ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II

Unidad de Competencia I
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II COLEGIO EXCELENCIA

Objetivos:
 Que el estudiante conozca las estructuras anatómicas que constituyen el sistema
endocrino.
 Que el alumno conozca la relación anatómica y fisiológica de estas estructuras.
 Conocer las principales enfermedades del sistema endocrino, sus efectos, causas y
síntomas

Introducción
EL sistema endocrino es un sistema integrado por pequeños
órganos implicados en la liberación de sustancias que actúan como
mensajeros químicos extracelulares conocidas como hormonas.
Este sistema contribuye fuertemente a la regulación de diferentes
procesos fisioquímicos del organismo, como el metabolismo, el
crecimiento, desarrollo, pubertad, función de tejido y también en
el estado de ánimo.

Mientras que el sistema nervioso controla procesos corporales que

ocurren rápidamente, tales como la respiración y el movimiento
corporal, el sistema endocrino se encarga de los procesos que
ocurren lentamente, como el crecimiento celular. Pero a pesar de
que los sistemas nervioso y endocrino son sistemas distintos, a
menudo colaboran para ayudar al organismo a funcionar
adecuadamente.

La endocrinología es la ciencia que estudia las glándulas endocrinas, las sustancias hormonales
que producen estas glándulas, sus efectos fisiológicos, así como las enfermedades y trastornos
debidos a alteraciones de su función.

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Hormonas
Una hormona es una sustancia química secretada por una célula o grupo de células, que ejerce
efectos fisiológicos sobre otras células del organismo.

Hay hormonas locales que actúan en las cellas diana próximas a su lugar de liberación. Pueden ser
para crinas como la histamina que actúa sobre células vecinas o autocrinas como la interleucina-2
que actúa sobre la misma célula que la secreto.

Hay hormonas generales o circulantes que difunden desde el espacio extracelular al interior de los
capilares y son transportadas por la sangre a todos los tejidos del organismo, actuando solamente
en aquellas células que poseen receptores específicos para ellas y que por ello se llaman células
diana. Algunas de las hormonas generales afectan a todas o casi todas las células del organismo,
como la hormona del crecimiento o las hormonas tiroideas.

Las hormonas circulantes pueden permanecer en la sangre y realizar su función al cabo de unos
minutos u horas después de su secreción. Con el tiempo, las hormonas circulantes son inactivadas
por el hígado y excretadas por los riñones. En caso de fallo de hígado o riñones la excesiva
cantidad de hormonas o sus productos metabólicos en la sangre
pueden causar problemas de salud.

Las funcionas del cuerpo humano están reguladas por 2 sistemas

principales de control: el Sistema Nervioso y el Sistema Endocrino.
El sistema nervioso controla la homeostasia (manteniendo un medio
interno estable) a través de impulsos nerviosos (potenciales de
acción) conducidos a lo largo de los axones de las neuronas. Al
alcanzar las terminales axonales, los impulsos nerviosos provocan la
liberación de moléculas de neurotransmisores. El resultado es
excitación o inhibición de otras neuronas específicas, contracción o
relajación de fibras musculares y aumento o disminución de la
secreción de células glandulares.

Por su parte, el sistema endocrino libera hormonas que, a su vez,

pueden promover o inhibir la generación de impulsos nerviosos.

Las hormonas controlan, sobre todo, las diversas funciones

metabólicas del organismo, regulando la velocidad de las reacciones
químicas en las células, el transporte de sustancias a través de las
membranas celulares y otros aspectos del metabolismo celular como el crecimiento y el
desarrollo. Ambos sistemas, el nervioso y el endocrino, están coordinados entre sí como un
supersistema de control llamado Sistema Neuroendocrino.

