HIDROLOGIA GENERAL

LA EVAPORACIÓN

es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un

estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía
para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se
puede producir a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada
sea esta. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullición.
Cuando existe un espacio libre encima de un líquido En hidrología, la evaporación
es una de las variables hidrológicas importantes al momento de establecer
el balance hídrico de una determinada cuenca hidrográfica o parte de esta. En
este caso, se debe distinguir entre la evaporación desde superficies libres y la
evaporación desde el suelo. La evaporación de agua es importante e
indispensable en la vida, ya que el vapor de agua, al condensarse se transforma
en nubes y vuelve en forma de lluvia, nieve, niebla o rocío.
El agua se condensa en gotas visibles después de evaporarse fuera de una taza
de té caliente.

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Equilibrio evaporatorio

Presión del vapor de agua frente a la temperatura. (760 Torr = 1 atm).

Si la evaporación ocurre en un recipiente cerrado, las moléculas que escapan del
líquido se acumulan en forma de vapor arriba del líquido. Muchas de esas
moléculas regresan al estado líquido. Cuando el proceso de escape y regreso
alcanza un equilibrio, el vapor es llamado saturado y no ocurren cambios
adicionales en la presión de vapor o en la temperatura del líquido.

Los factores que condicionan la tasa de evaporación (generalmente se la expresa

en mm/día ó mm/mes) son, por un lado, los que caracterizan el estado de la
atmósfera en la vecindad de la superficie evaporante y, por el otro, los factores
que caracterizan la naturaleza y el estado de la superficie evaporante (agua libre,
hielo, suelo desnudo, vegetación). Como una forma de correlación entre la
evaporación y otros factores meteorológicos que influyen en ambos medios (agua
y aire), Dalton (1802) propone la siguiente formulación:

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déficit higrométrico. La presión de vapor pv, y por ende la evaporación E,

depende entonces tanto de la temperatura del agua como del aire.2

DETERMINACIÓN DE EVAPORACIÓN

La evaporación puede medirse en forma directa desde pequeñas superficies de

agua naturales o artificiales (tanques de evaporación) o a través
de evaporímetros o lisímetros. Estos últimos poseen una superficie porosa
embebida en agua y se ubican en condiciones tales que la medición es
condicionada por las características meteorológicas de la atmósfera, tales como
grado higrométrico, temperatura, insolación, viento, etc.
La disminución del nivel del agua en el tubo permite calcular la tasa de
evaporación (en mm por cada 24 hrs)

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VARIABLE HIDROLOGICA

La razón entre la ganancia de calor de una superficie de agua por convección y la

pérdida de calor debido a la evaporación, independiente de la velocidad del viento
es dada por

EVAPORACIÓN DESDE SUPERFICIES LÍQUIDAS

Siendo que las condiciones de contorno creadas tienen una influencia significativa,
los resultados varían según qué evaporímetro se ha utilizado para la
determinación.
Si se tiene en cuenta que los valores de evaporación medidos en el sitio de
interés, para tener validez desde el punto de vista estadístico deben tener una
duración de por lo menos 15 años, se comprende la dificultad. Esto ha impulsado
a numerosos investigadores a analizar fórmulas empíricas, que permitan
rápidamente llegar a un resultado lo más aproximado posible

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FÓRMULAS EMPÍRICAS PARA DETERMINAR LA

EVAPORACIÓN DESDE UN LAGO O UNA LAGUNA
Una de las expresiones más simples ha sido propuesta por Visentini, y se aplica
para cálculos aproximados en superficies líquidas situadas en cotas bajas, donde
se puede considerar que la presión atmosférica es de aproximadamente
760 mm de columna de mercurio. Las fórmulas
empíricas propuestas por Visentini son:

(para lagos o embalses con cota inferior a 200 msnm)

(para lagos o embalses con cota entre 200 y 500 msnm)

(para lagos o embalses con cota superior a 500 msnm)

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Donde:

E = Evaporación anual en mm

t = Temperatura media anual en grados Celsius (℃)

Nótese que para una temperatura media de 10 ℃, la evaporación será entre 750
mm y 1200 mm por año, es decir de aproximadamente 2 a 3 mm por día.
Considerando que en la evaporación juegan roles importantes, entre otros, la
temperatura del agua, la temperatura del aire, el viento, la insolación, etc., otros
investigadores han propuesto fórmulas empíricas más complejas y que, por lo
tanto, son más difíciles de usar:

IMPORTANCIA DE LA VARIABLE

HIDROLÓGICA

CICLO HIDROLOGICO

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El agua se evapora en la superficie oceánica, sobre la superficie terrestre y

también por los organismos, en el fenómeno de la transpiración en plantas
y sudoración en animales. Los seres vivos, especialmente las plantas, contribuyen
con un 10 % al agua que se incorpora a la atmósfera.
El agua en forma de vapor sube y se condensa formando las nubes, constituidas
por agua en pequeñas gotas. Estas se enfrían acelerándose la condensación y
uniéndose a otras gotitas de agua para formar gotas mayores que terminan por
precipitarse a la superficie terrestre en razón a su mayor peso.
La precipitación puede ser sólida (nieve o granizo) o líquida (lluvia). El vapor de
agua también puede condensarse en forma de niebla o rocío.
Una parte del agua que llega a la superficie terrestre será aprovechada por
los seres vivos. Tarde o temprano, toda esta agua volverá nuevamente a la
atmósfera, debido principalmente a la evaporación.

COEFICIENTE DE CULTIVO
La evapotranspiración del cultivo en ausencia de falta de agua es el resultado de
multiplicar la evapotranspiración de referencia por el coeficiente de cultivo. ETc =
ETr · Kc Donde, Kc depende del tipo de cultivo y su fase de desarrollo. El método
más aplicado para el cálculo del coeficiente de cultivo es el de la FAO. En este
método se fija tres valores de Kc para las cuatro fases de desarrollo del cultivo. En
la figura adjunta se indica un ejemplo de curva del coeficiente de cultivo para el
cereal de invierno cuyas cuatros fases de desarrollo duran 20, 60, 70 y 30 días y
los valores de Kc que definen la curva son 0,3 (Kc inicio), 1,15 (Kc máximo) y 0,25
(Kc final). En FAO 56, se pueden consultar los valores de Kc máximo (medio) y Kc
final.

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Tabla. Valores de Kc máximo (medio) y Kc final. Fuente: FAO 56 Table 12.

Chapter 6.

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