Vous êtes sur la page 1sur 39

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

I. MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PIP


1.01. IDENTIFICACION GENERAL.

01.01.01. NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN.

El nombre asignado al presente estudio de inversión a nivel de expediente técnico es:


“OPTIMIZACION DE LOS SERVICIOS DE PREVENCION, CONTROL Y ERRADICACION DE LA
MOSCA DE LA FRUTA, DISTRITO DE HUANTA, PROVINCIA DE HUANTA - AYACUCHO”.

01.01.02. UNIDAD EJECUTORA.

 Unidad Ejecutora del Proyecto.

Sector :Gobiernos locales


Nombre : La Municipalidad Provincial de Huanta
Persona Responsable de Unidad
: Sr. Keny Flores Vargas.
Ejecutora
Teléfono : #967819928 - 967819928
Dirección : Plaza Principal de Huanta S/N

Se propone como unidad ejecutora del proyecto al gobierno local a través de la sub
gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, que cuenta con capacidad
técnica y administrativa.

01.01.03. MODALIDAD DE EJECUCION Y TIEMPO

El responsable directo de la inversión del proyecto es la Mmunicipalidad Provincial de


Huanta; en este caso ejecutara por administración directa y realizará las acciones
necesarias para la ejecución del proyecto. Mediante la promoción de desarrollo
económico y social para contribuir a la mejora de la calidad y niveles de vida de los
habitantes de los centros poblados rurales y pequeñas localidades del interior de los
centros comunales.
La Unidad ejecutora es la La Municipalidad Provincial de Huanta, que tiene la
capacidad técnica, administrativa y financiera y tendrá seis meses de ejecución
física.

1
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

01.01.04. MONTO DE FINANCIAMIENTO.

El monto de financiamiento para el presente proyecto de inversión con código único


de invierte N° 2423285, es según las siguientes especiaciones:
Presupuesto total del proyecto. : S/. 190,000
Costo directo : S/. 157,289.49
Costos generales : S/. 19,754.00
Costos de supervisión : S/: 4,956.51
Expediente técnico : S/. 8,000.00

01.01.05. ESTRUCTURA FUNCIONAL Y PROGRAMÁTICA (ANEXO SNIP 04).

El proyecto a nivel Sectorial se enmarca dentro de los Lineamientos de Política del


Sector Promover las condiciones favorables para la productividad y competitividad de
las zonas urbanas y rurales.

El proyecto se encuadra dentro de la estructura funcional programática siguiente:


Función : 010 Agropecuaria.
División Funcional : 023 Agrario
Grupo Funcional : 0046 Protección sanitaria vegetal.
Responsable Funcional
: Agricultura riego.
(según codigo unico)

Función 010: Agropecuaria.


Corresponde al nivel máximo de agregación de las acciones realizadas para la
consecución de los objetivos del gobierno relacionados con el desarrollo estratégico,
conservación y aprovechamiento sostenible del patrimonio natural, así como el
mejoramiento de la calidad agraria, en el marco de la Política Nacional de la
producción y productividad Agraria.

División funcional 023: Agrario.-


Conjunto de acciones realizadas para el desarrollo estratégico, conservación y
aprovechamiento sostenible de la producción y productividad de la producción
agropecuaria, comprendiendo la conservación y aprovechamiento sostenible de la
diversidad biológica y de los recursos naturales, la gestión integrada y sostenible de

2
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

los ecosistemas, la gestión de la producción agropecuaria, la gestión integrada de los


recursos hídricos y la gestión del territorio.

Grupo funcional 0046: Protección sanitaria vegetal


Comprende la ejecución de actividades, proyectos y/o programas relacionados a la
gestión del cambio climático, considerando las previsiones al respecto, en las
políticas, nacionales, regionales y locales, en el marco del desarrollo sostenible y la
lucha contra la pobreza. Esto incluye la implementación de mecanismos para el
fortalecimiento de capacidades, transferencia de tecnología y la evaluación del
potencial para la producción y productividad agraria (adaptación y mitigación)

RESPONSABLE FUNCIONAL: OPMI Agricultura y riego.

3
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

II. ANTECEDENTES DEL PROYECTO

02.01 ANTECEDENTES DEL PIP.


Desde tiempo en las comunidades se produce un decremento en la producción
frutícola a causa de las plagas de la mosca de la fruta ocasionando la perdida de la
actividad frutícola motivo por el cual se viene solicitando la intervención inmediata por
las autoridades locales y gubernamentales. La realidad del agricultor en Huanta es
que presenta un sistema de producción agropecuaria tradicional que representa los
rendimientos más bajos en comparación promedio departamental y nacional, esto se
debe al deterioro de la base productiva. Tales como la pérdida: de la fertilidad del
suelo, de la biodiversidad, de la transmisión de conocimientos y prácticas culturales
agrícolas, a esto se suma la debilidad organizacional que no permite una
buena institucionalidad y organización de los actores sociales y económicos, para
una buena participación en los espacios de concertación de lucha contra la pobreza y
el disminución en la actividad frutícola. En la producción de campo son numerosos
los factores que afectan la productividad y calidad de los productos frutícolas. Los
resultados en estas variables son la consecuencia de una compleja interacción entre
fisiología de la planta, erosión del suelo, factores climatológicos y la tecnología del
cultivo aplicada por el productor, presencia plagas y enfermedades.
La variedad de las plantas frutales es naturalmente otro factor determinante de la
productividad y calidad. La adecuación y ventajas de cada variedad depende de las
condiciones físicas y biológicas del medio en que se localizan, considerando
además, las condiciones socioeconómicas del agricultor y de la comunidad, para la
mayoría de las zonas productos del país, la variedad típica es preferida por las
ventajas de su rendimiento y precocidad, y prevalece por su adecuación a las
condiciones de medios limitados de producción y ciertas restricciones del
ambiente, como son la baja fertilidad de los suelos y presencia de sequías
temporales. La realidad del agricultor en Huanta es que presenta un sistema de
producción agropecuaria tradicional que representa los rendimientos más bajos en
comparación promedio departamental y nacional, esto se debe al deterioro de la
base productiva. Tales como la pérdida: de la fertilidad del suelo, de la biodiversidad,
de la transmisión de conocimientos y prácticas culturales agrícolas, a esto se suma
la debilidad organizacional que no permite una buena institucionalidad y
organización de los actores sociales y económicos, para una buena participación en

4
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

los espacios de concertación de lucha contra la pobreza y el decremento en la


producción frutícola.
AMBITO DE INTERVENCION DEL PROYECTO

02.02 UBICACIÓN DEL PROYECTO

a). Ubicación Política:

Departamento/Región : Ayacucho
Provincia : Huanta.
Distritos : Huanta
Localidad : Huanta y Luricocha,
Región Geográfica : Sierra

b). Ubicación Geográfica:


Altitud : 3,148 m.s.n.m.
Longitud : 74°08’28” Oeste
Latitud : 13°37’30” Sur
Densidad Poblacional : 108.50 Hab.
Superficie : 3,879km2

5
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

FIGURA Nº 1

LOCALIZACIÓN DE LA ZONA DE INTERVENCIÓN DEL PROYECTO

PROVINCIA DE
HUANTA

Distritos de Huanta y
Luricocha,

LA ZONA DE INTERVENCION ES EL
DISTRITO DE LURICOCHA Y SUS LA ZONA DE INTERVENCION
COMUNIDADES Y CASERIOS ES EL DISTRITO DE HUANTA
CON SUS COMUNIDADES

Fuente: Plan de desarrollo Provincial de Huanta al 2024.

c). Altitud: La altitud promedio del distrito varía entre los 2,500 hasta los 3,600
msnm, la capital del distrito se encuentra a 2,628 m.s.n.m; con una Temperatura
media anual máxima promedio de 14.5 °C y la media anual de 16.5 °C en las
estaciones de verano puede alcanzar de 22°C - 26 °C (mínima y máxima), en las
estaciones de invierno la temperatura diurna alcanza hasta los 16°C pudiendo bajar
de noche hasta 0°C, no obstante pudiendo variar las temperaturas de acuerdo a la
zona.