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Tipos de Hormonas Según su Estructura Química

Desde el punto de vista química, las hormonas se pueden clasificar en 4 tipos básicos:

 Hormonas Esteroides.
Poseen una estructura química similar a la del colesterol, pues son derivadas del mismo y
son sintetizadas en el retículo endoplasmático liso de las células endocrinas. La estructura
molecular de cada hormona esteroide es diferente debido a los grupos químicos
colaterales. Estas pequeñas diferencias de los grupos colaterales permiten una
sorprendente diversidad de funciones. Las hormonas esteroides son secretadas por:
 La corteza suprarrenal: son la aldosterona y el cortisol
 Los ovarios: son los estrógenos y la progesterona
 Los testículos: la testosterona

 Aminas Biogenas.
Son las moléculas hormonales más simples. Algunas derivan del aminoácido tirosina como
las secretadas por:
 La glándula tiroides: son la tiroxina y la triyodotironina
 La medula suprarrenal: son la adrenalina y la noradrenalina
 La glándula pineal: es la melatonina

 Proteínas o péptidos.
Consisten en cadenas de aminoácidos y son sintetizadas en el retículo endoplasmatico
rugoso de las células endocrinas. Si tienen grupos carbohidrato añadidos, se llaman
glicoproteínas. Estas hormonas son secretadas por:
 El hipotálamo, son todos las hormonas liberadoras e inhibidoras que actúan sobre
la secreción de la adenohipófisis, estimulándola o inhibiéndola, respectivamente
 La hipófisis anterior o la adenohipófisis, son la tirotropina, la corticotropina, las
gonadotropinas, la hormona del crecimiento y la prolactina.
 La hipófisis posterior o neurohipofisis, son la hormona antidiurética y la oxitocina
 La glándula tiroides, es la colcitocina
 El páncreas endocrino, son la insulina, el glucagón y la somatostatina
 Las glándulas paratiroides, es la paratohormona
 El sistema digestivo, son las hormonas digestivas como la gastrina y la secretina
entre otras.

 Eicosanoides.
Derivan del ácido araquidónico que es un ácido graso de 20 carbonos. Los dos tipos
principales de eicosanoides son las prostaglandinas y los leucotrienos que son secretados
por todas las células con excepción de los eritrocitos. Diferentes células producen
diferentes eicosanoides.

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Ejercicio 1.1
Escribe el nombre de las siguientes glándulas endocrinas:

1–

2–

3–

4–

5–

6–

7–

8–

Ejercicio 1.2
Completa el siguiente cuadro de diferencias entre el sistema nervioso y el sistema endocrino:

Sistema Nervioso Sistema Endocrino

Velocidad de respuesta

Duración de respuesta

Especificidad de respuesta

Ejemplo de función que desempeña

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Composición del Sistema Endocrino

Los órganos endocrinos también se denominan glándulas sin conducto o glándulas endocrinas,
debido a que sus secreciones se liberan directamente en el torrente sanguíneo, mientras que las
glándulas exocrinas liberan sus secreciones sobre la superficie interna o externa de los tejidos
cutáneos, la mucosa del estómago o el revestimiento de los conductos pancreáticos.

 Hipotálamo  Glándula Timo

 Hipófisis (Glándula Pituitaria)  Páncreas
 Glándula Tiroides  Glándulas Suprarrenales (Adrenales)
 Glándula Paratiroides  Gónadas (Testículos u Ovarios)

Hipotálamo
El hipotálamo es un conjunto de células especializadas ubicado en la parte central inferior del
cerebro, específicamente en la base del encéfalo, por debajo de los tálamos (de ahí su nombre), y
constituido por diversos núcleos.

Es el principal nexo de unión entre los sistemas endocrino y nervioso. Las células nerviosas del
hipotálamo controlan el funcionamiento de la hipófisis, segregando sustancias químicas que
estimulan o inhiben las secreciones hormonales de esta última glándula.

