2 Apresentação ProfAlexandraBernardo PDF

Mestrado Integrado em Medicina Dentária
BIOLOGIA ORAL
2016-2017
APATITES BIOLÓGICAS
https://www.youtube.com/watch?v=f_Gdl0C4CnY
Biologia Oral
2016-2017
Prof. Doutora Alexandra Bernardo
OBJECTIVO:
TRANSMITIR AO ALUNO, A COMPOSIÇÃO E ORGANIZAÇÃO DO
CONSTITUINTE MAIORITÁRIO DOS TECIDOS DENTÁRIOS.
 Reconhecer a estrutura química da hidroxiapatite de cálcio

(principal componente mineral dos tecidos dentários)
 Reconhecer a diferente distribuição dos constituintes
inorgânicos nos tecidos dentários
Biologia Oral
2016-2017
APATITES
Partículas muito
Líquido Partículas com liberdade
de movimentos
estabilizadas Sem volume definido
Partículas com
Volume definido Sem forma definida
alguma liberdade de
Forma definida
movimentos
Sólido Volume definido Gasoso
Sem forma definida
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
1
APATITES
Sólido
amorfo
Sólido
cristalino
Cristal
puro Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
APATITES – estrutura cristalina
A estrutura cristalina é caracterizada pela existência de

propriedades características de uma substância resultantes de
uma organização espacial dos átomos ou moléculas que a
constituem.
Nestas estruturas existe uma regularidade estrutural, com

repetição, nas três dimensões, de uma unidade básica chamada
unidade base ou motivo.
Biologia Oral
2016-2017
2
In “OS CRISTAIS NO ENSINO E DIVULGAÇÃO DA QUÍMICA”, Clementina Teixeira
Biologia Oral
2016-2017
Biologia Oral
In “OS CRISTAIS NO ENSINO E DIVULGAÇÃO DA QUÍMICA”, Clementina Teixeira 2016-2017
3
Natureza
Homem
Onde: Osso / Dente
Função: Estrutura/dureza
Tipo de tecido: hidroxipatite
Tecido conjuntivo – dentina/cimento/osso alveolar
Tecido epitelial – esmalte
Sintética
Medicina Dentária
perdas ósseas osso humano
implantes
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
APATITES
Mineral do grupo dos fosfatos.

Fórmula base ou motivo do cristal:
D5 T3 M
(Ca 2+)
5 (PO43-)3 (OH-)
Fórmula estequiométrica ou malha do cristal:
(D5 T3 M)2
(Ca 2+)10 (PO43-)6 (OH-)2 - hidroxipatite
(Ca 2+)10 (PO43-)6 (F-)2 - fluoropatite
Biologia Oral
2016-2017
4
APATITES - hidroxipatite
General
Category Phosphate mineral
Chemical formula Ca5(PO4)3(OH)
Crystal symmetry Hexagonal 6/m – dipyramidal
Unit cell a = b=9.41 Å, c = 6.88 Å; Z = 2
Identification
Molar mass 502.31 g
Colorless, white, gray, yellow,
Color
yellowish green
As tabular crystals and as
Crystal habit stalagmites, nodules, in
crystalline to massive crusts
Crystal system Hexagonal
Mohs scale hardness 5
Luster Vitreous to subresinous, earthy
Streak White
Diaphaneity Transparent to translucent
Refractive index n = 1.651 n = 1.644
Biologia Oral
2016-2017
TECIDOS DENTÁRIOS
APARÊNCIA ULTRAESTRUTURAL DE
CRISTAIS NO ESMALTE
45nm
25nm
Professor Colin Robinson, Leeds Dental Institute

In http://leeds.academia.edu/ColinRobinson
5nm
Dimensão em nm esmalte osso
Comprimento 100 a 30 a 50 Dimensões médias dos cristais no osso

1000
Largura 30 a 60 10 a 30
Profundidade 10 a 40 2,5 a 5
Biologia Oral
Cristal de maiores 2016-2017
dimensões
5
Malha hexagonal = 2 unidades + 2 hemi-unidades
de estrutura ortorrômbica (losângulos) (triângulos equiláteros)
b
a
c
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
A malha tem 3 = 1 eixo senário + 2 eixos trenários

eixos de simetria
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
6
Eixo senário, eixo c, eixo cristalino de mais alta simetria ou eixo principal da malha
.. OH- Ca 2+(Ca II) a ¼ e ¾ de altura
Santos, C. (imagens João Botelho) Biologia Oral

2016-2017
6 Eixo senário, eixo c, eixo cristalino de mais alta simetria ou eixo principal
da malha
Esta geometria é mantida

simultâneamente por
forças de repulsão entre
os iões Ca e as forças
¾ de atracção entre os iões
¼ Ca e i õ e s O H
OH- Ca 2+(Ca II)
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
7
APATITES BIOLÓGICAS – eixo ternário
Neste eixo encontram-se

dois iões Ca2+ nas
3 posições 0 e ½.
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
APATITES BIOLÓGICAS – túneis de cálcio

