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“ CEPOR – UNH”
HUANCAVELICA – PERÚ
2018
ELIC A - FACU
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
DE IN G EN
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(CREADA POR LEY Nº 25265)
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UN
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FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERÍA
E. A
.P. D N IA
E ZOO TE C
A grandes rasgos las cifras que definen el sector porcino en la granja experimental de porcinos
de la E.P. de zootecnia – Universidad nacional de Huancavelica son: a) la granja de porcinos
supera los 20 cabezas. b) Su proceso de producción fue para que los estudiantes de la escuela
académica profesional de zootecnia tengue nociones de ser grandes empresarios o pequeños
empresarios. En todo este trayecto el alumno aprenderá nuevas técnicas, intercambio de
experiencias, fortalecimiento y liderazgo organizacional con visión empresarial y trabajo en
alianza. Por otro lado el alumno practicante deberá fortalecer sus conocimientos en la crianza,
sanidad y engorde de porcinos.
El alumno
I. ANTECEDENTES
MATERIALES, EQUIPOS:
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Limpieza de las áreas de reproducción
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas.
(todos los días)
Una limpieza general al canal de desagüe.
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas.
(todos los días)
Limpieza de del canal de desagüe
Desyerbe de alrededor de la porqueriza
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas.
(todos los días)
Construcción de camas de los porcinos
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas.
(todos los días)
Se realizó administración de medicamentos a los porcinos
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas.
(todos los días)
Se realizó el cortado de pajas (ichu) para las camas de los porcinos
7. SÉPTIMA SEMANA: del 01 de Abril al 07-04- 15
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas.
(todos los días)
Limpieza de todo el canal de desagüe.
8. OCTAVA SEMANA: del 08 de ABRIL al 15-04-15
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas.
(todos los días)
9. NOVENA SEMANA: del 16 de ABRIL al 20-04-15
Limpieza de las instalaciones de cada uno de los dormideros de los cerdos (En forma
diarias)
Alimentación de los porcinos en base a concentrado y desperdicios, en la mañanas. (todos
los días)
VI.- CONCLUSIONES
Las instalaciones se tiene 14 áreas. 02 destinados para almacén, 01 para vestuario 11
de ellos para manejo de los porcinos.
Estas instalaciones están hechas a base de piedra y cemento con techo de calamina,
presentando las áreas de manejo una caída inadecuada debido al hundimiento
constante de la infraestructura.
El interior de las áreas de maternidad normalmente no son limpiadas con agua, sobre
todo en épocas de mucho frio y semanalmente todas las camas son cambiadas y
limpiadas
La alimentación de los porcinos es 02 veces al día: la primera entre las 12:00 am y la
segunda entre las 4:30 pm. La cual se realiza en base a desperdicios de comida y
concentrado (afrecho de trigo, afrecho de cebada, harina de pescado y sales minerales)
La raza de porcinos que se cría en este Cetro Experimental es el Duroc (macho
reproductor), Pietrain (hembras reproductoras) y cruces de Lamdrace.
VII.- SUGERENCIAS
Se recomendaría que la E.P. de Zootecnia apoye en el acondicionamiento de las áreas
de manejo, que presenta una inadecuada caída del agua e implementación de
materiales para los distintos manejos que se realizan.
Pedir apoyo al rector de la universidad nación de Huancavelica -UNH para que designé
un monto para todos los centros experimentales o buscar algún apoyo para su buen
funcionamiento ya que existe un mal estar del (CEPOR - UNH)
También en la medida de las posibilidades, sería recomendable que el (CEPOR - UNH)
contara con un pequeño ambiente para alojar a los practicantes que vienen fuera de
Huancavelica.
Se espera que el practicante sea responsable y eficiente en el área de trabajo y los apoye
en la ejecución de actividades, las cuales a su vez son utilizadas como experiencia por el
practicante al ejecutar acciones realizadas en campo.
_________________________________
Est. FERNANDEZ CURASMA, Wilder
Cód. D Mat: 2011111036
ANEXO
Fotos de traslado de alimentos e instalaciones
Fotos de traslado de alimentos y limpieza de las instalaciones
Fotos de faena