La comunicación entre la hipófisis anterior y el hipotálamo se efectúa a través de pequeños vasos

sanguíneos que proceden del hipotálamo, proporcionando una conexión vascular directa entre el
hipotálamo y las células endocrinas de la hipófisis anterior. Estos vasos de comunicación entre

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hipotálamo y adenohipófisis constituyen el sistema portal hipotálamo-hipofisario. De este modo,

las hormonas liberadoras e inhibidoras del hipotálamo pasan a los capilares hipotalámicos y son
transportadas por la sangre directamente a la hipófisis anterior desde donde se
ponen en contacto con los distintos tipos de células de la adenohipófisis
para facilitar o inhibir su función secretora.

Cada tipo de hormona adenohipofisaria

tiene su correspondiente hormona
hipotalámica de liberación y algunas
tienen también la correspondiente
hormona hipotalámica de inhibición.

Así, el hipotálamo secreta la hormona

liberadora de la tirotropina (TRH) que
también estimula la prolactina; la hormona
liberadora de las gonadotropinas (GnRH); la
hormona liberadora de la corticotropina (CRH); la hormona inhibidora (dopamina, PIH) de la
prolactina (en seres humanos no está clara la existencia de una hormona liberadora específica de
la prolactina); la hormona liberadora (GHRH) de la hormona del crecimiento; la hormona
inhibidora (somatostatina, GHIH) de la hormona del crecimiento que también puede inhibir la
prolactina y la tirotropina y la hormona liberadora e inhibidora de la hormona melanocito-
estimulante.

Hipófisis
Es una pequeña glándula de menos de 1 cm de diámetro y de 0.5-1 gr de peso que se encuentra
dentro de la silla turca del esfenoides. Está unida al hipotálamo por el llamado tallo de la hipófisis
o infundíbulo.

Desde el punto de vista anatómico y fisiológico, la hipófisis se divide en 2 porciones:

 Hipófisis anterior o adenohipófisis, ocupa el 75% del peso total de la glándula y su parte
secretora está formada por tejido epitelial especializado, como sucede con las otras
glándulas endocrinas.
 Hipófisis posterior o neurohipófisis, formada por tejido nervioso ya que contiene axones y
terminales axonales correspondientes a unas 5000 neuronas situadas en unos núcleos
especializados del hipotálamo.

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La adenohipófisis regula la actividad de las glándulas tiroideas, suprarrenales y reproductoras, y

produce diversas hormonas, entre las que cabe destacar:

 la hormona del crecimiento (hGH), que estimula el crecimiento óseo y de otros tejidos corporales
y desempeña un papel importante en la utilización de los nutrientes y minerales
 la prolactina (PRL), que activa la producción de leche en las mujeres que dan el pecho
 la tirotropina (TSH), que estimula a la glándula tiroidea a producir hormonas tiroideas
 la corticotropina (ACTH), que estimula a las glándulas suprarrenales a producir determinadas
hormonas.
 Las hormonas estimulantes de las gónadas o gonadotropinas, que son las hormonas folículo-
estimulantes (FSH) y la hormona luteinizante (LH).

El lóbulo posterior de la hipófisis libera la hormona antidiurética, también denominada

vasopresina, que ayuda a controlar el equilibrio entre agua y sales minerales en el organismo. El
lóbulo posterior de la hipófisis también produce oxitocina, que desencadena las contracciones
uterinas necesarias para dar a luz.

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Glándula Tiroides
La glándula tiroides pesa entre 10-20 gramos y está localizada inmediatamente por debajo de la
laringe y a ambos lados y por delante de la tráquea. Tiene dos lóbulos que están conectados entre
sí por una masa de tejido tiroideo llamado istmo y está muy vascularizada.

Secreta 2 hormonas que contienen yodo: la tiroxina (T4) y la triyodotironina (T3), y una hormona
que no contiene yodo y que participa en el metabolismo del calcio: la calcitonina.

Algunas de las acciones de las hormonas tiroideas son:

 Aumentan el metabolismo basal.

 Estimula la síntesis de bombas de sodio potasio. provocando el fenómeno llamado efecto
calorigénico, de esta manera las hormonas tiroideas juegan un papel importante en el
mantenimiento de la temperatura corporal.
 También aumentan la lipólisis y aceleran la excresión de colesterol, reduciendo así los
niveles de colesterol.
 Junto con la hormona del crecimiento y la insulina aceleran el crecimiento corporal, en
particular el del sistema nervioso y el esquelético.

