La cría de codornices viene ganando cada vez más adeptos en las últimas décadas.

Son animales inteligentes y sociables,

pero requieren mucha atención a su higiene y nutrición. Conocer sus sonidos y los cuidados específicos que requieren
dichas aves, es fundamental para preservar la salud de tus mascotas y del hogar.

Características de la especie

El término “codorniz” denomina popularmente a la menor especie de ave gallinácea de la familia Phasianidae que habita
Europa. Su cuerpo es pequeño y redondeado, pero con largas alas, brindándoles la capacidad de volar largas distancias.
Una anatomía ideal para un ave nómada que migra entre los 5 continentes, principalmente entre África y Eurasia.

Otra característica importante es la coloración de su plumaje. Los tonos pardos, marrones y negros permiten un camuflaje
casi perfecto con el suelo y los troncos de los árboles. Eso confunde a sus depredadores y ayuda a proteger su especie.

Diferencias entre machos y hembras

Machos y hembras son muy parecidos. Sin embargo, los machos destacan por poseer una pequeña mancha negra
(parecida a un ancla) en su garganta, al principio del pico.

Fuente: Luis Miguel Bugallo Sánchez

Las hembras también suelen ser un poco más grandes: mientras un macho de codorniz puede tener de 70 a 100 gr, una
hembra acostumbra a alcanzar entre 85 y 135 gr.

Existen diferentes razas de codornices. Las que se encuentran más comúnmente en tiendas de animales y criaderos de
aves son la Gambel, la Blue Valley, la Giant White y la Pharaon. Cada una de ellas posee su propia característica
reproductiva y se adapta mejor a una determinada función.

Por eso, es importante investigar mejor sobre las razas y sus comportamientos antes de invertir en la cría de codornices.

Consejos básicos para la cría de codornices

Los consejos para la cría de codornices resumen las principales medidas preventivas para conservar la salud del animal y
de su entorno.

Higiene

Las codornices son naturalmente limpias y fáciles de cuidar. Sin embargo, así como todas las aves, pueden volverse
vulnerables a infecciones por parásitos internos y externos. Estos microorganismos suelen reproducirse con facilidad por
las jaulas, accesorios, y también por todo el hogar.

Es fundamental higienizar de 2 a 3 veces por semana las casitas o jaulas de tus codornices. También se recomienda retirar
e higienizar la bandeja de excrementos diariamente.

No se debe permitir la acumulación de restos de alimentos y/o excrementos en el fondo de la jaula, en el comedero y/o en
el bebedero. Todos los accesorios deben ser muy bien lavados y desinfectados para evitar la aparición de hongos y
bacterias.

También es una buena práctica revisar con frecuencia sus patas y sus plumas. Al observar cualquier herida, alteración de
color, textura o apariencia, es indispensable concurrir rápidamente a un veterinario especializado en aves.
Alimentación

Proporcionar una alimentación balanceada es un aspecto fundamental de la cría de codornices. Los nutrientes obtenidos
de su dieta diaria permiten desarrollar su sistema inmunológico y prevenir diversas enfermedades.

Como es un ave migratoria, la codorniz en estado salvaje presenta cambios en su dieta en función de la estación del año y
el hábitatdonde se encuentra.

Durante la primavera, su dieta es mayormente proteica para reponer las energías gastadas en el largo viaje durante el
invierno. Se alimenta principalmente de pequeños insectos como hormigas y escarabajos, además de gusanos.

Con la llegada del verano, suelen comer mayormente granos y reforzar su hidratación.

La codorniz doméstica

La alimentación de una codorniz doméstica debe contener pellets y mezclas variadas de maíz. Se trata de mejorar su
digestión y aportar grasas, carbohidratos y proteínas al organismo. Existen mezclas ya equilibradas disponibles para
compra en las tiendas de animales.

Se puede complementar la base de granos con alimentos naturales y pasta, pasteles, arroz, maíz dulce y lechugas. En
invierno, es altamente recomendable reforzar el aporte de proteínas para tus codornices.

Los pichones normalmente son alimentados con papillas con el auxilio de cuentagotas o jeringas.

Mucha facilidad de adaptación

En realidad, las codornices tienden a adaptarse a una gran variedad de alimentos. Sin embargo, es importante no ofrecer
ni dejar a su alcance sustancias que pueden ser tóxicas para su salud.

