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Se propone como unidad ejecutora del proyecto al gobierno local a través de la sub
gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, que cuenta con capacidad
técnica y administrativa.
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MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA
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Departamento/Región : Ayacucho
Provincia : Huanta.
Distritos : Huanta
Localidad : Huanta y Luricocha,
Región Geográfica : Sierra
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FIGURA Nº 1
PROVINCIA DE
HUANTA
Distritos de Huanta y
Luricocha,
LA ZONA DE INTERVENCION ES EL
DISTRITO DE LURICOCHA Y SUS LA ZONA DE INTERVENCION
COMUNIDADES Y CASERIOS ES EL DISTRITO DE HUANTA
CON SUS COMUNIDADES
c). Altitud: La altitud promedio del distrito varía entre los 2,500 hasta los 3,600
msnm, la capital del distrito se encuentra a 2,628 m.s.n.m; con una Temperatura
media anual máxima promedio de 14.5 °C y la media anual de 16.5 °C en las
estaciones de verano puede alcanzar de 22°C - 26 °C (mínima y máxima), en las
estaciones de invierno la temperatura diurna alcanza hasta los 16°C pudiendo bajar
de noche hasta 0°C, no obstante pudiendo variar las temperaturas de acuerdo a la
zona.
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d). Vías de acceso al Proyecto. Para llegar a Huanta capital provincial, sólo se puede
llegar por vía terrestre desde Huamanga. Está a una distancia de 48 km de la ciudad
de Huamanga, estando ya en la ciudad de Huanta se puede acceder a los diferentes
barrios, urbanizaciones, asociaciones, áreas de expansión urbana, etc., que
conforman el distrito, utilizando diversos caminos, vías asfaltadas, calles avenidas y
arterias que conducen a dichos lugares específicos. Para llegar al Distrito de Luricocha
se utiliza una carretera asfaltada de dirección Sur-Norte que tiene una longitud de 3.75
Km. Igualmente a las comunidades beneficiarias del distrito de Huanta se articulan
mediante trochas carrozables con sus comunidades que son las zonas frutícolas de
éste distrito.
e). Extensión y Densidad Poblacional. La superficie total del distrito es de 3,879
Km2, y una población estimada de 93,000.00 habitantes con una densidad de 24.10
Hab/Km2, dichos comunidades están distribuidas. Todos ellos con sus respectivos
anexos y comunidades.
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CUADRO Nº 3.2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática INEI CENSO 2007, Elaboración de equipo formulador.
El 37.88% de la población total de los tres distritos son de la zona rural, que
corresponde a 15945 pobladores.
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El ingreso familiar Per Cápita en el distrito es de 159.60 nuevos soles por mes, y la
principal actividad que genera ocupación y alimento a la población es la actividad
agropecuaria, en un 79.3%, a través de la agricultura, cuyos principales cultivos son el
maíz, papa, cebada, trigo, haba, quinua, entre otros, y la ganadería, con la crianza de
ganado vacuno, ovino, porcino, caprino y equino.
Otras actividades que generan algún empleo (8.5% de PEA total), es desde el sector
construcción, comercio (2.4%), empleados públicos (5.7%), entre administrativos,
sector educación, sector salud, etc.
Fuentes: Mapa de Pobreza 2006 - FONCODES, Censo de Población y Vivienda del 2007 - INEI, Censo de Talla Escolar del 2005 - MINEDU,
Informe del Desarrollo Humano 2006 – PNUD.
A nivel de la región de Ayacucho, los suelos para cultivo en limpio con riego parcial se
encuentran en los valles interandinos de Huanta, Luricocha y Huamanguilla en el norte
de la Región, en el sur se encuentran en el valle de Sondondo y otras tierras en limpio
pero en secano y laderas que no son buenos para el establecimiento de plantaciones
de frutales. En el siguiente cuadro se muestra la superficie agrícola de los distritos en
estudio:
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CUADRO Nº 3.5
SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO Y SECANO 1994 EN DISTRITOS DE HUANTA
Distrito Riego (Has.) Secano (Has) Total (Has.)
Huanta 851.55 429.86 1281.41
Luricocha 404.26 108.09 512.35
TOTAL 1255.81 537.95 1793.76
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática INEI - III Censo Nacional Agropecuario 1994.
