Después de haber revisado con atención los materiales de estudio y la guía de

aprendizaje 1, es importante que participe en el foro de discusión, en el cual

deberá entregar un informe con el diagnóstico del mercado teniendo en cuenta lo
siguiente:

1. Definir un plan de recolección de información clarificando el objetivo de

investigación, los usuarios o consumidores sujetos de investigación, el método de
recolección y el (los) instrumento(s) que utilizará para la obtención de la
información.

2. Aplicar la matriz DOFA con el fin de diagnosticar el mercado en aspectos

relacionados con debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas.

3. Conocida la realidad del mercado, debe rendir un informe descriptivo sobre lo

encontrado y su propuesta de mejoramiento en el foro correspondiente.

Se requiere que el aprendiz además de hacer su participación, revise los aportes

de al menos dos compañeros a quienes deberá formular realimentación,
argumentación o inquietudes sobre sus propuestas plateadas.

RICARDO RENDÓN LOPEZ

Instructor Vocero

Proyecto: Restaurante o Cadena de restaurantes

Definición
La industria de alimentos está cambiando, los consumidores tienen nuevos hábitos
de consumo, otras necesidades o preferencias. ¿Qué condiciones los llevan a
actuar de una u otra manera, que los motiva a elegir un producto u otro?
Para poder solventar estas y muchas otras inquietudes consideramos utilizar como
método de recolección una encuesta, la cual utilizaremos a través de correo
electrónico, o de forma presencial; considerando el respectivo cuidado con cada
una de las preguntas formuladas para poder cumplir con la tabulación final.

Objetivo de la investigación
Considero que un objetivo administrativo es asistir al desarrollo del negocio
mediante una correcta planeación, organización y control de los recursos, para así
poder cubrir las necesidades específicas dentro del mercado planeado.
También debemos tener un objetivo social de satisfacer los clientes mediante un
buen servicio, esto es que nuestro servicio y producto cumpla con los deseos de los
clientes cuando sean utilizados asimismo establecer el grado económico de éxito o
fracaso de la idea de negocio que estamos desarrollando al ser nueva en el
mercado.

Consumidores sujetos
Para poder lograr una buena segmentación los consumidores deben ser mayores
de edad, y serán todos aquellos incluidos en nuestro grupo de contactos para
poderles enviar la encuesta, y aquellos con los cuales tenemos contacto personal
como compañeros en el trabajo, gimnasio o alguna otra interacción personal.

Método de recolección
Las encuestas se realizarán por correo electrónico, llamadas telefónicas y entrevista
a personas cuando los participantes del grupo lo consideren preciso.

Instrumentos que utilizar

Correos electrónicos, Outlook, Gmail y los servidores utilizados por los encuestados;
red de contactos de WhatsApp y Excel para la agrupación de la información y
tabulación.
Matriz DOFA