El pan, un buen aliado para la

salud
El pan recién horneado es un manjar para el paladar. Lo sabemos, ¡es
irresistible! Y uno de los alimentos más consumidos del mundo, que forma
parte de nuestra dieta habitual.

Según la encuesta Hábitos y consumo de pan en España, elaborada por la

iniciativa “Pan cada día”, el 92,6 % de la población come pan de manera
habitual, casi casa día.

Hoy en Lidl te contamos lo que debes saber sobre este alimento tan
conocido: sus variedades, sabores y texturas, y cuándo es mejor
consumirlo.

¿Engorda comer pan?

El pan se caracteriza por contener una elevada cantidad de hidratos de

carbono de absorción lenta. Su componente principal es el almidón, que
te proporciona la energía diaria que necesitas.

A pesar de que suele estar cuestionado, comer pan en sí no engorda, pues

el contenido de grasa en su composición es muy bajo. Sin embargo, es
importante destacar que un consumo muy elevado de hidratos de carbono
(nutriente principal del pan), sumado a una vida sedentaria, favorece la
acumulación de grasa. Por tanto, el pan no engorda si sabes cómo y
cuándo comerlo. Además, contiene vitaminas, como las del grupo B.

¿Cuánta cantidad de pan es la recomendable?

Como pasa con todos los alimentos, los excesos nunca son buenos. De
acuerdo con lo que dicta la Organización Mundial de la Salud (OMS), la
cantidad media ideal serían 250 gramos repartidos a lo largo del
día.
Así que te aconsejamos consumir una dieta variada y equilibrada en la que
el pan no debe faltar.

¿Pan integral o pan blanco?

Momentos para consumir pan

¿Eres de los que empieza el día con pan? ¡Genial! A primera hora del día el
pan aporta al organismo una gran cantidad de energía en forma de
hidratos de carbono de absorción lenta, alimento principal de nuestro
cerebro. Aprovecha esta hora del día para escoger una gran variedad de
panes, con frutos secos, con pipas o con varios cereales. Te saciarán y te
darán un plus de energía.

Panecillo de semillas: destaca por las grasas cardiosaludables

procedentes de las semillas. Un buen aliado para dar un sabor y valor
nutricional extra al pan.
Panecillo de queso: pan con un contenido adicional de
proteínas y calcio, procedente del queso Gouda. Un pan sabroso que
 encantará a pequeños y mayores en casa.
Barra de bocadillo: de textura tierna y deliciosa. La opción que
combina a la perfección con cualquier acompañamiento, ya sea dulce
o salado.
Rústica integral: una opción con extra de fibra. El pan integral
tiene un contenido más alto de vitaminas que el pan blanco. También
destaca la presencia de minerales tales como selenio, fósforo,
magnesio, calcio y potasio.
Barra rústica 5 espigas: además de con trigo, se elabora con otros
ingredientes que lo hacen que lo convierten en una opción muy
saludable: cebada, con un alto contenido de fibra y fuente de hierro,
magnesio, fósforo y zinc, así como de vitaminas del grupo B; centeno,
con alto contenido de fibra, fuente de vitaminas del grupo B y fuente
de minerales tales como el hierro y el fósforo. soja, con un alto
contenido de de proteína vegetal, así como fuente de vitamina K y B6,
y de minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc.
Baguette: originaria de Francia, su suave corteza y su dulce miga
hacen de este tipo de pan una opción irresistible. Disfrútala.
Barra de pan: el tipo de pan más tradicional, fuente de nutrientes y
de tradición milenaria. Elaborada con harina de trigo, levadura y sal.

¿Te gusta rebañar el plato con pan? Los guisos de tu abuela, de tu

madre, de tu padre, los tuyos propios… Mojar pan en estos sabrosos platos
ha sido desde siempre una tradición y una señal inequívoca del agradable
sabor de este alimento. En Lidl tenemos panes exquisitos con los que
acabar de disfrutar de los mejores platos.

Barra gallega: de corteza crujiente y textura inconfundible, tierna,

siempre fresca y una de las recetas más tradicionales de la provincia
de Ourense. .
Pan de la abuela: receta tradicional a base de harina de trigo y
centeno con alto contenido de fibra, fuente de vitaminas del grupo B y
fuente de minerales tales como el hierro y el fósforo. Una manera de
volver al pan “de toda la vida”. Una irresistible combinación de
harinas para elaborar un pan de la manera más tradicional.
Pan en la merienda: si eres una persona activa, o si tus hijos lo son, en
este momento del día será necesario una nueva dosis de energía mediante
hidratos de carbono de absorción lenta. El pan, de nuevo, es una de las
mejores opciones. Para este momento del día, en Lidl puedes escoger entre
muchas variedades. Aquí te recomendamos algunas:

Hogaza campeón del mundo: una nueva dosis de energía y

perfecto aliado para las meriendas de los más activos. Elaborado con
harina de trigo y centeno, lo que añade un extra de fibra y semillas de
amapola, pipas de girasol, linaza y sésamo. Un pan completo, contiene
grasas saludables omega 3, minerales como el calcio, magnesio y
hierro, y proteínas de calidad.
Hogaza de centeno: opción saludable para media tarde con extra de
fibra y fuente de minerales como el hierro y el fósforo. Saciante,
energética y con un bajo contenido en gluten.
Brezel: una de las especialidades de repostería más típicas de la
región de Baviera, en Alemania y Austria. Con este pan podrás hacer
deliciosos bocadillos con un sabor único y original.
Panecillo integral: otra alternativa fuente de fibra. Es, pues, una
opción saciante y que ayuda a regular el tránsito intestinal. Fuente,
además, de vitaminas del grupo B, hierro y zinc.
Panecillo kaiser: ideal para los más pequeños, también conocido
como pan de Viena, más suave y esponjoso. Un brioche ligero con un
sabor más dulce. Al contener una cantidad ligeramente más elevada
de azúcar, es una opción para consumir de vez en cuando.

¡Que no falte el pan en tu vida!