CUADRO Nº 3.6
SUPERFICIE AGRÍCOLA CON CULTIVOS TRANSITORIOS 1994
Menestras Tuberosas Industriales
Distrito Cereales Has. Frutas Has. Otros Has. Total Has.
Has. Has. Has.
Huanta 616.60 258.13 86.75 258.46 2.37 59.11 1281.42
Luricocha 338.08 12.19 58.52 22.44 68.81 12.32 512.36
TOTAL 1356.71 271.7 174.74 331.59 71.43 104.77 2310.94
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática INEI - III Censo Nacional Agropecuario 1994.
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CUADRO Nº 3.7:
AREA FRUTÍCOLA POR SECTORES – ZONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO - HUANTA - AYACUCHO
AREA Area
ZONA SECTOR SUBSECTOR
Predio Has
Cangari 476.746 23.3974
Chihua 364.378 14.7166
IGUAIN
Macachacra 372.9331 43.1676
ZONA DE PRODUCCION VALLE HUANTA - LURICOCHA
FUENTE: Ministerio de Agricultura – SENASA - PFPNMF- Registro de Productores Frutícolas Región Ayacucho (2012)
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c) Organización de fruticultores.
La organización de agricultores en el rubro de frutales es muy deficiente ya que no
están muy concientizados en sus problemas comunes, no tienen una visión
compartida para mejorar la rentabilidad de su actividad, hay organizaciones que tratan
de reunir a los productores de paltos Has y Fuerte con el fin de mejorar los márgenes
de utilidad en cuanto a comercialización de sus cosechas. Los intentos de
organización fueron impulsados por las ONGs CARE, CTB, IDESI, DPA del Ministerio
de Agricultura. Los que han quedado como resultado de estos trabajos las siguientes
organizaciones:
Asociación de Productores de SIMPAYHUASI – LURICOCHA.
Asociación de Productores Orgánicos - COOPRAOS- HUANTA.
Asociación de Productores Campo Esmeralda – HUANTA.
Asociación de Productores de Palta de la Sierra Central APROPALT.
Asociación de Productores para el Desarrollo Integral de Seccllas APDIS.
Asociación de Fruticultores del Valle de Huanta AFRUVAH.
Asociación de productores de CEDROPATA.
110 Comités de Fruticultores contra la mosca de la fruta.
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cuya presencia hace brotar vida singular en cada rincón de su extenso territorio; se
aprecia gracias a su micro clima que empieza desde los 2,300 m.s.n.m. hasta
aproximadamente los 3,800 m.s.n.m. una riqueza biológica de amplio listado,
convirtiéndose en la base de la economía de este pueblo progresista.
Huanta, se ubica en un profundo valle, al este tiene los cuales impiden que el sol
caliente antes de las 8 de la mañana. En temporada seca la temperatura varía de un
cálido 18 - 26 grados centígrados, durante el día bajo hasta 12 C°. La variación diaria
no es tan extrema durante la temporada de lluvias.
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conformadas por terrazas medias y bajas con pendiente casi plana a moderadamente
inclinada.
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03.01 IDENTIFICACION.
Las zonas de intervención del proyecto cuentan con una importante producción
frutícola de calidad como son: los Paltos, Lúcumos, Chirimoyos y otras especies muy
cotizadas en el mercado regional y nacional que son dañados por una serie de plagas
como la mosca de la fruta, plaga de importancia económica en la zona por los daños
que viene ocasionando al deteriorar su calidad para el mercado; por ello nos
referiremos muy sucintamente a esta plaga.
Plagas.- Por plaga conocemos a cualquier especie de raza o biotipo vegetal, animal o
agente patógeno dañino para las plantas o productos vegetales que producen daños
económicos a las plantas cultivadas bajando su rendimiento en la producción, todas
las plantas en general tienen plagas que en mayor o menor grado son atacados. La
provincia de Huanta cuenta con una producción frutícola de calidad como son: los
Paltos, Lúcumos, Chirimoyos y otras especies muy cotizados en el mercado regional y
nacional que son dañados por una serie de plagas como la mosca de la fruta plaga de
importancia económica en la zona por los daños que viene ocasionando al deteriorar
su calidad para el mercado.