6
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

d). Vías de acceso al Proyecto. Para llegar a Huanta capital provincial, sólo se puede
llegar por vía terrestre desde Huamanga. Está a una distancia de 48 km de la ciudad
de Huamanga, estando ya en la ciudad de Huanta se puede acceder a los diferentes
barrios, urbanizaciones, asociaciones, áreas de expansión urbana, etc., que
conforman el distrito, utilizando diversos caminos, vías asfaltadas, calles avenidas y
arterias que conducen a dichos lugares específicos. Para llegar al Distrito de Luricocha
se utiliza una carretera asfaltada de dirección Sur-Norte que tiene una longitud de 3.75
Km. Igualmente a las comunidades beneficiarias del distrito de Huanta se articulan
mediante trochas carrozables con sus comunidades que son las zonas frutícolas de
éste distrito.
e). Extensión y Densidad Poblacional. La superficie total del distrito es de 3,879
Km2, y una población estimada de 93,000.00 habitantes con una densidad de 24.10
Hab/Km2, dichos comunidades están distribuidas. Todos ellos con sus respectivos
anexos y comunidades.

02.03 OBJETIVO DEL PROYECTO.

Objetivo central del proyecto es lograr “Optimización de los Servicios de


Prevención, Control y Erradicación de la Mosca de la Fruta, Distritos de Huanta
y Luricocha de la Provincia de Huanta Región Ayacucho”.

02.04 METAS DEL PROYECTO.


25 Toneladas de frutas recogidas y enterradas.
 500 árboles con poda fitosanitaria sin valor comercial.
Dos millares de trampas de control instalados (Cebo estación).
410 hectáreas de frutales hospedantes de moscas de la fruta asperjados.
20 Agricultores sancionados por incumplimiento de acuerdo.
03 eventos de capacitación, en Nutrición y manejo agronómico de frutales, Uso
adecuado de recursos hídricos en frutales y Manejo integrado de principales
plagas en frutales.

01 Asociación de Productores formalizados.


Asistencia técnica 06 meses y 06 meses de Residencia (Residente de obras).

7
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

02.05 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO.

Población beneficiaria.- La población beneficiaria es aquella que se dedica a la


actividad agrícola y frutícola en los dos distritos mencionados, en el siguiente relacion
se muestra la población que se dedica a la actividad frutícola y son:

Huanta: Occochaca . Uyuvirca. Espiritu Callqui. Cedtro Pata. San


Ccanis Miguel. Ccaccas Pultunchara. Maynay. Paquec. Huanza
Durazno Pata Chihua Pampachacra. Quinrapa. Ichpico Palmayocc.
Esmeralda. Chacco. Impao. Seccllas. Ñahuimpuquio. Izcupuquio.Viru
Viru.Cangari.
Luricocha: Pichiurara.– Ccollana.– Intay.– Simpayhuasi. Cercado.- Ccayao
Sccebamba. Pariza, Llanza, Pampay. Yuraccraccay, Huanza, Izcurtaccocc,
Zancaypata, Vado, Paccosan. Azangaro. Iribamba. Chamana, Ocana. Pomanccay.
Izccana, Ccanobamba, Churrupampa, Cedro Huerta.
Las familias dedicadas a la actividad frutícola representa el 38.93% de los habitantes
de los dos distritos en estudio. De acuerdo al padrón de beneficiarios registrados se
tiene 801 beneficiarios.

CUADRO Nº 3.4 COMUNIDAD BENEFICIARIA DEL PIP.

AREA TOTAL AREA INTERB


DITRITO COMUNIDAD
(HAS) (HAS)
Huanta 328.68 38.68
Porvenir 140.86 20.86
Quinrapa 224.6 24.6
HUANTA
(514 HAB.) Chacco
4.47 4.47
Pampachacra 8.96 8.96
Paquecc 26.05 26.05
Maynay 32.78 32.38
Luricocha 161.45 31.45
Pariza 79.45 35.45
Pomanccay 147.68 47.64
LURICOCHA
(287 HAB.) Iscutacc
121.88 31.88
Azangaro 74.25 74.25
Huanchay 5.22 5.22
Impao 28.11 28.11
TOTAL 1384.44 410.00
Fuente elaboración del consultor

8
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

02.06 ASPECTO DEMOGRAFICO SOCIO ECONOMICO.


a). Ubicación de la Zona afectada del proyecto
El presente proyecto se encuentra ubicado en la Región de Ayacucho, la provincia
Huanta y los distritos de Huanta y Luricocha, Ubicado en la región norte occidental del
departamento, es la más poblada y la de mayor producción agrícola. Compuesta por
una población mitad quechua y mitad mestiza, es una región eminentemente agrícola,
dedicada al cultivo de cereales, papa, maíz, frutales y hortalizas. La provincia de
Huanta tiene 08 distritos, cinco de ellos están en la región natural de la sierra y dos se
encuentran en la ceja de selva.

b). Demográfica de la población afectada


Población: En los últimas 3 décadas la población Ayacuchana presenta tres periodos
bien definidos; el primero comprendido entre 1972 – 1981, que denota una tasa de
crecimiento ínter censal de 2.2% en zonas urbanas y 0.5 % en zonas rurales; y el
segundo comprendido entre 1981 – 1993, con una tasa promedio anual de – 2.1% en
zonas urbanas y un descenso del -1.8% en zonas rurales, y en el tercero la proyección
al 2007 registra una tasa de crecimiento de 1.8% (promedio anual), teniendo un
resultado actual al 2007 de 93,360 habitantes de la provincia de Huanta.

CUADRO Nº 3.2

POBLACION TOTAL DE LA REGION AYACUCHO (SEGÚN SEXO) POR DISTRITOS 2007

POBLACIÓN POR SEXO POBLACIÓN POR AREAS


DISTRITOS TOTAL
HOMBRES MUJERES URBANO RURAL

Huanta 19053 21145 27966 12232 40198

Luricocha 2401 2688 1376 3713 5089

TOTAL 21454 23833 28808 15945 45287

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática INEI CENSO 2007, Elaboración de equipo formulador.

El 37.88% de la población total de los tres distritos son de la zona rural, que
corresponde a 15945 pobladores.

c), Población Económicamente Activa (PEA)


El Distrito de Huanta, cuenta con una población de 40,198 habitantes, de la cual la
Población Económicamente Activa es de 1,539 habitantes, que representa el 21.33%
de la población total.

9
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

El ingreso familiar Per Cápita en el distrito es de 159.60 nuevos soles por mes, y la
principal actividad que genera ocupación y alimento a la población es la actividad
agropecuaria, en un 79.3%, a través de la agricultura, cuyos principales cultivos son el
maíz, papa, cebada, trigo, haba, quinua, entre otros, y la ganadería, con la crianza de
ganado vacuno, ovino, porcino, caprino y equino.
Otras actividades que generan algún empleo (8.5% de PEA total), es desde el sector
construcción, comercio (2.4%), empleados públicos (5.7%), entre administrativos,
sector educación, sector salud, etc.

02.07 ASPECTO SOCIO ECONOMICO DE LA POBLACION AFECTADA.


a). Aspectos socio – económico.
Pobreza.- Según datos del Mapa de Pobreza elaborado por FONCODES, de los tres
distritos beneficiarios del presente proyecto, los distritos de Huanta se encuentran en
una tasa de pobreza muy alta de la misma manera también el Distrito de Luricocha, la
tasa de analfabetismo de las mujeres es más alta en el distrito de Iguaín (46%) y la
tasa de desnutrición en los niños de 6 a 9 años de edad es de 47%, en este caso en
los dos distritos la situación es similar. En el siguiente cuadro muestra con mayor
detalle los indicadores antes mencionados.
CUADRO N° 3.4
MAPA DE POBREZA SEGÚN DISTRITOS PROVINCIA HUANTA (2007)
Indice de
Población % poblac. Quintil % poblac. % poblac. sin % poblac. sin % mujeres % niños 0- Tasa desnutric.
DISTRITO Desarrollo
2007 Rural 1/ sin agua desag/letr. eletricidda analfabetas 12 años Niños 6-9 años
Humano
HUANTA 40,198 30% 2 22% 16% 30% 28% 35% 41% 0.5385
AYAHUANCO 8,874 88% 1 99% 70% 83% 42% 40% 58% 0.4702
HUAMANGUILLA 5,200 73% 1 42% 22% 46% 38% 34% 45% 0.4921
IGUAIN 2,697 83% 1 28% 26% 40% 46% 35% 47% 0.4857
LURICOCHA 5,089 73% 2 52% 16% 27% 34% 34% 44% 0.5141
SANTILLANA 7,215 91% 1 32% 17% 74% 49% 42% 52% 0.4666
SIVIA 11,956 66% 1 69% 20% 81% 29% 34% 46% 0.4981
LLOCHEGUA 12,131 52% 1 87% 53% 83% 21% 32% 48% 0.5131

Fuentes: Mapa de Pobreza 2006 - FONCODES, Censo de Población y Vivienda del 2007 - INEI, Censo de Talla Escolar del 2005 - MINEDU,
Informe del Desarrollo Humano 2006 – PNUD.

b). Producción Agrícola

A nivel de la región de Ayacucho, los suelos para cultivo en limpio con riego parcial se
encuentran en los valles interandinos de Huanta, Luricocha y Huamanguilla en el norte
de la Región, en el sur se encuentran en el valle de Sondondo y otras tierras en limpio
pero en secano y laderas que no son buenos para el establecimiento de plantaciones
de frutales. En el siguiente cuadro se muestra la superficie agrícola de los distritos en
estudio:

10
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

CUADRO Nº 3.5
SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO Y SECANO 1994 EN DISTRITOS DE HUANTA
Distrito Riego (Has.) Secano (Has) Total (Has.)
Huanta 851.55 429.86 1281.41
Luricocha 404.26 108.09 512.35
TOTAL 1255.81 537.95 1793.76
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática INEI - III Censo Nacional Agropecuario 1994.