Alimentos que deben ser evitados

Alimentos industrializados, embutidos y/o condimentados.

Chocolates y golosinas en general.

Frituras.

Sal y azúcar.

Café y productos con cafeína.

Leche y lácteos con mucha grasa.

Acondicionar el ambiente

Aunque puedan llegar a vivir sueltas, es recomendable contar con jaulas para acomodar a tus codornices. Será su vivienda,
donde podrán descansar y sentirse seguras. Por eso, es importante elegirlas conscientemente para proporcionar
un hábitat apropiado para su crecimiento saludable.

Los comederos y bebederos deben ser apropiados al tamaño del animal para impedir constantes derrames y futuras
contaminaciones.

La ubicación debe ser adecuada para el desarrollo del animal. No es prudente dejar a tus aves a la intemperie. Un golpe de
calor o frío extremo pueden llevarlas a enfermar gravemente.
Cómo cuidar a tu codorniz

Las codornices son increíblemente fáciles de cuidar. Tu rutina diaria consistirá en dejarlas salir y comprobar la
comida y el agua.

Déjalas salir fuera de su casa pero no de su recinto. Son buenas voladoras y no importa lo domesticadas que
estén, por eso se deben tener dentro de un recinto. Si las dejas fuera lo más seguro es que no las encuentres o
que no las puedas atrapar. Si las dejas salir por error, te recomendamos dejar el recinto abierto por si vuelven a
por comida.

Por la noche no es necesario meterlas dentro de la casa, ya que son muy fuertes y resistentes. Si hace frío,
ellas mismas se meterán dentro de casa. Tienen cuerpos robustos y gruesos, y no tienen cresta. Se las arreglan
bien cuando hay mal tiempo.

Comprueba que la ropa de cama esté limpia. Como son pequeñas, no hay que limpiar muy a menudo. Además
pasan la mayor parte del tiempo fuera en vez de dentro de casa ensuciando. Aunque debes asegurarte de
cambiar la ropa de cama con regularidad para mantenerlas sanas.

Si tienes un toldo sobre el recinto, comprueba su posición. El objetivo es proteger a la codorniz del viento, la
lluvia y del sol. Si has movido el Eglu de posición puede ser necesario recolocarlo.

Alimentar a tu codorniz

Las codornices solo comen lo que necesitan, no son golosas, así que no te preocupes por la sobrealimentación.

Cantidades

A pesar de su tamaño comen bastante, y las razas más grandes, como las italianas y las japonesas (todas de la
familia cortunix), pueden comer pellets y mezclas de maíz. Pero si quieres que les resulte más fácil comer,
tritura los pellets en trozos más pequeños. En invierno puedes añadir un poco de migajas especiales a su
comida para un aporte extra de proteínas.

Ofrecer algo extra

Después de un tiempo querrás ofrecer a tus comensales pequeñas variaciones y sorprenderles. Se recomienda
mantener la alimentación básica de las codornices para asegurarse de que su dieta es equilibrada, e introducir
variaciones como extra. Comen pasta, pasteles, arroz, maíz dulce y lechuga. Básicamente no comen lo que no
les gusta, sabrás rápidamente cuáles son sus gustos. No es bueno darles comida salada, como patatas fritas, y
asegúrate de no darles nunca carne.

Tampoco deberías darles plantas o hierba recortada del jardín.

Bebida
El agua debe estar limpia. En invierno hay que comprobarla regularmente para evitar que se congele. Puedes
añadir suplementos, como vinagre de manzana, para reforzar sus plumas y deshacerse de lombrices y otros
parásitos.

(1/4 de cucharadita por codorniz las ayudará a hacer mejor la digestión y mantendrá sus plumas en buenas
condiciones).

Las codornices aprenden con bastante facilidad a utilizar los bebederos, son muy curiosas y pronto conseguirán
agua, pero mientras aprenden es aconsejable poner un pequeño plato de agua por si acaso. Acuérdate de
vigilar el agua cada mañana durante los meses de invierno.
¿Dónde puedo comprar la comida?

Puedes comprar comida en nuestra tienda Omlet on line, o también si estás concienciado/a con el medio
ambiente y quieres evitar pagar los gastos de envío, seguramente puedas encontrar comida en tiendas locales
cercanas a ti.