En la zona de intervención existen otro problemas fitosanitarios en frutales: entre ellos
encontramos a: Trips, Langostas, Moscas blanca, Pulgón y la Phitoptora en Paltos,
etc. Sin embargo el porcentaje de pérdida causado por la mosca de la fruta es muy
alta en comparación a los otros; por ello nos referiremos muy sucintamente a estas
plagas (Mosca de la Fruta y Langosta).
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Ceratitis capitata
A. schultzi 17% A. distincta
7% 35%
A. fraterculus
41%
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Fuente: Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA - Ayacucho, Diagnóstico frutícola. 2007
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En las siguientes imágenes se muestran los daños y las acciones tomadas por los
agricultores, para el control de la mosca de la fruta en el valle de Huanta.
Lado izquierdo pobladora mostrando frutas dañadas por la mosca de la fruta, y al lado derecho, planta de lúcma en plena
producción, en la cual se ha aplicado control etológico con trampas caseras impregnadas de pegamento para la captura de
adultos de moscas de la fruta.
Lado izquierdo plantones de palta en producción en la cual se ha colcado trampas para las moscas de la fruta, poblador
mostrando las moscas atrapadas por las trampas colocadas.
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Por lo complejo y peligroso que resulta esta plaga para la fruticultura local, regional y
mundial, se ha diseñado una serie de procesos y etapas, Leyes y reglamentos que
regulan su control, diseminación etc, que a su vez demandan tiempo y presupuestos.
En la figura siguiente se ilustra las etapas y las duraciones del proceso siempre en
cuando cumpla los índices de MTD que son los que determinaran la duración de las
atapas del proceso que tienen como parámetro MTD Mayor a 0.1 PROSPECCION
hasta MTD de 0.00000 ERRADICACION.
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COMPARACIÓN DE CAPTURAS EN LA ZONA DE PRODUCCCIÓN HUANTA LURICOCHA DURANTE LOS AÑOS 2016,
2017 Y 2018
180
171
160
140
120
100
95
80 79
76
60
54
51 49
40 41 43 42
39
30
25 23
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Fuente: SENASA-SMFPF-SIIMF-2018
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CUADRO Nº 3.15
% DE INFESTACIÓN DE LA PLAGA DE LA MOSCA DE LA FRUTA (Valle de Huamanga y Huanta)
Nº DE PESO Nº Frutos Nº Frutos % de Larvas Kg/ Larvas
HOSPEDERO Nº de Lrvas
MUESTRA Kg/Muestra Revisados Infestados Infestación Muestra Und/Fruto
Chirimoya 12 13.3 41 30 73.17 247 18.57 8.23
Guayabo 9 12 222 214 96.40 653 54.42 3.05
Lucuma 8 8.3 64 45 70.31 201 24.22 4.47
Naranja 11 18.5 102 58 56.86 434 23.46 7.48
Níspero 8 6.6 92 65 70.65 224 33.94 3.45
Nogal 10 16.2 126 96 76.19 1132 69.88 11.79
TOTAL 58 74.9 647 508 78.52 2891 38.60 5.69
FUENTE: Informe Mensual Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA Ayacucho 2013.
Según los resultados analizados los fruticultores estiman en promedio que sus
cosechas de fruta se pierden por los daños de la mosca de la fruta entre el 20.00% y
82.86%.
Las moscas de la fruta ha sido una plaga que ocasionaba pérdidas económicas a los
productores de la Región Ayacucho (2013), por más de tres millones de soles por
campaña agrícola (S/. 3,013,699). En algunos frutales como es el caso de Chirimoya,
se apreciaba que las pérdidas llegaban hasta el 100%.
De volver a la situación anterior del 2013, los agricultores de la provincia de Huanta
tendrían un costo social y económico muy alto. Para el análisis siguiente se
consideraron datos muy conservadores respecto al daño de que ocasiona la plaga,
estimándose un promedio de pérdidas en la producción de chirimoya de 60%, es decir,
el valor de pérdida POR HECTAREA y campaña agrícola, en Chirimoya ascendió a la
suma de S/. 5,490 Nuevos Soles a precio de chacra, ocasionados por moscas de la
fruta, Ver siguiente cuadro.