CUADRO Nº 3.6
SUPERFICIE AGRÍCOLA CON CULTIVOS TRANSITORIOS 1994
Menestras Tuberosas Industriales
Distrito Cereales Has. Frutas Has. Otros Has. Total Has.
Has. Has. Has.
Huanta 616.60 258.13 86.75 258.46 2.37 59.11 1281.42
Luricocha 338.08 12.19 58.52 22.44 68.81 12.32 512.36
TOTAL 1356.71 271.7 174.74 331.59 71.43 104.77 2310.94
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática INEI - III Censo Nacional Agropecuario 1994.

En los valles interandinos la explotación frutícola se da principalmente en los huertos


tipo vergel, prima la tenencia de tierra de minifundio o las parcelas de menos de 1.0
has que son la consecuencia de la Reforma Agraria.
Antes de la reforma agraria. Los dueños de latifundios si producían frutas en huertos
organizados como es el caso en el valle de Torobamba en La Mar, actualmente se
puede observar vestigios de esa forma de producción en los cítricos instalados en esa
cuenca.
El valle de Huanta es el que mejor perspectiva tiene en la región como productora de
fruta por tener vías de acceso en buen estado, con articulación a Huancayo, Ayacucho
y a la Costa por la Vía los Libertadores. Y en esta parte es que se vienen
incrementando las plantaciones organizadas de Paltos Lúcumos y Chirimoyas.
La Comisión Regional de Fruticultura Ayacucho, desde el año 1999, ha señalado la
importancia de encaminar la fruticultura con el Plan de Desarrollo Frutícola al 2010.
En la actualidad se vienen dando pasos agigantados en la instalación de nuevas
plantaciones de huertos de frutales con la finalidad de poder comercializar al mercado
nacional o exportar a países europeos o al mercado norteamericano. Entre estos
productos se puede mencionar al palto (Persea americana), lúcuma (Pouteria lucuma),
chirimoya (Anonna cherimolia) producto frutícolas de mayor importancia económica en
los distritos de Huanta, y Luricocha.

11
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

CUADRO Nº 3.7:

AREA FRUTÍCOLA POR SECTORES – ZONA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO - HUANTA - AYACUCHO

AREA Area
ZONA SECTOR SUBSECTOR
Predio Has
Cangari 476.746 23.3974
Chihua 364.378 14.7166
IGUAIN
Macachacra 372.9331 43.1676
ZONA DE PRODUCCION VALLE HUANTA - LURICOCHA

Huamanguilla 1299.689 111.9017


TOTAL 2513.7461 193.1833
Huanta 7384.5975 328.8601
Porvenir 612.5607 140.8603
Quinrapa 4169.3386 224.6002
BAJO HUANTA Chacco 170.877 4.4738
Pampachacra 354.3604 8.9607
Paquecc 1651.287 26.054
Maynay 448.3516 32.7857
TOTAL 14791.3728 766.5948
luricocha 3076.7345 161.4339
Pariza 1823.678 79.4484
Pomanccay 1250.43 147.6831
NORTE LURICOCHA Iscutacucc 1212.538 121.8851
Azangaro 1652.535 74.2597
Huanchac 160.2504 5.2216
Impao 456.785 28.1132
TOTAL 9632.9509 618.045
Santillana- Marccari 2200.3675 119.6831
SANTILLANA Mollepata Ismuñay 3552.164 200.5919
TOTAL 5752.5315 320.275
TOTAL PERSONAL 32690.601 1898.098

FUENTE: Ministerio de Agricultura – SENASA - PFPNMF- Registro de Productores Frutícolas Región Ayacucho (2012)

De los resultados mostrados en el cuadro anterior se concluye que la plata es la que


ha presentado un crecimiento sostenido en los últimos años principalmente en el
distrito de Luricocha, en los otros dos distritos el crecimiento es menor. En el caso de
las otras frutas las superficies cosechadas se mantienen constantes. Además de los

12
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

mencionado se concluye que se tiene un área aproximado de 1,898 has de frutales


instalados en 32,690 unidades productivas (parcelas), distribuidas en la zona de
intervención del proyecto y que necesitan la atención mediante el presente proyecto.

c) Organización de fruticultores.
La organización de agricultores en el rubro de frutales es muy deficiente ya que no
están muy concientizados en sus problemas comunes, no tienen una visión
compartida para mejorar la rentabilidad de su actividad, hay organizaciones que tratan
de reunir a los productores de paltos Has y Fuerte con el fin de mejorar los márgenes
de utilidad en cuanto a comercialización de sus cosechas. Los intentos de
organización fueron impulsados por las ONGs CARE, CTB, IDESI, DPA del Ministerio
de Agricultura. Los que han quedado como resultado de estos trabajos las siguientes
organizaciones:
 Asociación de Productores de SIMPAYHUASI – LURICOCHA.
 Asociación de Productores Orgánicos - COOPRAOS- HUANTA.
 Asociación de Productores Campo Esmeralda – HUANTA.
 Asociación de Productores de Palta de la Sierra Central APROPALT.
 Asociación de Productores para el Desarrollo Integral de Seccllas APDIS.
 Asociación de Fruticultores del Valle de Huanta AFRUVAH.
 Asociación de productores de CEDROPATA.
 110 Comités de Fruticultores contra la mosca de la fruta.

Las Producción y cosechas de Lúcumas están en manos de pequeños agricultores, a


todos ellos los intermediarios los compran y realizan el pelado y secados de los trozos
de pulpa para convertirlo la harina y llevarlos a Lima donde se encuentra las fábricas
de helados. Estas organizaciones requieren ser fortalecidas para mejorar la
rentabilidad de su actividad frutícola en algunos casos evadiendo a los intermediarios
comerciantes y trabajar organizadamente en las labores de todo el proceso productivo
y controles fitosanitarios.

02.08 CONDICIONES AMBIENTALES PARA EL CULTIVO DE FRUTALES.

a), Clima. El clima de las localidades de intervención es similar al del distrito de


Huanta ya que se está interviniendo el 30% de las superficies del Distrito, Según la
clasificación internacional de Climas por Koopen, se define cuatro tipos climas para el
Valle: Goza de clima seco durante todo el año a excepción de los meses de invierno

13
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

cuya presencia hace brotar vida singular en cada rincón de su extenso territorio; se
aprecia gracias a su micro clima que empieza desde los 2,300 m.s.n.m. hasta
aproximadamente los 3,800 m.s.n.m. una riqueza biológica de amplio listado,
convirtiéndose en la base de la economía de este pueblo progresista.
Huanta, se ubica en un profundo valle, al este tiene los cuales impiden que el sol
caliente antes de las 8 de la mañana. En temporada seca la temperatura varía de un
cálido 18 - 26 grados centígrados, durante el día bajo hasta 12 C°. La variación diaria
no es tan extrema durante la temporada de lluvias.

b). Temperatura. La temperatura media anual de las localidades es de 14.5 °C,


con temperaturas máximas media de 22°C y temperaturas medias menores a
14.5°C, estos parámetros se presentan en las localidades de intervención. Las
temperaturas medias de junio y julio son de 05º y 14.5º C, las temperatura media más
elevadas corresponden a la primavera y verano y son del orden de los 22ºC y 18º C.