Los alimentos orgánicos que ofrecemos en Omlet están producidos por 'The Organic Food Company'. Visita su
página web para más información.

Una codorniz en la mano...

Las codornices se pueden domesticar y manejar fácilmente. Se requiere un poco de práctica y tener una mano
suave pero firme para agarrarlas y sostenerlas. Si estás sujetando a tu codorniz y te das cuenta de que está
como loca por volver a su casa, colócala de nuevo rápidamente en su recinto, evitarás estresarla o perderla.

Para coger a una codorniz debes agarrarla por el cuerpo. Nunca se deben coger por las patas porque podrías
causarles serios daños o romperles una pierna.

Con una mano debajo de la codorniz, es relativamente fácil mantenerla tranquila y hacer los chequeos
necesarios. Manejar a la codorniz y conseguir que se acostumbre al contacto humano te ayudará a largo plazo,
aunque no te guste pasar el tiempo acariciándola.

Como puedes ver en las fotos existen dos maneras de sostener a tu codorniz fácilmente, con la cabeza hacia
adelante o la cabeza hacia atrás.

Cuidados semanales

Deberías limpiar la casa de tu codorniz al menos una vez por semana, y mantener la ropa de cama limpia y
fresca. Puedes verter la ropa vieja de cama en tu huerto o flores, es un fertilizante excelente. Es buena idea
utilizar virutas de madera como cama, mejor que paja que puede contener piojos, o heno que se ensucia
fácilmente y puede producir esporas si se humedece.

Mueve tu Eglu - Las codornices son bastante ligeras sobre el suelo, por lo que puedes mover tu Eglu una vez
cada quince días.

Maneja tu codorniz - Coge a tu codorniz al menos una vez por semana para comprobar si ha sufrido algún
cambio o presenta problemas de salud. El manejarlas también las amansará más.

Recorte de alas

Para evitar que tus codornices vuelen lejos, puedes probar a recortar las plumas de una de sus alas.

Este trabajo normalmente requiere la ayuda dos personas. Una persona debe sostener el ave y extender una
de las alas, mientras que la segunda recorta las plumas con unas tijeras. Hay que recortar las plumas más
largas, a 1 cm de la siguiente fila de plumas. Esto no daña a la codorniz, no sentirá nada (igual que nosotros
cuando nos cortamos las uñas).

El objetivo de recortar las alas es desequilibrar a las aves cuando traten de volar, lo que significa que no podrán
volar tan alto como normalmente lo harían.

Lavar a tu codorniz

Generalmente las codornices solo se lavan cuando participan en exhibiciones. Sin embargo, si tus codornices
están muy sucias o han padecido diarrea (afectando a sus plumas), puedes lavarlas. Sigue las siguientes
instrucciones.
El procedimiento básico es como lavar el pelo de alguien en el lavabo. Prepara un recipiente con agua
templada, no caliente. Añade un poco de jabón, detergente o champú. Es importante sujetar con firmeza a la
codorniz, con seguridad, para evitar cualquier intento de fuga. Después de enjabonar, aclara con abundante
agua limpia.

A menos que seas un mago y consigas que tus codornices se sienten obedientemente delante de un radiador...
toallas y secador de pelo serán lo mejor. Seca las plumas como si secaras tu cabeza, frotando con cuidado con
una toalla para no dañar las plumas. Y para eliminar el resto de humedad usa el secador, no dejes que las
plumas se calienten demasiado.

Controles de salud sencillos

Aquí te indicamos cómo comprobar fácilmente si tu codorniz está sana.

Apariencia

Después de un tiempo con tu codorniz, sabrás cuando tiene un mal día. Cuando están bien, sus ojos están
brillantes, no están enconvardas, sus piernas están limpias y lisas, y están activas y dinámicas.

Piojos y ácaros

Para comprobar si tu codorniz tiene piojos o ácaros observa su piel y mira debajo de sus alas. Los piojos o
ácaros pueden causar a la codorniz pérdida de plumas, de peso y provocar un descenso de producción de
huevos. Esto se puede tratar con polvo anti-ácaros. La prevención es posible cambiando la ropa de cama con
frecuencia y manteniendo su casa limpia.

