para luego obtener el promedio de las tres medidas

Densidad relativa del acero:

Este dato lo obtuvimos realizando una consulta y es de 7.85

Calculo de la densidad:

En esta ocasión tenemos dos tipos de fluidos una claro y otro oscuro así que
obtendremos la densidad de dos formas:

Primera forma (fluido claro):

 Lo que hicimos es obtener la densidad de forma directa por medio del uso de
hidrómetro (densímetro).
 Se realizan tres medidas y luego se obtiene el promedio.
 Y transformar los resultados de la escala Baume° y así obtener la densidad.

Segunda forma (fluido oscuro):

 Primero se pesa y se obtiene la masa de la probeta y el volumen

 Luego se vierte el fluido en la probeta y se procede a pesarla en tres ocasiones.
 De las tres medidas obtener un promedio.
 Restamos la masa obtenida menos el peso de la probeta y así tenemos la masa
del fluido.
 Usamos la fórmula 1) para obtener así la densidad absoluta (𝜌) dividiendo la
masa con el volumen del fluido.

Calculo Viscosidad:

Para obtener la viscosidad debemos obtener la velocidad y también el radio de las

esferas que usaremos en esta ocasión:

Diámetro de las esferas:

 Existían dos tipos de esferas, así que acogemos una.

 Por medio de un Micrómetro medimos el diámetro de la esfera.
 Realizamos este proceso tres veces para luego obtener el promedio de los tres
datos.
Velocidad de caída:

 Se coloca el fluido en probetas y medimos la distancia que vamos a tomar en

cuenta de la caída de las esferas. En este caso la distancia fue desde 175mm
hasta 25mm.
 Se deja caer la esfera en el fluido y tomamos el tiempo en que se demora en
recorrer la distancia.
 Este proceso lo realizamos tres veces y con los datos obtuvimos se realiza el
cálculo del promedio y ese será el resultado del tiempo
 Aquí dividimos la distancia para el tiempo y obtenemos la velocidad.

4.-REGISTRO DE DATOS.

RESULTADOS DENSIDAD

FLUIDO DENSIDAD DENSIDAD ( 𝝆) DENSIDAD ( 𝝆)

RELATIVA (S) (g/ml) (Kg/m3)
Fluido Obscuro 0.658 0.658 658
Fluido Claro 1.242 1.242 1242.50

RESULTADOS DE LA VISCOSIDAD

FLUIDO ⊘ ESFERA DISTANCIA TIEMPO (S) VISCOSIDAD VISCOSIDA

(m) (m) DINAMICA CINEMATICA
Fluido 0.00287 0.15 2.40 0.516 7.841x10−4
Obscuro
Fluido Claro 0.00287 0.15 5.84 1.158 9.319x10−4

5.-FUNDAMENTO TEORICO

Exactitud:

Es la proximidad existente entre un valor medido y un valor verdadero de un

mensurando. Así pues, una medición es más exacta cuanto más pequeño es el error de
medida.

Precisión:

Es la proximidad existente entre las indicaciones o los valores medidos obtenidos en

mediciones repetidas de un mismo objeto, o de objetos similares, bajo condiciones
específicas.
Incertidumbre:

Se diría que es una desviación típica (o un múltiplo de ella), o la semi amplitud de un

intervalo de valores con una probabilidad de cobertura determinada.

Dígitos significativos:

Son los que aportan información no ambigua ni superflua acerca de una determinada
medida experimental.

Error de medición:

Se lo conoce como la diferencia entre un valor medido de una magnitud y un valor de

referencia (valor convencional o valor verdadero).

Tipos de errores:

El error de medida tiene dos componentes, el error absoluto y el error relativo.

Cálculo de error absoluto:

Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado como exacto. Puede ser
positivo o negativo, según si la medida es superior al valor real o inferior

Cálculo de error relativo:

Es el cociente (la división) entre el error absoluto y el valor exacto. Si se multiplica por
100 se obtiene el tanto por ciento (%) de error. Al igual que el error absoluto puede ser
positivo o negativo.

Masa:

La cantidad de materia que posee un cuerpo, es una de las propiedades físicas y

fundamentales de la materia.