c). Precipitación. La precipitación de las localidades se caracteriza por las altas


precipitaciones (1,800 a 2,200 mm/anuales); presentándose en los meses de
Diciembre a Abril, llegando a un rango de 500 a 700 mm/mensuales, las mínimas
precipitaciones se presentan en los meses de Junio- Agosto en el rango de 80
mm/mensuales. Las lluvias en la zona se ven influenciadas por los vientos del Este,
Noreste y Sur que traen consigo nubes húmedas, provenientes de la llanura
amazónica, llegando hasta los 2,143 mm anuales, siendo junio y julio los meses secos
en que llueve menos, de 50 a 100 mm, al comenzar la primavera la precipitación es de
130 y 160 mm por mes, en pleno verano, (enero, febrero) se elevan a 200 y 300 mm
cada mes. Hay sin embargo la tendencia a una estación seca, declarada
definitivamente en junio y julio cuando el sol alcanza el punto norte más extremo en el
trópico del cáncer.

d). Topografía. La topografía de área de influencia y estudio, constituye un complejo


de lomas y pequeños valles orientados hacia el noreste y una zona accidentada con
lomas onduladas, vegetación secundaria, rápidos y saltos de aguas en la margen
derecha. Mientras que los ríos de la margen izquierda constituyen valles más amplios.
Según el análisis de la ex ONERN (Oficina nacional de Recursos Naturales),
fisiográficamente, el área en estudio está constituida por montañas altas y bajas y
colinas con relieve fuertemente inclinado a muy empinado, geoformas de naturaleza
coluvio aluvial con pie de monte y conos de deyección y planicies aluviales

14
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

conformadas por terrazas medias y bajas con pendiente casi plana a moderadamente
inclinada.

e). Potencialidades agroecológicas.


El valle de Huanta se encuentra ubicado en la región latitudinal tropical del país,
clasificada como Bosque seco montano bajo sub. Tropical (bs-MBS), donde se
encuentran ubicados los valles mezo andinos de los 2200 m.s.n.m a los 3100
m.s.n.m., zona geográfica identificada para el presente proyecto. La provincia se
encuentra en la parte norte de la región Ayacucho, la mayor parte de su territorio está
en la región sierra y una pequeña porción en la selva alta distritos de Sivia y
LLochegua. Los distritos beneficiarios se encuentran en la cuenca del río Cachi es el
Valle interandino más fértil de la región Ayacucho.
Relieve de los suelos se identifican de suave a plano, propio de terrazas de los valles
interandinos, ha inclinado, el padrón edáfico es de suelos de textura media a pesada
de reacción neutra a calcárea. La vegetación predominante está compuesta por
indicadores vegetativas como la retama (Sparticum junceun), maguey (Agave
americana), eucalipto (Eucaliptos glóbulos), guinda (Prumus capollin), chamana
(Dodonaea viscosa).
El uso actual del potencial de la tierra, principalmente de una agricultura de secano,
maíz (Zea mays), papa (Solanum tuberosum), haba (Vicia faba), arveja (Pisum
sativum), trigo, diversas hortalizas, frutales pata (Persea americana), lúcuma (Pouteria
lucuma), Chirimoya (Anona chirimolia), tuna (Opuntia sp.), donde se adaptan frutales
propios de zonas templadas como el manzano, ciruelo, melocotón entre los más
importantes. El clima predominante con bio temperatura media anual máxima de 16.5
°C, la media anual mínima de 8.9°C, donde el promedio de precipitación total por año
es de 1124.7 m.m a 449.3 m.m. Según la clasificación de suelos de uso mayor, las
comunidades identificadas geográficamente en el proyecto, se encuentran tipificadas
como tierras de protección ( X), tierras aptas para producción forestal ( F3C-P2e-X), de
calidad baja, dificultada por el clima, con tierras aptas para pastos, calidad agrícola
media, limitada por la erosión, tierras para protección. Según el Mapa Ecológico de
INRENA.

15
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

III IDENTIFICACION DE FRUTALES HOSPEDEROS.

03.01 IDENTIFICACION.
Las zonas de intervención del proyecto cuentan con una importante producción
frutícola de calidad como son: los Paltos, Lúcumos, Chirimoyos y otras especies muy
cotizadas en el mercado regional y nacional que son dañados por una serie de plagas
como la mosca de la fruta, plaga de importancia económica en la zona por los daños
que viene ocasionando al deteriorar su calidad para el mercado; por ello nos
referiremos muy sucintamente a esta plaga.

Plagas.- Por plaga conocemos a cualquier especie de raza o biotipo vegetal, animal o
agente patógeno dañino para las plantas o productos vegetales que producen daños
económicos a las plantas cultivadas bajando su rendimiento en la producción, todas
las plantas en general tienen plagas que en mayor o menor grado son atacados. La
provincia de Huanta cuenta con una producción frutícola de calidad como son: los
Paltos, Lúcumos, Chirimoyos y otras especies muy cotizados en el mercado regional y
nacional que son dañados por una serie de plagas como la mosca de la fruta plaga de
importancia económica en la zona por los daños que viene ocasionando al deteriorar
su calidad para el mercado.
En la zona de intervención existen otro problemas fitosanitarios en frutales: entre ellos
encontramos a: Trips, Langostas, Moscas blanca, Pulgón y la Phitoptora en Paltos,
etc. Sin embargo el porcentaje de pérdida causado por la mosca de la fruta es muy
alta en comparación a los otros; por ello nos referiremos muy sucintamente a estas
plagas (Mosca de la Fruta y Langosta).

A. MOSCAS DE LAS FRUTAS.


A.1. Mosca de la fruta.
Insecto de orden Diptera, familia Tephritidae se encuentra con tres especies
identificadas en las zonas de intervención del proyecto como: Anastrepha spp.,
Ceratitis capitata, Anastrepha serpentina, especies que ocasionaban daños de
importancia económica en la fruticultura. Estas plagas afectan a la mayoría de los
frutales al ocasionar daños directos debido al ataque de las larvas y por ovoposición
de las hembras adultas. Más importante aún como daño indirecto es la limitante a la
comercialización de exportación de frutas frescas. La mosca de la fruta principalmente
la especie Anastrepha spp. Constituye un serio problema fitosanitario en nuestra

16
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

provincia; el factor limitante en la producción frutícola es la presencia de moscas de la


fruta y es bien conocido que los países libres de estas plagas no compran frutas e
imponen estrictas medidas cuarentenarias.

A.2. Especies de Moscas de la Fruta predominantes en el ámbito del proyecto.


Las especies de moscas de las frutas presentes e identificadas taxonómicamente en la
zona bajo estudio son:
Ceratitis capitata W. Mosca del Mediterráneo.
Anastrepha fraterculus W. Mosca sudamericana de la fruta.
Anastrepha distincta. Mosca del Pacae o Guabo.
Anastrepha serpentina. Mosca de las zapotáceas.

Fotos: Ceratitis capitata Anastrepha spp Anastrepha serpentina

La especie de mosca de la fruta más abundante en la zona es Anastrepha


fraterculus con un 41% que dañan frutos de chirimoya y otros frutales. Seguido por la
Anastrepha distincta (35%), que daña preferentemente a los frutos de Pacaes en la
zona, en tercer lugar se encuentra la Ceratitis capitata que daña cítricos, duraznos y
otras especies frutícolas en las que alternan su generación, seguido por la
Anastrepha schultzi que daña exclusivamente frutos de nogal y chirimoya, y en
último lugar la Anastrepha serpentina viene dañando únicamente a la lúcuma. Se ha
observado que en la ciudad (área urbano), predomina la Ceratitis capitata en mayor
proporción que las especies del genero Anastrepha spp.

17
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

Garfico N° : Prevalencia de especies de moscas de la fruta establecidos en la


zona de influencia del proyecto.

PREVALENCIA DE ESPECIES DE MOSCA DE LA FRUTA EN LA Z. P. VALLE HUANTA LURICOCHA SEMANA 14 - 2018.

Ceratitis capitata
A. schultzi 17% A. distincta
7% 35%

A. fraterculus
41%

B. MUESTREO DE FRUTALES HOSPEDANTES DE MOSCAS DE LA FRUTA


B.1. Especies Frutícolas hospedantes de Moscas de la Fruta predominantes en
la zona de intervención
 Chirimoya Annona cherimolia.
 Naranjo agrio Citrus cinensis.
 Lúcuma Pouteria lúcuma.
 Mango Manguifera indica.
 Pacae Inga sp.
 Durazno Prunus pérsica.
 Níspero de Japón Eriobotrya japónica.
 Peral Pycus tommunis.
 Mandarina Citrus reticulata.
 Ciroleros Prunus domestica.
 Guinda Prunus capollin.
 Nogal Juglans sp
 Guayabo Psidium guejaba
 Tumbo serrano Possiflora mollisia.
 Higo Ficus carica.
 Limon rugose Citrus jambilin.
 Tuna Opuntia Ficus ssp.
 Araza Eugenea ste.