Excrementos

Estáte pendiente de los excrementos de tu codorniz. Algo no anda bien si siempre son líquidos o tienen un color
extraño.

Conducto de expulsión

Al igual que en las gallinas, debes comprobar que está húmedo y blanco, sin grumos ni costras.

Peso

El peso de las aves varían según la raza, pero deben estas aves deben estar regordetas y su esternón no debe
sobresalir.

Generalmente estas aves son muy resistentes, pero si contraen alguna enfermedad grave lo mejor sacrificarlas,
ya que hay muy pocos medicamentos para tratarlas y poco veterinarios especializados en las enfermedades de
las codornices.

Posibles enfermedades que pueden sufrir las codornices

Las codornices de Omlet reciben toda la atención médica recomendada y necesaria para garantizar que lleguen
a ti en condiciones óptimas. Por tanto, existe un riesgo muy bajo de que enfermen gravemente. Pueden sufrir
afecciones menores, como un resfriado y congestión nasal, pero se tratan fácilmente con un poco de paciencia
y cariño.

La mayoría de los problemas se producen cuando se crían muchas codornices juntas o cuando se descuidan.
Mientras sigas las rutinas diarias y semanales que recomendamos, tus codornices estarán bien.
Tus codornices podrían sufrir lo siguiente:

Lombrices - Ascaris y tenia son los tipos lombriz que pueden afectar a tu codorniz. Síntomas: menor producción
de huevos y aumento de hambre. Las aves también pueden tener diarrea como síntoma, aunque por sí sola no
significa que las lombrices sean las culpables. Ponte en contacto con un veterinario, te dirá que medicamentos
incluir en la dieta de tu ave.

Piojos - Síntomas: blanco en la base de la pluma cerca del conducto de expulsión. En los casos más graves
también se extiende por el resto de plumas. Lo blanco son los huevos de los piojos. Si encuentras huevos de
piojos alrededor del conducto de expulsión comprobando la salud de tu codorniz, retíralos y pon vaselina
alrededor de la zona, (si el problema persiste usa pomada de azufre). Para evitar esto espolvorea el nido con
polvo antipiojos cada semana. No te asustes, no se propagarán a tu cabeza o a otros animales.

Ácaro Rojo - Síntomas: producción baja de huevos. En los casos más graves el ave podría parecer un poco
pálida por la pérdida de sangre que chupan los ácaros. No encontrarás nada inspeccionando a tus aves durante
el día, ya que solo las mordisquean por la noche. Cada mes echa un vistazo para ver si hay ácaros en los
extremos de las barras de la percha. Hay sprays disponibles para prevenir invasiones durante un tiempo.

Ácaros del norte - Síntomas: en casos graves, cara y barbilla costrosas. Tienden a reunirse alrededor del
conducto de expulsión y son de color gris/negro. Para detenerlos también hay sprays disponibles.

Es muy poco probable que tus codornices sufran esto:

Bronquitis Infecciosa - Síntomas: descenso de la producción de huevos y cáscaras de huevo finas, ásperas y
arrugadas. Las codornices estornudan, respiran con dificultad y el pico gotea. Es poco problable que tu codorniz
contraiga esta enfermedad transmitida por el aire ya que está vacunada, pero es posible. Esta enfermedad dura
un par de semanas. La producción de huevos mejorará, pero probablemente no será tan buena como antes y a
menudo habrá huevos poco fiables.

Aspergilosis - Síntomas: sed, jadeo y letargo. Evita esto limpiándo regularmente la bandeja de excrementos.
Las aves jóvenes son las más vulnerables, pero las aves adultas pueden infectarse. Se pilla inhalando esporas
de materiales con moho. Desafortunadamente, ¡no hay cura! Lo mejor para la codorniz sería sacrificarla (un
veterinario puede hacerlo por ti).

Sarna - Síntomas: piernas escamosas. Los ácaros viven en las patas debajo de las escamas y empiezan a subir
dando problemas a la codorniz para caminar. Hay dos maneras de tratar esto. Puedes comprar un tratamiento
general. Lo tienes disponible en la tienda online de Omlet o en tu tienda local de mascotas. O alternativamente,
puedes cubrir las patas con vaselina para sofocar a los ácaros y en varios días las patas se recuperarán.