Peso:

La fuerza o energía con la que un cuerpo es acercado a la Tierra

Densidad absoluta:

Se define como la masa por unidad de volumen, que es igual al cociente de la masa de
un cuerpo (kg) y su volumen (m3).

Densidad relativa:

Es la relación entre el peso o masa del cuerpo al peso o masa del cuerpo de un mismo
volumen de agua destinado a la temperatura de 4°𝐶.
Peso específico:

Es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia. Es una propiedad

comúnmente empleada en el estudio de fluidos en reposo y de líquidos que
representan una superficie libre.

Unidades de densidad, equivalencia con otras medidas de densidad.

𝑘𝑔 𝑔 𝑔
Sus unidades dimensionales son y también se usa 𝑚𝑙 o 𝑐𝑚3
𝑚3

Unidades densidad de absoluta en Sistema Internacional, Sistema Inglés.

𝑘𝑔
Sus unidades dimensionales son en el Sistema Internacional de Unidades S.I. y en el
𝑚3
𝑔
Sistema Ingles 𝑐𝑚3 .

Unidades de uso comerciales de viscosidad dinámica, Piose, centi Piose.

Se usa el Poise Unidad del Sistema Centegesimal (1 poise (P) ≡ 1g·(s·cm)−1 ≡ 1

dina·s·cm−2 ≡ 0,1 Pa·s.

Equivalencias con otras medidas de viscosidad dinámica.

𝐾𝑔.𝑠
Se tiene 𝑚2 y (1 poise (P) ≡ 1g·(s·cm)−1 ≡ 1 dina·s·cm−2 ≡ 0,1 Pa·s.

Unidades de viscosidad cinemática en Sistema Internacional.

𝑚2
Sus unidades dimensionales son en el Sistema Internacional de Unidades S.I.
𝑠𝑒𝑔

Unidades de uso comercial de viscosidad cinemática, Stoke, centi

Stoke.
1 stoke = 100 centistokes = 1 cm²/s = 0,0001 m²/s
1 cSt = 10-6 m2/s3

Equivalencias con otras medidas de viscosidad cinemática

1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cm·s) = 0,1 Pa·s1

6.-CALCULOS Y RESULTADOS
Densidad
 Fluido obscuro:
Datos:

Volumen (V)= 30𝑐𝑚3

Masa probeta = 100.34g

MASA Masa Fluido

obscuro + probeta
(g)
m1 121
 m2 119.5
m3 120
Promedio: 120.16

𝒎 = 𝒎𝒑𝒓𝒐 − 𝒎𝒃
𝑚 = 19.74𝑔
mpro = masa promedio
mb= masa probeta

Ahora con el uso de la fórmula 1) logramos obtener Densidad Absoluta

𝑚
𝜌=
𝑉
g
𝜌 = 0.658
ml
Para luego mediante la ecuación 2) obtener la Densidad relativa.

𝑆 = 0.658

 Fluido Claro:

Aquí se obtuvo directamente la Densidad por medio de un densímetro en escala

° 𝐵𝑎𝑢𝑚𝑒 y usaremos la siguiente ecuación para tener la Densidad Relativa.

145
𝑆=
145 − 𝑛
n= la cantidad que se obtuvo de lectura en el densímetro.

𝑆 = 1.242

Y luego con este dato tambien obtener la Densidad Absoluta.

g
𝜌 = 1.242
ml
Viscosidad

Datos:

Distancia = 0.15 m

Tiempo

TIEMPO FLUIDO CLARO (S) FLUIDO OBSCURO (S)

T1 6.16 2.42
T2 5.69 2.46
T3 5.79 2.325
PROMEDIO 5.84 2.40
Diámetro

Diametro1 Diametro2 Diametro3 Unidades

(milímetro)
Esfera 2.88 2.86 2.88 mm
Promedio : 2.87 mm
Radio: Obtuvimos el radio dividiendo el diámetro.

0.00287𝑚
𝒓=
2
𝑟 = 1.435𝑥10−3 𝑚

 Fluido Obscuro:

Para calcular la viscosidad primero debemos obtener la velocidad y lo hacemos

dividiendo la distancia para el tiempo

0.15𝑚
𝑉=
2.40𝑠
𝑚
𝑉 = 0.0625
𝑠
Luego utilizamos la ecuación 3) y así obtener la Viscosidad Dinámica.

