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28/04/2018 Véritable Carrot Cake (recette USA) : Recette de Véritable Carrot Cake (recette USA) - Marmiton

Véritable Carrot Cake (recette USA)


Recette notée  4.9/5 - proposée par orlane013

Dessert Végétarien

Personnes Très facile Bon marché

YaiSirichai

Ingrédients Préparation
3 oeufs
TEMPS TOTAL : 45 MIN 15 min Cuisson : 30 min
110 g d' huile végétale

160 g de sucre 1 Préchauffer votre four à 175° (thermostat 5/6).

160 g de farine fluide 2 Mélanger au fouet électrique les 4 œufs et le sucre.


1.5 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Incorporer l'extrait de vanille, la muscade, la cannelle et l'huile.
3
1 cuillère à café rase de muscade
4 Mélanger le tout avec le fouet.
1 sachet de levure chimique
5 Ajouter la farine et la levure, tourner avec le fouet éteint pour mélanger un peu puis allumer le
1.5 cuillère à café rase de cannelle fouet en augmentant de puissance progressivement jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
190 g de carottes râpées (3 à 4 grosses
6 Ajouter les carottes râpées et les noix concassées. Mélanger au fouet doucement jusqu'à ce
carottes)
que la pâte soit homogène.
75 g de noix concassées (pas broyées)
7 Huiler et fariner légèrement le moule (voire les 2 moules car la dose le permet) et verser la
préparation.

8 Enfourner 30 à 40 minutes selon votre four à 175° (th 5/6). Piquer pour vérifier que le gâteau
soit cuit.

 Note de l'auteur
Tous simplement divin et tellement moëlleux! C'est le VERITABLE Carrot Cake,
une recette venue directe des US.

 J'ajoute mon grain de sel


J'ajoute un commentaire que je serai seul à voir

http://www.marmiton.org/recettes/recette_veritable-carrot-cake-recette-usa_83584.aspx 1/1