Glándula Pineal
Es una estructura coniforme situada en medio del cerebro, anterior al esplenio del cuerpo calloso
adosada al techo del 3er ventrículo, con un peso de 0.1 a 0.2 grs. Consiste de masas de neuroglia y
células secretoras llamadas pinealocitos; es un transductor
neuro endócrino que codifica señales medioambientales
(alternancia luz/oscuridad), en mensajeros químicos circulantes
(melatonina) capaces de regular diversas funciones del
organismo, para adaptarlas a los cambios necesarios.

Una característica muy llamativa de la secreción de la

melatonina es su patrón muy rítmico, con valores diurnos muy
bajos y concentraciones nocturnas muy elevadas.

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Ejercicio 1.3
Escribe el nombre de las glándulas:

a) Pequeñas glándulas situadas junto a la glándula tiroides:

b) Gónadas que se encargan de producir testosterona:

c) Gónadas que se encargan de producir estrógenos:

d) Glándula mixta que segrega insulina:

e) Glándulas situadas encima de los riñones. Segregan varias hormonas como la adrenalina:

f) Glándula del cuello que produce hormonas que controlan el metabolismo:

g) Glándula que produce hormonas que, a su vez, regulan otras glándulas endocrinas:

Ejercicio 1.4
Encuentra las 16 palabras escondidas:

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Glándulas Suprarrenales
Las glándulas suprarrenales son dos y cada una de ellas se encuentra situada sobre el polo
superior de un riñón y pesa alrededor de 4 gr. Están muy vascularizadas.

Cada glándula suprarrenal está compuesta de 2 partes que son diferentes, tanto desde el punto de
vista estructural como funcional, es decir, que cada glándula suprarrenal equivale a dos glándulas
endocrinas: una más externa, la corteza suprarrenal (que constituye el 80% de la glándula) y otra
más interna, la médula adrenal (que constituye el 20% de la glándula).

La médula adrenal es la parte central de la glándula suprarrenal, sus células cromafines tienen
gránulos de almacenamiento que contienen las hormonas adrenalina y noradrenalina (llamadas
también epinefrina y norepinefrina, respectivamente) que son liberadas como reacción a una
estimulación general del sistema nervioso simpático y preparan al organismo para afrontar una
situación de estrés. La adrenalina es más potente que la noradrenalina, liberándose en mayor
cantidad, un 80% de adrenalina y un 20% de noradrenalina, y son inactivadas de un modo muy
rápido por lo que sus vidas medias en el plasma son de 1-3 minutos. Son captadas por las
terminales simpáticas o inactivadas en tejidos como el hígado, los riñones o el cerebro.

La corteza suprarrenal es la parte externa de la glándula suprarrenal y representa el 80% de ésta.

A su vez, dentro de la corteza suprarrenal existen 3 zonas constituidas por células diferentes: la

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zona glomerular que es la más externa y secreta unas hormonas llamadas mineralcorticoides, la
zona fascicular, intermedia y la más extensa, que secreta unas hormonas llamadas
glucocorticoides y la zona reticular, que es la más interna y delgada, y secreta esteroides sexuales.
Al este conjunto de hormonas se les llama genéricamente corticoesteroides o corticoides por
proceder de la corteza suprarrenal.

Páncreas
Glándula fusiforme de color gris rojizo, se extiende transversalmente a la pared abdominal
posterior, en la región epigástrica e hipocóndrica izquierda, con un tamaño de 12 a 15cms de
longitud, de consistencia blanda.

El páncreas forma parte tanto del sistema de secreción hormonal como del digestivo porque
también produce y secreta enzimas digestivas. Este órgano produce dos hormonas importantes:
la insulina y el glucagón. Ambas colaboran para mantener una concentración estable de glucosa, o
azúcar, en sangre y para abastecer al cuerpo de suficiente combustible para que produzca la
energía que necesita y mantenga sus reservas de energía.