18
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

B.2. Fenología de los árboles Frutales Hospedante de moscas de la fruta en el


valle de Huanta – Ayacucho
CUADRO Nº 3.1 FENOLOGIA DE LOS FRUTALES EN EL VALLE DE HUANTA
MESES
FRUTALES
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Chirimoyo
Lúcumo
Mango
Naranjo
Pacae
Guayabo
Duraznos
Ciruelos
Manzana

Fuente: Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA - Ayacucho, Diagnóstico frutícola. 2007

En el cuadro precedente se aprecia que la mayoría de especies frutícolas maduran


entre diciembre y marzo, en el resto de los meses fríos maduran la naranja y el
chirimoyo.

C. DAÑOS OCASIONADOS POR MOSCAS DE LA FRUTA:

C.1. Daños ocasionados por moscas de la fruta.


Las moscas hembras, depositan sus huevecillos en frutos con 60-70 % de madurez,
pero de no encontrar alguno disponible, lo hace en frutos verdes o maduros. Cuando
las poblaciones son muy elevadas y la disponibilidad de la fruta reducida, oviponen
varias veces sobre el mismo fruto, las larvas una vez eclosionados se alimentan de la
pulpa de las fruta, acelerando su maduración y oocasionado la caída de los frutos
infestados.

19
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

En las siguientes imágenes se muestran los daños y las acciones tomadas por los
agricultores, para el control de la mosca de la fruta en el valle de Huanta.

Lado izquierdo pobladora mostrando frutas dañadas por la mosca de la fruta, y al lado derecho, planta de lúcma en plena
producción, en la cual se ha aplicado control etológico con trampas caseras impregnadas de pegamento para la captura de
adultos de moscas de la fruta.

Lado izquierdo plantones de palta en producción en la cual se ha colcado trampas para las moscas de la fruta, poblador
mostrando las moscas atrapadas por las trampas colocadas.

C.2. Daños Directo e Indirectos ocasionados por moscas de la fruta..

 Caída de los frutos infestados ocasionados por la alimentación de las larvas


de moscas de la fruta.
 Pérdida de valor comercial (calidad y precio), superior al 30% de la
producción cuando no se aplica medidas de control.
 Deterioro del ambiente por el uso de insecticidas.
 Incremento de los costos de producción en su control (Insumos, mano de
obra, equipos)

20
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

 No acceso al mercado de exportación, e incrementos de costos por


tratamientos cuarentenarios.
 Limita el desarrollo de la fruticultura regional y local

D. ETAPAS DE CONTOL Y ERRADICACION DE LA PLAGA.

Por lo complejo y peligroso que resulta esta plaga para la fruticultura local, regional y
mundial, se ha diseñado una serie de procesos y etapas, Leyes y reglamentos que
regulan su control, diseminación etc, que a su vez demandan tiempo y presupuestos.
En la figura siguiente se ilustra las etapas y las duraciones del proceso siempre en
cuando cumpla los índices de MTD que son los que determinaran la duración de las
atapas del proceso que tienen como parámetro MTD Mayor a 0.1 PROSPECCION
hasta MTD de 0.00000 ERRADICACION.

A. GRAVEDAD DE LA SITUACIÓN NEGATIVA


A.1. Incremento del índice poblacional de moscas de la fruta. En la provincia de
Huanta el SENASA cuenta con una Red Oficial de Trampeo – ROT, compuesto por un
total de 180 trampas, de los cuales 109 son del tipo McPhail para la captura de los
géneros: Anastrepha y Ceratitis en ambos sexos y 71 trampas del tipo Jakson, para
la verificación de machos adultos de Ceratitis capiata, los resultados de esta
evaluación se muestran en el grafico siguiente:
Como se observara en el grafico siguiente, la cantidad de Moscas de la fruta
capturado por Trampa y Dia de exposición expresado en MTD. ha variado de año
en año. Para el año 2016 a partir del mes de agosto observamos bajos índices de
moscas capturados (promedio de moscas por debajo de 10 moscas semanales), para

21
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

el año 2017 en el mismo periodo se observa niveles alarmantes de un incremento en


las capturas de moscas, mostrando promedio por encima de 60 moscas por semana.
Asi mismo en comparación de años anteriores en el presente año (2018), los índices
de captura muestra tendencias muy elevados, lo que peligra la campaña frutícola para
año 2018 al 2019..

COMPARACIÓN DE CAPTURAS EN LA ZONA DE PRODUCCCIÓN HUANTA LURICOCHA DURANTE LOS AÑOS 2016,
2017 Y 2018
180
171
160

140

120

100
95

80 79
76

60
54
51 49
40 41 43 42
39
30
25 23
20

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

HUANTA LURICOCHA 2016 HUANTA LURICOCHA 2017 HUANTA LURICOCHA 2018

Fuente: SENASA-SMFPF-SIIMF-2018

22
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

B.2. Altos índices de Infestación en frutas por moscas de la fruta

La producción frutícola en los distritos mencionados, es agravada por los daños


causados por las moscas de la fruta, los rendimientos netos son muy bajos, de mala
calidad y sanidad del producto, por lo mismo; los costos de producción serian altos si
se realizaran controles fitosanitarios, por lo tanto hay baja rentabilidad. El promedio de
daño ocasionado por la plaga de las moscas de la fruta es alrededor de 78.52% como
se puede apreciar en siguiente cuadro:
Los reportes del SENASA con el trabajo de muestreo de frutos y el % de infestación de
la plaga de la mosca de la fruta en el ámbito de Huanta se muestran en el cuadro N
3.15 de % de infestación de la plaga de la mosca de la fruta.

CUADRO Nº 3.15
% DE INFESTACIÓN DE LA PLAGA DE LA MOSCA DE LA FRUTA (Valle de Huamanga y Huanta)
Nº DE PESO Nº Frutos Nº Frutos % de Larvas Kg/ Larvas
HOSPEDERO Nº de Lrvas
MUESTRA Kg/Muestra Revisados Infestados Infestación Muestra Und/Fruto
Chirimoya 12 13.3 41 30 73.17 247 18.57 8.23
Guayabo 9 12 222 214 96.40 653 54.42 3.05
Lucuma 8 8.3 64 45 70.31 201 24.22 4.47
Naranja 11 18.5 102 58 56.86 434 23.46 7.48
Níspero 8 6.6 92 65 70.65 224 33.94 3.45
Nogal 10 16.2 126 96 76.19 1132 69.88 11.79
TOTAL 58 74.9 647 508 78.52 2891 38.60 5.69
FUENTE: Informe Mensual Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA Ayacucho 2013.

Según los resultados analizados los fruticultores estiman en promedio que sus
cosechas de fruta se pierden por los daños de la mosca de la fruta entre el 20.00% y
82.86%.

B.3. Pérdidas directas ocasionadas por mosca de la fruta.

Las moscas de la fruta ha sido una plaga que ocasionaba pérdidas económicas a los
productores de la Región Ayacucho (2013), por más de tres millones de soles por
campaña agrícola (S/. 3,013,699). En algunos frutales como es el caso de Chirimoya,
se apreciaba que las pérdidas llegaban hasta el 100%.
De volver a la situación anterior del 2013, los agricultores de la provincia de Huanta
tendrían un costo social y económico muy alto. Para el análisis siguiente se
consideraron datos muy conservadores respecto al daño de que ocasiona la plaga,
estimándose un promedio de pérdidas en la producción de chirimoya de 60%, es decir,
el valor de pérdida POR HECTAREA y campaña agrícola, en Chirimoya ascendió a la
suma de S/. 5,490 Nuevos Soles a precio de chacra, ocasionados por moscas de la
fruta, Ver siguiente cuadro.

