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Estrategia de producción y
administración
Siguiendo con el plan producción y administración, vamos a trabajar temas
como compras, costos y recursos humanos.
Compras
Cuando se analizan los costos de producción del negocio, el grado de detalle
de estos en el plan depende del tipo de negocio en el que estemos. Los
negocios de manufactura y distribución implican que se compre, controle y
maneje entradas de materiales y productos. Si el negocio utiliza materias
primas, debes explicar detalladamente el proceso de compra y describir los
procedimientos de manejo y requisitos de almacenamiento.
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productivo, los productos se transforman de materias primas a un producto
terminado, que posteriormente va a ser empacado y almacenado.
La forma en que los bienes se mueven de una etapa a la siguiente y sus
programas de producción afectan la cantidad de inventario que tu empresa
pueda necesitar. Entre más eficiente seas en administrar el movimiento del
producto no refinado hasta la entrega al cliente, más bajos serán tus costos
globales.
Trampa
Sin contar con una oferta confiable de materias primas, tendrás que
mantener un inventario mayor de materias primas o de productos
terminados, lo que elevará tus costos de manejo y reducirá tus márgenes de
utilidades.
Distribución
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El control de calidad es una función que debe ser ejercida tanto por el sector
de servicio al cliente como el área que realiza la producción, ya que aquella
impacta directamente en la experiencia del cliente.
La percepción del nivel de calidad que vivencia nuestro cliente, es uno de los
indicadores de desempeño más importantes.
Recursos humanos
Cuando definimos la necesidad de recursos humanos en la organización, lo
recomendable es tener armado el perfil de puestos que se necesitan para
cada posición que haya que cubrir. Esto garantiza que la incorporación del
personal sea eficiente y productiva. Reconocer qué habilidades son
necesarias para realizar cada tarea y atraer los talentos adecuados a cada
puesto.
Fuente: [Imagen sin título sobre recursos humanos]. (s. f.). Recuperado de https://goo.gl/SWjSc1
Algunos de los puntos que hay que definir en esta intancia son:
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Planificar las necesidades de recursos humanos, cantidad de puestos que
cubrir y niveles de estos.
Definir las distintas políticas dentro del área, políticas de contratación,
remuneración, compensaciones.
Identificar si existe algún convenio colectivo al que debamos adherirnos.
Este siempre varía en función del rubro o industria en la que estemos.
Políticas respecto de la apariencia personal y calidad del trato con el
cliente.
Políticas de capacitación y desarrollo.
Habilidades comunicacionales o de liderazgo que se requieran.
Se recomienda definir un empleado ideal que sirva de perfil de
comparación.
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Algunos servicios externos que podrías necesitar son (Dickson- Balanko,
2008):
En todos los casos, sea cual sea la cantidad de asesores que designes, deben
quedar registrados los costos que cada uno de ellos pueda generar, ya que
son erogaciones que impactan directamente sobre la rentabilidad del plan y
en la definción del precio del producto o servicio que se comercializa. En
todos estos casos, hablamos de funciones de staff.
Cierre
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Referencias
Balanko-Dickson, G. (2008). Cómo preparar un plan de negocio exitoso.
México: McGraw-Hill.