Posee 4 tipos diferentes de células:

 Las células alfa: constituyen el 17%,

secretan el glucagón, que contrarresta la
acción de la insulina. 2.
 Las células beta: constituyen el 70% de las
células, secretan la insulina, que
interviene en el control del metabolismo
de los carbohidratos para generar
energía.
 Las células delta: constituyen el 7%,
secretan somatostatina, idéntica a la
hormona inhibidora de la hormona del
crecimiento secretada por el hipotálamo.
 Las células F: constituyen el resto de
células y secretan polipéptido
pancreático.

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Gónadas
Las gónadas son glándulas que forman parte de dos sistemas del cuerpo: el sistema endocrino y
el sistema reproductivo; y hay dos tipos de gónadas: las masculinas y las femeninas, las primeras
son los testículos y las segundas los ovarios y ambas producen hormonas esteroides (derivadas
del colesterol) exactamente iguales a las producidas por la corteza de las glándulas suprarrenales.

También se consideran glándulas mixtas, puesto que forman parte del Aparato Reproductor,
vierten secreciones al exterior a través de conductos y, además, producen hormonas que vierten a
la sangre.

En los hombres, las gónadas masculinas, o testículos, se encuentran en el escroto. Segregan unas
hormonas denominadas andrógenos, la más importante de las cuales es la testosterona. Estas
hormonas indican a los chicos cuándo ha llegado el momento de iniciar los cambios corporales
asociados a la pubertad.

Las gónadas femeninas, los ovarios, se encuentran dentro de la pelvis. Producen ovocitos y
secretan las hormonas femeninas: el estrógeno y la progesterona.

Estas hormonas sexuales junto con la FSH y LH de la adenohipófisis regulan:

1. El ciclo menstrual.

2. Mantienen el embarazo y preparan las

glándulas mamarias para la lactancia.

3. También promueven el crecimiento de

las mamas.

4. Ensanchamiento de las caderas en la

pubertad.

5. Ayudan mantener estos caracteres

sexuales secundarios.

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Ejercicio 1.5
Contesta las siguientes preguntas:

1.- Las glándulas del sistema endocrino producen:

a) Neurotransmisores. c) Proteínas.

b) Gametos. d) Hormonas.

2.- La producción excesiva de hormonas tiroideas, provoca la enfermedad denominada:

a) Diabetes. c) Hipertiroidismo.

b) Hipotiroidismo. d) Anemia.

3.- La adrenalina se produce en:

a) Las neuronas. c) El hígado.

b) La medula y las glándulas d) El cerebro.

suprarrenales.

4.- ¿Cómo se trata la diabetes?

a) Mediante inyecciones de c) Mediante el suministro de estrógenos.

insulina.
d) Suministrando glucagón.
b) No se puede tratar, es incurable.

5.- Las glándulas endocrinas vierten los compuestos que fabrican:

a) A la sangre. c) Al exterior mediante la respiración.

b) Al tubo digestivo. d) A la orina.

6.- Los estrógenos se producen en:

a) La hipófisis. c) Los ovarios.

b) Las glándulas suprarrenales. d) Los testículos

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Ejercicio 1.6
Completa el siguiente cuadro:

Glándula que la produce Hormona Función

Favorece la entrada de glucosa en las
Páncreas
células.
Hipófisis (neurohipófisis) Activa las contracciones del útero.

Estrógenos

Provoca un aumento de glucosa en la

sangre.

Antidiurética

Prolactina

Desarrolla los órganos sexuales en el

hombre.

Tiroides

Hormona del
crecimiento

Progesterona

Aumenta la frecuencia cardíaca. Ayuda a

Capsula suprarrenal
afrontar el estrés.