(perpendiculares ao plano basal)
Túnel de Cálcio tipo I: diâmetro de 2 Å; paralelo aos eixos ternários; átomos Ca(I)
Túnel de Cálcio tipo II: diâmetro de 3,0 a 3,5 Å; paralelo ao eixo senário; átomos Ca(II)
Lacunas que permitem que substituições catiónicas e aniónicas isomorfas.
Essas substituições podem alterar a cristalinidade, os parâmetros de rede, as dimensões dos
cristais, a textura superficial, a estabilidade e a solubilidade da estrutura da hidroxiapatite.
D5 T3 M
(Ca 2+)
5 (PO43-)3 (OH-)
Pb2+ Cd2+ VO4 3- HCO3-
Cu2+ Cl-
Zn2+ F-
Sr2+ Biologia Oral
2016-2017
Co2+ Fe2+ Santos, C.
8
As substituições podem alterar a cristalinidade, os parâmetros de rede,

as dimensões dos cristais, a textura superficial, a estabilidade e a
solubilidade da estrutura da hidroxiapatite.
Biologia Oral
2016-2017
APATITES BIOLÓGICAS – e os ácidos
(Ca 2+)10 (PO43-)6 (OH-)2

pH< 5,5
H PO4 2- H2 PO4- H3 PO4
(Ca 2+)10 (PO43-)6 (OH-)2

H2O
(Ca 2+)10 (PO43-)6 (F-)2

pH< 4,5
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
9
TECIDOS DENTÁRIOS- precipitação dos cristais de hidroxipatite
In Topics in Dental Biochemistry, Martin Levine

Biologia Oral
2016-2017
TECIDOS DENTÁRIOS- equilíbrio entre líquido intersticial e hidroxiapatite
Biologia Oral
2016-2017
10
TECIDOS DENTÁRIOS
TECIDO EPITELIAL TECIDO CONJUNTIVO
Esmalte (maduro) Dentina Cimento

96-97% - matéria inorgânica 70% - matéria inorgânica 65% - matéria inorgânica
1% - matéria orgânica 20% - matéria orgânica 23% - matéria orgânica
2-3% - água 10% - água 17% - água
Matéria inorgânica Matéria inorgânica Matéria inorgânica

COMPOSTOS MAJOR COMPOSTOS MAJOR COMPOSTOS MAJOR
Ca, PO4 – hidroxipatite Ca, PO4 – hidroxipatite Pequenos cristais de hidroxipatite
Fluoropatite (cristais menores que os do
Arranjos transitórios de Ca e PO4 esmalte com o eixo c paralelo ao
COMPOSTOS MINOR colagénio com os quais se
Fluoretos (superfície) associam durante a mineralização)
Carbonatos (parte profunda) Fluoropatite
Magnésio (fases transitórias) Arranjos transitórios de Ca e PO4
Biologia Oral
2016-2017
TECIDOS DENTÁRIOS
Distribuição mineral (hidroxipatite) no esmalte do dente de um

indivíduo adulto
Biologia Oral
Professor Colin Robinson, Leeds Dental Institute 2016-2017
11
TECIDOS DENTÁRIOS
Distribuição do fósforo e cálcio no esmalte de um molar humano
Biologia Oral
TECIDOS DENTÁRIOS
Distribuição carbonato no esmalte de um molar humano
Biologia Oral
12
RESUMO
Os dentes maduros são maioritariamente compostos por
matéria inorgânica
A matéria inorgânica dos tecidos dentários é constituída
maioritariamente por cristais de hidroxiapatite de cálcio
A composição inorgânica varia da superfície para o interior
O esmalte interior é menos denso e contem mais carbonato,

magnésio e menos fluoretos (menor estabilidade dos
cristais interiores do esmalte)
Biologia Oral
2016-2017
TECIDOS DENTÁRIOS
Proposta de Trabalho: construir um modelo de hidroxiapatite
Biologia Oral
2016-2017
Santos, C.
13

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Mestrado Integrado em Medicina Dentária

 Reconhecer a estrutura química da hidroxiapatite de cálcio

APATITES – estrutura cristalina

A estrutura cristalina é caracterizada pela existência de

Nestas estruturas existe uma regularidade estrutural, com

In “OS CRISTAIS NO ENSINO E DIVULGAÇÃO DA QUÍMICA”, Clementina Teixeira

APATITES – estrutura cristalina

Mineral do grupo dos fosfatos.

Fórmula estequiométrica ou malha do cristal:

Professor Colin Robinson, Leeds Dental Institute

Comprimento 100 a 30 a 50 Dimensões médias dos cristais no osso

A malha tem 3 = 1 eixo senário + 2 eixos trenários

.. OH- Ca 2+(Ca II) a ¼ e ¾ de altura

Santos, C. (imagens João Botelho) Biologia Oral

Esta geometria é mantida

Neste eixo encontram-se

APATITES BIOLÓGICAS – túneis de cálcio

As substituições podem alterar a cristalinidade, os parâmetros de rede,

APATITES BIOLÓGICAS – e os ácidos

(Ca 2+)10 (PO43-)6 (OH-)2

H PO4 2- H2 PO4- H3 PO4

(Ca 2+)10 (PO43-)6 (OH-)2

(Ca 2+)10 (PO43-)6 (F-)2

In Topics in Dental Biochemistry, Martin Levine

TECIDO EPITELIAL TECIDO CONJUNTIVO

Esmalte (maduro) Dentina Cimento

Matéria inorgânica Matéria inorgânica Matéria inorgânica

Distribuição mineral (hidroxipatite) no esmalte do dente de um

Distribuição do fósforo e cálcio no esmalte de um molar humano

Distribuição carbonato no esmalte de um molar humano

O esmalte interior é menos denso e contem mais carbonato,

Proposta de Trabalho: construir um modelo de hidroxiapatite

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