23
Citricos 331,4 870 288.353 7.000 2.320.080 20% 464.016 0,60 1.39
Lucumo 79,0 865 68.370 6.600 521.664 30% 156.499 1,70 88
Pacae 197,2 785 154.818 5.600 1.104.432 35% 386.551 0,60 66
MUNICIPALIDAD
TOTAL 1.534 PROVINCIAL
5.580 2.231.857 DE 9.231.385
30.900 HUANTA34% 3.138.671 1,08 8.82
Fuente: DIA- DRA Ayacucho y corregido por el % de perdida calculado según estudio PNMF - SENASA
Costo de produccion considerando tecnoilogia baja.
Cuadro: Estimación de Costo de producción, rendimiento y pérdidas por
mosca
Cuadro: Costo de producción, de la fruta
rendimiento – Huanta
y pérdidad por .mosca de la fruta/ ha - campaña -2012
Rend/ Ha P. U. V. pérd./
Cultivos Costo/ Ha (S/./Ha.) VBP/Ha. VNP/Ha.
(Kg/Ha) (S/./Kg) m osca (S/.)
Chirimoya 960 6.100,0 1,5 5.490 9.150,0 2.700,0
Durazno 2.100 5.600,0 1,0 1.680 5.600,0 1.820,0
Citricos 870 7.000,0 0,6 840 4.200,0 2.490,0
Lucumo 865 6.600,0 1,7 3.366 11.220,0 6.989,0
Pacae 785 5.600,0 0,6 1.176 3.360,0 1.399,0
Fuente: DIA-DRA Ayacucho y corregido por el % de perdida calculado según estudio PNMF-SENASA. Costo de
producción considerado tecnología baja.

B.4. Costos sociales.


La actividad frutícola en la provincia de Huanta, se ha desarrollado con una serie de
limitaciones de orden tecnológico, económico, cultural, social, presentes a lo largo de
todo el proceso productivo, comenzando por el aprovechamiento de especies nativas
como la guinda, el capulí o aguaymanto, chirimoya, tuna y otros. Estas plantaciones
presenta formas definidas según destino económico de la producción: la tradicional y
la comercial o tecnificada.
Lo tradicional comprende todos aquellos frutales destinados a la producción de bienes
de consumo directo y autoabastecimiento del productor. Esta modalidad de fruticultura
se practica en las siguientes condiciones:
 Bajos niveles de productividad y tecnología
 Predominio pequeñas parcelas con plantaciones de frutales abandonadas.
 Atomización de diversas variedades de frutales en pequeñas aéreas.
En las zonas cálidas o quebradas como es el caso de la parte baja de los valles
interandino de la provincia de Huanta, son importantes los cultivos de frutales de palta,
chirimoya, cítricos, pacae, papaya, mango, mientras que en las zonas templadas se
cultivan, tuna, cítricos, palta, pacae, durazno, entre otros.

E JUSTIFICACION DE LA ACTIVIDAD DEL PROYECTO.


a. Justificación técnica: El Proyecto desarrolla acciones con la finalidad de Optimizar e
impulsar las capacidades de los agricultores, aprovechando el efecto multiplicador,
difundiendo y aplicando las Medidas de control integrado para la mosca de la fruta.
Las actividades de las Medidas de Control Integrado de Plagas – CIP, están
relacionadas entre sí, para lograr una sinergia efectiva y mejorar la productividad,
reducir los costos de producción, incrementar su productividad y volumen de
producción en las zonas de intervención.

24
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

b. Justificación económica: La actividad sustenta sus costos a través de sus


Actividades, las que inciden directamente en el logro de las metas propuestas.
Se cuenta con un presupuesto total de S/.190,000.00 Soles a través del presupuesto
participativo provincial, del Gobierno Provincial de Huanta, además los beneficiarios
deberán contribuir con el costo de la mano de obra, realizando las actividades de
control individual y asociativo en las zonas intervenidas. En el cuadro siguiente se
muestra, los proyectos y montos priorizados en el presupuesto participativo 2018, a
nivel Provincial.
CUADRO .. : LISTA DE PROYECTOS PRIORIZADOS EN EL ÁMBITO PROVINCIAL PARA EL PP 2018
Monto
N° Proyectos Priorizados
Asignado (S/.)
Prevención, control y erradicación de moscas de la fruta en la
1 190,000.00
provincia de Huanta – Ayacucho.
Implementación de laboratorio de Hepatitis B en la provincia de Huanta
2 240,000.00
– Ayacucho.
Mejoramiento de los logros de aprendizaje (fortalecimiento de
3 capacidades en comprensión lectora y razonamiento matemático en 140,000.00
el nivel primerio, provincia de Huanta – Ayacucho)
4 Transferencia a las 12 municipalidades el monto de S/. 207,276.33 2,457,316.00
TOTAL 3,057,316.00

Fuente: Acta del taller de priorizaciones del PP provincial del año 2018. 26-06-2017.

c. Justificación ambiental:

Las actividades se realizaran dentro del contexto de Manejo Integrado del Cultivo-
MIC y el Manejo Integrado de Plagas-MIP, utilizando insumos biológicos de origen
natural, de alta especificidad para la plaga objetivo y reducido riesgo a la fauna y
flora silvestre.

d. Justificación institucional:

El Gobierno Provincial de Huanta, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico,


colaborará estrechamente con el SENASA, (Convenios), Agencia Agraria de Huanta,
INIA, quien está en capacidad de ejecutar esta actividad y dispone de los medios
logísticos y profesionales para realizar el seguimiento y apoyo a las labores
inherentes al mismo.

25
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

IV PLANTEAMIENTO DEL TECNICO - DISEÑO.

04.01 Medidas de Control Integrado de Plagas.


Es la utilización de diversos métodos de lucha (químico, biológico, autocida, cultural,
etológico, etc.) aplicados en forma complementaria contra una plaga. El Control
Integrado debe considerarse en forma integral y de ninguna manera, deberá utilizarse
cada método individualmente.
Esta acción, se ha conceptuado con participación de la población beneficiaria. Se
plantea Actividades Asociativas Ancestrales y acciones individuales en sus respectivos
predios: Con la finalidad de reducir los daños y costos de producción causados por
plagas y enfermedades, se desarrollaran actividades asociativas faenas comunales,
por comités, pagos y comunidades campesinas, para el control fitosanitario (mosca de
la fruta y otras plagas principales mediante el uso del control integrado de plagas y
enfermedades), donde se incluye el uso de productos biológicos, que no ocasiona
daño al ambiente, controles etológico, y controles culturales y mecánicos.

04.02 IMPLEMENTACION DEL CONTROL CULTURAL Y MECANICO


El Control Cultural - Mecánico, forma parte fundamental de las actividades
comprendidas en el Manejo Integrado de Moscas de la Fruta, es un método sencillo y
económico que de llevarse bajo una estrategia definida, con oportunidad y eficacia,
puede reducir considerablemente los daños ocasionados por los estados inmaduros
de moscas de la fruta. Las actividades a implementarse en el presente proyecto son:
a). Recojo y entierro de frutos infestados y remanentes de cosecha.
b). Poda fitosanitaria de plantas hospedantes.

Control Cultural - Recojo y entierro de frutos. Dirigida a destruir los estados


inmaduros de las moscas de la fruta y se realiza cuando se encuentra frutos con
presencia de larvas de la plaga en un sitio o lugar.

Control Cultural Poda fitosanitaria de plantas hospedantes. En plantas


hospedantes silvestres de la plaga se ejecuta la poda sanitaria. Así como otras plantas
hospedantes de mayor importancia económica que requieran una poda sanitaria, esta
actividad nos permite detener la reproducción de las moscas de la fruta, tener un mejor
ingreso de rayos solares y mayor aireación permitiéndonos evitar el refugio de
moscas, facilitando las medidas de control. Esta actividad se realizara según los
procedimientos establecidos en las especificaciones técnicas.

26
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

04.03 IMPLEMENTACION DEL CONTROL QUIMICO.


El Control Químico, es un proceso utilizado para reducir las poblaciones de una
plaga a niveles que no causen daños económicos y evitar la dispersión de esta plaga.
Este tipo de control se ejecuta cuando se observa la presencia de la mosca de la fruta
adulta, capturados en las trampas o frutos agusanados..
El cebo toxico. Es la mezcla de un insecticida, atrayente alimenticio (proteína
hidrolizada) y agua; que es asperjado focalizadamente al follaje de los frutales.
También existe productos ya formulados que solo son mezclados con agua como es el
caso del GF-120.
El control químico de moscas de la fruta se realizara mediantes aspersiones de Cebos
Tóxicos de origen biológico formulados (GF-120), Los insumos de los cebos
tóxicos de preferencia debe hacerse uso de productos biológicos, en caso que se
oferten en el mercado y cuya características principales deben ser productos que no
presenten impactos negativos al medio ambiente, que sean de reconocimiento
internacional y que su comercialización este autorizada en el país.
En caso que en la preparación del Cebo Tóxico se haga uso de un insecticida se
debe seleccionar uno que ofrezca características bondadosas, respecto al impacto
sobre el medio ambiente y la salud humana, de preferencia los recomendados por la
Organización Mundial de la Salud, productos que deberán contar con las siguientes
características:
 Producto que se encuentre Registrado ante el SENASA.
 Bajo poder residual (Cosecha 7 días después de la última aspersión).
 De baja toxicidad para el humano y animales de sangre caliente.
 Insecticidas de Categoría Tres (Ligeramente Tóxico).

