PLAN DE ESTUDIOS - P16 INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

HORAS LECTIVAS

CURSO EDUCACIÓN
PERIODO
ACADÉMICO NOMBRE DEL CURSO GENERAL A DISTANCIA TEORÍA PRÁCTICA
S/N S/N

1 MATEMÁTICA BÁSICA S N 48.00 32.00

COMUNICACIÓN S N 32.00 32.00
METODOLOGÍA DE LOS ESTUDIOS SUPERIORES
UNIVERSITARIOS S N 16.00 32.00
DIBUJO DE INGENIERÍA N N 16.00 64.00
QUÍMICA GENERAL S N 32.00 32.00
GEOMETRÍA ANALÍTICA N N 48.00 32.00
INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA
AGROALIMENTARIA N N 32.00 -
ACTIVIDAD DEPORTIVA N N - 64.00

2 CONCEPCIÓN FÍSICA DEL UNIVERSO S N 32.00 32.00

BIOLOGÍA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL S N 32.00 32.00
CÁLCULO I N N 48.00 32.00
QUÍMICA ORGÁNICA N N 48.00 32.00
FILOSOFÍA Y ÉTICA S N 16.00 32.00
ALGORITMOS N N 48.00 32.00
HERRAMIENTAS OFIMÁTICAS PARA LA VIDA
UNIVERSITARIA N N 16.00 64.00

3 ECONOMÍA GENERAL S N 16.00 32.00

SOCIOLOGÍA S N 16.00 32.00
MICROBIOLOGÍA GENERAL N N 48.00 32.00
TALLER DE ARTE N N - 64.00
REALIDAD NACIONAL Y REGIONAL S N 32.00 32.00
CÁLCULO II N N 48.00 32.00
FÍSICA N N 48.00 32.00
ADMINISTRACIÓN GENERAL N N 48.00 -

4 PSICOLOGÍA GENERAL S N 16.00 32.00

 INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD S N 16.00 32.00
ESTADÍSTICA GENERAL N N 16.00 64.00
BIOQUÍMICA N N 48.00 32.00
CÁLCULO III N N 48.00 32.00
MICROECONOMÍA N N 48.00 32.00
FÍSICO QUÍMICA AGROINDUSTRIAL N N 48.00 32.00
ACTIVIDAD DE RESPONSABILIDAD SOCIAL N N - 32.00

5 INGLÉS I S N 16.00 32.00

DISCAPACIDAD Y DERECHOS HUMANOS N N 16.00 32.00
FUNDAMENTOS PARA LA INGENIERÍA
AGROALIMENTARIA N N 32.00 -
TERMODINÁMICA GENERAL N N 48.00 32.00
COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS N N 48.00 32.00
MICROBIOLOGÍA AGROALIMENTARIA N N 48.00 32.00
INFERENCIA Y PROBABILIDADES N N 32.00 32.00

6 INGLÉS II S N 16.00 32.00

DEFENSA NACIONAL N N 16.00 32.00
INGENIERÍA DE PROCESOS
AGROALIMENTARIOS I N N 48.00 32.00
COSTOS Y PRESUPUESTOS N N 32.00 32.00
MÉTODOS DE ANÁLISIS DE CALIDAD PARA LA
AGROINDUSTRIA N N 48.00 32.00
TALLER DE REDACCIÓN CIENTÍFICA N N - 64.00
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA N N 48.00 32.00
MODELOS EXPERIMENTALES PARA LA
AGROINDUSTRIA N N 32.00 32.00

7 EMPRENDEDURISMO N N 16.00 32.00

INGENIERÍA DE PROCESOS
AGROALIMENTARIOS II N N 48.00 32.00
MANEJO DE POST COSECHA DE PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES N N 48.00 32.00
TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES NO ALIMENTARIOS I N N 48.00 32.00
 AGRONEGOCIOS Y MERCADOTECNIA
AGROINDUSTRIAL N N 48.00 -
ELEMENTOS DE MÁQUINAS Y MECANISMOS N N 32.00 32.00
ELECTIVO 1 N N 32.00 32.00

8 TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL I N N 48.00 32.00

REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN EN LA
INDUSTRIA AGROALIMENTARIA N N 32.00 32.00
EQUIPOS Y MAQUINARIA PARA LA INDUSTRIA
AGROALIMENTARIA N N 32.00 32.00
TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS N N 48.00 32.00
INGENIERÍA DE PROCESOS
AGROALIMENTARIOS III N N 48.00 32.00
ELECTIVO 2 N N 32.00 32.00