No es buena señal si tus codornices tienen:

La enfermedad de Newcastle - Síntomas: las aves estiran el cuello en un intento por respirar. Excrementos
sueltos y verdes. La buena noticia... ¡En Reino Unido no se han visto casos en 20 años! La mala noticia... El día
posterior a detectar los síntomas, las aves mueren. Ponte en contacto con un veterinario si sospechas que esta
enfermedad ha matado a tu ave.

Aves silvestres

Las aves silvestres pueden transmitir infecciones a las codornices. Para prevenir esto añade un antibiótico
natural a su agua. El Citricidal está hecho de semillas de pomelo. Disponible en tiendas de alimentación natural,
es muy eficaz para limpiar las vías respiratorias y superar estornudos, tos o la dificultad para respirar.
Si los excrementos de tu codoniz son más bien líquidos y de color amarillo, indican que hay una infección y
debería ser tratada como se indica. Los síntomas deberían desaparecer en una semana. Citricidal es 100%
natural, por lo que puedes seguir comiendo los huevos de tu codorniz durante el tratamiento.

Hora de deshacerse de la ropa vieja

Al igual que otras aves, las codornices también mudan. Durante ese periodo, se recomienda darles
suplementos (los de gallina son muy buenos) para mantenerlas en forma. Les encantan las mezclas de aceites
y vitaminas. Y muy preocupadas por su apariencia, son discretas cuando mudan y no siempre está claro
cuando pierden plumas, así que presta antención. No esperes encontrar huevos frescos durante la muda,
¡pasarán todo el tiempo acicalándose!

Cambio de casa

Generalmente a las codornices no les afecta cambiar de casa, y no es extraño que pongan huevos al día
siguiente de su llegada. Aunque varía de un ave a otra, la mayoría se instalan y se adaptan rápidamente a
nuevos entornos.

¿Cómo transportarlas?

Debes usar una caja baja. Asegúrate de que no se asusten durante el viaje para evitar que escapen. Deberías
poner en la caja una capa gruesa de virutas, nunca utilizar periódico, paja o heno.

Si las codornices tienen miedo volarán hacia arriba (como lo harían para escapar de los depredadores). Ten
especial cuidado de no asustarlas a la llegada. Para poner a tu codorniz en su nuevo hogar, coloca la caja en la
casa o recinto nuevos y déjala abierta, saldrán ellas solas. No seas impaciente y no las fuerces, de lo contrario
se pondrán nerviosas.

¿Qué hacer cuando tu codorniz muere?

Evidentemente llegará el día en que la codorniz abuela pasará a mejor vida, normalmente ocultan que se
sienten mal hasta el final; no es la primera vez que parecen estar bien de noche y a la mañana siguiente se han
ido. Si te das cuenta de que una de tus aves está sufriendo lo mejor sería sacrificarla, puedes contar con un
veterinario para ello.

¿Necesitas una codorniz macho?

Las hembras no necesitan un macho para poner huevos.

A diferencia de los gallos, las codornices macho no cantan. Tienen fama de ser agresivos, pero la mayoría de
codornices macho son amigables. Sin embargo, tener un macho en el grupo tiene algunas ventajas:

1. Los machos tienden a ser los más amigables y a estar más relajados con la gente (a menudo vienen a
saludar).

2. Los machos hacen que las codornices estén más relajadas. Reducen las posibilidades riñas en la bandada y
facilitan la introducción de nuevas aves.

3. Si quires obtener una codorniz a partir de un huevo, es necesario que el huevo haya sido fecundado y
después incubado. Esto te permite añadir nuevas aves a la bandada sin tener que comprarlas. Curiosamente,
los huevos que han sido fecundados son bajos en colesterol y los que no lo han sido tienen alto contenido de
colesterol.
Cuántos huevos de codorniz se necesitan para hacer una tortilla?

Los huevos de codorniz son los más pequeños disponibles en el mercado.

No se clasifican por su tamaño, ya que no varían tanto como los de las gallinas. Algunas razas de codornices
comerciales son capaces de poner huevos aproximadamente del tamaño de una moneda de 50 céntimos, sin
embargo la mayoría de las codornices ponen huevos de ese tamaño o más pequeños.

Los huevos de codorniz pintados por los chinos tienen un tamaño parecido al de una moneda de 2 céntimos o
más pequeño.