Como atrayente se debe seleccionar una proteína hidrolizada que sea compatible para
ser mezclada con un insecticida de bajo poder residual, proteína hidrolizada que
presente las siguientes características:
 Solución acuosa, teniendo como ingredientes activos varios aminoácidos.
 Estos aminoácidos deberán constituir por lo menos el 28% del peso del volumen
comercial.
 Contener un 10% de sales inorgánicas.

27
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

04.04 IMPLEMENTACION DEL CONTROL ETOLOGICO (TRAMPEO)


El carácter minador de la larva de “mosca de la fruta”, así como de su posterior
pupación bajo la tierra, han obligado, a que prácticamente todos los métodos de lucha
se hayan dirigido contra el estado adulto de esta plaga por resultar mas vulnerables, a
pesar de ser en esta fase la menos susceptible ya que básicamente su limitante radica
en la falta de alimentos o sustrato de oviposición.
El Control Etologico.- Es un método de Control de Plagas que aprovecha el
comportamiento sexual, hábitos alimenticios y aspectos visuativos que poseen los
insectos. Se emplea para su control sustancias atractantes, sustancias alimenticias,
paraferomonas, feromonas y colores de diferentes Anstrons.
El modo más usual es la atracción, por medio de Trampas que capturan moscas
adultas y el análisis de frutas maduras para la detección de larvas; los primeros frutos
que maduran y principalmente aquellos frutos que maduran fuera de tiempo o frutos
prematuros (brevas), son los indicadores más precisos del potencial de infestación de
esta plaga.
Las trampas.- Son dispositivos que utilizan atrayentes sexuales o alimenticios que
permiten atraer y capturar a las “moscas de la fruta”. Los hay de diversas formas y
modelos, los más usados y recomendados son los del tipo Mc Phail, que captura las
moscas del Genero Anastrepha y la especie Ceratitis capitata, utilizando como
atrayente, sustancias liquidas, como proteína hidrolizada (atrayente alimenticio). Y las
trampas secas como la del tipo Jackson, que utiliza una paraferomona sintética
(trimedlure), para la captura de las moscas machos de Ceratitis capitata, existen mas
diversos atrayentes alimenticios, Feromonas, Paraferomomnas de origen sintetico que
se vienen usando como atrayentes para capturar la mosca entre ellos, el Trimedlure,
metil eugenol, cuelure, Trimetilamina, Ciromacina, y diversas atrayentes alimenticios
como: proteína hidrolizada, en líquido, o sintética como es el el caso del Acetato de
amonio, Ceratraps, entre otros.
También hay diversos modelos alternativos de trampas, que pueden ser fabricadas
con el aprovechamiento de envases comerciales de botellas de plástico descartables
de las bebidas de gaseosas. Esta trampa básicamente consiste, en un recipiente vacío
de botella de plástico teniendo en su tercio superior 4 a 6 agujeros laterales de
01 cm. de diámetro dispuestos simétricamente.

28
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

04.05 IMPLMENTACION DEL CONTROL LEGAL.


Las medidas de control de tipo legal, que permiten controlar la dispersión de una plaga
son esenciales en todo programa de control integrado de plagas y estos deben estar
apoyados por regulaciones que coadyuven a ampliar el área de influencia y que
además evite que predios que se encuentran dentro de un proceso de control y
erradicación sean reinfestados.
Como apoyo de los programas de control integrado de moscas de la fruta que se
ejecutan en una Dirección Ejecutiva del SENASA, se recomienda las siguientes
medidas:
 La implementación de las normas fitosanitarias relacionadas al control y
erradicación de moscas de la fruta además de ejercer una presión constante a
todas las autoridades locales y regionales para que apoyen y apliquen las
medidas de control dispuestas en las respectivas normas.
 El establecimiento e implementación de la protección de predios con el apoyo de
los productores, y sus organizaciones; esta acción conllevara a evitar la posible
introducción y/o diseminación pasiva de la plaga dentro de un predio o una
comunidad.
 Es conveniente el apoyo de los productores a estos mecanismos de protección a
través de la formación y consolidación de comités locales y regionales de
sanidad vegetal, permitiéndonos poder tener un seguimiento oportuno y eficiente
a las medidas técnicas y legales de control.

29
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

RESULTADOS Y ACTIVIDADES.
RESULTADO 01. MEDIDAS DE CONTROL INTEGRADO DE MOSCAS DE LA
FRUTA.
Actividad 01: Recojo y entierro de frutos.
Esta medida de control se encuentra dirigida a destruir los estados inmaduros de las
moscas de la fruta y se realiza cuando se encuentra frutos con presencia de larvas de
la plaga en un sitio o lugar.
Los productores organizados en comités, pagos o comunidades campesinas del
ámbito del proyecto, realizan esta actividad mediante dos procesos.
 Actividades Asociativas Ancestrales (faenas comunales) y
 Acciones de control individual en sus respectivas parcelas.
La unidad de medida será (Kilogramo) de fruta enterrada: el proyecto considera; 25 TN
de frutas infestadas y remanentes de cosecha enterradas.

Actividad 02: Control Químico.


Mediante la implementación de este método reduce de manera rápida y drástica, las
poblaciones de moscas de la fruta, mediante el uso de productos químicos. La
implementación de esta actividad se puede hacer bajo dos alternativas:
Primero: El control químico de moscas de la fruta se realizara mediantes aspersiones
de Cebos Tóxicos formulados (GF-120), que su comercialización está autorizada en el
país pero en el mercado su oferta se encuentra muy restringida.
 La unidad de medida será (Hectáreas) asperjadas con Cebo toxico. El proyecto
considera; 410 hectáreas asperjado con 2,500 litros de Cebos de origen biológico.

Segundo.- En caso que se utilice un producto químico más un atrayente se tendrá en


cuenta lo siguiente: Para la preparación de 100 litros de Cebo Tóxico en una
proporción de 1:3 (*)
a). 98 litros de agua limpia.
b). 1.5 litros de proteína hidrolizada, atrayente con las características descritas.
c). 0.4 litros de del insecticida a usar.
 La unidad de medida será (Hectáreas) asperjadas cebo toxico. El proyecto
considera; 3,000 has. Asperjados con 48,000 litros de Cebos Toxico.

30
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

Actividad 03: Poda de sanidad fitosanitaria.


En la presente actividad se realizará la poda fitosanitaria de plantas hospedantes de
moscas de la fruta sin valor comercial y de las plantas hospedantes que se encuentran
en estado de abandono donde no se realizan ningún tipo de control y que se hayan
convertido en focos de diseminación de la plaga. Los productores organizados en
comités, pagos o comunidades campesinas del ámbito del proyecto, realizan esta
actividad mediante dos procesos.
 Actividades Asociativas Ancestrales (faenas comunales) y
 Acciones de control individual en sus respectivas parcelas.
La unidad de medida será (unidad/arboles) N° de plantas podadas: el proyecto
considera; 500 Unidades de plantas hospedantes de moscas de la fruta sin valor
comercial podadas.

Actividad 04: Control Etológico.


En la presente actividad se Implementara la instalación de Cebos estaciones, que
consiste en la utilización de Botellas trampas cebados con atrayentes alimenticios
(Ceratraps) que serán colocados en el tercio medio de la copa del árbol hospedante de
la mosca de la fruta.
Las botellas trampas tendrá un volumen de 1 lito y serán perforadas por el agricultor
para el ingreso de las moscas al interior atraído por los olores del atrayente
alimenticio. Cada trampa será cebado con 250 ml de atrayente alimenticio Ceratraps,.
La capacitación y asistencia técnica se llevará junto con la implementación de la
actividad, el cual es la base de conocimiento adquirido en la capacitación que pondrán
en práctica.
 La unidad de medida será (Unidad/Trampas) Numero de trampas o Cebos
estación instaladas: el proyecto considera; 2,000 Unidades de Trampas instaladas
(Cebos estación).