9 INDUSTRIA DE LA LECHE Y DERIVADOS N N 32.00 32.00

TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL II N N 48.00 32.00
INDUSTRIA DE CARNE Y DERIVADOS N N 32.00 32.00
CONTROL DE CALIDAD AGROINDUSTRIAL N N 48.00 32.00
AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS
AGROINDUSTRIALES N N 32.00 32.00
METODOLOGÍA PARA EL PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL N N 16.00 64.00
ELECTIVO 3 N N 32.00 32.00

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

10 AGROINDUSTRIALES N N 32.00 32.00
SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL N N 32.00 32.00
MANTENIMIENTO DE PLANTA N N 32.00 32.00
EMPACADO AGROINDUSTRIAL N N 32.00 32.00
DESARROLLO DE PROYECTO AGROINDUSTRIAL
E IND. ALIMENTARIA N N 16.00 64.00
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE PLANTAS
AGROINDUSTRIALES N N 48.00 32.00
ELECTIVO 4 N N 32.00 32.00
RAS LECTIVAS CRÉDITOS ACADÉMICOS
TOTAL DE TOTAL DE
HORAS TEORÍA CRÉDITOS
PRÁCTICA (6) OTORGADOS
LECTIVAS (5)
(4) (7)
80.00 3.00 1.00 4.00
64.00 2.00 1.00 3.00

48.00 1.00 1.00 2.00

80.00 1.00 2.00 3.00
64.00 2.00 1.00 3.00
80.00 3.00 1.00 4.00

32.00 2.00 - 2.00

64.00 - 2.00 2.00
- - - -
- - - -
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- - - -
64.00 2.00 1.00 3.00
64.00 2.00 1.00 3.00
80.00 3.00 1.00 4.00
80.00 3.00 1.00 4.00
48.00 1.00 1.00 2.00
80.00 3.00 1.00 4.00

80.00 1.00 2.00 3.00

- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
48.00 1.00 1.00 2.00
48.00 1.00 1.00 2.00
80.00 3.00 1.00 4.00
64.00 - 2.00 2.00
64.00 2.00 1.00 3.00
80.00 3.00 1.00 4.00
80.00 3.00 1.00 4.00
48.00 3.00 - 3.00
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- - - -
- - - -
- - - -
48.00 1.00 1.00 2.00
48.00 1.00 1.00 2.00
80.00 1.00 2.00 3.00
80.00 3.00 1.00 4.00
80.00 3.00 1.00 4.00
80.00 3.00 1.00 4.00
80.00 3.00 1.00 4.00
32.00 - 1.00 1.00
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
48.00 1.00 1.00 2.00
48.00 1.00 1.00 2.00

32.00 2.00 - 2.00

80.00 3.00 1.00 4.00
80.00 3.00 1.00 4.00
80.00 3.00 1.00 4.00
64.00 2.00 1.00 3.00
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
48.00 1.00 1.00 2.00
48.00 1.00 1.00 2.00

80.00 3.00 1.00 4.00

64.00 2.00 1.00 3.00

80.00 3.00 1.00 4.00

64.00 - 2.00 2.00
80.00 3.00 1.00 4.00

64.00 2.00 1.00 3.00

- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
48.00 1.00 1.00 2.00

80.00 3.00 1.00 4.00

80.00 3.00 1.00 4.00

80.00 3.00 1.00 4.00

48.00 3.00 - 3.00
64.00 2.00 1.00 3.00
64.00 2.00 1.00 3.00
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
80.00 3.00 1.00 4.00

64.00 2.00 1.00 3.00

64.00 2.00 1.00 3.00

80.00 3.00 1.00 4.00

80.00 3.00 1.00 4.00

64.00 2.00 1.00 3.00
- - - -
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- - - -
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- - - -
64.00 2.00 1.00 3.00
80.00 3.00 1.00 4.00
64.00 2.00 1.00 3.00
80.00 3.00 1.00 4.00

64.00 2.00 1.00 3.00

80.00 1.00 2.00 3.00

64.00 2.00 1.00 3.00
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- - - -
- - - -
- - - -

64.00 2.00 1.00 3.00

64.00 2.00 1.00 3.00
64.00 2.00 1.00 3.00
64.00 2.00 1.00 3.00

80.00 1.00 2.00 3.00

80.00 3.00 1.00 4.00

64.00 2.00 1.00 3.00