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Alteraciones del Sistema Endocrino

Si los niveles hormonales están demasiado elevados o disminuidos, es posible que tenga un
trastorno hormonal. Las enfermedades hormonales también ocurren si el cuerpo no responde a
las hormonas como debería hacerlo. El estrés, las infecciones y los cambios en el equilibrio de
líquidos y electrolitos de la sangre también pueden afectar los niveles hormonales.

En los Estados Unidos, la enfermedad endocrina más común es la diabetes. Existen muchas otras.
El tratamiento suele consistir en controlar la cantidad de hormonas que produce el organismo. Si
el problema es la falta de niveles suficientes de hormonas, los suplementos hormonales pueden
ayudar.

Diabetes:
La diabetes es una enfermedad en la que los niveles
de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. La glucosa
proviene de los alimentos que consume. La insulina es una
hormona que ayuda a que la glucosa entre a las células para
suministrarles energía. En la diabetes tipo 1, el cuerpo no
produce insulina. En la diabetes tipo 2, la más común, el
cuerpo no produce o no usa la insulina de manera adecuada.
Sin suficiente insulina, la glucosa permanece en la sangre.

Con el tiempo, el exceso de glucosa en la sangre puede

causar problemas serios. Puede dañar los ojos, los riñones y
los nervios. La diabetes también puede causar enfermedades
cardíacas, derrames cerebrales y la necesidad de amputar un
miembro. Las mujeres embarazadas también pueden
desarrollar diabetes, llamada diabetes gestacional.

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Causas:
Muchas personas están en riesgo de diabetes tipo 2. Sus posibilidades de desarrollarla
dependen de una combinación de factores de riesgo, como sus genes y estilo de vida. Los
factores de riesgo incluyen:

 Tener sobrepeso u obesidad  Haber dado a luz a un bebé que

 Tener familiares con diabetes pesa nueve libras o más
 Tener presión arterial alta  Tener un estilo de vida inactivo
 Tener un bajo nivel  Tener alguna enfermedad del
de colesterol bueno (HDL) o un corazón o haber sufrido
alto nivel de triglicéridos un accidente cerebrovascular
 Haber tenido diabetes en el  Tener depresión
embarazo

Intersexualidad:
Es un grupo de afecciones donde hay una discrepancia entre los genitales internos y
externos (los testículos y los ovarios).

El término antiguo para esta afección es hermafroditismo. Este grupo de afecciones cada
vez más se están llamando trastornos del desarrollo sexual (DSDs, por sus siglas en ingles).

 Intersexualidad 46, XX
 Hiperplasia suprarrenal congénita.
 Hormonas masculinas consumidas por la madre durante el embarazo.
 Tumores productores de hormonas masculinas en la madre.
 Deficiencia de aromatasa.
 Intersexualidad 46, XY
 Problemas con la producción de hormonas en los testículos.
 Problemas con la formación de testosterona.
 Problemas con el uso de la testosterona.
 Problemas con los receptores para las hormonas masculinas.

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Neoplasia Endocrina Múltiple (NEM) I

La neoplasia endocrina múltiple tipo 1 es una enfermedad en la cual una o más glándulas
endocrinas son hiperactivas o forman un tumor.

Causas
La causa de la NEM I es un defecto en un gen que porta el código para una proteína llamada
menina. La afección hace que muchos tumores de diversas glándulas aparezcan en la misma
persona, pero no necesariamente al mismo tiempo.

El trastorno puede ocurrir a cualquier edad y afecta a hombres y mujeres por igual. Un
antecedente familiar de este trastorno eleva el riesgo.

Síntomas
 Dolor abdominal  Fatiga
 Ansiedad  Dolor de cabeza
 Heces negras  Ausencia de la menstruación
 Ardor, dolor o sensación de  Perdida de vello facial
hambre en la parte superior  Sensibilidad al frio
del abdomen  Dolor muscular
 Disminución del interés  Problemas de visión
sexual

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Ejercicio 1.7
Indica tres enfermedades relacionadas con el sistema endocrino, y escribe sus síntomas,
causas y tratamiento.

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