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Citricos 331,4 870 288.353 7.000 2.320.080 20% 464.016 0,60 1.39
Lucumo 79,0 865 68.370 6.600 521.664 30% 156.499 1,70 88
Pacae 197,2 785 154.818 5.600 1.104.432 35% 386.551 0,60 66
MUNICIPALIDAD
TOTAL 1.534 PROVINCIAL
5.580 2.231.857 DE 9.231.385
30.900 HUANTA34% 3.138.671 1,08 8.82
Fuente: DIA- DRA Ayacucho y corregido por el % de perdida calculado según estudio PNMF - SENASA
Costo de produccion considerando tecnoilogia baja.
Cuadro: Estimación de Costo de producción, rendimiento y pérdidas por
mosca
Cuadro: Costo de producción, de la fruta
rendimiento – Huanta
y pérdidad por .mosca de la fruta/ ha - campaña -2012
Rend/ Ha P. U. V. pérd./
Cultivos Costo/ Ha (S/./Ha.) VBP/Ha. VNP/Ha.
(Kg/Ha) (S/./Kg) m osca (S/.)
Chirimoya 960 6.100,0 1,5 5.490 9.150,0 2.700,0
Durazno 2.100 5.600,0 1,0 1.680 5.600,0 1.820,0
Citricos 870 7.000,0 0,6 840 4.200,0 2.490,0
Lucumo 865 6.600,0 1,7 3.366 11.220,0 6.989,0
Pacae 785 5.600,0 0,6 1.176 3.360,0 1.399,0
Fuente: DIA-DRA Ayacucho y corregido por el % de perdida calculado según estudio PNMF-SENASA. Costo de
producción considerado tecnología baja.
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Fuente: Acta del taller de priorizaciones del PP provincial del año 2018. 26-06-2017.
c. Justificación ambiental:
Las actividades se realizaran dentro del contexto de Manejo Integrado del Cultivo-
MIC y el Manejo Integrado de Plagas-MIP, utilizando insumos biológicos de origen
natural, de alta especificidad para la plaga objetivo y reducido riesgo a la fauna y
flora silvestre.
d. Justificación institucional:
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Como atrayente se debe seleccionar una proteína hidrolizada que sea compatible para
ser mezclada con un insecticida de bajo poder residual, proteína hidrolizada que
presente las siguientes características:
Solución acuosa, teniendo como ingredientes activos varios aminoácidos.
Estos aminoácidos deberán constituir por lo menos el 28% del peso del volumen
comercial.
Contener un 10% de sales inorgánicas.
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RESULTADOS Y ACTIVIDADES.
RESULTADO 01. MEDIDAS DE CONTROL INTEGRADO DE MOSCAS DE LA
FRUTA.
Actividad 01: Recojo y entierro de frutos.
Esta medida de control se encuentra dirigida a destruir los estados inmaduros de las
moscas de la fruta y se realiza cuando se encuentra frutos con presencia de larvas de
la plaga en un sitio o lugar.
Los productores organizados en comités, pagos o comunidades campesinas del
ámbito del proyecto, realizan esta actividad mediante dos procesos.
Actividades Asociativas Ancestrales (faenas comunales) y
Acciones de control individual en sus respectivas parcelas.
La unidad de medida será (Kilogramo) de fruta enterrada: el proyecto considera; 25 TN
de frutas infestadas y remanentes de cosecha enterradas.
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El residente realizará las visitas a los beneficiarios del proyecto. Los resultados se
verán en el cambio de actitud y desarrollo de las capacidades de los productores.
La Unidad de Medida será o Visitas.
Las capacitaciones serán realizadas por un Ingeniero Agrónomo carrera a fin, que
estará encargado de capacitar a los beneficiario en la Manejo de frutales, sanidad y
uso adecuado de recursos naturales. (80% en práctica guiada y 20% teórico) cuya
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ORGANIZACIÓN Y GESTION.
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Organización Administrativa:
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ANEXOS
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA
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ANEXOS
Medios de verificación o sistema de detección.
Muestreo de frutos
El muestreo es el procedimiento utilizado para el seguimiento a los estados
inmaduros de la mosca de la fruta mediante la recolección y evaluación de
frutos.
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