2 2 𝜌𝑒 − 𝜌𝑓
𝜇= ∗𝑟 ∗𝑔∗( )
9 𝑉

Donde
𝑚
g = 9.81𝑠2 (gravedad)

𝐾𝑔
𝜌𝑒= 7850 𝑚3 (densidad relativa acero)

𝐾𝑔
𝜌𝑓= 658𝑚3 (densidad relativa fluido)

𝐾𝑔.𝑠
𝜇 =0.516 𝑚2

Y con este dato usamos la ecuación 4) para encontrar la Viscosidad Cinemática.

𝜇
𝑣=
𝜌𝑓
 𝑚2
𝑣 = 7.841x10−4
𝑠

 Fluido Claro:

Para calcular la viscosidad primero debemos obtener la velocidad y lo hacemos

dividiendo la distancia para el tiempo

0.15𝑚
𝑉=
5.84𝑠
𝑚
𝑉 = 0.0256
𝑠
Luego utilizamos la ecuación 3) y así obtener la Viscosidad Dinámica.

2 2 𝜌𝑒 − 𝜌𝑓
𝜇= ∗𝑟 ∗𝑔∗( )
9 𝑉

Donde
𝑚
g = 9.81𝑠2 (gravedad)

𝐾𝑔
𝜌𝑒= 7850𝑚3 (densidad relativa acero)

𝐾𝑔
𝜌𝑓= 1242.50𝑚3 (densidad relativa fluido)

𝐾𝑔.𝑠
𝜇 =1.158 𝑚2

Y con este dato usamos la ecuación 4) para encontrar la Viscosidad Cinemática.

𝜇
𝑣=
𝜌𝑓

𝑚2
𝑣 = 9.319x10−4
𝑠

7.- PREGUNTAS

¿A qué fluido corresponden los valores de densidad y viscosidad?

Corresponde:

 Fluido Obscuro: Gasolina.

 Fluido Claro: Glicerina.

¿En qué principio se basa el viscosímetro Saybolt?

Esos viscosímetros se basan en el tiempo que requiere un determinado volumen de
fluido en pasar libremente a través de un orificio normalizado.

¿Qué tipo de viscosidad son los Segundos Saybolt Universal ?

Viscosidad Cinemática

¿Qué tipo de viscosidad son los Segundos Saybolt Furol?

Viscosidad Cinemática

¿Qué parámetros considera la ley de Stokes?

Velocidad de caída de las partículas, gravedad, radio equivalente de las partículas,

densidad de las partículas y el densidad del fluido.

8.- CONCLUSIONES
 Que una de las características más importantes de los fluidos son la densidad
g 𝑚2
absoluta en ml y relativa (sin unidades), como la viscosidad cinemática y
𝑠
𝐾𝑔.𝑠
dinámica . Como las unidades que les corresponden.
𝑚2
 Según los resultados obtenidos los fluidos tratados se trata de Gasolina para el
fluido obscuro y Glicerina para el fluido claro.
 Gracias a la práctica se adquirieron conocimientos tanto en el manejo de
equipos como de muestras.

9.- RECOMENDACIONES

 Se debe tener cuidado con el manejo de las esferas ya que son de tamaños
pequeños y se pueden extraviar.
 Usar más de un cronometro para medir el tiempo de caída de las esferas para
una mejor exactitud.
 Realizar varias medidas y luego sacar su promedio para obtener datos más
confiables.

10.-BIBLIOGRAFIA

Ruiz A.M. (2016) ERROR, INCERTIDUMBRE, PRECISIÓN Y EXACTITUD. CICUM. Recuperado de:
http://coello.ujaen.es/congresos/cicum/ponencias/Cicum2010.2.02_Ruiz_y_otros_Error_incer
tidumbre_precision.pdf.

Gutiérrez A.(2014).Tipos de errores. Instituto tecnológico tuxla guitierrez. Recuperado de:

https://sites.google.com/site/metalnumericos/home/unidad-1/1-2-tipos-de-errores-error-
absoluto-error-relativo-error-porcentual-errores-de-redondeo-y-truncamiento
AllaFrance. (2008). Densímetros: Correspondencias y Conversiones. Recuperado de:
http://www.allafrance.com/contenido/densimetros-correspondencias-y-conversiones-p-15-
0.html