Actividad 05: Control Legal.


La implementación de esta actividad, pretende sancionar a los productores, que
incumplan los acuerdos, recomendaciones y normas de Sanidad Agraria. Es
conveniente el apoyo de los productores a estos mecanismos de protección a través
de la formación y consolidación de comités locales y regionales de sanidad vegetal,
Junta de Usuarios, Comunidades campesinas, permitiéndonos poder tener un
seguimiento oportuno y eficiente a las medidas técnicas y legales de control, las

31
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

sanciones pueden ser desde una amonestación escrita, en caso de reincidencia al


corte de un turno de derecho de agua y luego a la aplicación del DS. N° 009-2000 AG.

 La unidad de medida será (Sanciones) N° de Notificaciones y Sanciones.

RESULTADO 02. CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA EN MANEJO DE


FRUTAL.

Actividad 1: Asistencia técnica.


Las asistencia técnica serán realizadas por un Ingeniero Agrónomo o carrera a fin,
Profesional especialista en la sanidad Agraria, que estará encargado de capacitar a los
beneficiario en la prevención, control y Erradicación de plagas y enfermedades que
afectan a los frutales del valle de Huanta,
Previamente realizara la identificación de debilidades y limitaciones en el tema
organizativo, seguidamente realizar la calendarización y operación del manejo
Integrado del cultivo, el residente estará estrictamente abocado a las visitas
personalizadas de manera permanente a todos los grupos, o comités a fin de que
implementen las actividades bajo un solo criterio. De igual manera estará viendo el
cumplimiento de las metas y su manejo en todo aspecto, así mismo realizará
reuniones de discusión sobre los resultados y retroalimentación del Proyecto.
Este medio plantea optimizar los servicios de prevención control y erradicación de la
mosca de la fruta a través de la asistencia técnica personalizada, en actividades a ser
ejecutadas por las mismas familias beneficiarias como:
 Control Cultural y Mecánico.
 Control Etológico
 Control Químico.
 Control Legal

El residente realizará las visitas a los beneficiarios del proyecto. Los resultados se
verán en el cambio de actitud y desarrollo de las capacidades de los productores.
La Unidad de Medida será o Visitas.

Actividad 2: Capacitación en manejo de frutal.

Las capacitaciones serán realizadas por un Ingeniero Agrónomo carrera a fin, que
estará encargado de capacitar a los beneficiario en la Manejo de frutales, sanidad y
uso adecuado de recursos naturales. (80% en práctica guiada y 20% teórico) cuya

32
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

exposición será a través de la utilización de materiales visuales en un local adecuado y


demostraciones en campo para que el productor pueda ver y aplicar en sus parcelas.
1. Manejo Integrado de Principales Plagas de Frutales.
2. Nutrición y Manejo Agronómico en Frutales.
3. Uso Adecuado de Recursos Hídricos en Frutales.

RESULTADO 03. PLENA CONCIENCIA ORGANIZACIONAL

Actividad 1: Organización y formalización de las Asociaciones. Los agricultores


serán organizados en comités, pagos o comunidades por cada sector o distrito. Estas
organizaciones serán las bases para la formación de una Asociación de fruticultores a
nivel de cada distrito, los mismos que conformaran una Central de Asociaciones de
Fruticultores Interdistrital de la Provincia de Huanta – CAFIH.
Las asociaciones, una vez organizados serán formalizadas ante los Registros Públicos
y ser recocidos como una persona jurídica y llevar consigo las documentaciones
correspondientes ante las instituciones hasta obtener su registro y las
documentaciones ante la SUNAT. Actividad que será ejecutado por el especialista
residente del proyecto

 La unidad de medida será N° de (Organizaciones)- Asociaciones de Fruticultores. El


proyecto tiene como meta formar 01 Asociación de productores (provincial o distrital).

ORGANIZACIÓN Y GESTION.

La Municipalidad Provincial de Huanta es la encargada de financiar la actividad,


cuenta con la capacidad para establecer los lineamientos generales para la
identificación, evaluación y eventual ejecución de las actividades planificadas por la
sub-gerencia, y tiene la experiencia en la realización de este tipo de inversiones. La
Municipalidad Provincial de Huanta, cuenta con una Sub Gerencia de Desarrollo
Económico Y Medio Ambiente, las que aseguran sus capacidades Técnica y
Administrativa.
La Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, se encarga de la
ejecución, supervisión de la actividad, el proceso de recepción y la liquidación de las
mismas. La Sub Gerencia de Administración brinda el apoyo necesario para la
realización de la actividad seleccionada, coordinando el manejo de los recursos

33
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

financieros puestos a disposición por la institución (recursos ordinarios) de acuerdo a


los programas de desembolsos establecidos.

Acciones de Ejecución, Evaluación, Supervisión y Monitoreo:


La evaluación, supervisión y monitoreo de la actividad estará a cargo de un profesional
especializado en la ejecución y seguimiento de este tipo de procesos que será
contratado por la municipalidad de Huanta. Además tendrá como misión el
seguimiento al cumplimiento de los objetivos de la actividad.

En la Sub gerencia de desarrollo económico contará con un profesional especialista


denominado “Residente de obra, responsable de las actividades y cumplimiento de
metas”, el cual se encargará de planificar, organizar, y dirigir las actividades
correspondientes al proceso de organización, capacitación, fortalecimiento y
comunicación en el área de influencia del proyecto. La ejecución de las actividades,
también tiene previsto la contratación de técnicos, los cuales se desplazaran todo el
ámbito donde se ejecutará la actividad.

Organización Administrativa:

El “Residente de Obra”, responsable de las actividades y cumplimiento de metas,


dependerá jerárquicamente de la Gerencia de Desarrollo Económico y técnicamente en
el cumplimiento de las metas coordinara con el SENASA.

34
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

ANEXOS
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA

MORFOLOGÍA DE HUEVECILLOS. (Diferencia con otros dípteros) De color


blanco, cremoso, brillante, de forma alongada y ahusada en los extremos (similar
a un plátano) ligeramente convexo en la parte dorsal y cóncavo en la parte
ventral. Su tamaño es menor de 2 mm.
Morfología de larvas. Es de color blanco cremoso amarillento, dependiente de
la dieta digerida, su cuerpo presenta 11 segmentos. La longitud de la larva
varía de 3 a 15 mm, presenta forma muciforme, es decir ensanchada en la parte
caudal y va adelgazándose gradualmente hacia la cabeza.
Morfología de larvas. (Estadio de la larva)
Primer estadio.- Cuando eclosionan del Huevo, presenta espiráculos
posteriores, con solo dos aberturas espiraculares (Cada uno), estando ausentes
los espiráculos anteriores.
Segundo Estadio: La Larva se caracteriza por presentar ambos espiráculos:
Anteriores, y posteriores (Con tres aberturas cada uno); se diferencia del tercer
estadio porque el gancho mandibular presenta un diente pre-apical extra (Color
café).
Tercer Estadio: Se encuentra con todas sus partes bien desarrolladas,
espiráculos anteriores y posteriores y el gancho mandibular totalmente
esclerosado.

35
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

Morfología de larvas. (Características espiraculares). En el primer segmento del


tórax se encuentra un par de espiráculos anteriores con prolongaciones tubulares
que salen de sus bordes libres y están perforados en el ápice se les conoce con
el nombre de dígitos por su forma similar a dedos. En el segmento caudal se
observa otro par de espiráculos llamados posteriores muy diferentes a los
anteriores. Cada uno tiene tres aberturas, rodeadas por un peritrema; estructura
esclerosada, de donde nacen de cada uno de ellos una serie de proyecciones en
forma de rayas.
Morfología. (Diferencias con otros dipteros) Presenta forma cilíndrica,
dependiendo de la alimentación que recibió en el estado de larva, su color varia
desde pardo amarillento a marrón oscuro. Tamaño 1.25 a 3.25 mm.

ANEXOS
Medios de verificación o sistema de detección.
Muestreo de frutos
 El muestreo es el procedimiento utilizado para el seguimiento a los estados
inmaduros de la mosca de la fruta mediante la recolección y evaluación de
frutos.

36
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

 El muestreo de frutos y el trampeo, son actividades asociadas que nos


permite conocer el grado de diseminación, la variabilidad de hospedantes y
otros antecedentes de las moscas de la fruta más exactos.

37
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

38
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANTA

39